ሻይ ለምን በቀዝቃዛ ውሃ መፍጨት እና የተቀቀለውን ሻይ ከጥሬ ጋር መቀላቀል አይችሉም

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ሻይ ለምን በቀዝቃዛ ውሃ መቀላቀል የለበትም ተብሎ ይታመናል

የምግብ አፈታሪኮች የዕለት ተዕለት የተሳሳቱ አመለካከቶች በጣም ጠንካራ ናቸው ፡፡ ሊገባ የሚችል ነው - ማንም ሰው መመረዝን አይፈልግም ፣ እና አንዳንድ ጊዜ በደህና ማጫወት ይሻላል። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አፈ ታሪኮች አንዱ ሻይ በቀዝቃዛ ውሃ ይቀልጣል ፡፡

ሻይ በቀዝቃዛ ውሃ እንዳይቀላቀል መከልከል-የቅ theት አመጣጥ

ሻይ በቀዝቃዛ ውሃ ሊዋሃድ እንደማይችል ሁለት ዓይነት የተሳሳቱ አመለካከቶች አሉ ፡፡ የመጀመሪያው አጉል እምነት ነው ፡፡ አንዳንዶች እንዲህ ያለው ድርጊት ከሚወዱት ሰው ስሜቶችን ማቀዝቀዝ ይችላል ብለው ያምናሉ። እንዲህ ዓይነቱ ሥነ ሥርዓት በድግምት እና በጠንቋዮች ሁለት አፍቃሪ ሰዎችን ለመጨቃጨቅ (እንደ ተደረገ) ይታመናል ፡፡ ምናልባት ይህ አጉል እምነት ምክንያታዊ ያልሆነበትን ምክንያት በማብራራት እዚህ በዝርዝር አንቀመጥም ፣ እናም በግንኙነቱ ውስጥ ማቀዝቀዝ ካለ ፣ ሊኖር የሚችል ቦታ ካለ ፣ በእርግጠኝነት በሻይ ምክንያት አይደለም ፡፡

ጠንቋዮች ስለእነሱ እንዲህ ያሉ አስቂኝ ታሪኮችን ሲሠሩ መስማት ቅር ተሰኝተው ሊሆን ይችላል ፡፡

ሁለተኛው የተሳሳተ ግንዛቤ ከራሱ ሻይ ጋር የተገናኘ ሳይሆን የተቀቀለ እና ያልፈላ (“ጥሬ”) ውሃ በመደባለቅ ነው ፡፡ የዚህ ፅንሰ-ሀሳብ ደጋፊዎች እንዲህ ያለው መጠጥ መጠቀሙ ወደ ሞት ካልሆነ ወደ ተቅማጥ እና ወደ ማስታወክ ይመራል ብለው ይከራከራሉ ፡፡ ይህ አፈታሪክ ለየት ያለ ትኩረት እና ዝርዝር ማብራሪያ ሊሰጠው ይገባል ፡፡

የ “ቀጥታ ምግብ” እና ተመሳሳይ አዝማሚያዎች ደጋፊዎች ከፈላ ውሃ በኋላ “የሞተ” ይሆናል ብለው ይከራከራሉ ፡፡ ግን ያልታከመ - "ቀጥታ" ፣ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ እና ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ እነሱን በሚቀላቀሉበት ጊዜ ሰውነታችን የሚወጣው ፈሳሽ በየትኛው ምድብ ውስጥ መመደብ እንዳለበት አይገባውም ፣ እናም በዚህ ምክንያት የአንጀት ብልሽቶች ይከሰታሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት ተቅማጥ ፣ ሥር የሰደደ በሽታዎች እና ሞት ተስፋ ተሰጥቶናል ፡፡ በእርግጥ የትኛው እውነት አይደለም ፡፡

ስለ የተቀቀለ ውሃ አደጋዎች አፈ-ታሪክ ገና በሳይንሳዊ መንገድ አልተረጋገጠም ፡፡

በሚፈላበት ጊዜ ውሃ በእውነቱ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ያጣል እናም የበለጠ “ባዶ” ይሆናል ፣ ግን ይህ በምንም መንገድ “ህያውነቱን” አይጎዳውም። በቃ በእንደዚህ ዓይነት ፈሳሽ ውስጥ የባክቴሪያ እና የቫይረሶች ክምችት ባልተፈጠረው ውስጥ ካለው በጣም ያነሰ ነው ፡፡

እነሱን ሲቀላቀሉ ምን ይከሰታል? ምንም ልዩ ነገር የለም - የጥቃቅን ንጥረነገሮች ክምችት አንድ ወጥ ይሆናል (ማለትም ፣ ከተቀቀለ በላይ እና ከ “ጥሬ” ያነሰ)።

ጥሬ እና የተቀቀለ ውሃ እንዳይቀላቀሉ ለምን ትክክለኛ ምክንያቶች

ሆኖም ፣ ከላይ የጠቀስነው ሁሉ የተቀቀለ እና “ጥሬ” ፈሳሽ ድብልቅ መጠጣት ፍጹም ደህና ነው ማለት አይደለም ፡፡ ሻይ በቀዝቃዛና ባልቀቀለ ውሃ በማቅለጥ በተለመደው ባልተፈላ ውሃ አጠቃቀም እራሳችንን እናጋልጣለን - በበሽታው የመያዝ አደጋ በትንሹ ቀንሷል ፡፡ የቀዘቀዘ የተቀቀለ ውሃ ወደ ሻይ ካከሉ ከዚያ ለሰውነት በጭራሽ ምንም ልዩነት አይኖርም ፡፡

በተናጠል ፣ በታሸገ ወይም በምንጭ ውሃ ስለ መሟጠጥ ሊነገር ይገባል ፡፡ ደህና ነው ፣ ግን የሻይ ጣዕምን ሊያበላሸው ይችላል ፡፡ የሻይ ግብዣዎን ከማበላሸት አሁንም አሥር ደቂቃዎችን መጠበቅ ይሻላል።

ስለ ጥራቱ እና ንፅህናው እርግጠኛ ከሆኑ ሻይ በቀዝቃዛ ውሃ ማሟጠጥ ይችላሉ።