ዝርዝር ሁኔታ:

ድንቹን በቤት ውስጥ ማከማቸት ፣ ክረምቱን ጨምሮ - የሙቀት መጠን እና ሁኔታዎች
ድንቹን በቤት ውስጥ ማከማቸት ፣ ክረምቱን ጨምሮ - የሙቀት መጠን እና ሁኔታዎች

ቪዲዮ: ድንቹን በቤት ውስጥ ማከማቸት ፣ ክረምቱን ጨምሮ - የሙቀት መጠን እና ሁኔታዎች

ቪዲዮ: ድንቹን በቤት ውስጥ ማከማቸት ፣ ክረምቱን ጨምሮ - የሙቀት መጠን እና ሁኔታዎች
ቪዲዮ: አዲስ ግልጽ ማብራሪያ ስለ 40-60 እና 20-80 ኮንዶሚኒየም ቁጠባ መጠን 2024, ግንቦት
Anonim

የድንች ምርትን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት እንዴት እንደሚቻል

የድንች መከር
የድንች መከር

አርቢዎች ከአራት መቶ በላይ የድንች ዝርያዎችን ዘርተዋል ፣ በአትክልትና በመብሰልም ፣ በመኸር ፣ በሽታን የመቋቋም እና እንዲሁም ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡

ይዘት

  • 1 አጠቃላይ ምክሮች

    1.1 ቪዲዮ ድንች ለማከማቸት አስፈላጊ የሆኑ ልዩነቶች

  • 2 ምርጥ ዝርያዎች ለማከማቻ

    • 2.1 ፒካሶ
    • 2.2 ዙሁቪንካ
    • 2.3 Asterix
    • 2.4 ሎርች
    • 2.5 አትላስ
    • 2.6 ቬስኒያንካ
    • 2.7 ሮማኖ
    • 2.8 ሳንታ
    • 2.9 ኮንዶር
    • 2.10 ኔቭስኪ
  • ድንች ለማከማቸት 3 ምቹ ሁኔታዎች
  • 4 ሰብሉን ለማከማቸት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
  • 5 ድንች በሴላ ውስጥ

    5.1 ቪዲዮ-ድንቹን በቤቱ ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

  • 6 በቤት ውስጥ ማከማቻ

    6.1 ቪዲዮ-በረንዳ ላይ የ DIY ሚኒ-ክፍል

  • በክረምት ወቅት ድንች የሚያጠቁ 7 በሽታዎች

    • 7.1 ዘግይቶ መቅላት
    • 7.2 ሪዞቶቶኒያ (ጥቁር ቅርፊት)
    • 7.3 ደረቅ fusarium መበስበስ
    • 7.4 እርጥብ የባክቴሪያ መበስበስ
    • 7.5 የቀለበት መበስበስ
    • 7.6 ፖማ መበስበስ
    • 7.7 ጠንካራ ጥቁር ብስባሽ
    • 7.8 ተላላፊ ያልሆኑ በሽታዎች

      7.8.1 የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት-ተላላፊ ያልሆኑ የድንች በሽታዎች

  • 8 የመትከያ ቁሳቁስ ማከማቻ ገፅታዎች

አጠቃላይ ምክሮች

ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ፣ መካከለኛ ዘግይተው እና ዘግይተው የሚመጡ ዝርያዎችን ድንች ይምረጡ ፣ የእድገቱ ወቅት ከ100-140 ቀናት ነው። ረዥሙ የእድገት ወቅት ድንችን ከበሽታና ከተባይ የሚከላከለው ታኒን ባሉት እጢዎች ላይ ወፍራም ልጣጭ እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

ድንች በሚዘሩበት ጊዜ የሚከተሉትን ከግምት ውስጥ ያስገባሉ-

  • የአፈር ጥራት. አሸዋማ አፈር አፈርን ለማልማት ተስማሚ ነው ፡፡ የአተር አፈር ጣዕሙን እና የማከማቻውን ጊዜ በአሉታዊነት ይነካል ፣ እና አልሚ ቼርኖዝም በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ፈንገሶችን ፣ ቫይረሶችን ፣ ባክቴሪያዎችን የሚያመች የመራቢያ ቦታ ነው ፡፡
  • ትክክለኛ ማዳበሪያ. ከመጠን በላይ ናይትሮጂን ከሚይዙ ዝግጅቶች ፣ ሀረጎቹ ጥቅጥቅ ያለ ምሰሶ አይሰሩም ፣ እና ዱባው “ውሃማ” ይሆናል።
  • የመከር ጊዜ ድንቹን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ ቁንጮዎቹ ሙሉ በሙሉ ያደጉበት ጊዜ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ እና ፍራፍሬዎች ጥቅጥቅ ባለ ቆዳ ተሸፍነዋል ፡፡

ቪዲዮ-ድንችን ስለማከማቸት አስፈላጊ የሆኑ ልዩነቶች

ለማከማቸት ምርጥ ዝርያዎች

ዘመናዊ እርባታ ዘግይቶ የበሰለ የድንች ዝርያዎችን በስፋት ያቀርባል ፡፡

ፒካሶ

ሥሩ ሰብሎች ትልቅ ፣ ክብ-ሞላላ ናቸው ፡፡ የንግድ ነቀርሳ ብዛት ከ 90-130 ግ ነው ፡፡

ልጣጩ ቀለል ያለ ቢጫ ቀለም ያለው ሐምራዊ ዓይኖች እና በዙሪያቸው ያሉ ነጠብጣቦች አሉት ፡፡ ዱባው ቀለል ያለ ቅባት ያለው ፣ ዝቅተኛ የስታርች ይዘት ያለው ቀለም ያለው - ከ 10.5-12.5% ነው ፣ ይህም ለዘገዩ ዝርያዎች ያልተለመደ ነው ፡፡

ፒካሶሶ ድንች
ፒካሶሶ ድንች

የፒካሶ ድንች በዱቄት አነስተኛ በመሆኑ ከፍተኛ ምርት ይሰጣል

ትናንሽ እና የተበላሹ ድንች በተግባር አልተገኙም ፡፡ ምርታማነት - በአንድ ቁጥቋጦ ውስጥ 16-20 ድንች ፡፡ በ 115-130 ቀናት ውስጥ ሪፒንስ ፡፡ በሩሲያ የአውሮፓ ክፍል ውስጥ ለእርሻ የሚመከር።

ልዩነቱ የአየር ሁኔታ ምንም ይሁን ምን በተረጋጋ ሁኔታ ፍሬ ያፈራል ፡፡ መጓጓዣን በደንብ ይታገሣል ፡፡ በማከማቸት ወቅት እንጆሪዎቹ አይበቅሉም ፣ ይህም ከፍተኛ የመጠበቅ ጥራት ያረጋግጣል - 90% ፡፡ ፒካሶ በቂ የተመጣጠነ አፈር ወይም ተገቢ አመጋገብ ይፈልጋል ፣ አለበለዚያ የድንች ጣዕም በሚታይ ሁኔታ እየተባባሰ ይሄዳል ፡፡

ዙራቪንካ

መካከለኛ ዘግይቶ የቤላሩስ ዝርያ። በሰሜን-ምዕራብ እና በኡራልስ ውስጥ ጨምሮ በአውሮፓ የሩሲያ ክፍል ውስጥ ሲያድጉ ምርጥ ባሕርያትን ያሳያል። የእድገቱ ወቅት 95-110 ቀናት ነው ፡፡

