እንጀራ ለመተው እና ላለመብላት 5 ምክንያቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ለምን እንጀራን መተው አለብዎት-5 ጥሩ ምክንያቶች

ዳቦ የሁሉም ነገር ራስ እንደሆነ ለረጅም ጊዜ ተማርን ፡፡ ከዚህ የማይለወጠው እውነት እንደሚፈታተነው ከዚህ በፊት አስበን ያውቃል? ከዚያ በኋላ ምን ተለውጧል እና ዋናው ምርት አንዴ ለምን አላስፈላጊ ሆነ ፣ እስቲ እንመርምር ፡፡

ዳቦውን ከአመጋገቡ ማስወገድ ለምን ጠቃሚ ነው

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ዳቦ የመመገቢያ ጠረጴዛውን ተቆጣጥሮ በጣም አስፈላጊ የአመጋገብ ባህሪያትን ይይዛል ፡፡ የተገኘው በትጋት ነው ፡፡ እና በአስቸጋሪ ጊዜያት ፣ በረሃብ እና በችግር ጊዜ ትንሽ የደረቀ ቁራጭ እንኳን የአንድን ሰው ህይወት ማዳን ይችላል ፡፡ ስለዚህ ፣ ሁል ጊዜ ዳቦ በአክብሮት እና ቆጣቢ ያደርጉ ነበር። ከዚያ ወዲህ ግን ብዙ ተለውጧል ፡፡

ምክንያት ቁጥር 1 ከአሁን በኋላ ዳቦ አይደለም

በመደብሮች መደርደሪያዎች ውስጥ በብዛት የቀረበው ምርት አያቶቻችን እናቶቻችን ከግማሽ ምዕተ ዓመት በፊት የበሉት እንጀራ አይሆንም ፡፡ በ 1943 የሮክፌለር ፋውንዴሽን በስንዴ ላይ ምርምር ማድረግ ጀመረ ፡፡ ዋናው ግብ - የዓለም ረሃብን ችግር ለመፍታት - በሳይንስ ሊቃውንት ፣ በአግሮሎጂስቶች እና በጄኔቲክ ምሁራን ጥረት ምስጋና ተገኝቷል ፡፡ ቀድሞውኑ በ 50 ዎቹ ውስጥ ይበልጥ የተረጋጋ እና የተመጣጠነ የእህል ዝርያ ተገኝቷል ፡፡ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ስንዴ ብዙ ጊዜ ተሻግሯል ፡፡ በዛሬው ጊዜ ከ 25 ሺህ በላይ የዚህ እህል ዝርያዎች ከተለዋጭ አካባቢያዊ ሁኔታዎች ጋር የመላመድ ችሎታ ያላቸው ፣ በአስር እጥፍ እጥፍ የበለጠ ምርት የሚሰጡ ፣ ፈንገሶችን እና ጥገኛ ተህዋሲያን የሚቋቋሙ እና በአጠቃላይ የበለጠ ጠንካራ ሰብሎች ናቸው ፡፡ የምርጫው ውጤት በእህል ዘረመል ኮድ ላይ ሥር ነቀል ለውጥ ካላመጣ ሁሉም ነገር ጥሩ ይሆናል ፡፡

ከመሻገሪያ ጋር ሙከራ ከተደረገ በኋላ በተሻሻለው ስንዴ ውስጥ የክሮሞሶም ብዛት 3 ጊዜ ጨመረ-ከ 14 ወደ 42. ይህም አባቶቻችን ከሚጠቀሙበት ጋር ሲነፃፀር ዘመናዊ ዳቦ በከፍተኛ ሁኔታ እንደተለወጠ ያሳያል ፡፡

በምርታማነት ትግል ውስጥ ዳቦ ተለውጧል

ምክንያት ቁጥር 2 - ዘመናዊ ዳቦ ሰውን ስብ ያደርገዋል

ዳቦ ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ነው ፣ እና ዛሬ ማንንም አያስደንቁም። ካሎሪዎች ለሕይወት ኃይል ይሰጣሉ እናም በአጠቃላይ በሰውነት ያስፈልጋሉ ፡፡ ለዚህም ነው ብዙዎች በተመጣጣኝ መጠን ዳቦ መብላት ቁጥሩን አይጎዳውም ብለው ያምናሉ ፣ ግን አስፈላጊ ጥንካሬን ይሰጣል ፡፡ ሆኖም ሁኔታው በተወሰነ መልኩ የተለየ ነው ፡፡ ስንዴ የካርቦሃይድሬት አሚሎፔቲን ይ containsል ፣ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በሆድ ውስጥ እና በጎን ውስጥ ስብ እንዲከማች ያበረታታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እሱ በዱቄት ዳቦ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በጠቅላላው የእህል ስሪት ውስጥም ይገኛል ፣ ማለትም ፣ በአሠራር ዘዴው ላይ አይመረኮዝም። ይህ እና በዓለም ውስጥ ከሚመገቡት ካሎሪዎች ሁሉ ውስጥ 20% የሚሆኑት ከስንዴ የመጡ መሆናቸው ከ 20 ኛው ክፍለዘመን መጨረሻ ጀምሮ በዓለም አቀፍ ደረጃ እየታየ የመጣውን ከመጠን በላይ ውፍረት ችግርን በሚገባ ያስረዳል ፡፡

