የሰላጣ ምግብ አዘገጃጀት በፀጉር ፀጉር ስር ሄሪንግ-ክላሲካልን ብቻ ሳይሆን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ቅደም ተከተሎችን በቅደም ተከተል ለመደርደር ፣ ደረጃ በደረጃ በፎቶግራፎች እና በቪዲዮዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-17 22:27

አህ ፣ ሄሪንግ ፣ ጣፋጭ እና ከፀጉር ካፖርት በታች ብቻ በክፍል ውስጥ-ለምትወዱት ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በማንኛውም እራት የክብር እንግዳ ነው ፡፡ የአድናቂዎች ቡድን አለው ፣ እና በልዩ ዲዛይን ውስጥ ለጤናማ አኗኗር ደጋፊዎችም ተስማሚ ነው ፡፡ ያለ እሱ የበዓል ቀንን ማሰብ አይቻልም ፡፡ ስለ ሰላቱ እየተናገርን ያለነው ስለ ‹ሩጫ ኮት ስር ሄሪንግ› ነው ፣ በአብዛኞቹ ሩሲያውያን ከልብ ስለሚወዱት ፡፡ ከሶቪዬት ያለፈ ጊዜ መምጣት በተሳካ ሁኔታ የምዕተ-ዓመቱን መሻገሪያ ተሻግሮ በጣም ጠቃሚ በሆኑ ቦታዎች ላይ እራሱን አረጋግጧል ፡፡ በምግብ አሰራር ውስጥ ቀለል ያሉ ንጥረነገሮች ቢኖሩም ለብዙዎች ምግብ ብቻ አይደለም ፣ ግን የአንድ ዓይነት ደህንነት ምልክት ነው ፡፡ በሰላጣዎች መካከል ንጉ kingን በትክክል እንዴት ማብሰል እና በበቂ ሁኔታ መወከል እንደሚቻል ከዚህ በታች እንነግራለን ፡፡

ይዘት

• 1 የሰላጣ መከሰት ታሪክ - መቼ እና ማን እንደፈጠረው
• 2 በሚታወቀው ጥንቅር ውስጥ ምን ይካተታል ፣ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም

• 3 ሄሪንግን እንዴት ለሰላጣ እንደሚመረጥ ፣ እንደሚላጥ እና እንደሚቆረጥ

  3.1 ቪዲዮ-ሄሪንግን በፍጥነት እንዴት እንደሚቆረጥ

• 4 "ሄሪንግ ከፀጉር ልብስ በታች" እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

  • ንብርብር ንብርብር ጋር 4.1 ክላሲክ ስሪት

    4.1.1 ቪዲዮ-ክላሲክ ሄሪንግ ሰላጣ ከፀጉር ካፖርት በታች

  • 4.2 ሄሪንግ ከአረንጓዴ ፖም ጋር

    4.2.1 ቪዲዮ-ከፖም ጋር በፀጉር ካፖርት ስር ጣፋጭ ሄሪንግን ማብሰል

  • 4.3 ከተቀቀሉ እንቁላሎች ጋር

    4.3.1 ቪዲዮ-በፀጉር ካፖርት ስር ከእንቁላል ጋር ሄሪንግ ማብሰል

  • 4.4 ከዎል ኖቶች ጋር

    4.4.1 ቪዲዮ-ከፀጉር ካፖርት በታች ንጉሣዊ ሔሪንግ

  • 4.5 የአመጋገብ አማራጭ

    4.5.1 ቪዲዮ-በፀጉር ካፖርት ስር የአመጋገብ እህል ማረም

  • 4.6 አማራጭ ከተመረጡት ዱባዎች ጋር
  • 4.7 የፎቶ ጋለሪ-ዝግጁ-የተሰራ ሰላጣ እንዴት ማስጌጥ - የማስዋብ እና የማገልገል ዘዴዎች

የሰላጣ መከሰት ታሪክ - መቼ እና ማን እንደፈጠረው

ብዙ ሰዎች ብዙም ሳይቆይ ሰላቱን ብለው ይጠሩታል - - “ሹባ” ፣ ይህ ቃል ሄሪንግን የሚሸፍን የአትክልት “ብርድ ልብስ” ያመለክታል የሚል እምነት አላቸው። በእርግጥ ይህ እንደዛ አይደለም ፡፡ የወጭቱ አመጣጥ ታሪክ በጣም አስገራሚ ነው እናም ለሀገራችን ከዘመን አወጣጥ ክስተቶች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ከአብዮቱ አንድ ዓመት በኋላ እ.ኤ.አ. በ 1918 (እ.ኤ.አ.) ሕልሞች በሕብረተሰቡ ውስጥ መበሳጨታቸውን ቀጠሉ ፡፡ ስለ ማህበራዊ እና ፖለቲካዊ አወቃቀሩ በርካታ ጥያቄዎች በመጠጫ ተቋማት ውስጥ መውጫ መንገድ ያገኙ እና ሁልጊዜ በሰላማዊ መንገድ አልተፈቱም ፡፡

