የድንች ክምችት በቤት ውስጥ እንዴት በትክክል ማከናወን እንደሚቻል ፣ አስፈላጊው የሙቀት መጠን ፣ በክረምቱ ወቅት በአፓርታማው በረንዳ ላይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-17 22:27

እስከ ፀደይ ድረስ እንዲዋኙ በክረምት ውስጥ የድንች ክምችት እንዴት እንደሚደራጅ

በእኛ ኬክሮስ ውስጥ ድንች በጣም ተወዳጅ አትክልት ነው ፣ እሱ ደግሞ “ሁለተኛው ዳቦ” ተብሎ በሚጠራው ፡፡ እሱ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ ሾርባ ፣ ወጥ ከሱ ጋር ተዘጋጅቷል ፣ እና ለቂጣዎች እንደ መሙያ እንኳን ያገለግላል። አብዛኛው ድንች ስታርች ነው ፣ ለዚህም ነው በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ የሆነው ፡፡ እንዲሁም ሙሉ ጠቃሚ የሆኑ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን እና አሚኖ አሲዶችን ይ containsል ፡፡ ለሰውነት የሚሰጠው ጥቅም የሚወሰነው በዝግጅት ዘዴዎች ብቻ ሳይሆን በማከማቸት ሁኔታዎች እና ቆይታ ላይ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ድንች ይበሰብሳል ፣ በፈንገስ በሽታዎች ይጠቃል ፣ ግድየለሽ ይሆናል እናም ይበቅላል ፡፡ ድንች ክረምቱን በሙሉ በቤት ውስጥ በተሳካ ሁኔታ እንዲከማች ፣ የሙቀት ሁኔታዎች እና ሌሎች ልዩነቶች መታየት አለባቸው ፡፡

ይዘት

• ለድንች ሀረጎች 1 ሁነታዎች

• 2 ድንቹን በቤት ውስጥ ለማከማቸት ማዘጋጀት

  2.1 ድንች ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ማዘጋጀት - ፎቶ

• 3 አትክልትን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

  • 3.1 የተጣራ ሳጥን እንዴት እንደሚሠራ
  • 3.2 የታሸገ የሞቀ ሳጥን እንዴት እንደሚሰራ
  • 3.3 በረንዳ ላይ አትክልቶችን ለማከማቸት ሳጥን እንዴት እንደሚሠሩ

• 4 መያዣ

  4.1 ድንቹን ለማከማቸት በጣም የተለመደው መያዣ - ፎቶ

• በመሬት ውስጥ ወይም በሴላ ውስጥ ድንች ለማከማቸት 5 ዘዴዎች

  • 5.1 ሰብሉን እንዴት መቆጠብ እንደሚችሉ-በፎቶው ውስጥ ያሉ ዘዴዎች
  • 5.2 ክምችት የት እንደሚቀመጥ
• የተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች 6 ገጽታዎች

• 7 የድንች ክምችት ስህተቶች እና ተያያዥ በሽታዎች

  7.1 በመጋዘን ስህተቶች ምክንያት የሚነሱ የድንች በሽታዎች - ፎቶ

• 8 ከአሮጌው ጋር ምን ማድረግ
• 9 ቀናተኛ ለሆኑ ባለቤቶች የቪዲዮ ምክር

ለድንች ሀረጎች ሁነታዎች

1. የሕክምናው ጊዜ። የነቀርሳዎችን ማድረቅ እና ብስለት ይከሰታል ፣ ከቁስሎች ቁስሎች እና ጉዳቶች መፈወስ ፡፡ ድንቹን ከቆፈሩ በኋላ ለ 1-2 ሰዓታት ለመተው ይመከራል ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ በቂ ይደርቃል እና በደረቅ ቅርፊት ተሸፍኗል ፡፡ በፀሐይ ውስጥ ረዥም መከር ዋጋ የለውም ፣ ምክንያቱም በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ተጽዕኖ ሥር ፣ ሀረጎቹ አረንጓዴ ይሆናሉ እና “የፀሐይ ማቃጠል” ሊያገኙ ይችላሉ ፡፡ ከዚያ ድንቹ ተሰብስበው በአንድ ሽፋን ውስጥ ተኝተው ለ 1-2 ሳምንታት በሻጋታ ስር ይተላለፋሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ የጡጦቹ የመከላከያ ባሕሪዎች ተጠናክረው ለቀጣይ ደረጃ ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡ ለዚህ ጊዜ ተስማሚ የአየር ሙቀት መጠን + 13 … + 18oС ነው።
2. የማቀዝቀዣ ጊዜ. እሱ + 2 … + 4o ወደ ቀስ በቀስ የሙቀት መጠን መቀነስን ያካትታል። ከ10-15 ቀናት ይቆያል። በዚህ ወቅት ውስጥ እንጉዳዮች ወደተኛ ጊዜ ውስጥ ይገባሉ ፡፡ በመኸር ወቅት የተፈጥሮ አየር ማቀዝቀዝ ስለሚኖር በተራ የበጋ ጎጆ ሁኔታዎች ውስጥ ተፈጥሮ ራሱ ይህንን ውጤት ለማግኘት ይረዳል ፡፡
3. ዋናው ወቅት ወይም ክረምት ፡ እስከ የካቲት መጨረሻ ድረስ ይቆያል። ለረጅም ጊዜ ክምችት ድንች ለዚህ ተስማሚ ቦታ ይተላለፋል ፡፡ የእረፍቱን ሁኔታ ላለማወክ እንዲቻል ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ፣ እርጥበት እና የብርሃን ሁኔታዎችን ይሰጣሉ ፡፡
4. የፀደይ ወቅት። የሚጀምረው በሞቃት የአየር ሁኔታ ጅምር ነው ፡፡ በድንች ክምችት ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ይነሳል እና ሀረጎች ማብቀል ይጀምራሉ ፡፡ ከዚህ ጊዜ ጀምሮ ድንቹ በፍጥነት ጠቀሜታቸውን ያጣሉ ፡፡

አንዳንድ ጊዜ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ጊዜያት ወደ አንድ መከር-የመከር ወቅት ይጣመራሉ ፡፡ ከረጅም ጊዜ ክምችት በፊት የዝግጅት ደረጃ ነው። እሱን ማክበር ካልቻሉ የመከሩ ወሳኝ ክፍል የማጣት አደጋ ላይ ነዎት። በተጨማሪም በዚህ ወቅት ድንቹን ከእርጥበት እና ከዝናብ መከላከል አስፈላጊ ነው ፡፡

