ዝርዝር ሁኔታ:

ክሪስታልን በቤት ውስጥ ከስኳር እንዴት በትክክል ማደግ እንደሚቻል-የምግብ አሰራር + ቪዲዮ
ክሪስታልን በቤት ውስጥ ከስኳር እንዴት በትክክል ማደግ እንደሚቻል-የምግብ አሰራር + ቪዲዮ

ቪዲዮ: ክሪስታልን በቤት ውስጥ ከስኳር እንዴት በትክክል ማደግ እንደሚቻል-የምግብ አሰራር + ቪዲዮ

ቪዲዮ: ክሪስታልን በቤት ውስጥ ከስኳር እንዴት በትክክል ማደግ እንደሚቻል-የምግብ አሰራር + ቪዲዮ
ቪዲዮ: #cooking #arabiccooking ድንች እና ማንኛውም ስጋ ካለዎት ይህንን የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት ይሞክሩ።ይወዱታል 🥰👌 2024, ሚያዚያ
Anonim

በቤት ውስጥ የስኳር ክሪስታልን እንዴት እንደሚያድጉ

ክሪስታል ከስኳር ያድጋል
ክሪስታል ከስኳር ያድጋል

የስኳር ክሪስታል የመጀመሪያ ስጦታ ይሆናል ፣ እሱም ከሻይ ወይም ከቡና ጋር ለጓደኞችዎ ሙሉ በሙሉ ሊቀርብ ይችላል ፣ ወይም ደግሞ ልጆች ያለምንም ጥርጥር የሚደሰቱት ያልተለመደ ምግብ። ይህ ጣፋጭ ምግብ በአንዳንድ መደብሮች ውስጥ ይሸጣል ፣ ግን ርካሽ አይደለም ፡፡ ሆኖም ፣ በቀላሉ እራስዎ ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡

ይዘት

  • 1 የደህንነት እርምጃዎች
  • 2 ቁሳቁሶች እና መሳሪያዎች
  • 3 በቤት ውስጥ በዱላ ላይ የስኳር ክሪስታል
  • 4 ህክምናን ለማሳደግ ፈጣን መንገድ
  • 5 አስገዳጅ ህጎች
  • 6 ክሪስታሎችን ከስኳር እንዴት እንደሚሠሩ (ቪዲዮ)

የደህንነት እርምጃዎች

በቤት ውስጥ የስኳር ክሪስታሎችን ማደግ ጥንቃቄ እና ደህንነት ይጠይቃል ፡፡

  1. የሚመገቡባቸውን ዕቃዎች ላለመጠቀም ይሞክሩ ፡፡
  2. ጥራት ያላቸውን ምርቶች ብቻ ይጠቀሙ ፡፡ የሚያበቃበትን ቀን ይከታተሉ። የማይታወቁ ንጥረ ነገሮችን አይጠቀሙ ፡፡
  3. ሥራዎን ከጨረሱ በኋላ ክፍሉን በደንብ ያጥሉት ፡፡ እጅዎን በሳሙና እና በውሃ መታጠብዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
  4. ጓንት ፣ መነጽር እና መደረቢያ ይጠቀሙ ፡፡ በእርግጥ ስኳር አይጎዳዎትም ፣ ግን እያደጉ ያሉ ክሪስታሎች በሚወርድበት የዓይን ብሌን ፣ አቧራ ፣ ላብ ጠብታዎች ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡
ስኳር ክሪስታል እና ኩባያ
ስኳር ክሪስታል እና ኩባያ

የስኳር ክሪስታሎች እንደ መታሰቢያ ጌጥ ብቻ ሳይሆን እንደ ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብም ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

ቁሳቁሶች እና መሳሪያዎች

ሥራ ከመጀመርዎ በፊት የሚፈልጉትን ሁሉ ያዘጋጁ ፡፡ ያስፈልግዎታል

  • ውሃ;
  • ስኳር;
  • ለአነስተኛ-kebabs የእንጨት ዱላዎች;
  • ግልጽ ብርጭቆዎች;
  • ወፍራም ወረቀት;
  • እንደ ድስት ያሉ ጥልቅ ምግቦች ፡፡

    ውሃ. ስኳር ፣ ወረቀት እና ዱላዎች
    ውሃ. ስኳር ፣ ወረቀት እና ዱላዎች

    ውሃ ፣ ስኳር ፣ ወረቀት እና ዱላዎች ያስፈልጉዎታል

ለ kebabs በትሮች ፋንታ ለሱሺ ዱላዎችን መውሰድ ይችላሉ ፡፡ የበለጠ ዋጋ ያስከፍላል ፣ ግን እንዲህ ያለው የስኳር ክሪስታል የመጀመሪያ ስጦታ ይሆናል። የበጀት አማራጭን የሚፈልጉ ከሆነ የተላጠ ቀንበጥን ፣ የጥጥ መጎተቻ ፣ ክር ወይም ፀጉርን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

በቀለማት ያሸበረቁ የስኳር ክሪስታሎችን ማዘጋጀት ይፈልጋሉ? የምግብ ቀለሞችን ይጨምሩ ፡፡ እነሱ ተፈጥሯዊ እና ጥራት ያላቸው መሆን እንዳለባቸው ብቻ አይርሱ ፡፡ ደግሞም ልጆችዎ ይህንን ጣፋጭነት ለመደሰት ይፈልጋሉ ፡፡

ባለቀለም የስኳር ክሪስታሎች
ባለቀለም የስኳር ክሪስታሎች

ለቀለም ክሪስታሎች የምግብ ቀለሞችን ይጠቀሙ

ክሪስታል በሚያድጉ የምግብ አዘገጃጀት መግለጫዎች ውስጥ የውሃ እና የስኳር ጥምርታ እንጠቁማለን ፡፡

በቤት ውስጥ በዱላ ላይ የስኳር ክሪስታል

ይህ ቀላል ዘዴ 5 ኩባያ ስኳር እና 2 ኩባያ ውሃ ይጠይቃል ፡፡ በትንሽ ክታብ እንጨቶች ላይ የስኳር ክሪስታሎቻችንን እናሳድጋለን ፡፡

  1. አንድ ሩብ ብርጭቆ ውሃ ውሰድ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ ድብልቅ ፡፡ ሽሮፕ እስኪፈጠር ድረስ ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በእሳት ላይ በድስት ውስጥ ይያዙ ፡፡ በወረቀቱ ላይ ትንሽ ስኳር ያፈስሱ ፡፡ ቀደም ሲል በውስጡ በሲሮፕ ውስጥ የተከረከመ ዱላ ያሽከርክሩ ፡፡

    የስኳር ዱላ
    የስኳር ዱላ

    አንድ ዱላ በሲሮፕ ውስጥ ነክሮ በስኳር ተንከባለለ

  2. ክሪስታል እንኳን እንዲያድግ ፣ ይፈትሹ-የስኳር እህልች በሁሉም ጎኖች በእኩልነት መጣበቅ አለባቸው ፡፡
  3. የተወሰኑ እንጨቶችን ያዘጋጁ እና ለተወሰነ ጊዜ ይተዋቸው። እነሱ ሙሉ በሙሉ መድረቅ አለባቸው ፣ አለበለዚያ ሻካራዎቹ ወደ ሞቃት ሽሮፕ ሲገቡ ሊፈርሱ ይችላሉ ፡፡ ክሪስታል የሚጣበቅበት ምንም ነገር አይኖርም ፣ እድገቱ ይቆማል ፡፡ ዱላዎችን አስቀድመው ካዘጋጁ የተሻለ ይሆናል ፣ ለምሳሌ ምሽት ላይ ፡፡
  4. ድስት ውሰድ ፣ 2 ኩባያ ውሃ ውሰድ ፣ 2.5 ኩባያ ስኳር አክል ፡፡ ሽሮው እንዳይቃጠል በየጊዜው በማነሳሳት መካከለኛውን ሙቀት ይለጥፉ እና ሙሉ በሙሉ መፍረስን ይጠብቁ ፡፡ ከዚያ በኋላ ቀሪውን ስኳር (2.5 ኩባያዎችን) ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ እንደገና ያብስሉት ፡፡ እሳቱን ያጥፉ ፣ ሽሮውን ለ 15 ደቂቃዎች ይተውት ፡፡