ማናቸውም ውዝግቦች በውጊያዎች እና ሰባራ ምግቦች ተጠናቀቁ ፡፡

ውጊያው በተሰበሩ ምግቦች እና በተበላሸ የውስጥ ክፍል ታጅቧል ፡፡ ነጋዴዎቹ ባደረሱት ጉዳት ደስተኛ አልነበሩም ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ አናስታስ ቦጎሚሎቭ በመኖሪያ ቤታቸው ውስጥ በንብረቶች ላይ በደረሰው ጉዳት ሰልችቶ ለደንበኞቻቸው ዓለምን የሚያስታውስ ምግብ ለማቅረብ ወሰነ ፡፡ የእሱ ንጥረ ነገሮች በፈጣሪ እንደተፀነሱ ምሳሌያዊ ትርጉም ነበራቸው-ሄሪንግ ፕሮletariat ፣ ድንች ፣ ካሮትና ቀይ ሽንኩርት - አርሶ አደሩ ፣ ቢት - ቀይ የአብዮታዊ ሰንደቅ ዓላማ እና ማዮኔዝ በፈረንሣይ ውስጥ የቦርጊዮስ አብዮት እንደ ማስታወሻ ሆነው አገልግለዋል ፡፡

የቦጎሚሎቭ fፍ በ 1919 በትክክል ለጎብኝዎች በተዘጋጀው ምግብ ውስጥ ሀሳቡን በተሳካ ሁኔታ ማካተት ችሏል ፡፡ በጣም አድናቆት የተቸረው እና “SHUBA” የሚል ስያሜ የተሰጠው ሲሆን ፊደሎቹ አህጽሮተ ቃላት ሲሆኑ በሚከተለው መልኩ የተተረጎሙ ናቸው-“ወደ ቻውቪኒዝም እና ውድቀት - ቦይኮት እና አናቴማ” ፡፡ ከተዋጊዎች ጋር ያለውን ሁኔታ ለማሻሻል በእሱ እርዳታ ይቻል ነበር-አስደሳች ሰላጣ በሚመገቡበት ጊዜ ሰዎቹ ይበልጥ በዝግታ ሰክረዋል እናም ጉዳያቸውን ከእጅ ወደ ፍልሚያ ለማሳየት ፍላጎት አልነበራቸውም ፡፡ በመቀጠልም ሰላጣው እንደ ተጠራው መጠራት ጀመረ - - “ከፀጉር ካፖርት ስር ሄሪንግ” ፡፡

በጥንታዊ ጥንቅር ውስጥ ምን ይካተታል ፣ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም

ባህላዊ "በፀጉር ካፖርት ስር ሄሪንግ" ከሚከተሉት ምርቶች የተሰራ ነው

• ቀለል ያለ የጨው ሽርሽር;
• ድንች;
• ካሮት;
• ቢት;
• አምፖል ሽንኩርት;
• ማዮኔዝ.

አትክልቶች በቆዳ ውስጥ ቀድመው የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ ማዮኔዝ ብዙውን ጊዜ ክላሲክ ፕሮቬንካል ነው ፣ ምንም እንኳን ቀላል ዝርያዎችን ጨምሮ ሌሎች ዝርያዎች ተቀባይነት ያላቸው ቢሆኑም ፡፡

100 ግራም የተጠናቀቀ ምግብ 230 kcal ያህል ይይዛል ፣ ፕሮቲኖች ወደ 4 ግራም ገደማ ናቸው ፣ ስቦች - 20 ግራም ገደማ ፣ ካርቦሃይድሬት - 6 ግ ፡፡