ድንች huራቪንካ
ድንች huራቪንካ

ክሬን ድንች የኮሎራዶ ድንች ጥንዚዛን መልክ ይቋቋማል

ኦቫል ድንች ፡፡ ለገበያ የሚቀርበው የሸክላ ክብደት ከ100-130 ግ ነው እያንዳንዱ “ጎጆ” ከ20-25 ሀረጎች አሉት ፣ ዝግጅቱ ተከማችቷል ፡፡ ቆዳው ራትቤሪ-ቀይ ነው ፣ ለስላሳው ለስላሳ ነው። የ pulp ሐመር ቢጫ ነው ፡፡ ድንች ከ9996% ጥሩ የጥበቃ ጥራት ያሳያል ፡፡ ሜካኒካዊ ጉዳት የደረሰባቸው ቱቦዎች እንዲሁ በሴላ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

በማከማቸት ወቅት ጨምሮ አደጋን የሚያሰጋ ድንች ፣ ሪዞቶቶኒያ እና ዘግይቶ መቅላት ነው ፡፡ Huራቪንካ ለኮሎራዶ ድንች ጥንዚዛ ማራኪ አይደለም ፣ በተለይም በቦታው ላይ ሌሎች ዝርያዎች ካሉ ፡፡ ይህ ድንች በአፈሩ ውስጥ ለናይትሮጂን ከመጠን በላይ ስሜትን የሚነካ እና ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፡፡ የውሃ መዘጋት እና ረዘም ላለ ጊዜ የሚከሰት ድርቅ ጥራትን በመጠበቅ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

Asterix

ይህ የደች የድንች ዝርያ እጅግ ጥሩ ጣዕም እና እጅግ በጣም ጥሩ የጥበቃ ጥራትን በማጣመር በአማተር አትክልተኞች እና በሙያዊ አርሶ አደሮች ዘንድ ትልቅ ቦታ ይሰጣል ፡፡

ድንች Asterix
ድንች Asterix

ድንች አስቴሪክስ ድርቅን መቋቋም የሚችል መካከለኛ ምርት የሚሰጡ ከፍተኛ የስታርት ይዘት ያለው ነው

የተራዘሙ እጢዎች። ቆዳው ለስላሳ ነው ፣ ብዙ ትናንሽ ዓይኖች ያሉት ደማቅ ቀይ። ለድንች የሚሸጠው ክብደት ከ80-120 ግ ነው ሥጋው ሀመር ቢጫ ነው ፣ በሜካኒካዊ ጉዳት አይጨልም ፡፡ የስታርቹ ይዘት ከ 14.5-17.5% ነው ፣ አስትሪኪ ማለት ውሃ ማጠጣት አያስፈልገውም ፣ በሞቃት እና በደረቅ የበጋ ወቅት ጥሩ ምርት አለው ፡ ወደ ንጣፉ ጥራት ያልተለየ ነው።

ሎርች

የቤት ውስጥ እርባታ ኩራት. ለፈጣሪው የተሰየመው ታዋቂው አርቢ አር.ግ ሎርህ ፡፡

Lorkh ድንች
Lorkh ድንች

Lorkh ድንች - አንድ ምሑር ፣ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ እና እርጥበት አፍቃሪ ዝርያ

Lorkh የመካከለኛ ዘግይተው የበሰለ ዝርያዎች ቡድን ነው ፣ የእድገቱ ወቅት ከ 85-105 ቀናት ነው ፡፡ ምርቱ ከፍተኛ ነው ፡፡ ሞላላ እጢዎች በይዥ-ቢጫ ቆዳ እና በነጭ ቆዳ ላይ ፡፡ ሊሸጥ የሚችል የሣር ክብደት 110-135 ግ.

የሚመጡት ችግኞች መደበኛ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋሉ ፡፡ የሙቀቱ እና የእርጥበቱ ጉድለት በአረፋዎች የመጠበቅ ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በተጨማሪም ፖታስየም እና ፎስፈረስ የያዙ ማዳበሪያዎችን በመደበኛነት ማመልከት ያስፈልግዎታል - በእነዚህ ማክሮ ንጥረ ነገሮች ውስጥ በድሃው የአፈር ክፍል ውስጥ እጢዎች ብዙውን ጊዜ የተዛቡ ናቸው ፡፡

አትላንት

ዘግይቶ የቤላሩስ ዝርያ ፣ የመብሰሉ ጊዜ ከ 115-125 ቀናት ነው ፡፡ ከፊቶቶቶራ በስተቀር የባህሉ ተለይተው ለሚታወቁ ሁሉም በሽታዎች የመቅመስ እና የመቋቋም ተወዳጅነቱ ዕዳ አለበት ፡፡ በኮሎራዶ ድንች ጥንዚዛ መጎዳትን የሚቋቋም። በሩሲያ ውስጥ በማዕከላዊ እና በማዕከላዊ ጥቁር ምድር ክልሎች ውስጥ አድጓል ፡፡

ድንች አትላንታ
ድንች አትላንታ

የአትላንታ ዝርያ በኮሎራዶ ድንች ጥንዚዛ በሽታዎችን እና ወረራን ይቋቋማል

ነባሮች በሰፊው ሞላላ ናቸው ፡፡ ቆዳው ሻካራ እና ወፍራም ነው ፣ ቢጫ ዓይኖች ያሉት በቀለም ጥቂት ዓይኖች ናቸው ፡፡ ዱባው ቀላል ነው ፡፡ ለገበያ የሚቀርበው ክብደት ከ 90 እስከ 125 ግ ነው በእያንዳንዱ “ጎጆ” ውስጥ ከ7-11 ድንች ይገኛሉ ፡፡ የስታርች ይዘት - 17-22%። በማከማቻ ጊዜ ጥሩ የጥበቃ ጥራት ያሳያል ፡፡

አትላንት ስለ ንጣፉ ጥራት ምኞት አይደለም ፣ ግን ከአበባው በኋላ ተገቢውን ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፡፡ በውኃ በተሸፈነው አፈር ውስጥ ሀረጎች መበስበስ ይጀምራሉ ፡፡

ቬስኒያንካ

የተለያዩ የቤላሩስ ድንች በትላልቅ ፣ የተጠጋጋ ቱባዎች እና ትናንሽ አይኖች ፡፡ ቆዳው ቀላል ቢዩዊ ነው ፣ ለመንካት ለስላሳ ነው። የ pulp ሐመር ቢጫ ነው ፡፡ ወደ ስሬ ያለው ገበያ ክብደት 95-125 g ነው. እንዲበስል ጊዜ 115-125 ቀናት ነው. የ Vesnyanka የተለያዩ ድንች አለመኖር አንድ ነው የቫይረስ በሽታ, እከክ ዘግይቶ በሚያደርቅ ወደ ደካማ የመቋቋም.

