የትኛው የመቁረጥ ሰሌዳ የተሻለ ነው-እንጨት ፣ ፕላስቲክ ወይም ብርጭቆ

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ከእንጨት ፣ ከፕላስቲክ ወይም ከብርጭቆ: የትኛው የመቁረጥ ሰሌዳ የተሻለ ነው?

የመቁረጫ ሰሌዳ ለመምረጥ ከዋና ዋና መለኪያዎች አንዱ የተሠራበት ቁሳቁስ ነው ፡፡ ቀለሙም ሆነ የመያዣው ቅርፅ ወይም መጠኖቹ የምርቱን የአገልግሎት ሕይወት እና ደህንነት በከፍተኛ ሁኔታ አይነኩም ፡፡ ከመግዛቱ በፊት የተለያዩ የቦርዶች ዓይነቶችን ማጥናት እና በዋጋ ላይ ብቻ ሳይሆን በአጠቃቀም አካባቢም ተስማሚ የሚሆኑትን በትክክል መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡

የተለያዩ የመቁረጥ ሰሌዳዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች

እንጨቶች ፣ ፕላስቲክ እና ብርጭቆዎች በጣም የተለመዱ 3 የመቁረጫ ሰሌዳ ዓይነቶች አሉ ፡፡ ምርጫ ሲያጋጥሙ የእያንዳንዱ ቁሳቁሶች ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምን እንደሆኑ በግልፅ መገንዘብ ያስፈልግዎታል ፡፡

እንጨት

የእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳዎች ታዋቂ ጥንታዊ እና በሁሉም ማእድ ቤቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ እነሱ ከቢች ፣ ከሜፕል ፣ ከዋልኖ እና ከሌሎች የእንጨት ዓይነቶች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ በቃጫዎቹ ዝግጅት መሠረት ሁለት ዓይነቶች ተለይተዋል ፡፡

• ቁመታዊ እነዚህ የእንጨት ቃጫዎች ዝግጅት ከወለሉ ጋር ትይዩ የሚሄድባቸው ሰሌዳዎች ናቸው ፡፡ ይህ አማራጭ በጣም የተለመደ ነው ፣ ነገር ግን በቢላ ላይ በሚፈጠሩ ጥፋቶች በመታየቱ በፍጥነት ተበላሸ ፡፡

• ጨርስ በውስጣቸው ፣ ቃጫዎቹ በመቁረጫው ወለል ላይ ቀጥ ብለው የተቀመጡ ናቸው ፣ ይህም ከብላቱ በሚወጡ ጥቃቅን ነገሮች ሳይሸፈኑ እንደገና እንዲለያዩ እና እንዲቀላቀሉ ያስችላቸዋል ፡፡

  

  በመጨረሻው ቦርድ ውስጥ ፣ ቃጫዎቹ ከቆርጡ ወለል ጋር ተመሳሳይ እንዲሆኑ ዛፉ ይቀመጣል

የእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳዎች አንድ የተወሰነ ተጨማሪ የአካባቢያቸው ወዳጃዊነት ነው ፣ ምክንያቱም እንጨት የተፈጥሮ ቁሳቁስ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ ደስ የሚል ገጽታ አላቸው ፣ አንዳንድ ምግቦችን ለማገልገል ሊያገለግሉ ይችላሉ (ለምሳሌ ፣ ስቴክ ወይም አይብ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥራጭ) ላይ?

የእንጨት ቦርዶች ምግብን ለመቁረጥ ብቻ ሳይሆን ምግብን ለማቅረብም ተስማሚ ናቸው

ግን የእንጨት ሰሌዳዎች ጉዳታቸው አላቸው

• ረዘም ላለ ጊዜ ከውሃ ጋር መገናኘት አለመቻቻል እና ስለሆነም በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ማጠብ አይቻልም ፡፡
• ሽታ ፣ ጭማቂ እና ደም ከምግብ ውስጥ የመምጠጥ ችሎታ;
• መደበኛ እንክብካቤ አስፈላጊነት.

የተለመዱ የመቁረጫ ሰሌዳዎች ለእንጀራ ፣ ለአትክልቶች ፣ ለአትክልቶችና ለዕፅዋት ጥሩ ናቸው ፣ ግን ለጥሬ ሥጋ ወይም ለዓሣ አለመጠቀም የተሻለ ነው - የወለል ንጣፍ መምጠጡ እንዲህ ዓይነቱን ቦርድ ተጨማሪ የሙቀት ሕክምና ለማያስፈልጋቸው ሌሎች ምርቶች የማይመች ያደርገዋል ፡፡ በሳምንት አንድ ጊዜ ዘይት የሚይዙት የእንጨት ቦርዶች ዋነኛው ኪሳራ የላቸውም - ጭማቂዎችን እና ሽቶዎችን የመምጠጥ ችሎታ ፣ ይህም በጥቅም ላይ እንዲውሉ ያደርጋቸዋል ፡፡

