ቸኮሌት ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት እንደሚቀልጥ-ፎቶ + ቪዲዮ

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ቸኮሌት እንዴት እንደሚቀልጥ-ቀላል የማይክሮዌቭ መፍትሄ

እውነተኛ ጣፋጭ ጥርስ በምግብ ማብሰል ውስጥ ቸኮሌት የሚጠቀሙባቸውን በሺዎች የሚቆጠሩ መንገዶችን ያውቃሉ ፡፡ ከቀለጡ ፣ ለተጋገሩ ምርቶች ፣ ለቤሪ ፍሬዎች እና ለቅመማ ቅመም ማድረግ ይችላሉ ፣ ጣዕምና ጤናማ መጠጥ ወይም ሞቅ ያለ ፎንዱዝ ስኳን ያዘጋጁ ፡፡ ቸኮሌት በትክክል እንዴት እንደሚቀልጥ እንነጋገር ፣ እና ማይክሮዌቭ በዚህ ትምህርት ውስጥ ይረዳን ፡፡

ይዘት

• 1 ማይክሮዌቭ ውስጥ የማብሰያ ኑዛኖች

  1.1 ሠንጠረዥ-በምርት ክብደት ላይ የተመሠረተ ግምታዊ የማቅለጥ ጊዜ

• 2 የተለያዩ መንገዶች

  • 2.1 ጨለማ ወይም ወተት
  • ለግላዝ 2.2 ነጭ
  • 2.3 ለስኳኑ ከወተት ጋር
• 3 ለሞቃት ቸኮሌት ሕክምና ሁለት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• 4 የአስተናጋጆች ምክሮች እና ግምገማዎች
• 5 ቪዲዮ-ማይክሮዌቭ ውስጥ ቸኮሌት እንዴት እንደሚቀልጥ
• 6 ቪዲዮ ቸኮሌት ለማቅለጥ ፈጣኑ መንገድ

ማይክሮዌቭ ውስጥ የማብሰያ ልዩነት

ቀደም ሲል ቾኮሌት በባህላዊ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ ነገር ግን ማይክሮዌቭ ምድጃው በምርቱ ላይ ተመሳሳይ ውጤት አለው ፣ እና ደግሞ በፍጥነት ያደርገዋል ፡፡ ጥቂት ምስጢሮችን ማወቅ እና የአሰራር ሂደቱን መከተል ያስፈልግዎታል ፡፡

በመጀመሪያ ትክክለኛውን ማብሰያ መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ ጥልቅ የሴራሚክ ወይም የመስታወት ጎድጓዳ ሳህን መሆን አለበት ፣ እና ማይክሮዌቭ ከተሰራ በኋላ ቀዝቃዛ ወይም ትንሽ ሞቃት ሆኖ የሚቆይ ነው ፡፡

ማይክሮዌቭ ውስጥ ቸኮሌት ለማቅለጥ ብርጭቆ ወይም የሸክላ ዕቃዎችን ይጠቀሙ

በሁለተኛ ደረጃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰል ቸኮሌቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መሰባበር ያስፈልግዎታል ፣ ስለሆነም በፍጥነት ይቀልጣል ፡፡

ትክክለኛውን ቸኮሌት መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ማይክሮዌቭ ምድጃን በመጠቀም ቢያንስ 50% የኮኮዋ ቅቤን የያዘ ጥቁር እና ወተት ቸኮሌት ማቅለጥ ይሻላል ፡ ነጭ ቸኮሌት በንጹህ መልክ ውስጥ ለእንዲህ ዓይነቱ ሥራ በጣም ተስማሚ አይደለም-ለማቅለጥ አስቸጋሪ ነው ፣ እና ከዚያ መጋገሪያዎችን ለማስጌጥ መጠቀሙ ሙሉ በሙሉ ችግር አለው ፡፡ እርስዎም በማይክሮዌቭ ውስጥ ባለ ቀዳዳ ቸኮሌት ማቅለጥ የለብዎትም ፡፡ እና በእርግጥ ፣ ለውዝንም ጨምሮ በሰድር ውስጥ ምንም መሙላት የለበትም ፡፡

ቾኮሌትን በቀጥታ ለማቅለጥ የሚወስደው ጊዜ በዋናው መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ሠንጠረዥ-በምርት ክብደት ላይ በመመርኮዝ ግምታዊ የማቅለጥ ጊዜ

የቸኮሌት ክብደት	የማይክሮዌቭ የስራ ሰዓታት
30-50 ግ	1 ደቂቃ
250 ግ	3 ደቂቃዎች
500 ግ	3.5 ደቂቃዎች
እስከ 1 ኪ.ግ.	4 ደቂቃዎች