ድንች ቬስኒያንካ
ድንች ቬስኒያንካ

የድንች ዝርያ Vesnyanka ለቫይረስ በሽታዎች ተጋላጭ ነው

ቬስኒያንካ በተፈጠረው ንጥረ ነገር ጥራት ላይ ጥሩ ያልሆነ ነው ፣ በብዙ የሩሲያ ክልሎች ጥሩ ፍሬ ያፈራል ፡፡

እነዚህን ድንች ሲያበቅሉ በማዳበሪያዎች አይወሰዱ ፡፡ ከመጠን በላይ ናይትሮጂን ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ በአፈሩ ውስጥ ፣ እጢዎቹ የተበላሹ በመሆናቸው ጥራት በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡

ሮማኖ

ቀደምት የበሰለ ዝርያዎች ቡድን የሆነው የደች ድንች ፡፡ ለሩስያ እና ለሩቅ ምሥራቅ አውሮፓ ክፍል ተከልሏል ፡፡ ጥሩ የመጠበቅ ጥራት አለው።

የእድገቱ ወቅት ከ80-90 ቀናት ነው።

የሮማኖ ድንች
የሮማኖ ድንች

በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አጭር የእድገት ወቅት ካሉት ጥቂት የድንች ዝርያዎች መካከል በጣም ጥሩ የመጠበቅ ጥራትን ያሳያል ፡፡

ሳንባዎች ትንሽ ፣ አጭር-ኦቫል ቅርፅ ያላቸው ፣ በቀላ ያለ ሐምራዊ ቆዳ ተሸፍነዋል ፡፡ የስር ሰብል ሊሸጥ የሚችል ክብደት ከ 75 እስከ 90 ግራም ነው ዓይኖች ጥቂት እና ላዩን ናቸው ፡፡ ዱባው ከ 10.5-13% የሆነ የስታርች ይዘት ያለው ክሬም ቢጫ ነው ፡፡ እያንዳንዱ “ጎጆ” ከ7-13 እጢ አለው ፡፡

ልዩነቱ በየትኛውም አፈር ውስጥ ፍሬ ያፈራል ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ ድርቅ ቢከሰት ብቻ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፡፡ በረዶ-ተከላካይ.

የገና አባት

ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅጥቅ ያሉ የቢጫ ቅርፊቶች መደበኛ እና ሰፊ ሞላላ ናቸው ፡፡ የስር አትክልት ለገበያ የሚቀርብ ክብደት ከ1-1 - 1-20 ግ ነው ፡፡ ዱባው ለስላሳ ቢጫ ወይም በጣም ነጭ ነው ፡፡ በሸንበቆዎች ውስጥ ያለው ስታርች ይዘት ከ10-14.5% ብቻ ነው ፡፡ እያንዳንዱ “ጎጆ” ከ15-20 ድንች ይ containsል ፡፡

የገና አባት ድንች
የገና አባት ድንች

ሳንቴ ድንች ከትላልቅ እጢዎች ጋር እና ለቅዝቃዛ የአየር ሁኔታ ስሜታዊነት ያላቸው ዝቅተኛ የከዋክብት ዝርያዎች ናቸው

ከ 85 እስከ 95 ቀናት አጭር የእድገት ወቅት ቢሆንም የሳንቴ ዝርያ በጣም ጥሩ የጥበቃ ጥራት ያሳያል ፡፡

ልዩነቱ በጣም ሞቃታማ ነው ፣ ግን ለሙቀት እና ለድርቅ ደካማ ነው ፡፡ በረዶ በሚሆንበት ጊዜ ምርቱ በደንብ ይወርዳል። የሳንታ የድንች ዝርያ ዘግይቶ ከሚከሰት በሽታ በስተቀር በአብዛኛዎቹ የተለመዱ የሰብል በሽታዎች ላይ በዘር የሚተላለፍ ጥበቃ አለው። በቀዝቃዛ እና በዝናባማ የበጋ ወቅት ሥር የሰብል ሰብሎች በሪዞክቶኒያ እና “ጥቁር እግር” የመጎዳት ዕድላቸው እየጨመረ ስለሚሄድ የአረሞች የጥበቃ ጥራት ቀንሷል ፡፡ የገና አባት በመላው ሩሲያ በተሳካ ሁኔታ ታድገዋል ፡፡

ኮንዶር

ወደ 90 ቀናት አካባቢ የሚያድግ የመካከለኛ ጊዜ የደች ዝርያ ፡፡ ሀረቦቹ በተራዘመ ሞላላ መልክ ፣ ከራስበሬ-ቀይ ቆዳ እና በደማቅ ቢጫ ቡቃያ ትልቅ ናቸው ፡፡ የስር ሰብል ሊሸጥ የሚችል ክብደት ከ100-180 ግ ነው ፡፡በተከላዎቹ ውስጥ ያለው የስታርች ይዘት ከ 9.5 - 14.5% ነው ፡፡ የ “ኮንዶር” ዝርያ “ጎጆ” የታመቀ ነው። ከአንድ ቁጥቋጦ ውስጥ 7-12 ድንች ይገኛሉ ፡፡

የኮንዶር ድንች
የኮንዶር ድንች

የድንች ዝርያ ኮንዶር በድርቅ መቻቻል እና ከአፈር እና ከአየር ሁኔታ ጋር የመላመድ ችሎታ ተለይቷል

ልዩነቱ ጥሩ “ፕላስቲክ” አለው ፣ በተሳካ ሁኔታ ከተለያዩ የአየር ንብረት እና የአየር ሁኔታ ፣ የአፈር ዓይነት ጋር ይጣጣማል። ለድርቅ እና ለሙቀት ከፍተኛ መቋቋም የሚችል ፡፡ አብዛኛዎቹ የተሰበሰቡ ድንች ለገበያ የሚቀርብ መልክ ፣ ትንሽ እና የአካል ጉዳተኛ አላቸው - ከጠቅላላው ከ5-8% ብቻ ፡፡

ኔቭስኪ

ባለፈው ምዕተ-ዓመት አጋማሽ በ 70 ዎቹ አጋማሽ ላይ የተዳቀለው የሶቪዬት ዝርያ ፡፡ መካከለኛ ዘግይቶ ፣ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ዝርያዎች። የእድገቱ ወቅት ከ80-95 ቀናት ነው። እንቡጦቹ ከ 110 እስከ 135 ግራም የሚመዝኑ ትልልቅ ናቸው ቆዳው ቀጭን ፣ ቢጫ-ቢዩዊ በትንሽ ትናንሽ ሀምራዊ ዓይኖች አሉት ፡፡ ዱባው ክሬም ነው ፡፡ የመሠረቱ ጥራት የማይታሰብ ነው ፡፡

ድንች ኔቭስኪ
ድንች ኔቭስኪ

ድንች ኔቭስኪ ከፍተኛ ምርትን የሚያሳይ መካከለኛ ዘግይቶ የሙቀት-ነክ ዝርያ ነው

የድንች ዝርያ ኔቭስኪ ስለ ማከማቸት ሁኔታ በጣም የተመረጠ ነው ፡፡ ለድንች ማከማቻ ክፍል ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ4-6 ° ሴ መሆን አለበት ፡፡ ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ፣ ሀረጎች በፍጥነት ይበቅላሉ ፡፡ ልዩነቱ ለድርቅ ስሜትን የሚነካ አይደለም ፣ ግን የሙቀት-ነክ ነው። ዱባዎች ለቅዝቃዛው አፈር ጥሩ ምላሽ አይሰጡም ፣ ስለሆነም የመመለሻ በረዶ ስጋት ሲያልፍ መትከል ያስፈልጋቸዋል ፡፡

ድንች ለማከማቸት ተስማሚ ሁኔታዎች

ለድንች የተሻለው የማከማቻ ቦታ ቤት ወይም ምድር ቤት ነው ፡፡ የድንች ማከማቻው ከዜሮ በላይ ከዜሮ በላይ የሙቀት መጠን (2-4 ° ሴ) እና ከ 75 እስከ 85% ባለው ደረጃ ውስጥ ያለውን እርጥበት መጠበቅ አለበት። ጥሩ የአየር ማናፈሻ ወይም ሳምንታዊ አየር ማስወጫ የግድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሁሉም ሁኔታዎች ከተሟሉ ብቻ እስከ ክረምቱ መከርን ማቆየት ይቻላል ፡፡

ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ፣ የእርጥበት ትነት ሂደት የበለጠ ንቁ ነው ፣ ሀረጎቹ የበለጠ ዱባ ይጠቀማሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት ቆዳው በፍጥነት በመጠምዘዣዎች ተሸፍኗል ፣ ዱባው ይንሸራተታል ፡፡ በተጨማሪም እነዚህ ድንች ቀደም ብለው ማብቀል ይጀምራሉ ፡፡

በቀለ እጢዎች ቡቃያ ውስጥ ሶላኒን የተባለው መርዛማ ንጥረ ነገር ይሰበስባል ፡፡ ስለሆነም ረዥም ቡቃያዎችን ድንች መመገብ አይመከርም ፡፡ ለሰው ፍጆታ የማይመቹ እንዲሁ ለብርሃን የተጋለጡ አረንጓዴ ሀረጎች ናቸው ፡፡

የበቀለ ድንች
የበቀለ ድንች

በጣም ረዥም ቡቃያ ያላቸው ድንች መመገብ አይመከርም

በ 0 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምላሹ በዱባዎቹ ውስጥ የተካተተውን ስታርች ወደ ስኳር መለወጥ ይጀምራል ፡፡ በዚህ ምክንያት የድንች ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ እያሽቆለቆለ ይሄዳል ፣ ከተፈጥሮ ውጭ የሆነ የስኳር-ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም ይታያል ፡፡ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ፣ ሀረጎች በረዶ ይሆናሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ድንች በጣም በፍጥነት ይበሰብሳሉ ፣ ሥጋው ልቅ እና ውሃማ ይሆናል ፣ ጣዕም የሌለው ነው ፡፡ ለመትከል የታሰቡት እምብዛም ደካማ ቡቃያዎችን ይሰጣሉ ፡፡

ክፍሉ እርጥብ አለመሆኑ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች መበስበስ በጣም በፍጥነት ያድጋል ፡፡ ይህንን ለማስቀረት ለአየር ማናፈሻ ቀዳዳዎች ከድንች ጋር በእቃ መያዣዎች ውስጥ መደረግ እና በእቃ መጫኛዎች እና በሌሎች ድጋፎች ላይ መደረግ አለባቸው ፡፡ በግድግዳዎቹ ላይ ያለው የማጣቀሻ ቅርጾች (ኮንዲሽነሽ) ቅርፆች ስለሆኑ መያዣዎቹ ቢያንስ ከ15-20 ሳ.ሜ.

በሴላ ውስጥ እርጥበታማነት
በሴላ ውስጥ እርጥበታማነት

በሴላ ውስጥ እርጥበታማነት የድንችዎችን የመቆጠብ ሕይወት በእጅጉ ይቀንሰዋል

ሳጥኖቹን እና ሳጥኖቹን በሙቀት መከላከያ (ለምሳሌ በመላጨት ወይም በመጋዝ) በመሙላት መሞከሩ ይመከራል ፣ ይህም እጢዎቹን ሊከሰቱ ከሚችሉ የሙቀት ለውጦች እንዲከላከሉ እና ከአየር የሚገኘውን እርጥበትን በብዛት እንዲወስዱ ያደርጋቸዋል ፡፡ የሙቀት መከላከያ ንብርብር በግምት በየ 1-1.5 ወሩ መታደስ አለበት ፡፡

አየር ማናፈሻ የሚገኝ ከሆነ ከውጭ የሚወጣው አየር በመደብሩ ውስጥ ከሚጠበቀው ተመሳሳይ የሙቀት መጠን በግምት መሆኑን ማረጋገጥ ያስፈልጋል ፡፡ የሚፈቀደው ከፍተኛ ልዩነት በማንኛውም አቅጣጫ ከ2-3 ° ሴ ነው ፡፡

ሰብሎችን ለማከማቸት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ድንች ለማከማቸት ዝግጅት የሚጠበቀው መከር ከመድረሱ ከ1-1.5 ሳምንታት በፊት ጫፎቹን በመቁረጥ ይጀምራል ፡፡ ይህ በሚከማችበት ጊዜ ዘግይቶ የመውረር እና ሌሎች የፈንገስ በሽታዎች አደጋን የሚቀንስ ውጤታማ እርምጃ ነው። ከ12-12 ሳ.ሜ ርዝመት ያላቸውን ግንዶች ብቻ ይተው ሙሉ በሙሉ ሲዳከሙ መሰብሰብ ይጀምራሉ ፡፡ ጫፎቹን ካቆረጡ በኋላ እጢዎቹ ቢበዛ ከ 18 እስከ 20 ቀናት ውስጥ በመሬት ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡

ደረቅ የድንች ጫፎች
ደረቅ የድንች ጫፎች

ጫፎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እስኪሆኑ ድረስ ዘግይተው ድንች ይሰበሰባሉ

ለመሰብሰብ ፣ ደረቅ ፣ በጣም ሞቃት ቀንን ይምረጡ ፡፡ በመከር ሥራው ወቅት ሜካኒካዊ ጉዳት አነስተኛ ነው ፡፡ የተሰበሰቡት ድንች ተደርድረዋል ፡፡ በተናጥል የተበላሸ እና የተበላሹ ድንች ፣ ለቀጣይ ወቅት ለረጅም ጊዜ ማከማቻ እና ለመትከል የታሰበ ድንች ፡፡ የተሰበሰበው ሰብል በቀጥታ ከፀሐይ ብርሃን ውጭ በአየር ውስጥ ለ 5-6 ሰአታት ያህል ደርቋል ፡፡

ድንች መሰብሰብ
ድንች መሰብሰብ

ድንች በሚሰበስቡበት ወቅት ሜካኒካዊ ጉዳትን ለመቀነስ የፎርፍ ፎርክ መጠቀሙ ይመከራል ፡፡

ከዚያም ለማከማቸት የታሰቡት ድንች በደረቁ ጨለማ ክፍል ወለል ላይ በ 1-2 ሽፋኖች ውስጥ ተዘርግተው በጥሩ አየር እና በ 16-18 ° ሴ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን በመያዝ ብዙ የጋዜጣዎችን ወይም ለስላሳ ጨርቅ በማሰራጨት ላይ ይገኛሉ ፡፡ በቆዳ ላይ ያሉ ማይክሮ ክራክ እና ሌሎች ቁስሎች ከ 1.5-2 ሳምንታት ውስጥ ለመፈወስ ጊዜ አላቸው ፡፡ ያልበሰለ ድንች ረዘም ያለ (16-20 ቀናት) እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን (12-15 ° ሴ) ይወስዳል። በዚህ ጊዜ በሽታዎች ይታያሉ. ጥቃቅን አጠራጣሪ ምልክቶች ያሉባቸው ቱቦዎች ወዲያውኑ ይጣላሉ ፡፡

ማድረቅ ሀረጎች
ማድረቅ ሀረጎች

እንጆቹን ማድረቅ ለሁለቱም ድንች ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት እና ለቀጣይ ዓመት ቁሳቁስ ለመትከል አስገዳጅ ሂደት ነው ፡፡

ድንች በሴላ ውስጥ

ወዲያውኑ በጋለሞቱ ውስጥ ከመቀመጡ በፊት ፣ እንጉዳዮቹ በመመሪያው መሠረት በተዘጋጀው “Fitosporin” ወይም “Baktofit” መፍትሄ ይረጫሉ ፡፡ ለዚህ ጥሩ ስፕሬይን መጠቀሙ ተገቢ ነው ፡፡ የአረፋዎቹን አጠቃላይ ገጽታ በእኩልነት ይያዙ ፡፡ ከዚያ ድንቹ በየጊዜው ለ 5 ሰዓታት ያህል በደንብ መድረቅ አለበት ፡፡

ጎጆው ይመረመራል ፣ አይጦችን ፣ አይጦችን እና ሌሎች አይጦችን መድረስን ለማስቀረት እርምጃዎች ተወስደዋል ፡፡ ወለሉን ፣ መደርደሪያዎችን እና ሌሎች አግድም ንጣፎችን በተንቆጠቆጠ የኖራ መፍትሄ (በ 10 ሊትር ውሃ 2 ኪ.ግ) ይጠፋሉ ፡፡ ለፀረ-ተባይ በሽታ ሲባል የሰልፈር ቼክ ትንሽ ቁራጭ በቤት ውስጥ ይቃጠላል ፡፡

እንቡጦቹ በእንጨት ሳጥኖች ወይም በካርቶን ሳጥኖች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ድንቹን በጅምላ ሲያከማች ቁመቱ ከ 1.5 ሜትር መብለጥ የለበትም እርጥበትን የሚስብ ቁሳቁስ (መሰንጠቂያ ፣ ገለባ ፣ መላጨት ፣ ካርቶን ፣ የወረቀት ቁርጥራጭ) መያዣ በእቃው ታችኛው ክፍል ላይ ተዘርግቷል ፡

ድንች በሴላ ውስጥ
ድንች በሴላ ውስጥ

ድንኳን ለማከማቸት ጎጆ ወይም ምድር ቤት ምርጥ አማራጭ ነው ፣ እዚያ ተስማሚ ማይክሮ አየር ንብረት ለመፍጠር ቀላሉ ነው ፡፡

የሙቀት ልዩነት በጣም ጠንካራ እንዳይሆን በማለዳ ጠዋት ድንች ለማከማቸት ይመከራል ፡፡ በሞቃት መኸር ወቅት ክፍሉን ለማቀዝቀዝ በረዶ ወይም ቀዝቃዛ ውሃ ያላቸው ኮንቴይነሮች ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ከማቀዝቀዣው ውስጥ የተወገዱት የፕላስቲክ ጠርሙሶች ከመከሩ ሁለት ቀን ያህል በፊት በቤቱ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ጠርሙሶች በየጊዜው ይለወጣሉ ፡፡

ድንች ከሌሎች አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ጋር ቅርበት አይታገስም ፡፡ ብቸኛው ልዩነት ቢት ሲሆን ከመጠን በላይ እርጥበትን በደንብ ይቀበላል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ፣ ፈጣን የሎሚ እብጠቶች ያላቸው መያዣዎች በሴላ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

ከሁሉም ዓይነት በሽታ አምጪ ፈንገሶች ተጨማሪ ጥበቃ የሚደረግለት ፊቲኖክሳይድን በሚለቁ እጽዋት ነው - ትልውድ ፣ በረዶማ ፣ የተራራ አመድ ፣ ፈርን ፣ ሽማግሌ ፡፡ የድንች ንብርብሮች በቅጠሎች ተሸፍነዋል ፡፡ ፔፐርሚንት ቶሎ ቶሎ እንዳይበቅል ይከላከላል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ በፀደይ ወቅት በእያንዳንዱ ሣጥን ውስጥ 2-3 የበሰለ ፖም ይቀመጣል ፡፡

የሮዋን ቅጠሎች
የሮዋን ቅጠሎች

የሮዋን ቅጠሎች በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ፈንገሶችን በማጥፋት ፊቲኖክሳይድን ወደ ከባቢ አየር ያስወጣሉ

ድንች ቢያንስ በወር አንድ ጊዜ ይመረመራል ፡፡ የበሰበሰው ጉዳት እና ከእነሱ ጋር ንክኪ ያላቸው ሁሉም እጢዎች ወዲያውኑ ይወገዳሉ። የተቀሩት ድንች በተመሳሳይ ሳጥን ውስጥ ተኝተው በተቀጠቀጠ የኖራ ዱቄቶች ፣ በኮሎይዳል ሰልፈር ፣ በእንጨት አመድ ተፈትተዋል ፡፡

ቪዲዮ-ድንቹን በቤቱ ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

የቤት ማከማቻ

ድንች በመስታወት-በረንዳ ወይም ሎግጋያ ላይ በአፓርትመንት ውስጥ ለ 4 ወራት ያህል ሊከማች ይችላል ፡፡ እርስ በእርስ የተተከሉ ሁለት ሳጥኖችን ያቀፈ አንድ ዓይነት ሚኒ-ሴላር የመደርደሪያውን ዕድሜ ለማራዘም ይረዳል ፡፡ በእነዚህ ሳጥኖች ግድግዳዎች መካከል ያሉት ክፍተቶች በማንኛውም የሙቀት መከላከያ ቁሳቁሶች የተሞሉ ናቸው ፡፡

እጢዎቹ እራሳቸው ከመከማቸታቸው በፊት በሁለት ሻንጣዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ የሳጥኑ አናት በበርካታ ንብርብሮች በተጣጠፈ ብርድልብስ ተዘግቷል ፡፡ በክረምት ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ -15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች የማይወርድ ከሆነ አዝመራው እስከ ፀደይ ድረስ ይቆያል ፡፡

በረንዳ ላይ ሚኒ ክፍል
በረንዳ ላይ ሚኒ ክፍል

ድንች በረንዳ ላይ በሚገኝ አነስተኛ ክፍል ውስጥ ሊከማች ይችላል

ድንች በቀጥታ በአፓርታማ ውስጥ በቀጥታ አይከማቹም ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ ይህ በቦታ እጥረት እና በፍጥነት በማብቀል ምክንያት ነው ፡፡ ግን ሌሎች አማራጮች በሌሉበት ጊዜ የሻንጣዎች ሻንጣዎች በጣም በቀዝቃዛው ቦታ ይቀመጣሉ (በፊት በር ፣ ያለማቋረጥ ክፍት መስኮት) ፡፡ በዚህ ጊዜ ድንቹ ከተፈጥሮ ወይም ሰው ሰራሽ ብርሃን መጠበቅ አለበት ፡፡

ቪዲዮ-በረንዳ ላይ DIY mini-cellar

በክረምት ወቅት ድንቹን የሚያጠቁ በሽታዎች

በጥንቃቄ በተመረጡ እና በተመጣጣኝ የማከማቻ ሁኔታዎች ፣ ድንች እምብዛም በበሽታ አይሰቃዩም እና እስከሚቀጥለው ክረምት ድረስ በቀላሉ ሊቆይ ይችላል ፡፡ ሆኖም በወር አንድ ጊዜ የጤሮቹን የመከላከያ ምርመራ ማካሄድ አስፈላጊ ነው ፡፡

ድንች ከሚጎዱ በሽታዎች ጋር የሚደረገው ትግል ውጤታማ አይደለም ፡፡ የበሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ እንጉዳዮችን በኬሚካሎች ማከም አስፈላጊ ነው የፈንገስ በሽታዎችን ለመቋቋም ፣ የሰብሉን ሁኔታ ለመከታተል ፣ ወዲያውኑ የታመሙትን እጢዎች ለማስወገድ እና የኢንፌክሽን ስርጭትን ለመከላከል አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ በበሽታው የተጠቁ ድንች ብቻ አይደሉም ፣ ግን ከእነሱ ጋር ንክኪ ያላቸው ሁሉ ፡፡ በተመሳሳይ መያዣ ውስጥ የቀሩት እጢዎች ከኮሎይዳል ሰልፈር ወይም ከተቀጠቀጠ የኖራ ቅጠል ጋር ይረጫሉ ፡፡ ልምድ ያላቸው አትክልተኞች የፈንገስ ስፖሮችን ከታመሙ እጢዎች ወደ እጆቻቸው ወደ ጤናማዎች እንዳያስተላልፉ መላውን ሰብል እንዲያልፍ አይመክሩም ፡፡

የሚመከረው የማከማቻ ሁኔታ ከተስተዋለ እና በበሽታው የተጠቁትን እጢዎች ከተጣሉ በሴላ ውስጥ “ወረርሽኙ” መከሰቱን ለማስቆም በጣም ይቻላል ፡፡ "ጥርጣሬ ያላቸው" ድንች ለብቻ ለብቻ ይቀመጣሉ ፣ ለ “10-12 ቀናት” “የኳራንቲን” ጥበቃ ያደርጋሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ አብዛኛዎቹ በሽታዎች በግልጽ ይገለጣሉ ፡፡

ዘግይቶ መቅረት

የፈንገስ በሽታ ፣ በግራጫማ ቡናማ ቀለም ባለው ቆዳ ላይ ክብ ቅርጽ ባለው የተጎዱ ቦታዎች እና በ pulp ውስጥ ቡናማ “ዥረቶች” በሚመስሉ መልክ ተገለጠ ፡፡ ድንች በፍጥነት ይበሰብሳል ፡፡

ዘግይቶ መቅረት
ዘግይቶ መቅረት

ከመከር በፊት ጣራዎቹን ማጨድ ዘግይቶ የመከሰት አደጋን ለመቀነስ ይረዳል

ፈንገስ በማፅዳት ወቅት በተገኘው ሜካኒካዊ ጉዳት እና በማይክሮክራኮች በኩል ወደ ህብረ ህዋስ ይገባል ፡፡ ስለዚህ ያልበሰሉ እጢዎች ፈንገሶቹን ከላያቸው ላይ ሊሰራጭ የሚችልባቸው በጣም ቀጭ ያሉ እና ለስላሳ ልጣጭ ቅርፊቶች ስላሏቸው ድንቹን በወቅቱ መሰብሰብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ጫፎቹ ካልተዘሩ ፣ እጢዎቹ ከደረቁበት የአትክልት ስፍራ መወገድ አለባቸው ፡፡

ዘግይቶ ንዝረትን ለመከላከል ድንች ከቦርዶ ፈሳሽ ወይም ከመዳብ ሰልፌት (ከ2-3 ሚሊር ወይም ከ 3-4 ሊትር በ 2 ሊትር ውሃ) ለማከማቸት አንድ ቀን ያህል ይረጫል እና እጢዎቹ በደንብ ደርቀዋል ፡፡ Oleocuprin, Kuprozan, Kuproksat እንዲሁ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ድንች በቀጥታ በአየር ውስጥ ፣ በደንብ በተነፈሰበት ቦታ ፣ በሸለቆው ስር ፣ ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ እንዲደርቅ ይመከራል ፡፡

ሪዞቶቶኒያ (ጥቁር ቅርፊት)

እንቡጦቹ የአፈርን ቅንጣቶችን ከማጣበቅ ጋር በሚመሳሰል በትንሽ ጥቁር ቡናማ ስፖንዶች ተሸፍነዋል ፡፡ ለምሳሌ በምስማር በቀላሉ ሊወገዱ ይችላሉ ፣ ግን መታጠብ አይችሉም ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ድንች ለመብላት በጣም ተስማሚ ናቸው ፣ ግን ትልቅ የሰብል ኪሳራዎችን ለማስወገድ መትከል በጣም ይከለክላል ፡፡

ሪዞቶቶኒያ
ሪዞቶቶኒያ

በሪዞክቶኒያ የተጎዱ እና ለመትከል የታሰቡ የድንች እጢዎች ወዲያውኑ ውድቅ ይደረጋሉ

ብዙውን ጊዜ ሪዞቶቶኒሲስ ዘግይቶ ድንች በመሰብሰብ ያድጋል ፡፡ በተገቢው ሁኔታ ውስጥ በሚከማችበት ጊዜ ኢንፌክሽኑ ወደ ሌሎች እንጉዳዮች ብዙም አይሰራጭም ፡፡ ነገር ግን በሴላ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ 5 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወይም ከዚያ በላይ ከሆነ ድንቹ በጥቁር ግራጫ mycelium ክሮች ተሸፍኗል ፡፡ የሚያለቅሱ “ቁስሎች” በቆዳው ላይ ይታያሉ ፣ ከእነሱ በታች ያለው pulp ወደ ቡናማ አቧራ ይለወጣል ፡፡

ሪዞክቶቶኒያን ለመከላከል የሰብል ማሽከርከርን ፣ የአረንጓዴ ማዳበሪያ እፅዋትን መጠቀሙን መከታተል አስፈላጊ ነው ፡፡ በሚተከልበት ጊዜ ሀሙስ እና የተጣራ የእንጨት አመድ ወደ ቀዳዳዎቹ ይገባል ፡፡ ለማከማቸት የተዘጋጁ ድንች በአጋታ -25 ፣ በፕላንትዝ ፣ በማክስም መፍትሄ ይረጫል ፡፡

ደረቅ fusarium መበስበስ

በጠቅላላው የማከማቻ ጊዜ ውስጥ ማደግ ሊጀምር ይችላል ፣ ግን በዚህ ወቅት የክረምቱ መጨረሻ በተለይ አደገኛ ነው። በእሳተ ገሞራዎቹ ላይ የእርሳስ-ግራጫው ድብርት ብዥታ ያላቸው ቦታዎች ይታያሉ ፡፡ ከዚያም በእነዚህ ቦታዎች ላይ ያለው ቆዳ ይንቀጠቀጣል ፣ ዱባው ከሱ በታች ይደርቃል ፣ ባዶዎች ይፈጠራሉ ፣ በትንሽ ግራጫ-ቢጫ አቧራ ተሞልተዋል - የፈንገስ ዘሮች ፡፡ በዚህ ምክንያት ድንቹ ወደ “እማዬ” ይለወጣል ፡፡

ደረቅ fusarium መበስበስ
ደረቅ fusarium መበስበስ

በደረቅ fusarium መበስበስ ልማት የተነሳ የድንች ጥራጥሬ ወደ ትናንሽ ደረቅ አቧራ ይለወጣል

ብዙውን ጊዜ ፣ እንጆቹን የሚይዙት የአፈር ቅንጣቶች የፈንገስ መልክ ምንጭ ናቸው ፡፡ ነቀርሳዎች በትንሹ ጉዳት ከደረሰባቸው ማለት ይቻላል አይበከሉም ፣ ያልተነካኩ እጢዎች አይሠቃዩም ፣ ግን ቆዳቸው በማዳበሪያ ወይም በእርጥበት ጠብታዎች ካልተሸፈነ ብቻ ነው ፡፡

ደረቅ fusarium rot ን ለመቋቋም ልዩ ዘዴዎች የሉም።

እርጥብ የባክቴሪያ ብስባሽ

የሳንባዎቹ ቆዳ ይጨልማል ፣ ዱባው ወደ ግራጫው ይለሰልሳል እና ይለሰልሳል ፣ ከዚያም ደስ የማይል መጥፎ ሽታ ወዳለው ወደ ገሩ ይለወጣል ፡፡ ቡናማ ቀለም ያለው ንፋጭ በሸንበቆው ወለል ላይ ተደብቋል ፡፡