እንጨቱን ለማፅዳት አስቸጋሪ አይደለም ፣ በሞቀ ውሃ ውስጥ በቆሻሻ ማጠብ በቂ ነው ፣ አስፈላጊም ከሆነ ቆሻሻውን ያስወግዱ - በሎሚ ጭማቂ እና በጨው ይቅቡት ፡፡ ነገር ግን ጎድጎድ በሚኖርበት ጊዜ ጽዳት ከባድ ነው - አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ ቆሻሻዎችን ለማስወገድ በቀላሉ የማይቻል ነው ፡፡ የአገልግሎት ህይወት በቀጥታ በምርቱ ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው-ርካሽ እና ያልታከሙ ቦርዶች ለሁለት ወሮች ብቻ አመቺ ይሆናሉ ፣ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው እና በዘይት የተቀባው ከአንድ አመት በላይ በኩሽና ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ፕላስቲክ

የፕላስቲክ ሰሌዳዎች ለማእድ ቤት በተለይም ጥሬ ምግቦች (ስጋ እና ዓሳ) በጣም ምቹ አማራጭ ናቸው ፡፡ እነሱ ከእንጨት የተሠሩ ምርቶች ጉዳቶች የላቸውም - ምንም ነገር አይወስዱም እና ከውሃ ጋር ንክኪ አይፈሩም ፣ ይህም በማንኛውም መንገድ በተለይም በእቃ ማጠቢያ ውስጥ እንዲታጠቡ ያስችላቸዋል ፡፡ የፕላስቲክ የመቁረጥ ንጣፎች ጥቅሞች እንዲሁ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የተለያዩ መጠኖች ፣ ቅርጾች እና ቀለሞች;
• ንፅህና;
• አሰልቺ ቢላዎችን አታድርግ;
• ረጅም የአገልግሎት ሕይወት (1-2 ዓመት)።

የፕላስቲክ ሰሌዳዎች ለተለያዩ ቀለሞች እና ንፅህና የታወቁ ናቸው

ጥራት ያላቸው ቦርዶች በጣም ውድ እና ክብደት ያላቸው ናቸው ፡፡ ነገር ግን ወጭው ምንም ይሁን ምን በፕላስቲክ ላይ ሞቃት ማድረግ አይችሉም ፣ እና እንደ ምግብ ምግብ አድርገው ይጠቀሙበት በጣም የሚያምር አይደለም ፡፡ ዋናው አደጋ በርካሽ ፕላስቲክ በተሠሩ ምርቶች ላይ ነው እነሱ ቀጭን ፣ በቀላሉ የሚሰበሩ እና የሚቧጡ እና ለጤንነት አደገኛ ንጥረ ነገሮችን መልቀቅ ይችላሉ ፡፡

ብርጭቆ

በቅዝቃዛነት የተሰሩ የመስታወት መቁረጫ ሰሌዳዎች እርጥበትን ወይም ሽታን የማይቀበሉ የንጽህና ምርቶች መሆናቸውን አረጋግጠዋል ፡፡ ትልልቅ ጥቅሞቹ ለከፍተኛ ሙቀት መቋቋም እንዲሁም ለተለያዩ ዲዛይኖች መቋቋም ናቸው - በቀለም ብቻ ሳይሆን በተለያዩ ቅጦች የሚሸጡት እነዚህ ሰሌዳዎች ናቸው ፣ ይህም ለ ‹ዘይቤ› ዘይቤ ሙሉ ለሙሉ ተስማሚ የሆነ አማራጭ እንዲመርጡ ያስችልዎታል ፡፡ ወጥ ቤት ብርጭቆውን ለማፅዳት ቀላል መሆኑ አስፈላጊ ነው።

የመስታወት ሰሌዳዎች የወጥ ቤቱ እውነተኛ ጌጥ ይሆናሉ

እነዚህ ለመቁረጥ ሁለንተናዊ ምርቶች ናቸው ፣ እነሱ ለአትክልቶችም ሆነ ለስጋ ተስማሚ ናቸው ፣ ግን በእነሱ ላይ ስጋን መምታት ወይም አጥንትን መቆረጥ የለብዎትም - ቦርዱ የመበጠስ ከፍተኛ አደጋ አለ ፡፡ የመስታወት መቆራረጥ ንጣፎች ሌሎች ጉዳቶች አሉ

• በፍጥነት ደብዛዛ ቢላዎች;
• በሚቆረጥበት ጊዜ ደስ የማይል የጩኸት ድምፅ ያሰማሉ ፣ እና ሲቆረጡ በጣም ያንኳኳሉ ፡፡

በእቃዎቹ ባህሪዎች ላይ በመመርኮዝ የእንደዚህ ዓይነቶቹ ቦርዶች የአገልግሎት ሕይወት ረጅም ነው ፣ በአስተናጋጁ ለዓመታት በተሳካ ሁኔታ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ይህ ጠቃሚ ሕይወት በጣም ሊቀንስ ይችላል ፣ ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ ሰሌዳ ከወደቀ በቀላሉ ሊሰበር ይችላል ፡፡

በአስተናጋጁ በአግባቡ የሚንከባከቡ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የመቁረጥ ሰሌዳዎች ረጅም የአገልግሎት ሕይወት ያላቸው ሁለገብ መሣሪያዎች ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ረቂቆች አሉ-ለእንጨት እና ለዓሳ የእንጨት ሰሌዳዎችን አለመጠቀም ይሻላል ፣ የፕላስቲክ ሰሌዳዎች በቀላሉ መቧጨር ይችላሉ ፣ እና ሲጣሉ የመስተዋት ሰሌዳዎች ይሰበራሉ ፡፡ ምርጫው በግል ምርጫዎች እና በማብሰያ ጥራዞች ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት።