ከአሳማ ሥጋ ምን ማብሰል እንደሚቻል-በፎቶግራፎች እና በቪዲዮዎች ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ከአሳማ ሥጋ ምን ምግብ ማብሰል-ለእያንዳንዱ ቀን ጣፋጭ ምግቦች ምርጫ

የስጋ ወጥ በእግር ጉዞዎች ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ወይም በቤት ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚጠቀሙበት ሁለገብ ምርት ነው ፡፡ ልምድ ያላቸው ምግብ ሰሪዎች ይህንን ቀድመው ያውቃሉ እናም ሁልጊዜ እንደዚህ ያለ ምርት ብዙ ማሰሮዎች በክምችት ውስጥ አላቸው ፡፡ ዛሬ የአሳማ ሥጋ ወጥ በመጨመር ስለ ቀላል ፣ ግን ደግሞ ጣፋጭ እና አስደሳች ምግቦች እንነጋገራለን ፡፡

ይዘት

• 1 የአሳማ ሥጋ ወጥ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

  • 1.1 ጎመን ሾርባን ከአሳማ ወጥ ጋር

    1.1.1 ቪዲዮ-ወጥ ሾርባ

  • 1.2 የአተር ገንፎ ከስጋ ጋር

  • 1.3 ፒላፍ ከአሳማ ወጥ ጋር

    1.3.1 ቪዲዮ-ፒላፍን በስቲቭ እንዴት ማብሰል ይቻላል

  • 1.4 ድንች በአሳማ ሥጋ በሸክላዎች ውስጥ

  • 1.5 Buckwheat ከአሳማ ወጥ ጋር

    1.5.1 ቪዲዮ-ፈጣን የባክሃው ወፍ ከስጋ ጋር

  • 1.6 የተደረደሩ ሰላጣ ከአሳማ ሥጋ ፣ ከአትክልቶችና ከእንቁላል ጋር

  • 1.7 እርሾ ሊጥ ኬክ ከአሳማ ወጥ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር

    1.7.1 ቪዲዮ-የተቀቀለ ffፍ ኬክ

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለአሳማ ሥጋ ወጥ

የአሳማ ሥጋ ወጥ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ትምህርቶችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ መክሰስን ፣ ሳንድዊቾች እና የተጋገሩ ምርቶችን እንኳን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ጎመን ሾርባን ከአሳማ ወጥ ጋር

ለሁለተኛው አስርት ዓመታት በደንብ የምለምደውን የምግብ አዘገጃጀት የመጀመሪያውን እገልጻለሁ ፡፡ ቃሌን ውሰድ ፣ የእንደዚህ አይነት ምግብ መዓዛ ብቻ እብድ ነው ፡፡ ማግኘት የሚፈልጉት የጎመን ሾርባ ምን ያህል ውፍረት ላይ በመመስረት የጎመን መጠኑ ሊስተካከል ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• 300 ግራም የአሳማ ሥጋ ወጥ;
• ከ30-100 ግራም የሳር ጎመን;
• 2 ድንች;
• የሽንኩርት 1/2 ራስ;
• 1/2 ካሮት;
• 2 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• ጥቁር አተር 2-3 አተር;
• 1 የባህር ወሽመጥ ቅጠል;
• አዲስ ትኩስ ዱባዎች 3-4 ቅርንጫፎች;
• ለመቅመስ ጨው።

አዘገጃጀት:

1. ምግብ ያዘጋጁ ፡፡

   

   አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ

2. ወደ መካከለኛ ድስት ውስጥ 1.5 ሊትር ውሃ ያፈሱ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ይጨምሩ ፡፡ ጨው ፣ ለቀልድ አምጡ ፡፡

3. አትክልቶችን ይላጡ ፡፡ ድንቹን ወደ ትናንሽ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ ሽንኩርትውን በቢላ በጥሩ ይቁረጡ ፣ ካሮቹን በትላልቅ ቀዳዳዎች ላይ በሸክላ ላይ ያፍጩ ፡፡

   

   አትክልቶችን ይቁረጡ

4. ድንቹን እና ድስቱን ወደ አንድ የፈላ ውሃ ድስት ይለውጡ ፣ እንደገና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና አትክልቱ እስኪጨርስ ድረስ ሾርባውን ያብስሉት ፡፡