እርጥብ የባክቴሪያ ብስባሽ
እርጥብ የባክቴሪያ ብስባሽ

እርጥብ የባክቴሪያ መበስበስ በጣም በፍጥነት ከሚያድጉ በሽታዎች አንዱ ነው

በሽታው በተከማቸ በመጀመሪያው ወር ውስጥ ቀድሞውኑ ያድጋል ፡፡ ይህ በቆዳው ላይ በሜካኒካዊ ጉዳት ፣ በሌሎች በሽታዎች መኖር ፣ ሃይፖሰርሚያ እንዲሁም በአትክልቱ ውስጥ በጣም “ከባድ” ንጣፎችን እና ከመጠን በላይ ናይትሮጂን የያዙ ማዳበሪያዎችን ያመቻቻል ፣ ምክንያቱም በእንደዚህ ዓይነት አፈር ውስጥ ድንች “ይታጠባል” ፣ በትክክል ማደግ አልቻለም ፡፡ በሽታው በጣም በፍጥነት ይሰራጫል ፣ እጢው በ 1.5-2 ሳምንታት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይበሰብሳል ፡፡

እርጥብ መበስበስን ለማስቀረት በማከማቻው ውስጥ በጣም ጥሩውን የሙቀት መጠን በቋሚነት ማቆየት ያስፈልግዎታል ፡፡ የአየር ማናፈሻ እኩል አስፈላጊ ነው ፡፡ አለበለዚያ ኪሳራዎች ከጠቅላላው መከር ከ 50% በላይ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የቀለበት መበስበስ

በሽታው ተለይቶ የሚታወቀው ቧንቧውን ሲቆርጡ ብቻ ነው ፡፡ ከቆዳ በታች ባለው የ pulp ውስጥ ቢጫ-ቢዩዊ ቀለበት ይታያል። ነቀርሳውን ከተጨመቁ ነጭ ቢጫ ፈሳሽ ከውስጡ መፍሰስ ይጀምራል ፡፡ ከዚያ መላው ኮር ይበሰብሳል ፣ ዱባው ደስ የማይል ሽታ ወዳለው ብዛት ይለወጣል ፡፡ በፍጥነት የሚያድጉ ክብ “ጉድጓዶች” በቆዳ ላይ ይታያሉ ፡፡

የቀለበት መበስበስ
የቀለበት መበስበስ

በመከር ሥራው ወቅት የቀለበት ብስባሽ እድገትን ማስተዋል ፈጽሞ የማይቻል ነው ፡፡

በሽታው ዝቅተኛ ጥራት ያለው የእፅዋት ቁሳቁስ ሲጠቀሙ ይተላለፋል ከታመሙ እጢዎች - አዲስ ፡፡ ስለሆነም የዘር ድንች መምረጥ እና በጅምላ ኢንፌክሽን ቢከሰት ሙሉ በሙሉ መለወጥ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ለማከማቸት በሚደረግበት ጊዜ የመጀመሪያዎቹን የመበስበስ ምልክቶችን ማስተዋል ፈጽሞ የማይቻል ነው ፣ በሽታው ቀድሞውኑ በሴላ ውስጥ ይከሰታል ፡፡

ፖማ መበስበስ

ነቀርሳዎች በቆዳው ውስጥ ባለው ሜካኒካዊ ጉዳት ብቻ በፎማ መበስበስ ሊጠቁ ይችላሉ ፡፡ ኢንፌክሽኑ በአፈር ቅንጣቶች ወይም በበሽታው በተያዙ ቅጠሎች ይተላለፋል ፡፡ ድንቹ ላይ ትንሽ የተጠጋጋ ቦታዎች ይታያሉ ፣ በእነዚህ ቦታዎች ላይ ያለው ቆዳ የተዘረጋ ይመስላል ፡፡ ከዚያ እነዚህ አካባቢዎች ይሰበራሉ ፣ በግራጫ “ክምር” ተሸፍነዋል ፡፡ ከነሱ በታች ያለው ቡቃያ ቡናማ ይሆናል ፣ ይደርቃል ፡፡

ፖማ መበስበስ
ፖማ መበስበስ

ሜካኒካዊ ጉዳት የሌለባቸው ቱቦዎች በፖማ መበስበስ አይጎዱም

ለፎማ መበስበስ እድገት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ነው ፣ ስለሆነም በማከማቻው ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል ፡፡ ሌሎች ውጤታማ የመከላከያ እርምጃዎች ብቃት ያለው የግብርና ቴክኖሎጂ ፣ የሰብል ማሽከርከርን ማክበር ናቸው ፡፡

ጠንካራ ጥቁር መበስበስ

በመደብሩ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ሲጨምር በፀደይ ወቅት ያድጋል ፡፡ በፍጥነት የሚጨምሩ ጥቁር ነጠብጣቦች በቆዳ ላይ ይታያሉ ፣ ከስጋው በታች ያለው ሥጋ ይደርቃል ፣ በውስጡ ክፍተቶች ይፈጠራሉ ፡፡ በክፍሉ ውስጥ ያለው እርጥበት በጣም ከፍተኛ ከሆነ በአረንጓዴው ቡናማ አረንጓዴ ንፋጭ በቱባዎቹ ወለል ላይ ይታያል።

ጠንካራ ጥቁር መበስበስ
ጠንካራ ጥቁር መበስበስ

ጠንካራ የጥቁር መበስበስ ብዙውን ጊዜ የሚበቅለው ድንች የመጠባበቂያ ህይወታቸው መጨረሻ ላይ ሲደርስ ነው ፡፡

በጣም ውጤታማ የሆነው መከላከያ ሀረጎቹን ከማከማቸቱ በፊት ማድረቅ ነው ፡፡ ጥቅጥቅ ያለ ቆዳ ያላቸው እና የተፈወሱ ጥቃቅን ክራኮች ያላቸው ድንች በዚህ በሽታ የመጠቃት ዕድላቸው አነስተኛ ነው ፣ ምንም እንኳን የማከማቻ ሁኔታዎች ከተመቻቹ ቢለያዩም ፡፡