እንዲሁም ኮንደንስን ጨምሮ ውሃ ወደ ቀለጠው ቸኮሌት ውስጥ እንደማይገባ ያረጋግጡ ፡፡ ይህ የምርቱን ወጥነት መጣስ ሊያስከትል ይችላል።

የተለያዩ መንገዶች

ማይክሮዌቭ ቸኮሌት ለማቅለጥ እና በተለያዩ መንገዶች ለማድረግ ለእርስዎ የበለጠ ቀላል ያደርግልዎታል-ለፎንዲንግ ፣ ለቅመማ ቅመም ፣ ለመጠጥ ወይም ለመጋገር ንጥረ ነገር ፡፡

ጨለማ ወይም ወተት

በተዘጋጀው ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ የተሰበረ የጨለማ ወይንም የወተት ቸኮሌት ያኑሩ ፡፡ ትናንሽ ቁርጥራጮቹን ለማቅለጥ የበለጠ ቀላል ይሆንላቸዋል ፡፡ ድፍረትን ወይም መቀላጠጥን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የቸኮሌት አሞሌን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩ

ማይክሮዌቭ ምድጃውን ወደ 50% ኃይል (ብዙውን ጊዜ 350 ወይም 400) ያዘጋጁ ፣ ምግቦቹን ከቸኮሌት ጋር ይላኩ ፡፡

በመሣሪያው ላይ ትክክለኛውን ሁናቴ ያዘጋጁ ፣ ኃይሉ ከፍተኛ መሆን የለበትም

የቾኮሌት መጠኑ በእኩል መጠን መሞቱን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ እሱ ያልተስተካከለ ይሆናል። ማይክሮዌቭዎ የማዞሪያ ማዞሪያ ከሌለው ጎድጓዳ ሳህኑን ይዘቱ በእራስዎ በመደበኛ ክፍተቶች ማዞር ይኖርብዎታል ፡፡ ጅምላውን ብዙ ጊዜ ያነሳሱ ፣ ለዚህ ምድጃውን ያቁሙ ፡፡

ቸኮሌቱን ብዙ ጊዜ ለማነሳሳት ያስታውሱ ፡፡

ሁሉንም ነገር በትክክል ካከናወኑ እቃው ቀዝቅዞ ይቀራል ፣ እና በውስጡም አንጸባራቂ enን ያለው ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ይሆናል። ለኬክ እና ለኬክ ኬክ ፣ ለፓይ መሙላት እንደ ማቀዝቀዝ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

በትክክል የቀለጠ ቸኮሌት ለስላሳ ወጥነት ፣ ወፍራም እና አንጸባራቂ አለው

ነጭ ለብርጭቆ

ነጭ ቸኮሌት ከጨለማ ወይም ከወተት ቸኮሌት ጋር በተመሳሳይ ይሞቃል ፣ ነገር ግን ኃይሉ ይበልጥ ዝቅተኛ ነው ፣ ወደ 30% ገደማ (250-300) ። አለበለዚያ, እርስዎ የበለጠ ይሞቃሉ. ነጭ ቸኮሌት ብዙውን ጊዜ የጣፋጭ ብርጭቆን ለመሥራት የሚያገለግል ስለሆነ በሚቀልጥበት ጊዜ እንደ ክሬም ወይም ቅቤ ካሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ማዋሃድ አስፈላጊ ሊሆን ይችላል ፡፡

አንድ ነጭ የቸኮሌት አሞሌን ይሰብሩ ወይም ይቁረጡ ፣ ወይም እንዲያውም በተሻለ ፣ በብሌንደር ሳህን ውስጥ ይቅቡት ወይም ያፍጩ ፡፡ በጥልቅ ብርጭቆ ወይም በሴራሚክ ሰሃን እና በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ኃይሉን ከመካከለኛ በታች ያኑሩ። በቀሪው ከቀደመው አንቀፅ የተሰጡትን ምክሮች ይከተሉ ፡፡

የቀለጠ ነጭ ቸኮሌት ከስላሳ ቅቤ ጋር ሲቀላቀል ለስላሳ ፣ ለስላሳ ብርጭቆ እንኳን ማግኘት ይቻላል ፡፡

ነጭ ቸኮሌት ከተቀለቀ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፣ ከዚያ በሚሞቅ ክሬም ወይም ለስላሳ ቅቤ ይቀላቅሉ ፡፡ ለኬክዎ ኬክ ሲያዘጋጁ ይህ መቆራረጥን ይከላከላል እና ቸኮሌት አይጨበጥም ፡፡