በቤት ውስጥ ለማከማቸት ድንች ማዘጋጀት

ከትክክለኛው የድህረ-ምርት ዝግጅት በኋላ ድንቹ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ዝግጁ ነው ፡፡ ለመደርደር ብቻ ይቀራል ፣ የታመሙ እጢዎች መኖራቸውን ለመመርመር እና የደረቀ ቆሻሻን ለማስወገድ ፡፡

የራሳችንን ሰብል ሰብስበን በሚቀጥለው ዓመት ድንች ለመትከል ካሰብን በመጀመሪያ በመጀመሪያ ለመዝራት ድንች መምረጥ አለብን ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ ለእነሱ አነስተኛውን ሀረጎች ፣ አረንጓዴ ድንች ፣ እንዲሁም ብዙ ዐይኖች (ከ 6 ዐይን በላይ) ያላቸውን እጢዎች ይወስዳሉ ፡፡ በተፈጥሮ, የተጎዱ እና የታመሙ እጢዎች ተስማሚ አይደሉም

ከ “ምግብ” ድንች በተቃራኒ የዘር አረንጓዴ ድንች በፀሐይ ውስጥ ለብዙ ቀናት “አረንጓዴ” መተው ይመከራል ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ድንቹ ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ ሲሆን ለአይጦችም የማይበላው ይሆናል ፡፡

• የድንች ሀረጎች እንደየአይነቱ እና እንደየአላማቸው ይመደባሉ ፡፡ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ (ዘግይቶ እና አጋማሽ ወቅት) ዝርያዎች አሉ ፣ እና እስከ ክረምት ድረስ በከፍተኛው ላይ የሚተኛ የመጀመሪያዎቹ አሉ ፡፡ የእንጆቹን ዓላማ ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል-በፍጥነት የሚፈላ እና ለተፈጨ ድንች ተስማሚ የሆኑ ድንች አሉ ፣ እና ለመጥበሻ የሚመቹ የበለጠ “ጠንከር ያሉ” ዝርያዎች አሉ ፡፡
• በመጠን እንዲሁ መደርደር ይችላሉ ፡፡ ትላልቅ ሀረጎች ከትንሽ እጢዎች ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ ፡፡ በተጨማሪም ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ድንች ለተሻለ የአየር ዝውውር ተጨማሪ ክፍተቶችን ይፈጥራሉ ፡፡
• ለእምቦቹ ጥራት ብዙ ትኩረት መሰጠት አለበት ፡፡ ለወደፊቱ ሁሉም ቁርጥኖች እና በደንብ ያልፈወሱ ጉዳቶች መበስበስ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ድንች "ለአሁኑ" ተመርጠዋል. መቆረጥ በእንጨት አመድ ሊታከም ይችላል ፡፡
• ብዙ ረቂቅ ተህዋሲያን በምድር ላይ ስለሚኖሩ የበሽታዎችን እድገት ሊያስነሳ የሚችል በመሆኑ የድንች ሀረጎችን ከማከማቸቱ በፊት እንዲታጠብ ይመከራል ፡፡ በተለይም ብዙ ድንች ካሉ ይህንን ለማድረግ ሁልጊዜ አይቻልም ፡፡ በተለመደው ሁኔታ ሰብሉ በሳጥኖች ወይም በቦርሳዎች ሲታጠፍ በተፈጥሮ ውዝግብ ሂደት ውስጥ ከደረቀ በኋላ ቆሻሻው ራሱ ይወድቃል ፡፡ እንዲሁም ሻካራ ወለል ባለው ጓንት በመልበስ በመለየት ወቅት ሊያስወግዱት ይችላሉ ፡፡ ድንች ከተቆፈሩ በኋላ ወዲያውኑ አይታጠቡም ፡፡
• ከተለዩ በኋላ ድንቹ ወደ ኮንቴይነሮች ይጣላሉ እና ለማከማቸት ይላካሉ ፡፡

በርግጥ ፣ የቱቦዎች ጥራት ፣ እንዲሁም በአጠቃላይ የሰብሉ ጥራት በአጠቃላይ የሚመረኮዘው በአየር ሁኔታ ፣ በአፈር ፣ በማዳበሪያ ዘዴዎች ላይ ነው ፡፡ የበጋ እና መኸር ዝናባማ ቢሆን ኖሮ የበሰበሰ የመያዝ እድሉ ሰፊ ነው ፡፡ ከመጠን በላይ መድረቅ ወደ መጀመሪያው የሳንባ ነቀርሳ ያስከትላል። ቀድሞውኑ መጥፎ ድንች የመቆያ ዕድሜዎን እንደምንም ለማራዘም በእንጨት አመድ ማከም ይችላሉ ፡፡ ለ 20 ኪ.ግ ፣ 2-3 እፍኝ አመድ ብቻ እንፈልጋለን ፣ ይህም ለማከማቸት በሚተከልበት ጊዜ በዱባዎቹ ላይ ማፍሰስ ያስፈልጋል ፡፡ በእርግጥ ዛሬ ድንቹን ዘግይቶ ከሚመጣው ንዝረት ፣ ከመበስበስ እና ከሌሎች በሽታዎች ለመከላከል ድንቹን ለመከላከል ብዙ የኬሚካል ዝግጅቶች አሉ ፣ ግን ድንች ለምግብነት ሲባል ድንች ድንች ሲያከማቹ መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡

የነቀርሳዎችን ማብቀል ለማቀዝቀዝ ከአዝሙድና እና ከሮዋን ቅጠሎች ፣ ከፓይን እና ከስፕሩስ ቅርንጫፎች ጋር ለመቀየር ይመከራል ፡፡ እነዚህ እፅዋቶች “እንቅልፋትን” ለማራዘም የሚረዱ ፊቲኖክሳይዶችን ይዘዋል ፡፡