ተላላፊ ያልሆኑ በሽታዎች

ከድንች ፈንገስ እና ባክቴሪያ በሽታዎች በተጨማሪ ሌሎች ተላላፊ ያልሆኑ በሽታዎች አሉ ፡፡

  • ሜላኖሲስ. በአንዳንድ ቦታዎች ዱባው ጥቁር ግራጫማ ቡናማ ቀለም ያገኛል ፡፡ ምክንያቱ - ድብደባዎች ፣ በመጫን ፣ በቆዳ ላይ ጉዳት የማያደርሱ ሌሎች ጉዳቶች ፡፡ እንዲሁም ሜላኖሲስ አንዳንድ ጊዜ ድንች ቶሎ ቶሎ በሚሰበሰብበት ጊዜ ይከሰታል ፣ በአፈሩ ውስጥ የፖታሽ ማዳበሪያዎች እጥረት አለ ፣ በሞቃት የበጋ ወቅት ውሃ ማጠጣት አይኖርም ፡፡
  • የነቀርሳዎች "መወዛወዝ". የወደፊቱ ቡቃያዎች የሚታዩባቸው ቦታዎች ያበጡ እና ወደ ነጭነት ይለወጣሉ ፣ ብስባሽ ከእነሱ መስፋፋት ይጀምራል ፡፡ ምክንያቱ በአትክልቱ ውስጥ በሚከማችበት ጊዜ ወይም በአትክልቱ ውስጥ በጣም "ከባድ" ንጣፍ ንፁህ አየር አለመኖር ነው ፡፡
  • የሙቀት ጉዳት. የቆዳ መጨማደዱ ፣ በቱበሮው መካከል ያለው ብስባሽ የመለጠጥ አቅሙን ያጣል ፣ ይጨልማል ፣ አንዳንድ ጊዜ ይሰነጠቃል ፡፡ ይህ ብዙውን ጊዜ የሚከሠተው ድንች በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሲቆይ ነው ፡፡ በድንች ክምችት ውስጥ የአየር ማናፈሻ እጥረት አሉታዊ ውጤት አለው ፡፡
  • ማቀዝቀዝ. የቀለጠ ድንች በቡጢ ውስጥ ከተጨመቀ ንጹህ ፈሳሽ ከውስጡ ይወጣል ፡፡ በቆርጡ ላይ ያለው የ pulp በፍጥነት ወደ ሮዝ ይለወጣል ፣ ከዚያ ጥቁር ቡናማ ቀለም ይኖረዋል ፡፡ ምክንያቱ ከ 0 ° ሴ በታች ባለው የማጠራቀሚያ ተቋም ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን መቀነስ ነው። የተጎዱትን እጢዎች በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለ5-7 ቀናት በማቆየት ሁኔታው በትንሹ ሊሻሻል ይችላል ፡፡ ዱባው ውሃ የማይሰጥ ይሆናል ፣ ደስ የማይል ጣፋጭ ጣዕም ይጠፋል።
  • እጢ ነጠብጣብ ("ዝገት")። በአንዳንድ ቦታዎች ዱባው የመዳብ ዝገት ቀለም ያገኛል ፡፡ ዋናው ምክንያት ፎስፈረስ ማዳበሪያዎች እና የካልሲየም እጥረት ናቸው ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ ያለው አፈር አሸዋማ ከሆነ እና የበጋው ደረቅ እና ሞቃት ሆኖ ከተገኘ ለማዳበሪያው ልዩ ትኩረት መሰጠት አለበት ፡፡
  • የ "ሆሎው" ገጽታ. በወፍጮው ውስጥ የተለያዩ ቅርጾችና መጠኖች ያላቸው ክፍተቶች ይፈጠራሉ ፣ ከውስጥም በቀለማዊ-ቢዩ ቆዳ በተሸፈነ “ተሰልፈዋል” በአፈር ውስጥ ውሃ በማፍሰስ እና ናይትሮጂን የያዙ ማዳበሪያዎችን ከመጠን በላይ በማበሳጨት ይነሳሳል። በጣም ብዙ ጊዜ "ሆሎዎች" በትላልቅ እጢዎች ውስጥ ይታያሉ ፡፡
  • በቆዳ ላይ ያሉ ስንጥቆች. የአንዳንድ ዝርያዎች ባህሪይ በሆነው “መረቡ” ግራ አትጋቧቸው ፡፡ ጥልቅ ስንጥቆች ብቅ ማለት በአፈር እርጥበት ላይ ከፍተኛ መለዋወጥ ፣ ማዳበሪያዎችን ተገቢ ባልሆነ አተገባበር ወይም መጠኖቻቸውን መጨመር ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ ሀረጎች ባልተስተካከለ ሁኔታ ያድጋሉ ፣ “ጀርኪ” ፡፡

የፎቶ ጋለሪ-ተላላፊ ያልሆኑ የድንች በሽታዎች

ሜላኖሲስ
ሜላኖሲስ
ሜላኖሲስ የድንች እጢዎችን መመገብ ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም ፡፡
የነቀርሳዎች "መወዛወዝ"
የነቀርሳዎች "መወዛወዝ"
“መወዛወዝ” የተከሰተው በጣም ጥቅጥቅ ባለው አፈር ውስጥ እጢዎቹ በተለምዶ ማደግ ባለመቻላቸው ነው
የሙቀት ጉዳት
የሙቀት ጉዳት
ድንችን በሙቀት ላይ የሚደርሰው ጉዳት በሰው ልጆች ላይ እንደ ፀሐይ ከማቃጠል ጋር ተመሳሳይ ነው
ማቀዝቀዝ
ማቀዝቀዝ
የቀዘቀዙ ድንች ሥጋ ከተፈጥሮ ውጭ የሆነ ሐምራዊ ቀለምን ይይዛል
እጢ ነጠብጣብ
እጢ ነጠብጣብ
የአንዳንድ እጢዎች ነጠብጣብ አንዳንድ ማዳበሪያዎች እጥረት ሲኖርባቸው ይከሰታል
የ “ሆሎው” ገጽታ
የ “ሆሎው” ገጽታ
“ሆል” ብዙውን ጊዜ በትላልቅ ድንች ሰብሎች ውስጥ ይታያል
በቆዳ ላይ ያሉ ስንጥቆች
በቆዳ ላይ ያሉ ስንጥቆች
በድንች ቆዳዎች ላይ ስንጥቆች የሚመጡት ባልተስተካከለ የዛፍ እጢዎች ምክንያት ነው

የመትከያ ቁሳቁስ የማከማቸት ባህሪዎች

የዘር ድንች ማከማቸት ለሰው ልጅ ምግብ ከሚመገቡት ሀረጎች ብዙም አይለይም ፡፡ ግራ መጋባትን ለማስወገድ እንጆቹን በተናጠል መለየት አስፈላጊ ነው ፡፡ ድንቹን ቀደም ሲል አረንጓዴ ማድረጉ ድንቹን ለሰው ልጅ የማይመች ያደርገዋል ፡፡

የመትከያው ቁሳቁስ ከመዳብ ሰልፌት ወይም ከቦርዶ ፈሳሽ በ 2% መፍትሄ በመርጨት በፀረ-ተባይ መበከል አለበት ፣ ከዚያም በደንብ ደርቋል። ቡቃያው ከተጠቀሰው ጊዜ ቀድመው እንዳይታዩ የዘር ድንች ከ2-3 በማይበልጡ ሳጥኖች ወይም ሳጥኖች ውስጥ ይፈስሳሉ ፡፡

የመዳብ ሰልፌት
የመዳብ ሰልፌት

የመዳብ ሰልፌት የፈንገስ በሽታዎችን ለመከላከል ከሚያገለግሉ በጣም የተለመዱ ፈንገሶች አንዱ ነው ፡፡

ዋናው ነገር እንጦጦቹን በወቅቱ ለመትከል እንዲበቅሉ ማድረግ ነው ፡፡ ብቅ ያሉ ቡቃያዎችን ቶሎ ማላቀቅ የማይቻል ነው ፣ ይህ የወደፊቱን ምርት በ 20-30% ይቀንሳል። ተስማሚ የሙቀት መጠንን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው ፣ ቀስ በቀስ ወደ 23-25 ° ሴ ከፍ ያደርገዋል ፡፡ ከዚህ ክልል ውጭ ሂደቱ በጣም ታግዷል ፡፡ እንጨቶች በጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ ወይም ጥቅጥቅ ባለ ጨርቅ ተሸፍነዋል - በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ ቡቃያው አረንጓዴ እና በጣም አጭር ይሆናል ፡፡ የእድገቱ ቀንበጦች እንዳበጡ ልክ እንደ ክር ፣ ቀጭን እና ነጭ ወደ ነጩ እንዳይሆኑ ወደ ብርሃን ማምጣት ያስፈልጋል ፡፡

ለአትክልቶችና አትክልቶች ልዩ ክፍል ውስጥ አነስተኛ መጠን ያላቸውን ድንች በመትከል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ አማራጩ በአፓርታማ ውስጥ በጣም ቀዝቃዛው ቦታ ነው ፡፡

የድንች ሰብልዎን ጠብቆ ማቆየት ቀላል ነው ፡፡ ለማከማቸት ሁኔታዎች ተገዢ ፣ እንቡጦቹ እስከሚቀጥለው ፀደይ ድረስ ይቆያሉ። በጣም ጥሩው የማከማቻ ቦታ ቤት ወይም ምድር ቤት ነው ፣ ካልተገኘ ግን ድንች በቤት ውስጥ ሊከማች ይችላል ፡፡

የሚመከር: