ሐኪሞች እና የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ብዙውን ጊዜ እነዚህን ሾርባዎች እንዳይበሉ ይመክራሉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ሐኪሞች እና የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ብዙውን ጊዜ 6 ሾርባዎችን ከመመገብ ይመክራሉ

"ሾርባ ይበሉ ወይም ሆድዎን ያበላሹታል!" - ይህ የወላጅ ትዕዛዝ ከልጅነት ጀምሮ ለእያንዳንዱ ልጅ ያውቃል ፡፡ ብዙ ትውልዶች እናቶች እና ሴት አያቶች በእለት ተእለት ምግብ ውስጥ የመገኘትን አስፈላጊነት የመጀመሪያውን አካሄድ ጠቃሚነት አጥብቀዋል ፡፡ አሁን ስለ ሾርባ ጥቅሞች ስለ አንድ ወይም ለሌላ መከላከያ ብዙ ቁሳቁሶችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ግን 6 ሾርባዎች አሉ ፣ እንደ ሀኪሞች እና የአመጋገብ ተመራማሪዎች ገለፃ ፣ ከመጠን በላይ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም ፡፡

ሶሊያንካ

ምንም እንኳን ብሩህ ጣዕምና የአመጋገብ ዋጋ ቢኖርም ሆጅፒጅ በጣም ካሎሪ ነው ፡፡ ይህንን ምግብ በሚዘጋጁበት ጊዜ ኮምጣጤዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ይህም አሲድነትን ይጨምራሉ ፡፡

እና በእርግጥ ለሆድጌጅ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተካተቱት ከፊል ማጨስ ቋሊማ እና ቋሊማዎችን ማስታወስ ጠቃሚ ነው ፡፡ ከብዙ ጨው እና ስብ በተጨማሪ ማረጋጊያዎችን ፣ መከላከያዎችን እና ጣዕም ሰጭዎችን ይይዛሉ ፡፡

ስለዚህ እንደ የደም ግፊት ወይም የደም ቧንቧ ቧንቧ በሽታ ያሉ በሽታዎችን ለማስወገድ የሚፈልጉ ሰዎች በዚህ ምግብ መወሰድ የለባቸውም ፡፡ ከዚህም በላይ ቀድሞውኑ ከመጠን በላይ ክብደት ፣ የጉበት እና የኩላሊት በሽታ እንዲሁም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ችግር ላለባቸው ሰዎች አዘውትሮ መጠቀሙ ጠቃሚ ነው ፡፡

ጎመን ጎመን ሾርባ

በዚህ ምግብ ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር የሳር ፍሬ ነው ፡፡ ከፀረ-ብግነት እስከ አዮዲን-የበለፀገ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች እና ባህሪዎች እንዳሉት አያጠራጥርም ፡፡

እና በተመሳሳይ ጊዜ ከፍተኛ አሲድ ያለው ቁስለት ወይም የጨጓራ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት ወይም የደም ቧንቧ ችግር አለበት ፡፡

እንጉዳይ ሾርባ

እንጉዳዮች በተመሳሳይ ጊዜ ፕሮቲኖችን ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ቅባቶችን እና ብዙ አሚኖ አሲዶችን ይይዛሉ ፡፡ ሁሉንም የማይጠቅሙ የሚያደርጋቸው በአንድ ጊዜ ሁሉም ነገር መኖሩ ነው ፡፡

ስለዚህ በ እንጉዳይ ውስጥ ያለው የፕሮቲን ኪቲን በሰው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ አይበላሽም ፣ እሱም በደል ከተፈፀመ ወደ የጨጓራ ቁስለት ፣ ቁስለት ፣ የጣፊያ እና ሌሎች የጨጓራና የአንጀት ትራክት በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡

ካሽ

ይህ የአርሜኒያ ምግብ ለጃኤል ስጋችን ዝግጅት ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ትኩስ ሆኖ ይቀርባል ፣ እና እንደ ጄል ስጋ ሁሉ ፣ አንዳንድ የምግብ ገደቦች አሉት።

በኩላሊት ወይም በሐሞት ጠጠር አደጋ ምክንያት ይህንን ምግብ ከመጠን በላይ አይጠቀሙ ፡፡ እና ከፍተኛ የኮሌስትሮል ይዘት በመኖሩ ምክንያት ሃሽ ለደም ቧንቧ የደም ቧንቧ ሁኔታ መበላሸቱ አስተዋፅኦ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

ላግማን

ለዚህ ምግብ ባህላዊው የኡዝቤክ ምግብ ስጋ (በግ ወይም የበሬ) ፣ ኑድል እና አትክልቶችን ይጠቀማል ፡፡ እንዲሁም የአትክልቶች መኖር ይህንን ምግብ ጤናማ የሚያደርግ ከሆነ የዱቄትና የቅባት ብዛት አዎንታዊ ውጤቱን ይክዳሉ ፡፡

ላግማን የጨመረው የስብ እና የካሎሪ ይዘት ከመጠን በላይ ክብደት እና የልብ እና የደም ሥር (የደም ቧንቧ ስርዓት) ቁስለት ላላቸው ሰዎች የሚመከር አይደለም ፣ ይህ ለልብ ድካም እና ለስትሮክ እድገት አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

የአተር ሾርባ

ይህ ሾርባ ለጤና ጠቀሜታው በሰፊው ይታወቃል ፡፡ በተጨማሪም የደም ዝውውርን ያሻሽላል እንዲሁም በቆዳው ላይ ጥሩ ውጤት አለው እንዲሁም ፀጉርን ያጠናክራል እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ያሻሽላል እንዲሁም የደም ግፊትን ይቀንሳል ፡፡ እሱ ቀጣይነት ያለው ጥቅም ይመስላል ፣ ግን ብዙ ተቃርኖዎች እና ገደቦች አሉ።

በመጀመሪያ ፣ ስለ ጥራጥሬዎች አካል በግለሰብ አለመቻቻል ሊኖር ስለሚችል ሁኔታ ማስታወስ ያስፈልግዎታል ፡፡

እና በራሱ የተቀቀለ አተር በሰውነት ውስጥ የዩሪክ አሲድ መፈጠርን ከፍ ያደርገዋል ፣ ይህም እንደ cholecystitis ፣ nephritis እና የኩላሊት ጠጠር ያሉ የኩላሊት በሽታዎች የመያዝ አደጋን ያስከትላል ፡፡