   

   ድንች እና ስጋን ወደ አንድ የፈላ ውሃ ማሰሮ ይለውጡ

5. ለስላሳ ሽንኩርት እና ካሮት በአትክልት ዘይት ውስጥ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ፡፡

   

   ቀይ ሽንኩርት ከካሮድስ ጋር ይቅሉት

6. የተቀቀለውን ድንች በሸክላ ውስጥ ለማፍጨት መፍጨት ይጠቀሙ ፡፡

   

   ድንቹን ያፍጩ

7. ወደ ሾርባው የአትክልት መጥበሻ ፣ የበሶ ቅጠል ፣ የፔፐር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ያነሳሱ እና ለ 7 ደቂቃዎች ያብስሉት።

   

   በአትክልቱ ውስጥ የአትክልት ፍራፍሬዎችን እና ጣዕሞችን ያስቀምጡ

8. ምድጃውን ያጥፉ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ አዲስ ዱቄትን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሾርባውን በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡

   

   ሳህኑን ጥሩ መዓዛ ባለው ዲዊል ይሙሉት

9. በተከፈለ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ የጎመን ሾርባውን ያፈስሱ እና በአኩሪ ክሬም እና ትኩስ ዕፅዋት ያቅርቡ ፡፡

   

   የኮመጠጠ ጎመን ሾርባ ጣዕም ከአሳማ ሥጋ ጋር በደንብ ያሟላል

የመጀመሪያው የአሳማ ሥጋ አማራጭ ከአሳማ ወጥ ጋር ፡፡

ቪዲዮ-ወጥ ሾርባ

የአተር ገንፎ ከስጋ ጋር

የስጋ እና የጥራጥሬ ጥምርን ለሚወዱ ደስ የሚል እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ። ምግብ ለማዘጋጀት አተር ከመፍላቱ በፊት ቢያንስ ከ 6 ሰዓታት በፊት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መታጠፍ አለበት ፡፡

ግብዓቶች

• 150 ግራም የተከፈለ አተር;
• 350 ግራም የአሳማ ሥጋ ወጥ;
• 1 የሽንኩርት ራስ;
• 1 ካሮት;
• 1 tbsp. ኤል የሱፍ ዘይት;
• 1 የባህር ወሽመጥ ቅጠል;
• ጨው.

አዘገጃጀት:

1. የተቀዳውን አተር በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ ፡፡

   

   የተጠማውን አተር በደንብ ያጠቡ

2. 2 tbsp ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡ ውሃ ፣ አተርን አፍስሱ እና 1 የሾርባ ቅጠል ይጨምሩ ፡፡ ለአንድ ሰዓት ያህል ምርቱን እስከ ጨረታ ድረስ ያብስሉት ፡፡

   

   አተር እስኪበስል ድረስ ቀቅለው

3. ከተጠበሰ ሥጋ እና ከአትክልት ዘይት ውስጥ ቆርቆሮውን በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ ፣ በትንሽ ኩብ የተከተፈ ሽንኩርት እና ሻካራ በሆነ ድስት ላይ የተከተፈ ካሮት ይጨምሩ ፡፡ በሚቀሰቅሱበት ጊዜ አትክልቶችን ለ 7 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   ካሮት እና የሽንኩርት አለባበስ ይስሩ

4. ለአትክልትና ፍራፍሬ መጥበሻ ድስቱን አስቀምጡ ፣ ሁሉንም ነገር አነሳሱ እና ለሌላው 5 ደቂቃዎች መቀቀልዎን ይቀጥሉ ፡፡

   

   የተጠበሰ ጥብስ ከስጋ ጋር ይቀላቅሉ

5. የሎረል ቅጠልን ከአተር ማሰሮ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ ምግቡን ወደ ንፁህ ለማለስለስ pusሽር ወይም የእጅ ማደባለቅ ይጠቀሙ።

   

   አተርን ንጹህ ያድርጉት

6. የተፈጨውን አተር ከስጋ እና ከአትክልቶች ጋር ወደ ድስት ይለውጡ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 1-2 ደቂቃዎች ያሞቁ ፡፡ ሳህኑን ለመቅመስ በጨው ይቅዱት ፡፡