ለስኳኑ ከወተት ጋር

በ 100 ግራም ቸኮሌት 50 ሚሊ ሊትር ወተት ወይም ክሬም ያስፈልግዎታል ፡ የቀለጠው ቸኮሌት ወጥነት ለስላሳ እና የበለጠ ፈሳሽ ይሆናል ፣ ወዲያውኑ አይጠናክርም። ለምሳሌ ፣ ቾኮሌት ፎንዱዝ ስኳይን የሚያዘጋጁ ከሆነ ይህ ዘዴ ጥሩ ነው ፡፡ እኛ ማይክሮዌቭ ኃይልን 300 እናዘጋጃለን እና እያንዳንዳቸው ከ30-40 ሰከንዶች በበርካታ እርከኖች በወተት የተሞሉ የቸኮሌት ቁርጥራጮችን እናቀልጣቸዋለን ፣ የቾኮሌት ብዛትን ማስወገድ እና በደንብ ማነቃቃቱን ያረጋግጡ ፡፡

ለሞቃት ቸኮሌት ሕክምና ሁለት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ሁሉም ሰው ትኩስ ቸኮሌት ይወዳል። በሚታወቀው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት እሱን ማዘጋጀት ቀላል ነው። የገለጽነውን የመጀመሪያውን ዘዴ በመጠቀም ማይክሮዌቭ ውስጥ ጨለማ ወይም ወተት ቸኮሌት ይቀልጡ ፣ ከዚያ ተመሳሳይ መጠን ያለው ትኩስ ወተት ይጨምሩበት ፡፡ ድብልቁ ተመሳሳይነት ያለው እንዲሆን በደንብ ይቀላቅሉ እና እንደገና ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስገቡ። በኩሬው ውስጥ ያለው ይዘት ቀስ በቀስ ይሞቃል እና መቀቀል ይጀምራል ፡፡ ልክ መጠኑ ሲጨምር እና መነሳት ሲጀምር ምድጃውን በፍጥነት ያጥፉ እና ሳህኑን ያስወግዱ ፡፡

ወዲያውኑ ያገልግሉ እና በድብቅ ክሬም ወይም በቫኒላ አይስክሬም ስፖንጅ ያጌጡ ፡፡

የተቀቀለ ቸኮሌት ከወተት እና ከቸር ክሬም ጋር ከወተት ጋር ያቅርቡ

እና ቅመም የተሞላ መዓዛ እና የመጀመሪያ ጣዕም ከወደዱ በምስራቃዊው የምግብ አሰራር መሰረት ያልተለመደ ትኩስ ቸኮሌት ለማዘጋጀት ይሞክሩ ፡፡

ያስፈልግዎታል

• 5 ብርጭቆ ወተት;
• 100 ግራም ጥቁር ቸኮሌት;
• ½ ኩባያ ስኳር;
• 1 የከርሰ ምድር ጥፍሮች
• 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ

• ¼ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የለውዝ እህል።

  

  ቅመሞች ትኩስ ቸኮሌት ቅመም ፣ ሙቀት ጣዕም ይሰጡታል

በጥልቅ የሴራሚክ ወይም የመስታወት ምግብ ውስጥ ስኳር ፣ ቅመማ ቅመም ፣ የተጣራ ቸኮሌት እና 1 ብርጭቆ ወተት ያጣምሩ ፡፡ ከላይ ሳይሸፈን የማጥፋት ሁኔታን (150-200) ን ለ 6-9 ደቂቃዎች በማቀናበር ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩ ፡፡ በዚህ ጊዜ ይዘቱን በደንብ ለማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህኑን ከመሣሪያው ሁለት ጊዜ ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ ወደ ድብልቅው 4 ተጨማሪ ኩባያ ወተት ይጨምሩ (በእርጋታ ያድርጉት ፣ በእኩል መጠን በሹክሹክታ በማነሳሳት) እና እንደገና ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስገቡ ፣ ግን ለ 9-13 ደቂቃዎች ፡፡ ዝግጅቱን ይቆጣጠሩ-ከወተት ጋር ያለው ቸኮሌት ሊሸሽ እንደመጣ ወዲያውኑ መሣሪያውን ያጥፉ እና ሳህኑን ያውጡ ፡

የአስተናጋጅ ምክሮች እና ግምገማዎች

ቪዲዮ-ማይክሮዌቭ ውስጥ ቸኮሌት እንዴት እንደሚቀልጥ

ቪዲዮ-ቸኮሌት ለማቅለጥ ፈጣኑ መንገድ

አሁን በአሳማሚዎ የምግብ አሰራር መመሪያ ውስጥ የምግብ አሰራር ችሎታዎን ለማጎልበት እና እንግዶችዎን ለማስደነቅ የሚረዱዎት አንዳንድ ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች አሉ ፡፡ ምናልባት ማይክሮዌቭ ውስጥ ቸኮሌት ለማቅለጥ የራስዎ የፈጠራ መንገድ ይኖርዎታል ፡፡ በአስተያየቶች ውስጥ የእርስዎን ተሞክሮ ያጋሩ። ለቤትዎ ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና ምቾት!