ለጥንታዊው ስሪት የተቀቀለ አትክልቶችን ፣ ሄሪንግ እና ሽንኩርት ይውሰዱ

ሰላጣ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሄሪንግን ከሌሎች የዓሣ ዓይነቶች ጋር ለመተካት ይፈቀዳል ፡፡ ቀለል ያለ ጨው ያለው ማኬሬል ለዚህ ተስማሚ ነው ፣ ብዙ ሰዎች ያንን ሰላጣ ከእሱ ጋር የበለጠ ገንቢ ይሆናሉ ፡፡ ሆኖም የካሎሪ ይዘት እንዲሁ ይጨምራል ፡፡ ሄሪንግን በጨው ቀይ ዓሳ መተካት ይችላሉ-ሮዝ ሳልሞን ፣ ትራውት ወይም ሳልሞን ፡፡ ምንም እንኳን ከተለመደው ስሪት በተወሰነ መልኩ ቢለያይም ሳህኑ እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡

ግን አሁንም ብዙ አድናቂዎች ለጥንታዊው “ከፀጉር ልብስ በታች ሄሪንግ” ታማኝ ሆነው ይቆያሉ ፣ እና በጣም ርካሽ ነው።

ለስላጣ ሄሪንግ እንዴት እንደሚመረጥ ፣ እንደሚላጥ እና እንደሚቆረጥ

ለስላቱ ዝግጅት ከፍተኛ ጥራት ያለው ትልቅ ሄሪንግ ያለምንም ጉዳት ይወሰዳል ፡፡ በሬሳው ወለል ላይ ቆሻሻዎች ሊኖሩ አይገባም ፡፡ በእርግጥ ዓሳው ከመጀመሪያው ትኩስ መሆን አለበት ፡፡ እርሷ ደመናማ ዓይኖች ካሏት እና ጨለማ ገደል ካሏት ሊገዙት አይገባም ፡፡

ዓሳ በፋይሎች ውስጥ እንዴት እንደሚቆረጥ ያስቡ ፡፡

1. ሹል ቢላ በመጠቀም ጭንቅላቱን እስከሚቆርጡ ድረስ የጠርዙን ቆዳ በጠርዙ አጠገብ በጥልቀት ይቀንሱ ፡፡

   

   ከዓሳዎቹ ጀርባ በኩል አንድ ቀዳዳ ያድርጉ

2. ቆዳውን በጣቶችዎ በማንሳት ከጠቅላላው ሬሳ ውስጥ በጥንቃቄ ያስወግዱት ፡፡ ትናንሽ ላዩን አጥንቶች ያስወግዱ ፡፡

   

   አንድ ሄሪንግ ቆዳን ቆዳን

3. ጭንቅላቱን ቆርጠው ፣ ሆዱን ይክፈቱ ፣ አንጀቱን ያስወግዱ ፡፡ የሆድ ዕቃን ያፅዱ ፣ አንጀቶችን ይጥሉ ፡፡ ካቪያር ወይም ወተት የሚገኝ ከሆነ በሰላጣ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው ወይም በቀላሉ ሊበሉ ይችላሉ።

   

   ሁሉንም ውስጣዊ ነገሮች ከሆድ ውስጥ ያስወግዱ

4. በአከርካሪው ውስጥ የጀርባ አጥንትን ይሥሙ ፣ በመጀመሪያ ከጎንዎ ላይ ያለውን አጥንት ከአጥንቱ በመለየት ከጅራት እስከ ላይ በጣቶችዎ አብረው ይራመዱ ፣ ከዚያ ዓሳውን በሌላ ይለውጡት ፡፡

   

   ሙጫውን ከጠርዙ ለይ

5. ሲርሊንን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፣ የቀሩትን የጎድን አጥንቶች በቢላ ያስወግዱ ፡፡

   

   ሁሉንም አጥንቶች ከፋይሉ ውስጥ ያስወግዱ እና በሰላጣ ቢላዋ ይቁረጡ

6. የተፈጠረውን ሙሌት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ የሚመጡ ትናንሽ አጥንቶች መወገድ አለባቸው ፡፡

ቪዲዮ-ሄሪንግን በፍጥነት እንዴት እንደሚቆረጥ

"ሄሪንግ ከፀጉር ቀሚስ በታች" እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

በጊዜ ውስጥ ውስን ከሆኑ ከዚያ ዝግጁ የሆኑ ሙላዎችን መግዛት ይችላሉ እና በመቁረጥ አይረበሹ ፡፡ ለሰላፍ የተቀቀለ አትክልቶች እና እንቁላሎች በኩብ ሊቆረጡ ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ ትንሽ ተጨማሪ ማዮኔዜን ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ የተከተፉ አትክልቶች በተሻለ ይታጠባሉ ፡፡

ሰላጣው እንዲተነፍስ ለማድረግ, ምግብ ካበስል በኋላ ለብዙ ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ መቀመጥ አለበት ፡፡ በነገራችን ላይ በሁለተኛው ቀን ምግቦቹ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ ፡፡

ክላሲክ ስሪት ከብርብር ትዕዛዝ ጋር

የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልጋሉ

• ሄሪንግ - 1 pc.;
• የተቀቀለ ድንች - 2 pcs.;
• የተቀቀለ ካሮት - 2-3 pcs.;
• የተቀቀለ ቢት - 1 pc.;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• mayonnaise - 200 ግ.

አዘገጃጀት:

1. በሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ተስማሚ በሆነ ቅርጽ ታችኛው ክፍል ላይ የሂሪንግ ቁርጥራጮችን በቀጭን ሽፋን ያሰራጩ ፡፡

   

   የተከተፈ ሄሪንግ የመጀመሪያ ንብርብር

2. የተላጡትን ሽንኩርት ይቁረጡ ፡፡ ከዓሳው ሽፋን ላይ ያስቀምጡ እና ከ mayonnaise ጋር ይቦርሹ።

   

   ከዓሳዎቹ ላይ የተከተፈ የሽንኩርት ሽፋን ያስቀምጡ

3. የተላጠውን ድንች አፍጩ እና ከ1-2 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው የሽንኩርት አናት ላይ አንድ ሽፋን አኑሩ ፡፡ ማዮኔዜን በመቦረሽ የድንችውን ሽፋን በሾላ ያስተካክሉ ፡፡

   

   የድንችውን ንብርብር በ mayonnaise ይቀቡ

4. ካሮትውን ይላጡት ፣ ያፍጩ ፡፡ ከድንች አናት ላይ ያስቀምጡ እና በ mayonnaise ይቦርሹ። እያንዳንዱ ሽፋን ከሂሪንግ ጀምሮ በተመሳሳይ ቅደም ተከተል ሊደገም ይችላል ፡፡

   

   የተጠበሰ ካሮት በድንች ላይ ይለጥፉ እና ማዮኔዝ ያሰራጩ

5. የመጨረሻው ደረጃ-የተላጠ የተጠበሰ ቢት በሰላጣው ወለል ላይ ያሰራጩ ፡፡ ማዮኔዜን ይጨምሩ እና በሾርባ ለስላሳ።

   

   የመጨረሻው የባዮት ሽፋን ከ mayonnaise ጋር

ቪዲዮ-ክላሲክ ሰላጣ ሄሪንግ በፀጉር ቀሚስ ስር

ከአረንጓዴ ፖም ጋር ሄሪንግ

ግብዓቶች

• ትንሽ የጨው ሽርሽር - 1 pc.
• አረንጓዴ ፖም - 1 pc.;
• የተቀቀለ ድንች - 2 pcs.;
• የተቀቀለ ካሮት - 3 pcs.;
• የተቀቀለ ቢት - 1 pc.;
• ሽንኩርት - 1 pc.
• mayonnaise - 220 ግ.

የማብሰያ ደረጃዎች

1. የተቀቀለውን አትክልትና ፖም ይላጩ ፡፡ በተጣራ ጠፍጣፋ ላይ በቀጭን ሽፋን ውስጥ ዓሳዎቹን በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጠው ፡፡

   

   በመጀመሪያው ንብርብር ውስጥ የተከተፈውን ሽርሽር ያድርጉ

2. የተላጡትን ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ ከዓሳዎቹ ላይ አንድ ንብርብር ይጥሉ ፣ ከዚያ በ mayonnaise ይቦርሹ። ፖም ያፍጩ ፡፡ በአሳ-ሽንኩርት ሽፋን ላይ ያስቀምጡ እና ከ mayonnaise ጋር ያርቁ ፡፡

   

   የተከተፈውን ፖም ያኑሩ

3. ቀጣዩ ሽፋን የተጠበሰ ካሮት እና ማዮኔዝ ነው ፡፡ ከዚያ - እንደገና የተቀቀለ ድንች እና ማዮኔዝ ፡፡

   

   የተጠበሰውን ካሮት በፖም ላይ ያሰራጩ

4. በመጨረሻው ንብርብር ውስጥ የተከተፉትን ባቄቶች ያስቀምጡ ፣ ማዮኔዜን ከላይ ያሰራጩ ፡፡ ከተፈለገ የተጠናቀቀውን ሰላጣ ያጌጡ ፡፡