   

   የተጣራ አተር እና ወጥ ያጣምሩ

7. ትኩስ ዕፅዋትን ያጌጡ የአተርን ገንፎ እንደ የተለየ ምግብ በምግብ ያቅርቡ ፡፡

   

   ከተጠበሰ ሥጋ ጋር የአተር ገንፎ ራሱን የቻለ ምግብ ሚና ጋር በደንብ ይቋቋማል

ፒላፍ ከአሳማ ወጥ ጋር

የዛሬው ምርጫ ከስጋ ጋር ለተመገቡ ምግቦች የተሰጠ መሆኑን ከግምት በማስገባት የዚህ አስደናቂ ምርት ተጨምሮ የፒላፍ የምግብ አሰራርን ማጋራት አልችልም ፡፡ ከባለቤቴ ጓደኞች ጋር ባደረግኳቸው የእግር ጉዞዎች በአንዱ የምስራቃዊ ሕክምናን የእግር ጉዞ ስሪት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ተማርኩ ፡፡ ወዲያውኑ እንዲህ ማለት አለብኝ እንዲህ ዓይነቱን ፒላፍ በቤት ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡ በእርግጥ ፣ በእሳት ውስጥ የሚቃጠሉ የምዝግብ ማስታወሻዎች እና ቀንበጦች ሽታ ይሰጥዎታል የሚለው ልዩ ማስታወሻ ይጎድላል ፣ ግን ሳህኑ አሁንም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡

ግብዓቶች

• 1.5 tbsp. ሩዝ;
• 500 ግራም የአሳማ ሥጋ ወጥ;
• 2 ሽንኩርት;
• 2 ካሮት;
• 3 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• 1 ነጭ ሽንኩርት ራስ;
• 1 tbsp. ኤል ለፒላፍ ቅመሞች;
• ለመቅመስ ጨው።

አዘገጃጀት:

1. ከቅርፊቱ የተላጠውን ሽንኩርት ወደ ትላልቅ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   ሽንኩርትውን ቆርሉ

2. ካሮቹን (እንዲሁም የተላጠ) ወደ ረዥም ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ካሮቹን በቡችዎች ይቁረጡ

3. ሩዝን በደንብ ያጠቡ ፡፡
4. ቀይ ሽንኩርት በጋለ ጎድጓዳ ሣር ውስጥ በሙቅ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይጨምሩ እና እስኪገለጥ ድረስ ይቅሉት ፡፡
5. አንድ ወጥ ወጥ ይክፈቱ ፣ የስቡን የላይኛው ሽፋን ያስወግዱ እና ወደ ሽንኩርት ይላኩት ፡፡

6. ካሮት ወደ ማሰሮው ያስተላልፉ ፡፡

   

   የተጠበሰ አትክልቶች በአትክልት ዘይት እና በስብ ድብልቅ ከጣፋጭ ምግብ ውስጥ

7. አልፎ አልፎ ይቀላቅሉ እና አትክልቶቹን ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

8. ወጥውን በአትክልቶች ላይ ይጨምሩ ፡፡

   

   ወጥውን በኩሶው ውስጥ ያስገቡ

9. በዝግጅቱ ላይ ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
10. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ለ2-3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

11. ሩዝ ወደ ማሰሮው ውስጥ ያፈሱ ፡፡ አትቀስቅስ!

    

    የታጠበውን ሩዝ ወደ አትክልቶቹ ያዛውሩ

12. በቀስታ ገንዳ ውስጥ ውሃ ቀስ ብለው ያፍሱ። ፈሳሹ ሩዝን በ 1 ጣት መሸፈን አለበት ፡፡

13. ሩዙን በማዕከሉ ውስጥ ካለው የነጭ ሽንኩርት ራስ ጋር በትንሽ ስላይድ ውስጥ ይፍጠሩ ፡፡ ማሰሮውን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት ፡፡

    

    ውሃው እስኪተን እና ሩዝ እስኪያልቅ ድረስ ፒላፉን ቀቅለው ፡፡

14. ፒላፍ ይሞክሩ እና አስፈላጊ ከሆነ ጨው ይጨምሩ። ነጭ ሽንኩርትውን ያስወግዱ. ሳህኑን ቀስቅሰው ይደሰቱ!

