ከአዲሱ ዓመት በኋላ ምግብን እንዴት መጠበቅ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ምግቦችን ከበዓሉ በኋላ እንዳይበላሹ ከበዓሉ በኋላ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

በአዲሱ ዓመት ዋዜማ አስተናጋጆቹ ቀኑን ሙሉ በኩሽና ውስጥ ተጠምደዋል ፣ ስለሆነም ጠረጴዛው ቃል በቃል በምግብ ይፈነዳል ፡፡ እና ሁልጊዜ ከበዓሉ በኋላ ማለት ይቻላል ብዙ ምርቶች ይቀራሉ ፡፡ ስለዚህ እነሱ ቀድመው እንዳይበላሹ የተወሰኑ የማከማቻ ህጎች መከተል አለባቸው ፡፡

ምግብ በመስታወት ወይም በአየር በተሞላ መያዣ ውስጥ ያከማቹ

ክፍት ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ ፣ አለበለዚያ እነሱ በፍጥነት ይደክማሉ እና ይበዘብዛሉ። በተጨማሪም ፣ እነሱ እርስ በእርሳቸው ሽቶዎች ይሞላሉ እና ሙሉ በሙሉ የማይበሉ ይሆናሉ ፡፡ ሁሉም የምግብ ቅሪቶች በታሸጉ ኮንቴይነሮች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው-ብርጭቆ ወይም የሸክላ ዕቃዎች ከሽፋኖች ጋር ፡፡ በቂ መያዣዎች ከሌሉ በቀላሉ ሳህኖቹን በምግብ ፊል ወይም ፎይል ይሸፍኑ ፡፡

ዋናው ነገር በምንም ዓይነት ሁኔታ በአሉሚኒየም ምግቦች ውስጥ ምግብ አያስቀምጡ ፣ ምክንያቱም አወቃቀሩ ከምግብ ጋር ሲገናኝ ሊረበሽ ይችላል ፡፡ የብረታ ብረት ቅንጣቶች ምግብ ውስጥ ዘልቀው ስለሚገቡ በፍጥነት ይበላሻል ፡፡ በተጨማሪም ሰላጣዎችን እና የጎን ምግቦችን መመገብ ሲጨርሱ አልሙኒየሙ ወደ ሰውነትዎ ውስጥ ይገባል ፣ ይህም እጅግ በጣም ጎጂ ነው ፡፡

የሸቀጣሸቀጥ ሰፈርን ያስተውሉ

የአዲስ ዓመት ምግቦች ለረጅም ጊዜ ትኩስ እና ጣዕም እንዲኖራቸው ለማድረግ የሸቀጣሸቀጦቹን ሰፈር ማክበር አስፈላጊ ነው ፡፡ የሚከተሉትን የመሰሉ የምግብ ዓይነቶች በአንድ ማቀዝቀዣ መደርደሪያ ላይ ሊቀመጡ አይችሉም ፡፡

• የቀዘቀዙ እና የቀለጡ ምግቦች;
• ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከስጋ ፣ ከዓሳ እና ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር;
• እርጥብ እና ደረቅ ምግቦች;
• ዝግጁ ምግቦች እና ጥሬ ምግቦች ፡፡

በተፈጥሮ ፣ በተለመደው ማቀዝቀዣ ውስጥ ለእያንዳንዱ ምግብ የተለየ መደርደሪያ ማቅረብ በጭራሽ አይቻልም ፡፡ በአጎራባች ውስጥ የማይጣጣሙ ምግቦችን ማከማቸት የሚችሉት በታሸጉ ኮንቴይነሮች ውስጥ ካዘጋጁዋቸው ወይም በጥብቅ በፕላስቲክ መጠቅለል ሲችሉ ብቻ ነው ፡፡ ያስታውሱ መደበኛ መያዣዎች ክዳን እና ፎይል ያላቸው ሽታዎች እና እርጥበት እንዲያልፍ ያስችላሉ ፡፡

ሳህኖች ውስጥ ማንኪያዎችን ወይም ሹካዎችን አይተዉ

ብዙ የቤት እመቤቶች የሰላጣ ሳህኖች ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ሳህኖች ከ ማንኪያዎች ፣ ሹካዎች እና ላላዎች ጋር ወደ ማቀዝቀዣው ይልካሉ ፣ በዚህም የምግቦችን የመቆጠብ ሕይወት በእጅጉ ይቀንሰዋል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ከምርቶቹ ጋር በሚገናኝበት ጊዜ ብረቱ ኦክሳይድ ይጀምራል ፡፡ የእሱ ቅንጣቶች ባህሪ ውስጥ ደስ የማይል ጣዕም እንዲሰጡት በማድረግ ወደ ምግብ ውስጥ ይገባሉ ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ኦክሳይድ ማይክሮቦች እና ባክቴሪያዎች እንዲባዙ ምቹ ሁኔታን ይፈጥራል ፣ ይህም ምግብ በፍጥነት እንዲበላሽ ያደርጋል ፡፡ እና ምንም እንኳን ምግብ ጣዕምና ሙሉ በሙሉ መደበኛ የሆነ መዓዛ ቢኖረውም ፣ ቀድሞውኑ የምግብ አለመፈጨት አልፎ ተርፎም የምግብ መመረዝን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

ትርፍ የስጋ ምርቶችን ያቀዘቅዙ

ቋሊማ ፣ የስጋ እና የዓሳ ምግብ ፣ አትክልቶች ፣ ዕፅዋቶች እና አይብ እንኳን - ይህ ሁሉ በደህና ማቀዝቀዝ ይችላል ፡፡ ይህ የምግብዎን የመቆያ ዕድሜ በሌላ ወር ወይም ከዚያ በላይ ያራዝመዋል እናም እራስዎን ከማብሰያ ጣጣ ያላቅቁ። እና አንዳንድ ምግቦች ለገና ጠረጴዛው ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ ውስጥ እንደገና ሊሞቁ ይችላሉ ፡፡

ብዙም ሳይቆይ መጥፎ ወደሆኑ ምግቦች ምግብ ያዘጋጁ

እንደ አለመታደል ሆኖ ሁሉም ምርቶች ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት የተጋለጡ አይደሉም ፣ ይህ ማለት በተቻለ ፍጥነት ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ማለት ነው ፡፡ አንዳንድ ጥሩ አማራጮች እነሆ

• ሆጂጅ ወይም ፒዛ ከስጋ እና ከሳር የተረፈ ምግብ ያዘጋጁ (የቃሚዎች ፣ የወይራ እና የወይራ ፍሬዎች ፣ አተር እና የበቆሎዎች ወደዚያም ይሄዳሉ);
• ከፍራፍሬ ኮምጣጤ ወይም የተቀቀለ ወይን መቀቀል;
• ለሾርባ የሚሆን ትኩስ ሳንድዊቾች ከቂጣ ወይም ደረቅ የዳቦ ፍርፋሪ ያዘጋጁ ፡፡
• ከተጣራ ድንች አንድ ማሰሮ ይስሩ ፡፡

ቁርጥራጮቹን በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ

ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ አይብ ፣ አትክልት ወይም የፍራፍሬ ቁርጥራጮቹ በትክክል ሳይቆዩ ከቆዩ ቀደም ሲል በፕላስቲክ ተጠንጥረው ወይም በፎርፍ ተሸፍነው በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ቅጽ ፣ ይህ ሁሉ ለሁለት ቀናት ሊቆም ይችላል ፡፡