   

   ሰላቱን ለማስጌጥ የዓሳ ጭንቅላት እና ጅራት መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮ-ከፖም ጋር በፀጉር ካፖርት ስር ጣፋጭ ሄሪንግን ማብሰል

ከተቀቀሉት እንቁላሎች ጋር

አስፈላጊ ምርቶች

• ሄሪንግ - 1 pc.;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• የተቀቀለ ድንች - 2 pcs.;
• የተቀቀለ እንቁላል - 3 pcs.;
• የተቀቀለ ካሮት - 3 pcs.;
• የተቀቀለ ቢት - 1 pc.;
• mayonnaise - 220 ግ.

ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል

1. የተጠበሰ ድንች እና የተከተፉ ሽንኩርት ሽፋን ያድርጉ ፡፡ ከዚያ የሽርሽር ቁርጥራጮቹን ያኑሩ ፡፡ ሽፋኑን ከ mayonnaise ጋር በደንብ ይቀቡ።

   

   የድንች ፣ የሽንኩርት እና የሂሪንግ ንብርብር ንብርብሮች

2. ከዚያ - የተከተፈ የተቀቀለ እንቁላል ሽፋን ፣ ከ mayonnaise ጋር ቀባው ፡፡

   

   እንቁላል ይዝጉ እና ከላይ ያስቀምጡ

3. የተከተፉትን ካሮቶች ያኑሩ ፣ ከዚያ በኋላ ቢት ይከተላሉ ፡፡ ማዮኔዜን ይጨምሩ እና ለስላሳ።

   

   የላይቤሪያውን ንብርብር ከ mayonnaise ጋር በደንብ ይቀቡ

ቪዲዮ-ከእንቁላል ጋር በፀጉር ካፖርት ስር ሄሪንግ ማብሰል

ከዎልነስ ጋር

የሚፈልጉትን ሰላጣ ለማዘጋጀት

• የተቀቀለ ድንች - 2 pcs.;
• የተቀቀለ ካሮት - 3 pcs.;
• የተቀቀለ ቢት - 1 pc.;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• ሄሪንግ - 1 pc.;
• የተላጠ ዋልስ - 40 ግ;
• mayonnaise - 200 ግ.

አዘገጃጀት:

1. ሄሪንግን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ በመጀመሪያው ንብርብር ውስጥ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ያሰራጩ ፡፡ የተከተፈ ሽንኩርት አናት ላይ ያድርጉ ፣ ከ mayonnaise ጋር ይሙሉት ፡፡

   

   የተከተፈ ሄሪንግ እና ሽንኩርት ሽፋን ያድርጉ

2. ከዚያ የተከተፉ ድንች እና ካሮቶች ንብርብሮችን ከ mayonnaise ጋር በመቀየር ያኑሩ ፡፡

   

   የተከተፉትን ድንች ያኑሩ

3. በካሮቶቹ አናት ላይ ከ mayonnaise ጋር የሚቀባ የባቄላ ሽፋን አለ ፡፡

   

   የተከተፉትን ቢቶች የላይኛው ሽፋን ያኑሩ

4. የመጨረሻው ንብርብር ለውዝ ይሆናል። እነሱን ይቁረጡ እና በሰላጣው ላይ በልግስና ይረጩ ፡፡

   

   እንጆቹን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና በሰላጣው ላይ ይረጩ

5. በደወል በርበሬ ፣ በሎሚ እና በተቀቀለ እንቁላል ቁርጥራጭ ያጌጡ ፡፡

   

   ሰላጣውን በደወል በርበሬ ፣ በሎሚ እና በእንቁላል ያጌጡ

ቪዲዮ-ከፀጉር ካፖርት በታች ንጉሣዊ ሄሪንግ

youtube.com/watch?v=TC4WtWnCeE0

የአመጋገብ አማራጭ

ግብዓቶች

• አነስተኛ ቅባት ያለው ሄሪንግ - 1 pc.
• ሽንኩርት - 1 pc.
• የተቀቀለ ድንች - 2 pcs.;
• የተቀቀለ ካሮት - 3 pcs.;
• beets - 1 pc;;
• የተላጠ ዋልስ - 40 ግ;