    

    የተጠናቀቀውን ፒላፍ ለመቅመስ እና ለማነሳሳት ጨው ያድርጉ

እኩል ጣፋጭ ፒላፍ በቤት ውስጥ ወጥ እንዴት እንደሚሰራ ፣ ከዚህ በታች ካለው ቪዲዮ ይማራሉ ፡፡

ቪዲዮ-ፒላፍን ከስጋ ጋር እንዴት ማብሰል

ድንች በአሳማ ሥጋ በሸክላዎች ውስጥ

የቤት ውስጥ ዘይቤ ጥብስ ቀለል ያለ ስሪት። ከፈለጉ እና ጊዜ ካለዎት ሙከራ ማድረግ እና አትክልቶችን ፣ እንጉዳዮችን ፣ ለውዝ እና የአረንጓዴ ቅጠሎችን ከድንች እና ከስጋ ጋር ወደ ማሰሮዎች ማከል ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 500 ግ ድንች;
• 250 ግራም የአሳማ ሥጋ ወጥ;
• 50 ግራም ሽንኩርት;
• 50 ግራም ካሮት;
• 150 ግራም የተቀቀለ ጠንካራ አይብ;
• ውሃ;
• ጨው.

አዘገጃጀት:

1. ቀይ ሽንኩርት በማንኛውም መልኩ በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ ፡፡

   

   አስፈላጊውን የሽንኩርት መጠን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ

2. ካሮቹን ያፍጩ ፡፡

   

   ካሮቹን በጋርደር መፍጨት

3. ድንቹን ይላጡት ፣ ወደ ትላልቅ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ ከስጋ ፣ ከቀይ ሽንኩርት ፣ ካሮት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ወጥው በጣም ጨዋማ ካልሆነ ፣ ለመቅመስ በሚወጣው ስብስብ ላይ ጨው ይጨምሩ ፡፡

   

   ወጥውን ከሽንኩርት ፣ ካሮት እና ወጥ ጋር ይቀላቅሉ

4. ድንቹን ከስጋ እና ከአትክልቶች ጋር በሁለት የሴራሚክ ማሰሮዎች ያዘጋጁ ፣ ከእቃዎቹ ጠርዝ እስከ 2 ሴ.ሜ ነፃ ቦታ እንዲኖር ውሃ ይሙሉ ፡፡

   

   ድብልቁን በሴራሚክ መጋገሪያ ማሰሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ

5. በሸክላዎቹ መካከል የተጠበሰ አይብ ያሰራጩ ፡፡

   

   የተጠበሰ አትክልቶችን በተቀባ ጠንካራ አይብ ሽፋን ይሸፍኑ

6. ማሰሮዎቹን በክዳኖች ይሸፍኑ ፣ በቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እስከ 180 ድግሪ የሙቀት መጠን ይምረጡ እና ድንቹ እስኪበስል ድረስ እቃውን ለ 40-50 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

7. አይብ ቡናማውን ለማብሰል ምግብ ከማብሰያው በፊት ከ10-15 ደቂቃዎች ውስጥ ሽፋኖቹን ያስወግዱ ፡፡

   

   ድንቹ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብሱ እና አንድ ጣፋጭ አይብ ቅርፊት እስኪታይ ድረስ

ባክዌት ከአሳማ ወጥ ጋር

ለልጆች እና ለአዋቂዎች የሚስብ ቀላሉ ምግብ ፡፡ እናም በእንደዚህ ዓይነት ምሳ ወይም እራት ዝግጅት ላይ የተሰማሩ እንዲሁ የሂደቱን ቀላልነት ያደንቃሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 1.5 tbsp. buckwheat;
• 1 የሽንኩርት ራስ;
• 1 ካሮት;
• 250 ግራም የአሳማ ሥጋ ወጥ;
• 20 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• ጨው.

አዘገጃጀት:

1. በደንብ ባልተከተፈ ድስት ግርጌ ላይ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉትን ሽንኩርት እና የተከተፉ ካሮቶችን ያስቀምጡ ፡፡ በአትክልቶች ላይ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች በሙቀቱ ላይ ይቅቧቸው ፡፡ እንዳይቃጠሉ ድብልቁን በየጊዜው ያነሳሱ ፡፡

   

   አትክልቶችን በሳጥኑ ውስጥ ያርቁ

2. የታጠበውን ባክዋትን ከአትክልቶች ጋር በድስት ውስጥ ያድርጉት ፡፡

   

   ባክዋትን በአትክልቶች ውስጥ ይጨምሩ

3. ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፡፡ ፈሳሹ የተጠበሰውን እህል በ 3 ሴ.ሜ መሸፈን አለበት ፡፡

   

   ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ጨው ይጨምሩ

4. ለመብላት ጨው ይጨምሩ ፡፡ ድስቱን በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ገንፎውን ያብስሉት ፡፡

5. ባክዌት ሲበስል የአሳማ ሥጋን ወደ ድስሉ ያስተላልፉ ፡፡

   

   የአሳማ ሥጋን ወጥ በተዘጋጀ የባክዌት ገንፎ ውስጥ በድስት ውስጥ ያድርጉት

6. የሁሉም ንጥረነገሮች መዓዛ እና ጣዕም ለመደባለቅ ሳህኑን ይቀላቅሉ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀመጡ ፡፡

7. ከዕፅዋት እና / ወይም ከአዳዲስ አትክልቶች ጋር በመሙላት ባክዌትን በስጋ ያቅርቡ ፡፡

   

   ከማቅረብዎ በፊት ገንፎው ትንሽ እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡

የባክዌት ገንፎን ከስጋ ጋር ለማብሰል ተመሳሳይ አማራጭ ፡፡

ቪዲዮ-ፈጣን ባክሆት ከስጋ ጋር

Ffፍ ሰላጣ ከአሳማ ሥጋ ፣ ከአትክልቶችና ከእንቁላል ጋር

ሙከራዎችን በማይፈሩ የምግብ ሰሪዎች እጅ የታሸገ ወጥ ወደ ሾርባ ወይም ወደ ዋናው ምግብ ብቻ ሳይሆን ወደ አስደናቂ ሰላጣም ሊለውጥ ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ቆርቆሮ የአሳማ ሥጋ ወጥ;
• 2 ድንች;
• 1 ካሮት;
• 2 እንቁላል;
• 2 የተቀዱ ዱባዎች;
• 1/2 ራስ ነጭ ሰላጣ ሽንኩርት;
• የታሸገ አረንጓዴ አተር 1/2 ቆርቆሮ;
• mayonnaise - ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጨው።

አዘገጃጀት:

1. ድንች ፣ ካሮት እና እንቁላል ቀቅለው ፡፡ አሪፍ ምግብ ፣ ንፁህ የታሸጉትን አረንጓዴ አተር እና ዱባዎች ጨዋማውን ለማፍሰስ በቆላ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

2. እያንዳንዱን ንጥረ ነገር (አትክልቶች እና እንቁላሎች) በተናጠል ይቁረጡ ፣ በትንሽ መያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

   

   አትክልቶችን ይቁረጡ

3. ድስቱን በብርድ ድስ ወይም በድስት ውስጥ ያድርጉት ፣ ስቡን ለማቅለጥ ያሞቁት። ትላልቅ ስጋዎችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ለመጨፍለቅ ስፓትላላ ወይም ሹካ ይጠቀሙ ፡፡ ከመጠን በላይ የቅባት ስብን ለማስወገድ ወጥውን በአንድ ኮልደር ውስጥ ያስገቡ ፡፡

   

   ድስቱን እንደገና ያሞቁ

4. የተከተፉ ኮምጣጣዎችን ከተቆረጡ እንቁላሎች ፣ አተር ፣ ሽንኩርት እና ትንሽ ማዮኔዝ ጋር ያጣምሩ ፡፡

5. በሌላ ኮንቴይነር ውስጥ ድንች እና ካሮትን ያዋህዱ ፣ እንዲሁም ከ mayonnaise ጋር ይቅጠሩ ፡፡

   