እንጀራ ሰውን ስብ ያደርገዋል

ምክንያት ቁጥር 3 - ዘመናዊ ዳቦ ሰውን ሱስ ያስይዛል

ከሆነ ፣ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጦችን መብላት ያልተለመደ ደስታን የሚያጣጥሙ ከሆነ - ይህ የአዕምሮ ጨዋታ አይደለም። ግሉተን (በጥራጥሬ ውስጥ ከሚገኙት ፕሮቲኖች ውስጥ አንዱ) ፣ ከጨጓራ ጭማቂ ጋር በሚገናኝበት ጊዜ ከሞርፊን ጋር ተመሳሳይ ባሕርይ ያላቸው የ polypeptides ድብልቅ ፣ ኃይለኛ መድኃኒት ነው ፡፡ ስለዚህ የበላው ዳቦ እንደ ኮኬይን ወይም ኒኮቲን ያሉ ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓትን ይነካል ፡፡

ዘመናዊ ሰው ያለ ዳቦ ህይወትን መገመት አይችልም

ምክንያት ቁጥር 4 - ዘመናዊ ዳቦ ሰውን ሞኝ ያደርገዋል

የኤፍሆሪክ መድኃኒቶችን በዳቦ መልክ መጠቀማቸው ወደ አንጎል በሽታ ሊያመራ ይችላል ፡፡ ሁሉም ተመሳሳይ ግላይዲን የአንጀት ንክሻ ወደ መበላሸቱ ይመራል ፣ በዚህም ምክንያት ፀረ እንግዳ አካላት ይመረታሉ ፣ ይህ ደግሞ በአንጎል ላይ ሕብረ ሕዋሳትን አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል እናም በአንጎል ውስጥ አዋራጅ ለውጦችን ያስከትላል ፡፡

ዳቦ ሰውን ሞኝ ያደርገዋል

ምክንያት ቁጥር 5 - ዘመናዊ ዳቦ አንድን ሰው ጤናማ ያደርገዋል

እንጀራ በሰው ጤና ላይ ስለሚያስከትለው ውጤት እውነታዎች

• በሰውነት ውስጥ የኢስትሮጅንን መጠን ከፍ ያደርገዋል ፣ ይህም ወደ ካንሰር እጢዎች በተለይም በሴቶች ላይ የጡት ካንሰር ያስከትላል ፡፡
• አሉታዊ ኮሌስትሮልን ይ andል እና ስኳር ወደ ትሪግሊሪides እንዲለወጥ ያበረታታል ፣ ይህም ወደ ቆሻሻ ደም ፣ የደም ሥር እና የደም ቧንቧ የተዘጉ እና በዚህም ምክንያት ወደ የካርዲዮቫስኩላር ህመም ያስከትላል ፡፡
• በሰውነት ውስጥ ወደ ካልሲየም እጥረት እና በዚህም ምክንያት ዝቅተኛ የአጥንት ውፍረት እንዲፈጠር የሚያደርገውን አሲድነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። የአርትራይተስ እና ኦስቲዮፖሮሲስን ያስከትላል ፡፡
• መንስኤው የሴልቲክ በሽታ (በምግብ መፍጨት ችግር ተለይቶ የሚታወቅ የተለመደ በሽታ) እና ከቆዳ እና ከጉበት ጋር የተዛመዱ በርካታ የራስ-ሙን በሽታዎች ናቸው ፡፡
• ለደም 2 የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ከፍ ወዳለው የደም ስኳር ውስጥ ወደ ሹል እርሳሶች ይመራል ፡፡
• ከመጠን በላይ የምግብ መመገብን ፣ ክብደትን መጨመር እና ብዙ የጤና ችግሮችን የሚያመጣ የምግብ ፍላጎት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል።

ዳቦ ወደ ጤና ችግሮች ይመራል

ከዳቦ "ጉርሻዎች"

እና እንጀራ የማይበሉባቸው ሌሎች ሁለት ምክንያቶች

• የስንዴ ዳቦ የፕሮቲን-ስኳር ሞለኪውልን ይ containsል ፣ የጨመረው ይዘት ያለጊዜው እርጅናን ያስከትላል ፡፡
• አስነዋሪ ግሉቲን በሰው አካል ውስጥ ያሉትን የደስታ ሆርሞኖችንም ያግዳል ፣ ይህም ወደ ድብርት እና መጥፎ ስሜቶች ሊመራ ይችላል ፡፡

ለማጠቃለል ያህል ፣ ዳቦ ወደ ኑፋቄ ደረጃ ከፍ የሚያደርግ አንድ ተጨማሪ ጥቅስ ለማስታወስ እፈልጋለሁ: - “በመጠኑ ለእራት እንጀራ ውሰድ ፡፡ እንጀራ ውድ ነገር ነው ፣ ተንከባከበው ፡፡ ከላይ በተጠቀሰው መሠረት ጤናን ፣ ወጣትን እና ውበትን ለብዙ ዓመታት ለማቆየት ከፈለግን ይህ ልኬት ዜሮ ዋጋ ሊኖረው ይገባል ፡፡