ድንች ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ማዘጋጀት - ፎቶ

ድንች በፀሐይ ውስጥ ማድረቅ አስፈላጊ የዝግጅት ደረጃ ነው

በመጠን ከቆፈሩ በኋላ የድንች ሀረጎችን መደርደር

በመጠን መጠን ሀረጎችን መደርደር ለተሳካ የረጅም ጊዜ ክምችት አስፈላጊ ሂደት ነው ፡፡

በክረምቱ ወቅት በእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ድንች ማከማቸት

አንድን አትክልት በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

• የሙቀት መጠን. የማከማቻ ቦታው ቀዝቃዛ መሆን አለበት - 2-4 ºС ሙቀት ፣ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ድንቹ ጣዕሙን ያጣል ፡፡ ከፍተኛው የማከማቻ ሙቀት ከ5-7 ºС ነው። ከ 0 ºС እና ከዚያ በታች ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ድንቹ ይቀዘቅዛል ፣ ጣፋጭ እና ጥቅም ላይ አይውልም ፣ ብዙም ሳይቆይ ይበሰብሳል ፡፡
• እርጥበት. በጣም ጥሩው እርጥበት ከ 85 እስከ 90% ነው ፡፡ አነስተኛ እና ከመጠን በላይ የሆነ እርጥበት እጢዎችን ለመጠበቅ እኩል ጉዳት አለው ፡፡ አየሩ በጣም ደረቅ ከሆነ ኮንቴይነሮችን ከውሃ ጋር ማኖር ይችላሉ ፣ እርጥበቱ ይተናል እና ክፍሉን እርጥበት ያደርገዋል ፡፡
• አብራ ፡፡ ድንች በጨለማ ውስጥ ተከማችቷል ፡፡ ይህ በረንዳ ላይ ጊዜያዊ ማከማቻ ከሆነ ታዲያ እቃውን በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ ከድንች ጋር መሸፈን እና ከፀሐይ ጨረር በቀጥታ መደበቅ አለብዎት ፡፡

ድንች ለማከማቸት ሁሉም ሰው ተስማሚ ቦታ የለውም ፡፡ ብዙውን ጊዜ ተስማሚ ሁኔታዎችን ለማረጋገጥ እና ድንቹን በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ወደ አንዳንድ ትናንሽ ብልሃቶች መሄድ አለብዎት ፡፡ በክፍሉ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በጣም ከፍተኛ ከሆነ (ለምሳሌ ፣ በአንድ ተራ አፓርትመንት ውስጥ ጓዳ ውስጥ) ፣ ከዚያ አየሩን በበረዶ ለማቀዝቀዝ መሞከር ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ከድንች አጠገብ የተቀመጡ የቀዘቀዘ ውሃ ያላቸው የፕላስቲክ ጠርሙሶች ያስፈልግዎታል ፡፡ በሁለቱም በቀዝቃዛ አየር ውስጥም ሆነ በረንዳ ላይ ወይም ውጭ ውሃ ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፡፡

በተጨማሪም የሙቀት መጠኑ በተቃራኒው በጣም ዝቅተኛ ነው እና እጢዎችን የማቀዝቀዝ አደጋ አለ (ባልተሸፈነ በረንዳ ላይ ከተከማቸ) ፡፡ በእንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ እንዴት እና ምን እንደሚከላከሉ ማሰብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ድንቹን በአሮጌ ብርድ ልብስ ወይም ጃኬቶች ውስጥ መጠቅለል ይችላሉ ፣ ወይም በገዛ እጆችዎ ገለልተኛ የማከማቻ ሣጥን መሥራት ይችላሉ ፡፡ በተለይ ለበረዷማ ምሽቶች አትክልቶችን ከቅዝቃዛነት ለመጠበቅ ሲባል የሚሞቅ ሣጥን መሥራት የተሻለ ነው ፡፡

ማምረት ከመጀመርዎ በፊት የወደፊቱን መያዣ ስፋቶች መወሰን ያስፈልግዎታል ፡፡

የተጣራ ሳጥን እንዴት እንደሚሠራ

ለክፈፉ ፣ የእንጨት አሞሌ ያስፈልግዎታል ፡፡ የተጠናቀቀው ክፈፍ የራስ-ታፕ ዊንሽኖችን እና ዊንዲቨር በመጠቀም በፓምፕ ፣ በቺፕቦር ፣ በፋይበር ሰሌዳ ወይም በ OSB ሊሞላ ይችላል ፡፡ 5 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው የ polystyrene ወይም የ polystyrene አረፋ ሉሆች እንደ ማገጃ ተስማሚ ናቸው፡፡በተጨማሪም አይዞሎን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የሙቀት መከላከያ ፈሳሽ ምስማሮችን በመጠቀም በሳጥኑ ግድግዳዎች እና ታች ላይ ተጣብቋል ፣ እና መገጣጠሚያዎች በተጨማሪ በሰፊው ቴፕ ተጣብቀዋል። ክዳኑ በተመሳሳይ መንገድ insulated ነው ፡፡

እንደ ጎጆ አሻንጉሊት ያለ ሳጥን መፍጠርም ይችላሉ ፡፡ ሁለት መያዣዎች ያስፈልግዎታል ፣ አንደኛው በትንሹ ትንሽ ነው ፡፡ በግድግዳዎቹ መካከል ያለው ቦታ በመጋዝ ፣ በተደመሰሰው አረፋ ወይም ከ3-5 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ሌላ ቁሳቁስ ተሞልቷል ፡፡

በረንዳ ላይ ድንቹን ለማከማቸት በአረፋ የታገዘ የድንች ሳጥን ትክክለኛ መፍትሄ ነው!

ገለልተኛ የጦፈ መሳቢያ እንዴት እንደሚሠራ

ቀድሞውኑ የተጠናቀቀ መያዣ በማሞቂያው አካል እና በኤሌክትሪክ ግንኙነት ቴርሞስታት ሊሻሻል ይችላል። ከ 40-60 ዋ ዝቅተኛ ኃይል ያለው ወይም ባለ ሁለት መብራት አምፖሎች ያሉት የቤት ውስጥ ፀጉር ማድረቂያ እንደ ማሞቂያ ተስማሚ ነው ፡፡ በእቃ መያዢያው ውስጥ የሚፈለገውን የሙቀት መጠን በመጠበቅ ቅብብሎሹ ማሞቂያውን በራስ-ሰር ያበራል እና ያጠፋል። የአየር ንጣፍ ለማቅረብ በሳጥኑ ግርጌ አንድ ፍርግርግ መቀመጥ አለበት ፡፡

ፀጉር ማድረቂያ ለመጠቀም ከወሰኑ ከ4-5 ሳ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያላቸው የፕላስቲክ ቱቦዎች ያስፈልጉዎታል ፣ በዚህ በኩል ሞቃታማው አየር ወደ ሳጥኑ ውስጥ ይገባል ፡፡ የፕላስቲክ ቱቦዎች በ 90º አንግል እርስ በርሳቸው የተያያዙ ናቸው ፡፡ የታችኛው ጫፍ ከዚህ በፊት በእቃ መያዥያው ታችኛው ክፍል ውስጥ በተሰራው ቀዳዳ ውስጥ ይገባል ፡፡ የፀጉር ማድረቂያ ከላይኛው ጫፍ ጋር ተያይ attachedል። የሞቀው አየር ወደ ሳጥኑ ታችኛው ክፍል ይፈስሳል ፣ የበለጠ ይነሳል እና ይዘቱን ያሞቃል። ለሙቀት አቅርቦት እንኳን በቱቦው ታችኛው ክፍል ውስጥ በርካታ ቀዳዳዎች ይሠራሉ ፡፡

በቤት ውስጥ ፀጉር ማድረቂያ አማካኝነት ሞቅ ያለ መሳቢያ

ፀጉር ማድረቂያዎች ጫጫታ ያላቸው እና ብዙ የኤሌክትሪክ ኃይል ይፈልጋሉ ፡፡ ፋንታ አምፖል አምፖሎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ ሁለት አምፖሎች የሚገቡበት በቆርቆሮ የተሠራ ቧንቧ ያስፈልግዎታል ፡፡ ድንቹን ለማሞቅ የሚሰጡት ሙቀት በቂ ይሆናል ፡፡

በብርሃን አምፖሎች የተሞቀው ቴርሞ ኮንቴይነር

የታሸገ በረንዳ እድለኛ ባለቤት ከሆኑ ታዲያ በክረምቱ ወቅት አትክልቶችን ለማከማቸት በቦርዶች ፣ በእንጨት ወይም በሌሎች ቁሳቁሶች የተሠራ ተራ ሳጥን መሥራት በቂ ይሆናል ፡፡

በተሸፈነው በረንዳ ላይ ድንቹን ለማከማቸት የሳጥን ምሳሌ

በረንዳ ላይ አትክልቶችን ለማከማቸት ሳጥን እንዴት እንደሚሠራ

መያዣ

ድንች ብዙውን ጊዜ በደንብ በተሸፈኑ ሳጥኖች ወይም ሻንጣዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

• ከእንጨት የተሠሩ የእንጨት ሳጥኖች
• በቤት ውስጥ ወይም ምድር ቤት ውስጥ ድንች ለማከማቸት የእንጨት መያዣዎች
• የፕላስቲክ መያዣዎች በ "ማሻ" ግድግዳዎች እና ታች
• ቀዳዳ ካላቸው ወፍራም ካርቶን የተሠሩ ሳጥኖች
• የተጣራ ሻንጣዎች
• የበርላፕ ጆንያዎች

ድንች በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይከማቻል ፣ ስለሆነም ከእንጨት ጣውላዎች የተሠሩ ትናንሽ ሳጥኖችን (10 ኪሎ ግራም ድንች) መምረጥ ተመራጭ ነው ፡፡ እነሱ ክብደታቸው ቀላል ፣ አስተማማኝ ፣ አትክልቶችን ለመሸከም ቀላል እና ቦታን ለመቆጠብ በአንዱ ላይ ሊደረደሩ ይችላሉ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ኮንቴይነር ውስጥ ድንቹን ለመለየት በጣም ቀላል ነው ፣ የበሰበሱ እጢዎች ባሉበት ስንጥቆች በኩል ሊታይ ይችላል ፡፡ በሰሌዶቹ መካከል ላለው ርቀት ምስጋና ይግባው ፣ አየር ሁል ጊዜ ወደ አትክልቶቹ ይፈስሳል ፣ ሳጥኑን በጡብ ወይም በእቃ መጫኛዎች ላይ በማስቀመጥ ተጨማሪ የአየር ማስወጫ ይሰጣሉ ፡፡ እንደዚህ ያሉ ሳጥኖችን በገዛ እጆችዎ ፣ አላስፈላጊ ቦርዶችን ፣ የእንጨት ጣውላዎችን ፣ የተረፈውን የዛፍ እና ሌላው ቀርቶ ቺፕቦርድን ፣ ፋይበርቦርድን እና ኦ.ሲ.ቢ. የስላቶቹ ምቹ ስፋት 5 ሴ.ሜ ነው ፣ ርዝመቱ 50 ሴ.ሜ ነው ፣ እንዲሁም ጎኖቹን በተሻለ ለማስተካከል የሶስት ማዕዘን የእንጨት አሞሌዎች ያስፈልግዎታል ፡፡ክፍሎቹን በምስማር ወይም የራስ-አሸካጅ ዊንጮችን አንድ ላይ ማገናኘት ጥሩ ነው ፡፡

DIY የእንጨት ሳጥን - ኮንቴይነሮችን በመግዛት ገንዘብ መቆጠብ!

የድንች ክምችት ሳጥን ስዕል

ድንች ለማከማቸት እነሱ ደግሞ የፕላስቲክ ሳጥኖችን ይገዛሉ ፣ ብዙውን ጊዜ የብረት ያልሆኑ ናቸው ፡፡ የፕላስቲክ መያዣው በጣም ቀላል ነው ፣ እና የሽቦ ጎኖች እና ታች ጥሩ የአየር ማናፈሻ ይሰጣሉ። ከብረት ጋር በተያያዘ ግን እነሱ በጣም ውድ እና ከባድ ናቸው ፤ በእራሳቸው ሳጥኖች ክብደት የተነሳ ድንቹን መሸከም ቀላል አይሆንም ፡፡ ከእቃ መጫኛዎች ወይም በተመሳሳይ የእንጨት ጣውላዎች በተሠሩ ትላልቅ ዕቃዎች ውስጥ ድንች ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ እነሱ ማዕዘን ወይም አራት ማዕዘን ቅርፅ አላቸው ፡፡ አንድ ተራ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው መያዣ በታችኛው አግድም በር ወይም ከጫፍ ጋር ሊሆን ይችላል ፡፡ ለዚህ ዲዛይን ምስጋና ይግባውና ድንች በቀላሉ ለመምረጥ ቀላል ነው ፡፡

ሻንጣዎችን ከመረቡ ውስጥ መምረጥ ተመራጭ ነው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት መያዣ ውስጥ ድንች "ይተነፍሳሉ" እና ጭጋግ አይጨምሩም ፡፡ ጠንካራ የ polypropylene ሻንጣዎች ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት በጥብቅ አይፈቀዱም ፡፡ በተግባር አየር እንዲያልፍ አይፈቅዱም እና ለመሰብሰብ እና ለማጓጓዝ ብቻ ተስማሚ ናቸው ፡፡

ዛሬ በክረምት በረንዳ ላይ አትክልቶችን ለማከማቸት ልዩ የሙቀት ሻንጣ መግዛት ይችላሉ ፡፡ የከረጢቱ አናት ጥቅጥቅ ካለው የድንኳን ጨርቅ የተሠራ ሲሆን ውስጡም ሞቃታማው ንብርብር ወፍራም የሚበረክት የማጣበቂያ ፖሊስተር ይሠራል ፡፡ ከማሸጊያ በተጨማሪ እንዲህ ያለው ሻንጣ በኤሌክትሪክ ይሞቃል ፣ በዚህ ምክንያት በውስጡ ያለው የሙቀት መጠን በጣም ከባድ በሆነው በረዶ ውስጥ እንኳን ከ1-7 ° ሴ ባለው ክልል ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ በተጨማሪም በሽያጭ ላይ የሙቀት ማጠራቀሚያዎች በልዩ የሙቀት ዳሳሽ ቁጥጥር የሚደረግበት እና ከ 1 ° ሴ በታች የማይወርድባቸው የሙቀት መያዣዎች አሉ ፡፡ ምናልባት የእንደዚህ ዓይነቱ መያዣ ብቸኛው መሰናክል ዋጋው ነው ፡፡ በገዛ እጆችዎ የሚሞቅ ኮንቴይነር እንዴት እንደሚሠራ ፣ ቀደም ሲል ከላይ ገልፀናል ፡፡

ድንቹን ለማከማቸት በጣም የተለመደው መያዣ - ፎቶ

የእንጨት ሳጥኑ ድንቹን ለማከማቸት በጣም የተለመደው መያዣ ነው ፡፡

የፕላስቲክ ሳጥን ከሽቦ ታች እና ጎኖች ጋር

በጓሮው ውስጥ ድንቹን ለማከማቸት የመያዣ አማራጭ

በቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ለማከማቸት እንደ አማራጭ በማእዘን ኮንቴይነር ውስጥ ድንች ማከማቸት

በቀለማት ያሸበረቁ የሽቦ ሻንጣዎች ውስጥ ድንች ማከማቸት ይችላሉ

የሙቀት ሻንጣ አትክልቶችን በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለማከማቸት በጣም ጥሩ መፍትሔ ነው

በመሬት ውስጥ ወይም በሴላ ውስጥ ድንች ለማከማቸት ዘዴዎች

• በጅምላ በሴላ ቤቱ መሃል ላይ (የጅምላ ዘዴ)
• በጅምላ በሳጥኖች (የእህል ማከማቻ ዘዴ)
• በትላልቅ የአየር ማስወጫ መያዣዎች (ኮንቴይነር)
• ትናንሽ ሳጥኖች እና ሻንጣዎች
• በመደርደሪያዎቹ ላይ

የጅምላ እና የጎተራ ዘዴዎች ማሸጊያ አያስፈልጋቸውም ፣ ይህ ማለት ተጨማሪ ገንዘብ ማውጣት አያስፈልግዎትም ማለት ነው። የእነሱ ጉዳቶች ድንች በትላልቅ ጥራዞች ውስጥ የተከማቹ ናቸው ፣ እና ይህ እነሱን የመለየት እና የመመርመር ሂደቱን ያወሳስበዋል። በታችኛው እና በመካከለኛው ውስጥ ያሉት ሀረጎች አነስተኛ ኦክስጅንን ይቀበላሉ ፡፡ በላይኛው ሽፋኖች ውስጥ ያሉ ድንች ብዙውን ጊዜ እርጥበት ስለሚተን እና ከታች ስለሚወጣ ጭጋግ ይሆናል ፡፡ ጭጋጋማነትን ለመከላከል ከመጠን በላይ እርጥበትን የሚወስድ የሣር ንጣፍ በላዩ ላይ እንዲፈስ ይመከራል ፡፡ ገለባው በየጊዜው መዞር አለበት ፡፡ እንዲሁም ቤቶችን ከድንች ጋር ማከማቸት ይችላሉ ፣ ከመጠን በላይ እርጥበት ብቻ ይጠቅማል ፡፡ Vermiculite ጥሩ hygroscopicity አለው። ከ3-4 ሳ.ሜትር ባለው ንብርብር ውስጥ እንዲሞላ ይመከራል፡፡በጎተራዎቹ ውስጥ አየር ማናፈሻን ለማረጋገጥ ፣ ንጣፎችን መሬት ላይ ማስቀመጥ ይመከራል ፡፡

ድንቹ በእንጨት ወይም በፕላስቲክ ሳጥኖች ውስጥ ከተከማቸ የኋሊው ግድግዳውን እና ወለሉን በቀጥታ መንካት የለበትም (ከ20-30 ሴ.ሜ ርቀት) ፡፡ ለትክክለኛው አየር ማናፈሻ በሳጥኖቹ ረድፎች መካከል ያለው ርቀት ብዙ ሴንቲሜትር መሆን አለበት ፡፡ የዚህ ዘዴ ጉዳት ባዶ ሳጥኖች ብዙ ቦታዎችን ይይዛሉ ፣ በየአመቱ መታጠብ እና በፀረ-ተባይ መበከል ያስፈልጋቸዋል ፡፡

ሻንጣዎቹ በአቀባዊ ወይም አግድም አቀማመጥ ላይ ወለሉ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ በመጨረሻው ዘዴ ሻንጣዎቹ እርስ በእርሳቸው ሊደረደሩ ይችላሉ ፡፡

በመደርደሪያዎች ላይ ድንች ለማከማቸት በጣም ጥሩ መንገድ ፡፡ እዚያ በአንዱ ንብርብር ውስጥ ይተኛል ፣ በደንብ ይተነፍሳል ፣ አይጨልምም እንጆቹን ለመመርመር እና ለመደርደር ምቹ ነው ፣ በተጨማሪም ፣ ከክረምት ክምችት ባዶ የመስታወት ማሰሮዎች ባዶ መደርደሪያዎች ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡

መከሩን እንዴት ማዳን እንደሚችሉ-በፎቶው ውስጥ መንገዶች

ድንች ለማከማቸት ቀላሉ መንገድ

ቀላል እና ምቹ - ድንች በገንዳ ውስጥ ማከማቸት

አግድም አግድም በቦርሳዎች ውስጥ ድንች ማከማቸት

ድንች ድንቹን ለማከማቸት ከረጢቶች ትልቅ መፍትሄ ናቸው!

ትናንሽ የእንጨት ሳጥኖች በጣም ምቹ የማከማቻ መያዣ ናቸው

ክምችት የት እንደሚቀመጥ

1. አፓርታማ. በአፓርታማ ውስጥ ብዙ ድንች ማከማቸት አስቸጋሪ ነው ፡፡ ለእዚህ መጋዘን ወይም በረንዳ የተሻለ ነው ፡፡ ቦታ ካለ በግቢው ግቢ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡ ጥቂት ፓውዶች በወጥ ቤቱ ውስጥ ባለው የወረቀት ሻንጣ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ በጨለማ እና ደረቅ ቦታ ለምሳሌ ከኩሽና ካቢኔቶች በታች ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡
2. Basement. እንጆቹን ከደረቁ እና ከተለዩ በኋላ ሰብሉ በከርሰ ምድር ውስጥ ለማከማቸት ዝግጁ ነው ፡፡ ግን ከዚያ በፊት ክፍሉን በኖራ እና በመዳብ ሰልፌት መፍትሄ ማከም ያስፈልግዎታል ፡፡ በጠጣር የፖታስየም ፐርጋናንታን በመታገዝ መደርደሪያዎች ፣ ደረጃዎች ፣ ኮፈኖች (ካለ) ይጸዳሉ እና በፀረ-ተባይ ይያዛሉ ፡፡ እንዲሁም ክፍሉን ለማጉላት የጭስ ቦምቦችን ይጠቀማሉ ፡፡ በሚከማችበት ጊዜ መደበኛ የአየር አቅርቦት በጣም አስፈላጊ በመሆኑ ኮዶች ድንች እና ሌሎች አትክልቶችን በመጠበቅ ረገድ በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ ምድር ቤትዎ በጣም ሞቃታማ ከሆነ እና ድንቹ በፍጥነት ካበቀለ ጎዳና ላይ አሪፍ አየር የሚፈስበት ተጨማሪ ቀዳዳዎችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በጣም በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ ቀዳዳዎቹ ለጊዜው አላስፈላጊ በሆኑ ጨርቆች ይታገዳሉ ፡፡ እንዲሁም ማራገቢያ መጫን ይችላሉ።
3. ጋራዥ ውስጥ ሰድር እና ምድር ቤት ፡ ጋራዥ ውስጥ ምድር ቤት ካለዎት ታዲያ የክፍሉ የማከማቻ ሁኔታ እና ማቀነባበሪያው ከመደበኛ ምድር ቤት ጋር ተመሳሳይ ይሆናል ፡፡ በሴላ ውስጥ ድንቹ አከባቢው ከፈቀደ እና በጣም ብዙ ድንች ከሌለው በጅምላ ሊከማች ይችላል ፡፡ የማቀዝቀዝ ፍርሃት ካለ “ጎርካ” insulated ነው ፡፡

4. በአንድ ጉድጓድ ውስጥ ድንች ማከማቸት ፡፡ ብዙ ድንች ካለ ፣ ግን እሱን ለማከማቸት ተስማሚ ቦታ የለም ፣ ከዚያ በአትክልቱ ውስጥ በቀላሉ ሊከማች ይችላል። የሚከተሉትን እናደርጋለን

   • ደረቅ ፣ ከፍ ያለ ቦታን እንመርጣለን እና 1.5 ሜትር ጥልቀት እና 2 ሜትር የሆነ ዲያሜትር እንቆፍራለን ፡፡
   • ለዝናብ መውጣት እና ለመቅለጥ ውሃ ጎድጎድ እንሰራለን ፡፡
   • ደረቅ ገለባ በታች እና በጎን በኩል ያድርጉ ፡፡
   • ድንቹን ያፈሱ ፣ ከ40-50 ሳ.ሜ ከፍ አይልም ፡፡
   • የቦርዶቹን መቆራረጦች በምናስቀምጣቸው ድንች ላይ በሸምበቆ ይሸፍኑ ፡፡
   • በጎን በኩል እና በመሃል ላይ ከመጠን በላይ እርጥበት እና የአየር ልውውጥን በተሻለ ትነት ለማግኘት በአቀባዊ የበቆሎ aቄዎችን ከጉድጓዱ በላይ እንዲወጡ እናደርጋለን ፡፡

   • ቀዳዳውን በአፈር ሽፋን በመጀመሪያ 10 ሴ.ሜ እና በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከ 40-80 ሴ.ሜ ሲመጣ እንሞላለን ፡፡

     

     የተሻለ ቦታ ሲኖር በአትክልቱ ውስጥ አንድ ቀዳዳ ሰብሉን ለማቆየት ይረዳል

እንዲሁም ድንች በተከማቹ ፣ በሰገነቶች ውስጥ ሊከማች ይችላል ፣ ግን እንደዚህ ያሉ የማከማቻ ዘዴዎች ይልቁን ጊዜያዊ ይሆናሉ ፡፡

በቤት ውስጥ ብዙ ሰዎች አነስተኛ መጠን ያላቸውን ድንች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማኖር ይመርጣሉ ፡፡ ድንች በዚህ መንገድ ሊከማቹ በማይችሉ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ስለሆነ ይህ ሙሉ በሙሉ ትክክል አይደለም ፡፡ ሌላው የተለመደ ስህተት ድንች ከሌሎች አትክልቶች ጋር ማከማቸት ነው ፡፡ ድንች በቢች እና ካሮት ሊከማች ይችላል - እርጥበትን በደንብ ይቀበላሉ ፡፡ ከፖም ጋር ለማከማቸት አይመከርም ፡፡ የኋለኛው ደግሞ ሽቶዎችን የመምጠጥ አዝማሚያ አለው ፤ በተጨማሪም ድንች መኖሩ የመጠባበቂያ ህይወታቸውን ይቀንሳል ፡፡ እንዲሁም ድንች ከዛኩኪኒ ፣ ዱባ ፣ ቃሪያ ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ሌሎች አትክልቶች ጋር አብረው አይከማቹም ፡፡

የተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች ገጽታዎች

ድንች የሚከማችበት ጊዜ በአጻፃፉ ውስጥ ባለው የስታርች መጠን ተጽዕኖ ይደረግበታል ፡፡ ብዙ ስታርች ረዘም ይላል ፡፡ በጣም የከዋክብት ዝርያዎች ላርክ ፣ ቡልፊንች ፣ አድሬትታ ፣ ራስቬት ኪዬቭስኪ ፣ ቻሮዳይ ፣ ኢፌክት ናቸው ፡፡ እንዲህ ያሉት ድንች እስከ ፀደይ ድረስ ሊዋሹ ይችላሉ ፡፡ ቀደምት ዝርያዎች አነስተኛ ስታርች ይይዛሉ ፣ ስለሆነም በመጀመሪያ ይበላሉ ፡፡ ለየት ያለ ሁኔታ የጋላ ዝርያ ነው ፡፡ በጣም ቀደም ብሎ ብቻ አይደለም ፣ ግን በመጥፎ አፈር ውስጥ በመጥፎ ወቅትም እንኳን በጣም ከፍተኛ ምርት ይሰጣል። ይህ ዝርያ በዝቅተኛ የስታርት ይዘት ምክንያት ጤናማ አመጋገብ ያላቸውን አድናቂዎች ይማርካቸዋል ፡፡

አንዳንድ ዝርያዎች በአጠቃላይ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ተስማሚ አይደሉም ፡፡ እነዚህም ሲንግላዝካ ፣ ሎርች እና ዲኔፕሪያንካ ዝርያዎችን ያካትታሉ ፡፡

ስለ ማከማቻው ሙቀት ፣ ኤፕሮን ፣ ፕሪከኩልስኪ ቀደምት ፣ ሰሜን ሮዝ ፣ ፋሌንስኪ እና በርሊቺንጌም ዝርያዎች + 1.5 … + 2 ° С የሙቀት መጠን ይፈልጋሉ ፡፡ ዝርያዎች ኦጎንዮክ ፣ ስኮሮስፒካ ፣ አግሮቴክኒክ ፣ ሎሽሺስኪ ፣ ቴምፕ እና ፎራን ከ + 1.5 ° ሴ እስከ + 3 ° ሴ የሙቀት መጠን መለዋወጥ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ዝርያዎች Start, Lorkh, Razvaristy and Stolovy 19 በ + 3 … + 5 ° ሴ በሚሆን የሙቀት መጠን ይከማቻሉ።

ስለ ዘር ድንች በመጀመሪያ ይመደባሉ ፣ በፀሐይ ይተክላሉ ፣ ይደርቃሉ ፣ ይቀዘቅዛሉ እና ከዚያ ከ2-3 ° ሴ በሚሆን የሙቀት መጠን ባለው ጨለማ ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ለክረምት ማከማቻ ይላካሉ ፡፡ ወደ 10-15 ° ሴ ከፍ ብሏል ፣ በክምችት ውስጥ የአየር ማስወጫ ቀዳዳዎችን ይከፍታል ወይም ለመብቀል ወደ ውጭ መውሰድ ፡ በዚህ ደረጃ ላይ ሀረጎቹ ከመትከልዎ በፊት ከጥልቅ እንቅልፍ ይነሳሉ ፡፡

የድንች ክምችት ስህተቶች እና ተዛማጅ በሽታዎች

በጣም የተለመዱት ስህተቶች

• ደካማ ክፍል ፀረ-ተባይ በሽታ። የድንች የእሳት እራት እና እጮቹ እንዲፈጠሩ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ነቀርሳዎች መላውን ሰብል ሊያበላሹ በሚችሉ ትናንሽ ትሎች ጥቃት ይሰነዝራሉ ፡፡ የእሳት እራቶች paeች በመሬቱ እና በግድግዳው መሰንጠቂያዎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ስለሆነም አትክልቶችን ከማከማቸቱ በፊት ሰገሩን በደንብ ማጽዳት አስፈላጊ ነው ፡፡ የድንች የፈንገስ በሽታዎችም ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ እንደዚህ ያሉ ችግሮች ከተከሰቱ ድንች በባዮሎጂካል ምርቶች መፍትሄ ይታከማል-ለ 2 ሊትር ውሃ 2 ሊትር ሌፒቶክሳይድ እና 0.5 ሊት ፕላሪዝ ይወሰዳሉ ፡፡ ሌፕቶክሳይድ የእሳት እራቶችን እና እጮቻቸውን የሚጎዳ ሲሆን ፕላንሪዝ ደግሞ ፈንገሶችን ያጠፋል ፡፡ እንጆሪዎች ለ 15-20 ደቂቃዎች በመፍትሔው ውስጥ ይጠመዳሉ ፣ ደርቀው ለማከማቸት ይላካሉ ፡፡ የተሰራውን ድንች በ2-3 ቀናት ውስጥ መብላት ይችላሉ ፡፡ እንቦጦቹን “እንጦባክቴሪን” በሚለው መድኃኒት መርጨት ይችላሉ ፣ ጭስ ቦምቦች “ፋስ” ወይም “ጋማ” ደግሞ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
• ጥብቅ መያዣዎችን መጠቀም. ግራጫ ነጠብጣብ ሊከሰት ይችላል. እንጉዳዮቹ ወደ ግራጫ ቦታዎች የሚለወጡ ከጨመቁ ብዙ ቁስሎችን ያዳብራሉ ፡፡ እንዲሁም ድንች "በእንፋሎት" ነው ፡፡ የመቆጣጠሪያ እርምጃዎች መከላከያ ይሆናሉ ፡፡
• ከመከማቸቱ በፊት ለታመሙ እጢዎች ምርመራ አልተደረገም ፡፡ በርካታ የበሰበሱ ድንች ጤናማ የሆኑትን ሊበክሉ ይችላሉ ፡፡ በማከማቸት ወቅት የተለመዱ በሽታዎች ጥቁር እግር ፣ የፉሳሪየም ደረቅ ብስባሽ ፣ እርጥብ መበስበስ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ከጎረቤት ሰዎች ጋር የታመሙትን እጢዎች ማስወገድ አስፈላጊ ነው ፡፡ እንዲሁም ድንች ከአመድ ጋር መርጨት ይችላሉ
• ድንች በደንብ ደርቋል ፡ በባክቴሪያ ቀለበት መበስበስ ወደ ግዙፍ የቲቢ ወረርሽኝ ሊያመራ ይችላል ፡፡ በሽታው ተላላፊ ነው. የመቆጣጠሪያ እርምጃዎች-ሀረጎችን መለየት ፣ የሙቀት መጠኑን በ2-4 ዲግሪዎች ውስጥ ማቆየት ፡፡
• በጣም ከፍተኛ እርጥበት እና የአየር ማናፈሻ እጥረት። ድንች ብዙውን ጊዜ በተለያዩ የበሰበሱ ዓይነቶች ይነካል ፡፡ በተጨማሪም የ “እንጉዳዮች” መታነቅ ይቻላል ፡፡ ነጫጭ ልቅ እብጠቶች በላያቸው ላይ ይፈጠራሉ ፣ ይህም መደበኛ የማከማቻ ሁኔታዎች ከተፈጠሩ ብዙ ጉዳት ሳያደርሱ ይጠፋሉ ፡፡ ምንም ካላደረጉ ከዚያ ከአንድ ወር በኋላ ድንቹ መበስበስ ይጀምራል ፡፡
• የድንች ክምችት ከብዙ ሜካኒካዊ ጉዳት ጋር ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ድንች ብዙውን ጊዜ በመበስበስ እንዲሁም እንደ ደረቅ ብስባሽ ያሉ የፈንገስ በሽታዎች ይጠቃሉ ፡፡ ወደ ጎረቤት ጤናማ ሀረጎች ይስፋፋል ፡፡ ቡናማ ፣ የተጨነቁ ቦታዎች በድንቹ ላይ ይታያሉ ፣ በመጨረሻም የደረቁ ፣ የተሸበጡ እና የበሰበሱ ይሆናሉ ፡፡ ኢንፌክሽን በአፈር ውስጥ እንኳን ይከሰታል, ለዚህም ነው ድንቹን ከቆሻሻ ማጽዳት በጣም አስፈላጊ የሆነው. ድንቹ ተስተካክለው የታመሙ እጢዎች ይወገዳሉ ፡፡
• ድንች በመስኮቶች አጠገብ ማከማቸት. በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ተጽዕኖ ሥር ነዳጆች አረንጓዴ ይሆናሉ ፡፡ ሌላ ቦታ በማይኖርበት ጊዜ ድንቹ በበርካታ ንብርብሮች መሸፈን አለበት ፡፡
• የማከማቻ ሙቀት በጣም ከፍተኛ ነው። እንቡጦቹ ማደግ ይጀምራሉ ፣ በውጤቱም ፣ ይጠወልጋሉ ፡፡ የመቆጣጠሪያ እርምጃዎች-ቡቃያዎች ይወገዳሉ እና ዝቅተኛ የአየር ሙቀት ይሰጣሉ ፡፡
• አየሩ በጣም ደረቅ ነው ፡፡ ድንቹ መድረቅ ይጀምራል እና ለስላሳ ይሆናል ፡፡ መደበኛ እርጥበት ማቅረብ አስፈላጊ ነው.

በመጋዘን ስህተቶች የተከሰቱ የድንች በሽታዎች - ፎቶ

የባክቴሪያ በሽታ

የባክቴሪያ በሽታ

ቱበር በድንች የእሳት እራት እጭ መብላት

ተገቢ ባልሆነ መጓጓዣ እና በማከማቸት ምክንያት ህመም

የፈንገስ በሽታ

የፊዚዮሎጂ በሽታ

ትክክለኛ ማከማቻ	ልክ ያልሆነ ማከማቻ
በክፍል እና በመጠን ተለይቷል	ድንቹን ከተሰበሰበ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ማከማቻ ውስጥ ማስገባት
በአየር በተነፈሱ "በሚተነፍሱ" ሳጥኖች እና በተጣራ ሻንጣዎች ውስጥ ማከማቻ	በጠባብ ሻንጣዎች ውስጥ ማከማቻ
ከ 85-90% እርጥበት ባለው ጥልቅ የከርሰ ምድር ክፍሎች ፣ መጋዘኖች ውስጥ ማከማቻ	በደረቅ ሞቃት ክፍል ውስጥ ማከማቻ
መበስበስን ለማስቀረት በማጠራቀሚያው ወቅት እንጆቹን ብዙ ጊዜ ይመድቡ	የበሰበሱ የታመሙትን እጢዎች ያስወግዱ ፣ ከእነሱ ጋር የሚገናኙትን ይተው
ከ 85-90% እርጥበት ጋር በአየር በተሞላ ቦታ ውስጥ ያከማቹ	ማከማቸት በጣም ደረቅ (ፈጣን የ tuber መላጨት) ፣ በጣም ሞቃት (ማብቀል) እና በጣም እርጥበት (የበሰበሰ ፣ የፈንገስ በሽታዎች)

ከድሮው ጋር ምን ማድረግ አለበት

ካለፈው ዓመት የተተዉ ድንች ካሉ ታዲያ እነሱን ለመጣል መቸኮል አያስፈልግም ፡፡ በደንብ ከተጠበቀ ፣ ከተጠማዘዘ ፣ ይልቅ ጠንከር ካለ ፣ እሱን ለመብላት በጣም ይቻላል። በእንደዚህ ዓይነት ድንች ውስጥ ጥቂት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ ፣ ግን በእውነት ከፈለጉ ፣ ግን ገና ወጣት ካልሆኑ ለጤንነት ይበሉ ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት እንጉዳዮቹን ያስተካክሉ ፣ ሁሉንም ቡቃያዎች ይቆርጡ ፣ የበቀሉትን ዐይኖች በቢላ ያስወግዱ ፣ ቆዳውን በጥልቀት ያጥፉ (ሶላኒን ለረጅም ጊዜ በሚከማችበት ጊዜ ውስጥ ይከማቻል) ፡፡ ያለፈው ዓመት አትክልት "በጃኬቱ ውስጥ" ለማብሰል እና ለመጋገር ተስማሚ አይደለም።

ስለ ድንች ምግቦች የመቆያ ህይወት ፣ ያለ ማቀዝቀዣ ማድረግ አይችሉም ፡፡ የበሰለ ድንች በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ከ 2-3 ቀናት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡ ምግብ ካበስል በኋላ በ 2 ሰዓታት ውስጥ ጣዕሙ መጥፋት ይጀምራል ፣ ስለሆነም ሞቃት እያለ ወዲያውኑ ከእሱ ውስጥ ምግቦችን መመገብ ይሻላል ፡፡ የተቀቀለውን ድንች “በዩኒፎርም ለብሰው” ፣ አመሻሹ ላይ ቀቅለው በሚቀጥለው ቀን አብረቅራቂ ወይንም ኦሊቬር አብሯቸው ሊበስል ይችላል ፡፡

ለቅንዓት ባለቤቶች የቪዲዮ ጠቃሚ ምክር

ድንች ለማከማቸት ደንቦችን ማወቅ እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች በክረምቱ ወቅት እና እንዲያውም ረዘም ላለ ጊዜ ከእራስዎ መከር በሚጣፍጡ እና ገንቢ በሆኑ ምግቦች ማስደሰት ይችላሉ!