   የሰላጣውን ድንች-ካሮት ክፍል ያዘጋጁ

6. ያለ ሳህኑ የብረት ሳህን በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ ፣ የድንች-ካሮት ንጣፍ በውስጡ ይጨምሩ ፣ ማንኪያውን ይቅቡት ፡፡

7. ሁለተኛው ሽፋን የአሳማ ሥጋ ወጥ ነው ፡፡

   

   ከስብ-ነጻ ወጥ የሆነ ንብርብር ያስፋፉ

8. በመጨረሻም ፣ አተር ፣ ዱባ እና እንቁላል ድብልቅ ወደ ሻጋታ ይላኩ ፡፡

   

   የአተር ፣ ዱባ እና እንቁላል ድብልቅ በሆነ ንብርብር ይጨርሱ

9. ሰላቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያኑሩ ፣ ከዚያ ሻጋታውን ያስወግዱ እና የእርስዎ ሀሳብ እንዳስቀመጠው ሳህኑን ያጌጡ ፡፡

   

   ሰላቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቀዝቅዘው ሻጋታውን ያስወግዱ

እርሾ ሊጡ ከተጠበሰ የአሳማ ሥጋ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር

መጀመሪያ ላይ እንደነገርኩት ወጥ ለማብሰያነት ይውላል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ሊጥ አማራጮች ረዘም ያለ ጊዜ ይይዛሉ ፣ ስለሆነም በሁሉም መደብሮች ውስጥ ሊገዙት የሚችለውን ቀድሞ የተሰራ የዱቄ አሰራርን እንመልከት ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ቆርቆሮ የአሳማ ሥጋ ወጥ;
• 600 ግራም ዝግጁ-እርሾ ሊጥ;
• 1/2 የቡድን አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 1/2 የሳይንቲንሮ ወይም የፓሲስ
• 1 እንቁላል;
• የአትክልት ዘይት ለምግብነት;
• ጨው.

አዘገጃጀት:

1. ዱቄቱን በ 2 እኩል መጠን ቁርጥራጮች ይከፋፈሉት ፣ ወደ ንብርብሮች ይሽከረከሩ ፡፡

2. ወጥውን በአንዱ ሽፋን ላይ ያድርጉት እና ከጫፉ ከ2-3 ሳ.ሜ ርቀት ባለው አጠቃላይ ገጽ ላይ እኩል ያሰራጩ ፡፡

   

   ድስቱን በዱቄቱ ላይ ያድርጉት

3. ከተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት ሽፋን ጋር ስጋውን ይሸፍኑ ፡፡

   

   ወጥውን በአረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ

4. በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሲሊንሮን ይጨምሩ።
5. መሙላቱን በትንሽ ጨው ይክሉት እና በሁለተኛ እርከን ሽፋን ይሸፍኑ ፡፡

6. የዱቄቱን ጠርዞች በጥንቃቄ በመያዝ አንድ ኬክ ይፍጠሩ ፡፡

   

   ኬክን ቅርፅ ይስጡት

7. ቁርጥራጩን ከተቀጠቀጠ እንቁላል ድብልቅ እና 1 tbsp ጋር ይቦርሹ ፡፡ ኤል የአትክልት ዘይት.

   

   ኬክን በእንቁላል እና በቅቤ ድብልቅ ይቦርሹ

8. በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 20-25 ደቂቃዎች ቂጣውን ያብሱ ፡፡

9. የተጠናቀቀውን ፓይ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡

   

   በክፍሎች ውስጥ ሞቃት ወይም ሞቃት ያቅርቡ

የሚከተለው ቪዲዮ ጸሐፊ ffፍ ወጥ ወጥ ለመጋገር መሞከር ይጠቁማል ፡፡ ምንም እንኳን ዋናው የበሬ ሥጋ ቢጠቀምም ፣ በአሳማ ሥጋ ምግብ ለማብሰል በደህና መሞከር ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮ: - puff stew pie

ከአሳማ ሥጋ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፣ ለየትኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሁሉ መዘርዘር በቀላሉ የማይቻል ነው ፡፡ እንዲሁም በዚህ ርዕስ ላይ አስደሳች መረጃዎችን ከእኛ ጋር ለማጋራት ዝግጁ ከሆኑ ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ለእርስዎ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ጥሩ ፍላጎት!