የሰላም ሰው ህልም ከካም እና ከማር ማርዎች ጋር-በደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የምንወዳቸውን ወንዶች እናበላሻለን-ሰላጣ "የወንዶች ህልም" ከሐም እና ከማር ማርች ጋር

“የወንዶች ህልም” በሚለው ስም ያለው ሰላጣ በጣም አርኪ እና የእንጉዳይ እና የስጋ ጣዕም ያለው ጣዕም አለው ፡፡ በቀላሉ እና በፍጥነት የተሰራ ነው ፤ ለዝግጁቱ ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎቶች አያስፈልጉም ፡፡ በምግብ አሠራሩ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች ይገኛሉ እና በአመቺ መደብሮች ሊገዙ ይችላሉ ፡፡

"የወንዶች ህልም" ሰላጣ ከካም እና እንጉዳይ ጋር

የዚህ ሰላጣ ዋና ነገር የምግብ አዘገጃጀቱ በአንድ ጊዜ ሁለት የስጋ ምርቶችን ይጠቀማል ፡፡ የጨረታ ካም እና የተጨማጩ የዶሮ ጡት ዝንጅብል ጣዕሙ ዋናውን ምግብ ያቀርባል ፡፡ በሃም ፋንታ ቤከን ከተቆረጠበት ካርቦንዳድ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ካም ማከል ይችላሉ ፡፡

ለ “ሰው ህልም” ሰላጣ ግብዓቶች

• 250 ግ ሊም ካም;
• 250 ግራም የተቀዳ ማር እንጉዳይ;
• 200 ግራም ያጨሱ የዶሮ ጡት ዝርግ;
• 7 ድርጭቶች እንቁላል;
• 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው ቀይ ሽንኩርት;
• 3 tbsp. ኤል. ማዮኔዝ;
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

ለ “ሰው ህልም” ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ካም ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ በላዩ ላይ ስብ ያላቸው አካባቢዎች ካሉ ከዚያ መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል ፡፡

   

   ካም ለሰላጣ ጥሩ ጥራት ያለው እና አነስተኛ የውጪ ተጨማሪዎች ይዘት ያለው ነው

2. የተጨሰውን የዶሮ ዝንጅብል እንዲሁ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ የዶሮ ቆዳ በመጀመሪያ መወገድ አለበት።

   

   ንጹህ መቆራረጥ ሰላጣው የምግብ ፍላጎት ያለው ይመስላል

3. ከፈላ በኋላ ድርጭቱን እንቁላል ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ ፣ ከዛ ከዛፉ ላይ ይላጩ ፡፡ እነሱን ወደ ኪዩቦች ይሰብሯቸው ፡፡

   

   ድርጭቶች እንቁላል በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ ናቸው

4. ከተመረጡት እንጉዳዮች ውስጥ ፈሳሹን ያርቁ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በወንፊት ውስጥ እንዲቀመጡ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቆዩ ያስፈልጋል ፡፡

   

   በሰላጣው ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ጥቅም የለውም ፣ የውሃ ጣዕም እንዲኖረው ያደርገዋል

5. እንጉዳዮቹን በጭካኔ ይከርክሙ ፣ ቃል በቃል በሁለት ወይም በሦስት ቁርጥራጮች ይቆርጡ ፡፡ ትናንሽ እንጉዳዮች እንደነበሩ ሊተዉ ይችላሉ ፣ ይህ የሰላቱን ጣዕም ወይም ገጽታ አይጎዳውም ፡፡

   

   የማር እንጉዳዮች ለሰላጣው ግልጽ የእንጉዳይ ጣዕም ይሰጡታል

6. ቀይ ሽንኩሩን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፡፡

   

   ቀይ ሽንኩርት ወደ ሰላጣው ቅመም ቅባትን ይጨምራል።

7. በተቆረጠው ሽንኩርት ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያዙት ፡፡ ከዚያ ውሃውን ያፍሱ እና የሽንኩርት ኩብዎችን ወደ ክፍሉ ሙቀት ያቀዘቅዙ ፡፡ ትኩስ ሽንኩርት በሰላጣ ውስጥ አያስቀምጡ ፣ ይህ የምግቡን ጣዕም ያበላሸዋል ፡፡

   

   የፈላ ውሃ ቀይ ሽንኩርት የመራራ ጣዕሙን ያሳጣዋል

8. ሁሉንም የሰላጣ ንጥረ ነገሮችን በከፍተኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያጣምሩ እና ከ mayonnaise ጋር ይቅጠሩ ፡፡ ለመቅመስ በጨው እና በጥቁር በርበሬ ይቅጠሩ ፡፡

   

   መክሰስ ምግብ "የሰው ህልም" በአረንጓዴ ሰላጣ ቅጠሎች ላይ ሊቀርብ ይችላል ፣ በቲማቲም እና በተቀቀሉ እንቁላሎች ያጌጡ

ቪዲዮ-“የወንዶች ህልም” ሰላጣ ከካም እና የተቀቀለ የዶሮ ጡት ጋር

የ”ሰው ህልም” ሰላምን በሃም ፣ በማር እንጉዳይ እና በጭስ የዶሮ ዝንጅ ለረጅም ጊዜ እያዘጋጀሁ ነበር ፡፡ እንዲያውም ይህ የእኔ የፊርማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ማለት ይችላሉ ፡፡ ያለዚህ አስደሳች ምግብ በቤተሰባችን ውስጥ ምንም የበዓል ቀን አይጠናቀቅም ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ማሻሻያ እሰጣለሁ-ከተመረጡት እንጉዳዮች ይልቅ ፖርኪኒ ወይም ሻምፒዮኖችን ወደ ሰላጣው ውስጥ እጨምራለሁ ፡፡ ግን ከማር ማርች ጋር በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ እና አንዳንድ ጊዜ ካም ወደ ቃጫዎች ተበታትነው በምድጃው ውስጥ በተጠበቀው የአሳማ ሥጋ እተካለሁ ፡፡ እሱ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡

የስጋ ሰላጣ "የሰው ህልም" ከካም እና ከተቆረጡ እንጉዳዮች ጋር በጠረጴዛው ላይ በበዓላትም ሆነ በሳምንቱ ቀናት ሊቀርብ ይችላል ፡፡ የእሱ የበለፀገ ጣዕም ፈጣን ምግብ እንኳን ደስ ያሰኛል። ለኦሪጅናል ምግብ ይህንን ቀለል ያለ አሰራር ይሞክሩ እና ከቤተሰብዎ ተገቢ ምስጋናዎችን ይደሰቱ!