ሽፋኖችን ለማራገፍ-

• አነስተኛ ቅባት ያለው እርጎ - 200 ግ;
• ሰናፍጭ - 1 tbsp l.
• የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp l.
• ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. የሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ጠፍጣፋ ሳህን ግርጌ ላይ ሄሪንግ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ከዓሳዎቹ ላይ ይጨምሩ ፡፡
2. መልበስን ያድርጉ-እርጎውን በሰናፍጭ እና በሎሚ ጭማቂ ይጣሉት ፡፡ ጥቂት ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ የዓሳ-ሽንኩርት ንጣፍ በሳባ ይቅቡት ፡፡
3. የተቀቀለውን እንቁላል ያፍጩ ፣ በሄሪንግ እና በሽንኩርት ሽፋን ላይ ይለብሱ ፣ በአለባበስ ይቀቡ ፡፡
4. የተከተፉትን ካሮቶች ያስቀምጡ እና በሳሃው ውስጥ ይንከሩ ፡፡
5. ከላይ ከተፈጠረው የባሕር ወፍ ጋር ፣ ልብሱን ያሰራጩ ፣ ከዚያም በተቆረጡ ዋልኖዎች ይረጩ።

ቪዲዮ-በፀጉር ካፖርት ስር የአመጋገብ ሽርሽር

አማራጭ ከተመረጡት ዱባዎች ጋር

ወደ ሰላጣው ውስጥ ጥርት ያሉ ቃጫዎችን ይጨምሩ

የሚያስፈልግ

• ትልቅ ሽርሽር - 1 pc.;
• ሽንኩርት - 2 pcs.;
• የተቀቀለ ድንች - 4 pcs.;
• የተቀቀለ ካሮት - 2 pcs.;
• የተቀቀለ ቢት - 1 pc.;
• የተቀቀለ እንቁላል - 3 pcs.
• የተቀቀለ ዱባ - 2 pcs.;
• mayonnaise - 200 ግ.

አዘገጃጀት:

1. ድንቹን ይላጩ ፣ ያፍጩ ፣ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ሽንኩርቱን በላዩ ላይ ያሰራጩ ፡፡ ከ mayonnaise ጋር ብሩሽ።
2. ከዚያ አንድ የሽርሽር ቁርጥራጭ ሽፋን ያኑሩ ፡፡ ዱባዎችን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ድንች እና ሽንኩርት ላይ ይለብሱ እና በ mayonnaise ውስጥ ይንከሩ ፡፡
3. የተከተፈ ካሮት ሽፋን ያስቀምጡ ፣ ከ mayonnaise ጋር ይጥረጉ ፡፡ እስከዚህ ደረጃ ድረስ ሁሉም ንብርብሮች ሊደገሙ ይችላሉ ፡፡
4. የመጨረሻው የተጠበሰ ቢት እና ማዮኔዝ ንብርብር። ሁሉንም ነገር በእኩል ወለል ላይ ያሰራጩ እና እንዲጠጣ ያድርጉት።

የፎቶ ጋለሪ-ዝግጁ-የተሠራ ሰላጣ እንዴት ማስጌጥ - ዲዛይን እና ማቅረቢያ ዘዴዎች

ሰላጣን ለማቅረብ ሌላ አስደሳች መንገድ

ሰላጣ በጥቅልል መልክ ፣ እና ለምን አይሆንም

የሚያምር የበረዶ ልጃገረድ

የጌታው እጅ ይሰማዋል

ከዓሳ ቅርጽ ባለው ፀጉር ካፖርት ስር መከርከም - ሁሉም ነገር አመክንዮአዊ ነው

ጥረትን እና ቅinationትን ያስቀምጡ ፣ አንድ የጥበብ ክፍል ያግኙ

የማገልገል አማራጭ - ምቹ እና የመጀመሪያ

ሰላጣን ለማቅረብ በጣም ከተለመዱት መንገዶች አንዱ

የሰላጣ ኬክ - ለትልቅ ኩባንያ መፍትሄ

ለተለያዩ ሰላጣዎች ምንም ያህል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቢኖሩም ፣ “ከፀጉር ልብስ በታች ሄሪንግ” ሁልጊዜ የዘመን መለወጫ ጠረጴዛዎችን ያስጌጣል። ምን መምረጥ - ባህላዊ ወይም የመጀመሪያ ስሪት - እያንዳንዱ ሰው ለራሱ ይወስናል። ዋናው ነገር የማብሰያው ሂደት በነፍስ የተሠራ ነው ፣ ከዚያ የተጠናቀቀው ምግብ ጣዕም በከፍተኛው ደረጃ ላይ ይሆናል ፡፡