    በምድጃው ላይ የስኳር ሽሮፕ
    በምድጃው ላይ የስኳር ሽሮፕ

    ክሪስታል ስኳር ሽሮፕን መሥራት

  5. ሽሮው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በዚህ ጊዜ ሙሉ በሙሉ መድረቅ የነበረባቸውን ዱላዎች ያዘጋጁ ፡፡ ቁርጥራጮቹን በትክክል በመካከላቸው ይምቱ ፡፡ ቀዳዳው ሉህ በሸምበቆው ላይ በትክክል እንዲገጣጠም መሆን አለበት ፡፡

    ክሪስታል ባዶ
    ክሪስታል ባዶ

    አንድ ክሪስታል ባዶ ላይ አንድ ወረቀት ያስቀምጡ

  6. ትኩስ ሽሮፕን ከምድጃ ውስጥ ወደ ግልጽ ብርጭቆዎች ያፈስሱ ፡፡ ሽሮው እንዲቀዘቅዝ አይፍቀዱ ፣ አለበለዚያ ክሪስታል አያድግም።

    አንድ ብርጭቆ ስኳር ሽሮፕ
    አንድ ብርጭቆ ስኳር ሽሮፕ

    የስኳር ሽሮፕን ወደ ብርጭቆዎች ያፈስሱ

  7. ባለቀለም ክሪስታሎችን ለመስራት ከወሰኑ በሲሮፕ ላይ የምግብ ቀለሞችን ለመጨመር ጊዜው አሁን ነው ፣ እያንዳንዱ ብርጭቆ የራሱ የሆነ ቀለም አለው ፡፡

    ሽሮፕ ውስጥ ቀለም
    ሽሮፕ ውስጥ ቀለም

    ወደ ሽሮፕ የምግብ ቀለሞችን ይጨምሩ

  8. ባዶውን ለክሪስታል በመስታወቱ ውስጥ ታችኛው ክፍል ላይ እንዳያርፍ እና የወጭቱን ግድግዳዎች እንዳይነካ ያድርጉ ፡፡ የወረቀቱ ወረቀት ዱላውን መያዝ ብቻ ሳይሆን ሽሮፕን ከአቧራ ለመከላከል እንደ ክዳን ሆኖ ያገለግላል ፡፡

    የሚያድግ የስኳር ክሪስታል
    የሚያድግ የስኳር ክሪስታል

    ክሪስታል ባዶውን በመስታወት ሽሮፕ ውስጥ ያስቀምጡ

ይህንን አሰራር በሁሉም ቁርጥራጮች ይድገሙና እንዲያድጉ ያድርጉ ፡፡ ይህ ቢያንስ አንድ ሳምንት ይወስዳል ፡፡ ሂደቱ ክሪስታሎች በየቀኑ ስለሚበቅሉ ልጆቻችሁን እንደሚማርካቸው እርግጠኛ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ምንም ለውጦች ካልተከሰቱ ከመጀመሪያው ጀምሮ የአሰራር ሂደቱን መድገም ይኖርብዎታል ፡፡

ህክምናን ለማሳደግ ፈጣን መንገድ

የስኳር ክሪስታሎቻቸውን ለማግኘት አንድ ሳምንት በሙሉ ለመጠበቅ ፈቃደኛ አይደሉም ፡፡ ስለሆነም በፍጥነት ጣፋጭነትን የሚያበቅል የሚከተለውን ዘዴ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለዚህም ትንሽ ድስት ፣ ፀጉር ወይም ጠንካራ ክር እና ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡

  1. ውሃ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በእሳት ላይ ይለጥፉ ፣ ያብስሉት ፡፡ ቀስ በቀስ ስኳር በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማፍሰስ ይጀምሩ ፣ እና መፍታት እስኪያቆም ድረስ ያድርጉ ፡፡ ይህ ሀብታም ሽሮፕ ይሰጥዎታል።
  2. ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡ እና ሽሮፕ ለተወሰነ ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ እንደዚያ ከሆነ ፣ ተጨማሪ ተጨማሪ የስኳር መፍትሄን ማዘጋጀት ይችላሉ-መሙላት ያስፈልግዎታል ፡፡
  3. ትልቁን ደረቅ የስኳር ክሪስታል ይምረጡ። በክር ወይም በፀጉር መጠቅለል እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡
  4. የእቃዎቹን ታች እና ግድግዳዎች ሳይነኩ በጥብቅ ቀጥ ያለ ቦታ እንዲይዝ ክሪስታልን / ክሪስታል / ክሮፕስን በሲሮ ውስጥ ይንከሩት ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሌላውን ክር በሌላኛው ቅርንጫፍ ዙሪያ መጠቅለል እና በሸንኮራ አገዳ ላይ ከስኳር መፍትሄ ጋር ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡
  5. ሙሉውን መዋቅር በሞቃት ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ሽሮው ቀስ ብሎ ማቀዝቀዝ አለበት ፡፡ አለበለዚያ ክሪስታል ወደ ስህተት ይወጣል ፡፡ በሳባው ውስጥ ያለው ፈሳሽ መጠን እየቀነሰ ስለሚሄድ የቀዘቀዘውን የስኳር መፍትሄ ይጨምሩ።
ብዙ ቀለም ያላቸው የስኳር ክሪስታሎች
ብዙ ቀለም ያላቸው የስኳር ክሪስታሎች

የስኳር ክሪስታሎችን ለማብቀል ብዙ ቀናት ይወስዳል

በዚህ መንገድ ከስኳር ክሪስታልን ለማብቀል ከ2-3 ቀናት ይወስዳል ፡፡

አስገዳጅ ህጎች

በማብሰያው ሂደት ውስጥ የተወሰኑ ምክሮችን ማክበር አለብዎት:

  • ስኳር በዱላው ላይ እኩል መሰራጨት አለበት ፡፡ ይህ ክሪስታልን ሚዛናዊ ያደርገዋል ፡፡
  • የመስሪያ ቦታዎቹን በሲሮ ውስጥ ካጠቡ በኋላ በደንብ ያድርቁ እና በስኳር ይንከባለሉ ፡፡ ለወደፊቱ ጣፋጭ ምግቦች መሠረት ስለሆኑ የአሸዋው እህል መፍረስ የለበትም ፡፡
በብርጭቆዎች ውስጥ የስኳር ክሪስታሎች
በብርጭቆዎች ውስጥ የስኳር ክሪስታሎች

ከስኳር ጋር ዱላዎች በጥብቅ በአቀባዊ መሰቀል አለባቸው ፡፡ እነሱ ከማብሰያው ዕቃዎች ጎኖች እና ታችኛው ክፍል ጋር እንደማይገናኙ ያረጋግጡ

  • የስራ ቦታዎችን ዝቅ የሚያደርጉበት ሽሮፕ ከቤት ሙቀት ትንሽ ከፍ ብሎ መሆን አለበት ፡፡ ለዚያም ነው በሞቃት ክፍል ውስጥ ክሪስታሎችን ለማብቀል የሚመከር;
  • ዱላ ወይም ክር ከስኳር ጋር በጥብቅ በአቀባዊ መሰቀል አለበት። ከማብሰያው ዕቃዎች ጎኖች እና ታችኛው ክፍል ጋር እንደማይገናኝ ያረጋግጡ።

ክሪስታሎችን ከስኳር እንዴት እንደሚሠሩ (ቪዲዮ)

አሁን ባልተለመደ ነገር የሚወዱትን ለማስደንገጥ ሌላ መንገድ ያውቃሉ ፡፡ ለነገሩ እንደነዚህ ያሉት ክሪስታሎች የመጀመሪያ ስጦታ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ እና በዱላዎች ካደጉ ታዲያ በሻይ ማንኪያዎች ምትክ ሻይ በሚጠጡበት ጊዜ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ በዓይነ ሕሊናዎ ወደ ንግድ ሥራ ሲወርዱ ይህንን ጣፋጭ ምግብ ለመጠቀም ብዙ መንገዶችን ያመጣሉ ፡፡ በአስተያየቶቹ ውስጥ ምን እንደ ሆነ ይንገሩን. መልካም እድል ይሁንልህ!

የሚመከር: