የፓንኬክ ዱቄት ከተለመደው ዱቄት እንዴት እንደሚለይ እና እራስዎን እራስዎ ማድረግ ይቻላል

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የፓንኮክ ዱቄት ምንድነው እና ከእሱ ውስጥ ጣፋጭ ፓንኬኬቶችን ማዘጋጀት ይቻላል

በመደብሮች ውስጥ የተለያዩ የዱቄት ዓይነቶችን መግዛት ይችላሉ-በቆሎ ፣ ገብስ ፣ ባችሃት ፣ ሩዝ ፣ ስንዴ ፡፡ የእነሱ ልዩነት የሚወሰነው ምርቱ በተዘጋጀበት የእህል ዓይነት እንደሆነ ገዥው ይረዳል። በፓንኮክ ዱቄት ሁኔታ ፣ ይህ የተሳሳተ አመለካከት አይሰራም - ከሁሉም በኋላ የፓንኮክ ዱቄት ከፓንኮኮች የተሰራ አይደለም ፣ ግን ለፓንኮኮች ነው!

የፓንኬክ ዱቄት ከተለመደው ዱቄት እንዴት እንደሚለይ

የጋራ የስንዴ ዱቄት የተፈጨ ስንዴ ነው ፡፡ የፓንኬክ ዱቄት በስንዴ ዱቄት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ከእሷ በተጨማሪ ፓንኬኬቶችን ለማብሰል ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች አሉ ፡፡

• የዱቄት ወተት;
• የእንቁላል ዱቄት;
• ጨው;
• ስኳር;
• ቤኪንግ ዱቄት.

የፓንኩክ ዱቄት ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን ብቻ መያዝ አለበት ፣ በጣም ጥሩውን ውጤት ለማግኘት በጥንቃቄ የተመረጡ ናቸው ፡፡

የፓንኮክ ዱቄት ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ልምድ እና እውቀት የሌላቸው የቤት እመቤቶች ፓንኬኬቶችን ለመጋገር ጥሩ ዱቄትን ለማዘጋጀት ይቸገራሉ ፡፡ ዝግጁ በሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንኳን በእጃችን ቢሆንም የተፈለገውን ውጤት ለማግኘት ሁልጊዜ አይቻልም ፡፡ የፓንኬክ ዱቄትን በመጠቀም ጣፋጭ እና ለስላሳ ፓንኬኬቶችን ለማብሰል ይረዳዎታል ፣ ምክንያቱም ሁሉም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በሚፈለገው መጠን ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡ በተጨማሪም ሳህኑን ለማዘጋጀት ጊዜው ቀንሷል - ንጥረ ነገሮችን መለካት እና መቀላቀል አያስፈልግዎትም ፡፡ ወደ ገጠር ወይም ወደ ገጠር ሲወጣ የፓንኬክ ዱቄት ምትክ የለውም - ከተጠቀሙበት የእንቁላል ፣ የወተት እና ሌሎች ተጨማሪዎች ማከማቻ መግዛትና መንከባከብ አያስፈልግም ፡፡

የፓንኬክ ዱቄት በሥራ የተጠመዱ የቤት እመቤቶች እውነተኛ ሕይወት አድን ነው ፣ ምክንያቱም በቤት ውስጥ የሚጋገሩ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን በማምረት ጊዜ እና ጥረት በእጅጉ ይቆጥባል ፡፡

ከፓንኮክ ዱቄት ፓንኬኬቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

የፓንኬክ ዱቄት በጣም ፈጣን ፓንኬኬቶችን ይሠራል ፡፡ በእርግጥ ዱቄቱን ለማዘጋጀት እርስዎ ፣ ከፓንኩክ ዱቄት በተጨማሪ ፣ በቤት ሙቀት ውስጥ ተራ ውሃ ይፈልጋሉ ፡፡

1. ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪፈጠር ድረስ ፈሳሹ እና የፓንኮክ ድብልቅ ከዊስክ ወይም ቀላቃይ ጋር ይቀላቀላሉ።
2. በመቀጠልም በትንሽ መጠን የተዘጋጀውን ድብልቅ እናጭጣለን እና በሙቀቱ ፓን ታችኛው ክፍል ላይ እኩል እናሰራጨዋለን ፡፡
3. በእያንዳንዱ ጎን ለ 1-2 ደቂቃዎች እንጋገራለን ፡፡
4. ፓንኬኩን ከእቃው ውስጥ ያስወግዱ እና ከተፈለገ በቅቤ ይቀቡ ፣ በስኳር ይረጩ ፣ ወዘተ ፡፡

አምራቹ ሁልጊዜ በጥቅሉ ላይ የሚያስፈልገውን የፈሳሽ መጠን ያሳያል ፡፡

ከፓንኩክ ዱቄት ውስጥ ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጥንቃቄ ተስተካክሎ በአምራቹ ተረጋግጧል

በቤት ውስጥ የፓንኬክ ዱቄት እንዴት እንደሚዘጋጅ

የፓንኬክ ዱቄት በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ድብልቅን ለማዘጋጀት ከፍተኛ ጥራት ያለው የዳቦ መጋገሪያ የስንዴ ዱቄት በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከተፈለገ ከባክዋሃት ፣ ከቆሎ ፣ ከገብስ ዱቄት ጋር ሊጣመር ይችላል። ስለሆነም አጻጻፉ በቃጫ ፣ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ነው ፡፡ ለ 0.5 ኪሎ ግራም ዱቄት ያስፈልግዎታል

• 40 ግራም (ወይም 4 ሳር) የእንቁላል ዱቄት;
• 3 tbsp. የወተት ዱቄት ማንኪያዎች;
• 3 tbsp. የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• 3 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት (መደበኛ ቤኪንግ ሶዳ መጠቀም ይችላሉ);
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው.

ሁሉም ንጥረ ነገሮች የተዋሃዱ ፣ የተደባለቁ እና በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

ዱቄትን ለማከማቸት በጣም ጥሩው መያዣ ብርጭቆ ወይም ፕላስቲክ ነው

ዝግጁ የፓንኬክ ዱቄት በክምችት ውስጥ ካለዎት ለቤተሰብዎ ቁርስን በፍጥነት ያዘጋጃሉ ወይም ድንገተኛ ለሆኑ እንግዶች የፓንኬክ ቁራጭን ያቅርቡ ፣ ይህም በራስዎ ምርጫ በጎጆ አይብ ፣ በስጋ ፣ በአይብ ፣ በአትክልቶች ወይም በተቆራረጡ ፍራፍሬዎች ሊሞሉት ይችላሉ ፡፡