ፍሬዎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት-እንዴት እነሱን ማጠብ ያስፈልግዎት እንደሆነ በትክክል እንዴት እንደሚላቀቋቸው

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-17 22:27

የተለያዩ የፍራፍሬ ዓይነቶችን በቤት ውስጥ እንዴት ማፅዳት እና ማከማቸት

ለውዝ በጣም ጤናማ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ ናቸው ፡፡ እነሱ ገንቢ ፣ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ፣ ብዙ ጠቃሚ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡ ኖቶች እንደ ገለልተኛ ምግብ ይበላሉ ወይም ለዋና ምግቦች ፣ ለሰላጣዎች እና ለሁሉም አይነት የተጋገሩ ምርቶች እንደ ንጥረ ነገር ያገለግላሉ ፡፡ የለውዝ ጣዕምና ጤንነት በዋነኝነት በጥራት እና በአዲስነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ግን ጥሩ ፍራፍሬዎች እንኳን በቤት ውስጥ በተሳሳተ መንገድ ከተከማቹ ንብረታቸውን ያጣሉ ፡፡

ይዘት

• 1 ፍሬዎችን የማፅዳትና የማከማቸት አጠቃላይ ባህሪዎች

  1.1 የፎቶ ጋለሪ-የለውዝ ዓይነቶች

• 2 ያልተፈቱ ፍሬዎች እንዴት እንደሚከማቹ

  2.1 ሠንጠረዥ-ለቅርዝ ለውዝ የማከማቻ ሁኔታ

• 3 የተላጡ ፍራፍሬዎች እንዴት እንደሚከማቹ

  • 3.1 ሠንጠረዥ-ያለ shellል ፍሬዎች የመደርደሪያ ሕይወት
  • 3.2 ልጣጭ የማያስፈልጋቸው ፍሬዎች
  • 3.3 የተፈጨ እና የተከተፈ ፍሬዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
• 4 በቤት ውስጥ አጠቃላይ የማከማቻ ደንቦች

• 5 ፍሬዎችን ከዛጎሎች እና ቅርፊቶች እንዴት እንደሚላጩ

  • 5.1 ሃዘልናት እና ሃዘል

    5.1.1 ቪዲዮ-የእንቁላልን እና የሃዝልትን በገዛ እጆችዎ ለማፅዳት መሳሪያ እንዴት እንደሚሰራ

  • 5.2 ፒስታቻዮስ

    5.2.1 ቪዲዮ-ፒስታቺዮስን ማፅዳት እንዴት ቀላል ነው

  • 5.3 የብራዚል ፍሬዎች

  • 5.4 የሚበሉ የደረት ቦርሶች

    5.4.1 ቪዲዮ-ጥሬ የደረት ፍሬዎችን እንዴት ማላቀቅ እንደሚቻል

  • 5.5 ኑትሜግ
  • 5.6 ማንቹ እና ጥቁር ፍሬዎች ፣ ፔጃን

• 6 ኮኮናት እንዴት እንደሚላጡ

  6.1 ቪዲዮ-እንዴት በቀላሉ ኮኮናት እንደሚሰበር

• 7 ከጎጆው ጨምሮ ኦቾሎኒ ፣ የለውዝ እና የጥድ ፍሬዎች እንዴት እንደሚላጡ

ፍሬዎችን የማፅዳትና የማከማቸት አጠቃላይ ባህሪዎች

የለውዝ ፍሬዎች ጥራት እና አዲስነት በማከማቻው ሁኔታ እና እንደተላጠ ወይም እንዳልሆነ ይወሰናል ፡፡ በ shellል ውስጥ እነሱ በጣም ረዘም ይከማቻሉ ፣ ስለሆነም ያልተለቀቁ ፍራፍሬዎችን መግዛት ተመራጭ ነው ፡፡

በማንኛውም መልኩ ለውዝ ሲገዙ ትኩረት መስጠት ያለብዎት-

• ዛጎሉ ለስላሳ ፣ ከቦታዎች ፣ ስንጥቆች እና ቀዳዳዎች ነፃ መሆን አለበት ፡፡
• በሚንቀጠቀጥበት ጊዜ ፍሬው በዛጎሉ ውስጥ “ማንኳኳት” የለበትም። ይህ ድምፅ የሚወጣው ከመጠን በላይ በደረቁ ወይም በድሮ ፍራፍሬዎች ብቻ ነው ፡፡
• የተላጡ ፍሬዎች ከቆሻሻ እና ሻጋታ ነፃ መሆን አለባቸው ፡፡
• ሽታው ደስ የሚል ፣ “ነት” መሆን አለበት ፡፡ ደስ የማይል ወይም የውጭ ሽታ ካለ ታዲያ ግዢውን አለመቀበል ይሻላል ፡፡

እንጆሪዎች ጣዕማቸውን እና የአመጋገብ ባህሪያቸውን እንዳያጡ ለማድረግ እንዴት እና የት እንደሚከማቹ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ እያንዳንዱ ዓይነት የራሱ የሆነ የአገልግሎት ማብቂያ ጊዜ አለው ፡፡ ከ 3 እስከ 9 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ ኖትሜግ ንብረቱን የማያጣ ከሆነ የጥድ ፍሬዎች በ1-2 ወራት ውስጥ መበላሸት ይጀምራሉ ፡፡ የብስለት ደረጃ ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት የበሰለ እና በደንብ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብቻ ተስማሚ ናቸው ፡፡

የፎቶ ጋለሪ-የለውዝ ዓይነቶች

ከማንቹሪያን የለውዝ ዛጎሎች ከዎልት ዛጎሎች የበለጠ የተሸበሸበ ነው

ጥቁር ዋልኖት በጣም የታወቀው ዋልኖት ሌላ የቅርብ ዘመድ ነው

ሃዘል ፍሬዎች የንጉ king's ነት ተብለው ይጠራሉ

የብራዚል ነት ከመጀመሪያው እስከ ማፅዳት ማጽዳት

ካheው መፋቅ የማያስፈልጋቸው ፍሬዎች ናቸው

የደረት ፍሬዎች የፈረንሳይ ተወዳጅ ምግብ ናቸው

ፒስታቺዮ ‹ፈገግ› የሚል ነት ነው

የጥድ ለውዝ ውድ ግን ዋጋ ያለው ምርት ነው

ያልተፈቱ ፍሬዎች እንዴት እንደሚከማቹ

ፍሬዎችን ማከማቸት በእርግጥ ከባድ አይደለም ፡፡ ዋነኞቹ ጠላቶቻቸው እርጥበት ፣ ሙቀትና ብርሃን ናቸው ፡፡ በእርጥበት ተጽዕኖ ሥር ፍሬዎቹ ሻጋታ እና ጥቅም ላይ የማይውሉ ይሆናሉ ፣ እና ከፍ ባለ የሙቀት መጠን የተነሳ ይደርቃሉ። እንጆሪዎቹ ብዙ ዘይቶችን ስለሚይዙ በሙቀት እና በፀሐይ ተጽዕኖ መራራ መቅመስ ይጀምራሉ ፣ እና በዛጎሉ ውስጥ በቅባታቸው በቅባት ይሆናሉ ፡፡

እንጆቹ ያልተለቀቁ ቢሆኑም እንኳ ሻጋታን ለማስወገድ አይሞክሩ! ወደ እምብርት ውስጥ ዘልቀው ለመግባት የቻሉ መርዛማዎችን ለማስወገድ ምንም መንገድ የለም! እንደነዚህ ያሉ ፍሬዎችን መመገብ ለጤና አደገኛ ነው!

ማንኛውም ፍሬዎች በደረቅ ፣ ጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ። ከፍተኛው የሙቀት መጠን 20 ° ሴ ቀዝቃዛው ፣ ትኩስነታቸው ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል ፡፡

በገበያው ውስጥ ፍራፍሬዎችን ከገዙ ታዲያ የደረቁ ስለመሆናቸው መጠየቅዎን ያረጋግጡ ፡፡ በገዛ እጆችዎ ከሰበሯቸው ከዚያ ከውጭ ቅርፊቱ እነሱን ለማፅዳት እርግጠኛ ይሁኑ (ከቅርፊቱ ጋር ላለመግባባት!) ፡፡

እንጆሪዎቹ በምድር ላይ ቢሆኑ ኖሮ በእርግጥ መታጠብ አለባቸው ፡፡ ብዙ ፍሬዎች ካሉ በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም መታጠቢያ ቤት ውስጥ ይህን ለማድረግ ምቹ ነው ፡፡ በነገራችን ላይ በዚህ መንገድ የትኛው ነት ጥሩ እና መጥፎ እንደሆነ መወሰን ይችላሉ ፡፡ በውሃው ላይ የሚንሳፈፉ ፍራፍሬዎች በደህና ሊጣሉ ይችላሉ - በውስጣቸው ባዶ ናቸው።

እንጆቹን ከታጠበ በኋላ በአንድ ንብርብር ውስጥ ባለ ጠፍጣፋ መሬት ላይ ይሰራጫሉ ፡፡ ከዚያ በፊት ከመጠን በላይ ውሃ መስታወት እንዲሆን እርጥብ ፍሬዎቹን በወንፊት ላይ ማጠፍ ይመከራል ፡፡ ሙሉ በሙሉ ደረቅ ሲሆኑ በጨርቅ ሻንጣዎች ውስጥ ፈስሰው በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

የመደርደሪያውን ዕድሜ ለማራዘም እንጆሪዎቹ የተጠበሱ ናቸው ፡፡ ይህ የበለጠ ጣፋጭ ያደርጋቸዋል ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ጤናማ አይደሉም። እንዲሁም ፍራፍሬዎቹ በትንሹ በሙቀት ምድጃ ውስጥ (50-100 ° ሴ) ለ 10 ደቂቃዎች ሊደርቁ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ጠቃሚ ባህሪያቸውን አያጡም ፣ እና ከመጠን በላይ እርጥበት ይተናል።

በጣም እርጥበታማ አካባቢ ሻጋታ ለውዝ ላይ እንዲበቅል ሊያደርግ ይችላል

በጥሬው ባልተለቀቀ ቅርጽ ውስጥ የለውዝዎች የመጠባበቂያ ህይወት እንደ ዝርያዎቹ ይወሰናል ፡፡ ከዚህ በታች የሰንጠረ theን ምሳሌ በመጠቀም የመደርደሪያውን ሕይወት እና በተለይም ለእያንዳንዱ ዝርያ ተስማሚ ሁኔታዎችን እንመለከታለን ፡፡

ሠንጠረዥ-ለቅርንጫፍ ፍሬዎች የማከማቻ ሁኔታዎች

የለውዝ ዓይነት	የማከማቻ አማራጮች
	ዘመን	የሙቀት መጠን ፣ ° ሴ
ግሪክ ፣ ማንቹ ፣ ጥቁር ፣ አተር	1 ዓመት	10-14
ሃዘልት ፣ ሃዘል	3-4 ዓመታት	3-12
ዝግባ	እስከ 6 ወር ድረስ	ከ 18 በፊት
ብራዚላዊ	2 አመት	እስከ 20 ድረስ
ፒስታቻዮስ	ከ6-12 ወራት	4-20
ኦቾሎኒ	12 ወሮች	ከ 18 በፊት
ለውዝ	ከ 1 ዓመት በላይ	ከ 18 በፊት
ቹፋ	2-3	እስከ 20 ድረስ
ቼዝ	ከ1-3 ወራት	ከ10-15
ሙስካት	እስከ 9 ዓመት ድረስ	ሃያ
ኮኮናት	ከ1-3 ወራት	ከ10-15

ከሌሎች ፍሬዎች በተለየ መልኩ ኮኮናት ከ 50% በታች እርጥበት አይከማችም ፡፡ እውነታው ግን በኮኮናት ውስጥ ፈሳሽ አለ ፡፡ እርጥበቱን ዝቅ ሲያደርግ በፍጥነት ይደርቃል ፣ የ pulp ጭማቂ እና ጣዕም ይጠፋሉ ፡፡

የደረት ፍሬዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ እንኳን በፍጥነት መጥፎ ይሆናሉ ፡፡ በቤት ሙቀት ውስጥ ፍራፍሬዎች ይደርቃሉ እና ባህሪያቸውን ያጣሉ ፣ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ሻጋታ ያድጋሉ ፡፡ የደረት ፍሬዎችን ለማከማቸት በጣም የተሻለው መንገድ በአሸዋ ውስጥ የተቀበረው ምድር ቤት ውስጥ ነው ፡፡ ስለዚህ እስከ 6 ወር ድረስ ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡

ኖቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በማቀዝቀዣ ውስጥም ይከማቻሉ ፣ ይህም የመደርደሪያ ሕይወታቸውን አንዳንድ ጊዜ ይጨምራሉ ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ፣ የተጣራ ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ በፍጥነት የሚበላሹ እና አነስተኛ ቦታ የሚወስዱ ፡፡

የተላጡ ፍራፍሬዎች እንዴት ይቀመጣሉ?

የማከማቻ ቦታው ቀዝቃዛ ፣ ጨለማ እና በደንብ አየር የተሞላ መሆን አለበት ፡፡ ዛጎሎች የሌሉባቸው ፍሬዎች የውጭ ሽታዎችን በፍጥነት ስለሚወስዱ እና መበላሸት ስለሚጀምሩ ክፍት አይከማቹም ፡፡ በክዳን ክዳን ወደ መስታወት ወይም የብረት ዕቃዎች ውስጥ ይፈስሳሉ ፡፡ ፕላስቲክ ሻንጣዎችን መጠቀሙ በጣም የማይፈለግ ነው - ፍሬዎች እዚያ ይበሰብሳሉ ፡፡ ግን ወደ ፍሪጅ ልትልክላቸው ከሆነ ችግር አይኖርም ፡፡

ለውዝ በተሻለ በመስታወት ማሰሮዎች ወይም በመያዣዎች ውስጥ ይቀመጣሉ

የተላጡ ፍሬዎች እንዲሁ ለማከማቸት አስቸጋሪ ናቸው ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ እንደ ምግብ የእሳት እራቶች ያሉ የነፍሳት እጭዎችን ይይዛሉ ፡፡ እነሱን በመግዛት በበሽታው የተያዘ ምርት የመግዛት አደጋ ያጋጥምዎታል ፡፡ ስለ ፍራፍሬዎቹ ጥራት እርግጠኛ ከሆኑ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ለማስገባት ነፃነት ይሰማዎት ፡፡ ካልሆነ በመጀመሪያ ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለብዙ ደቂቃዎች መጋገር ወይም በደረቅ ፣ በከባድ በታች ባለው የክርክር ወረቀት ውስጥ ፡፡

ሠንጠረዥ-ያለ shellል የፍራፍሬ ሕይወት

የለውዝ ዓይነት	ማከማቻ
	ቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ	ፍሪጅ	ማቀዝቀዣ
ግሪክ ፣ ማንቹ ፣ ጥቁር ፣ አተር	3-4 ሳምንታት	6 ወራት	ከአንድ ዓመት በላይ
ሃዘልት ፣ ሃዘል	ከ2-4 ሳምንታት	3 ወር	6 ወራት
የካሽ ፍሬዎች	1 ወር	ከ2-3 ወራት	ከ 6 ወር በላይ
ብራዚላዊ	1 ዓመት	ከ1-12 ወሮች *	2 አመት
ፒስታቻዮስ	3 ወር	9 ወሮች	12 ወሮች
ዝግባ	1 ሳምንት	2-3 ሳምንታት	ከ6-8 ወራት
ኦቾሎኒ	ከ6-9 ወራት	ከ4-6 ወራት	9 ወሮች
ለውዝ	3 ወር	12 ወሮች	ከአንድ ዓመት በላይ
ኮኮናት	-	2 ቀኖች	-

የብራዚል ፍሬዎችን ማቆየት በማሸጊያው ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በአንዱ ማቀዝቀዣ መደርደሪያዎች ላይ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ከተከማቹ የመደርደሪያው ሕይወት ቢበዛ 1 ወር ነው ፡፡ ከአንድ አመት በላይ አየር በሌለው መያዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ የተከተፉ ፍሬዎች ከ 3 ሳምንታት ያልበለጠ ይቀመጣሉ ፡፡

Sheል ኮኮን በፍጥነት ጣዕም አልባ እና ደካማ ይሆናል ፡፡ እሱ 46% ውሃ ይይዛል ፣ ስለሆነም በሁለት ቀናት ውስጥ ሊቦካ ይችላል። የኮኮናት ውሃ ከሳምንት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ በጥብቅ በተዘጋ የመስታወት ማሰሪያ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ - እስከ 3 ወር ድረስ ፡፡ ዱቄቱ ከተቆረጠ እና ከደረቀ ከዚያ ለአንድ ዓመት ሊከማች ይችላል ፡፡

የተላጠ ፒስታስዮስ ከ 3 ወር በኋላ ጣዕሙን ማጣት ይጀምራል ፣ በሚከማቹበት ቦታ ምንም ልዩነት የለም-በካቢኔ ፣ በማቀዝቀዣ ወይም በማቀዝቀዣ

የደረት እንጨቶችን በተመለከተ ግን በጥሬው በተላጠ ሁኔታ ውስጥ አይቀመጡም ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ጥሬ የደረት ፍሬዎችን ለማላቀቅ አስቸጋሪ ስለሆነ ነው ፡፡ ይህ ብዙ ጥረት እና ትዕግስት ይጠይቃል። ከተጣራ በኋላ የደረት ፍሬዎች ምግብ ለማከማቸት በፕላስቲክ ዚፕ ከረጢት ወይም ኮንቴይነር ውስጥ ይቀመጣሉ እና ለብዙ ወራቶች ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ ፣ ወይም በተሻለ በማቀዝቀዣ ውስጥ ፡፡

የተላጡ ፍሬዎችን የማከማቸት ችግር እንዲሁ መቼ እንደተላጠ በእርግጠኝነት ማወቅ እንደማይችሉ ነው ፡፡ መውጫ አንድ መንገድ ብቻ አለ በራስዎ ውስጣዊ ስሜት እና ማሽተት ላይ ይመኩ ፡፡

እንደ ጨዋማ እና ጣፋጭ ፍሬዎች ፣ ጥቅሉ ከተከፈተ በኋላ ወዲያውኑ ይበላሉ ፡፡

ልጣጭ የማያስፈልጋቸው ፍሬዎች

ሁሉም ዓይነት የለውዝ ዓይነቶች መፋቅ አይፈልጉም ፡፡ ቹፋ ወይም የሸክላ የለውዝ ፍሬም እንዲሁ ተብሎ ይጠራል በጭራሽ አይላጩም ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ይህ ነት አይደለም ፣ ግን የእጽዋት እጽዋት እፅዋት - የሚበላ ሳይፐረስ ፡፡ ከደረቀ በኋላ ፍራፍሬዎች በጥብቅ ይሽከረከራሉ ፣ እንደነዚህ ያሉትን ፍሬዎች ለማቃለል ፈጽሞ የማይቻል ነው ፡፡ ከማከማቸቱ በፊት ቹፉ መታጠብ እና መድረቅ አለበት ፣ ከዚያ በኋላ በመሬት ውስጥ ወይም በክፍል ሁኔታዎች ውስጥ በጨርቅ ከረጢቶች ውስጥ ይከማቻል ፡፡

ካheው የተላጠው የተላጠው ብቻ ነው ፡፡ እውነታው የካርዶልን መርዝ የያዘ በጣም መርዛማ በሆነ ቅርፊት ተሸፍኗል ፡፡ ፍሬውን በእጅ ማላቀቅ አይመከርም ፣ ምክንያቱም ይህ ንጥረ ነገር ከቆዳ ጋር ንክኪ ያለው ከሆነ ቃጠሎ ያስከትላል ፡፡ ስለሆነም የካሽ ፍሬዎች በልዩ መሳሪያዎች እገዛ የተላጡ ሲሆን ያለ ዛጎሉ ይሸጣሉ ፡፡

ጮፋ ምናልባት ልጣጭ የማያስፈልገው ብቸኛ ፍሬ ነው

የተፈጨ እና የተከተፈ ፍሬዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

በተቀጠቀጠ ሁኔታ ውስጥ ለውዝ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት አይመከርም ፡፡ ብዙ የቤት እመቤቶች ለመጋገር እና ለማብሰያ አገልግሎት የሚውሉ ብዙ የተላጡና የተጨማዱ ፍሬዎችን መሰብሰብ ይመርጣሉ ፡፡ ግን በዚህ ቅጽ ላይ በፍጥነት እየተበላሹ እና እንዲህ ዓይነቱን ምርት መጠቀሙ ለጤና ጎጂ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከተላጠ የቢራቢሮ ፍሬዎች በተቃራኒ የተከተፉ ዋልኖዎች ለ1-3 ሳምንታት ይቀመጣሉ ፡፡ የአልሞንድ ቅጠሎች ከጥቂት ቀናት በኋላ ጥራታቸውን ማጣት ይጀምራሉ ፡፡ የተቦረቦሩ ፍሬዎች በጭራሽ አይቀመጡም ፡፡ እንደ አንድ ልዩነት ፣ በተዘጋ ሻንጣ ወይም ማሰሮ ውስጥ እስከ አንድ ዓመት ድረስ የሚከማች ኮኮናት ወይም ኖትሜግ ብቻ ፡፡

በቤት ውስጥ አጠቃላይ የማከማቻ ደንቦች

• ፍሬዎች በተዘጉ መያዣዎች ውስጥ ብቻ ይከማቻሉ - ብርጭቆ ፣ ብረት ፣ ሸክላ ፡፡
• የፕላስቲክ ምግቦችን መጠቀሙ የማይፈለግ ነው - እዚያም አንጎሎቹ በፍጥነት ይባባሳሉ ፡፡
• ትላልቅ ያልበሰሉ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በጨርቅ ሻንጣዎች ፣ በትንሽዎች ውስጥ - በመያዣዎች ወይም በጠርሙሶች ውስጥ ይፈስሳሉ ፡፡
• ብዙ ፍራፍሬዎች ካሉ ከዚያ በደረቁ እና ጨለማ ክፍል ውስጥ በቀጥታ መሬት ላይ ሊፈስሱ ይችላሉ ፣ ወለሉን በዘይት ጨርቅ ወይም በብርድ ልብስ ይሸፍኑታል ፡፡
• ይህ ምርት በማቀዝቀዣው ውስጥ በደንብ ይጠብቃል ፡፡
• እያንዳንዳቸው የራሳቸው የመጠባበቂያ ህይወት ስላላቸው የተለያዩ ዝርያዎችን መቀላቀል የማይፈለግ ነው።
• አንድ አይነት ዝርያ ያላቸውን ፍሬዎች መቀላቀል አይችሉም ፣ ግን በተለያየ ጊዜ ገዝተዋል ፡፡
• ሻጋታ ፣ የሻጋታ ሽታ እና የነፍሳት እጮች ከተገኙ ፍሬዎቹ ይጣላሉ ፡፡
• ኖቶች በቫኪዩም ሻንጣዎች ውስጥ በጣም ረዘም ይከማቻሉ ፡፡

ከዛጎሎች እና ቅርፊቶች ፍሬዎችን እንዴት እንደሚላጩ

ብዙ ሰዎች ጉልበታቸውን እና ጊዜያቸውን ለማፅዳት ስለማይፈልጉ ቀድመው የተላጡትን ፍሬዎች መግዛት ይመርጣሉ ፡፡ በአንዳንድ ፍሬዎች ውስጥ ዛጎሉ በጣም ከባድ እና በጣም ከዋናው ጋር በጥብቅ የተያዘ ስለሆነ ያለ ሙሉ ችሎታ እና መላመድ መላውን እምብርት ማግኘት ፈጽሞ የማይቻል ነው ፡፡ ለመቦርቦር በጣም ከባድ የሆኑት ማንቹ ፣ ጥቁር ፣ ሃዘልነስ እና ቼስቱትስ ናቸው ፡፡ በጣም ጥቂቶች እና ዛጎሎቻቸው ከባድ ስለሆኑ የጥድ ፍሬዎችን መፋቅ ቀላል አይደለም ፡፡ ለመቁረጥ ኦቾሎኒ ቀላሉ ነው ፡፡ በእጆችዎ ማድረግ ቀላል ስለሆነ ይህ ምንም መሣሪያ አያስፈልገውም።

ልዩ የለውዝ ብስኩቶች ፣ ቆረጣዎች ፣ ቢላዋ ፣ ነጭ ሽንኩርት ማተሚያ ፣ የሚሽከረከር ፒን ፣ መዶሻ ፣ ወዘተ በመጠቀም ኖቶች ይጸዳሉ ፡፡

ከቅርፊቶቹ በተጨማሪ እንጆሪዎች በእቅፎች ተሸፍነዋል ፣ ብዙውን ጊዜ የመራራ ጣዕም ያላቸው እና በአጠቃላይ የእንጆቹን ጣዕም ያበላሻሉ ፡፡ እሱን ለማስወገድም ቀላል አይደለም ፡፡

ሃዘል እና ሃዘል

የሃዝና እና የሃዝ ፍሬዎችን የማስወገድ ችግር አነስተኛ በመሆኑ ቅርፊቶቻቸው ለስላሳ እና ጠንካራ ናቸው ፡፡ እንደዚህ ያሉትን ጭራዎች በመዶሻ መሰባበር በጣም ከባድ ነው ፣ እና ከዚያ በተጨማሪ ጣቶችዎን ሊያሽመደምዱ ይችላሉ። በሚከተሉት መንገዶች ሃዘል ፍሬዎችን መቁረጥ የተሻለ ነው

1. ነጭ ሽንኩርት ማተሚያ በመጠቀም

   • እንጆሪው በነጭ ሽንኩርት ማተሚያ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
   • ይጫኑ, ግፊቱን ቀስ በቀስ ይጨምሩ;
   • ዛጎሉ ሲሰነጠቅ ይዘቱ ይወጣል;

   • ዋናው ከቅርፊቱ ተለይቷል።

     

     ሃዘል ወይም ሐመል እንደ ነጭ ሽንኩርት “ተጨፍጭፈዋል”

2. ተራ መቁረጫዎችን በመጠቀም

   • በአንድ እጅ እጀታ በመያዝ ሌላኛው ደግሞ ነት ይዞ;
   • ፍሬው በክርክሩ ክፍሎች መካከል ተጣብቋል ፡፡

   • ዛጎሉ እስኪሰነጠቅ ድረስ ይደቅቁ ፡፡

     

     ለተቆራረጡ የሾለኞቹ ክፍሎች እምብርት ሳይነካ ይቀራል!

3. የጨርቅ ሻንጣ እና የሚሽከረከር ፒን በመጠቀም

   • ለውዝ ወደ ሻንጣ ፈሰሰ;
   • በአንዱ ንብርብር የተስተካከለ;
   • የሚሽከረከርን ፒን ውሰድ እና ኃይልን በመጠቀም “አውጣው”;
   • አንዳንድ ፍሬዎች የማይሰጡ ከሆነ ከዚያ በተመሳሳይ ማሽከርከርያ ማንኳኳት ይችላሉ ፡፡
   • ውጤቱም ሁለቱም አንጓዎች እና ቅርፊቶች በቦርሳ ውስጥ ናቸው ፣ እና በሁሉም የክፍሉ ማዕዘኖች ውስጥ አለመሆናቸው ፡፡
4. የጨርቅ ሻንጣ እና መዶሻ በመጠቀም. ዘዴው ከቀዳሚው ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ በዚህ ሁኔታ ብቻ ፍሬዎቹ በመዶሻውም ጎን ይንኳኳሉ ፡፡

የመጀመሪያው ዘዴ አንድ ትልቅ ጠቀሜታ ዛጎሉ በመላው ክፍል ውስጥ የማይበታተነው ነው ፡፡ ነገር ግን አንድ ሙሉ የከርነል ፍሬ ማግኘት ከፈለጉ ዋናውን ወደ ፍርፋሪ ሳይቀይሩ ፍሬዎቹን በአስፈላጊው ኃይል “መጨፍለቅ” እስኪማሩ ድረስ ለተወሰነ ጊዜ ማስተዳደር አለብዎት ፡፡ ከመጀመሪያዎቹ ጠንካራ ፍሬዎች በኋላ ርካሽ የቻይናውያን ስለሚሰበሩ ጥራት ያለው ነጭ ሽንኩርት ማተሚያ ማግኘትም አለብዎት ፡፡

ሃዘልናት በትንሽ መጠን እና በጠንካራ ቅርፊት ምክንያት ለመላቀቅ አስቸጋሪ ናቸው

በገዛ እጆችዎ ሃዘኖችን እና ሃዘልን ለመከፋፈል መሳሪያ መሥራት ይችላሉ ፡፡ 25 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው ሁለት የእንጨት ብሎኮች ፣ አንድ የቤት እቃ ካርድ ለአራት የራስ-ታፕ ዊንሽኖች እና በእውነቱ የራስ-ታፕ ዊንሽኖች ያስፈልግዎታል ፡፡

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል:

1. ጥልቀት የሌለው ክብ ቅርጽ ያላቸው ድብርትዎች በሁለቱም አሞሌዎች ላይ በተመጣጠነ ሁኔታ የተሠሩ ናቸው ፡፡ ሁሉም ፍሬዎች ተመሳሳይ ስላልሆኑ depressions የተለያዩ መጠኖች ሊሆኑ ይችላሉ።
2. ሉፕ እና የራስ-ታፕ ዊንጮችን በመጠቀም ሁለት አሞሌዎች እርስ በእርስ የተያያዙ ናቸው ፡፡ ያ ነው ፣ በራሱ የተሠራው ነትራከር ዝግጁ ነው!
3. ማጽዳትን ይጀምሩ-በአንዱ አሞሌ ላይ ነትውን በተገቢው መጠን በጥሩ ጉድጓድ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከሌላው ጋር ይጫኑ ፡፡ እንጆቹ ሳይቀሩ ይቀራሉ ቅርፊቱ አይለያይም ፡፡

ቪዲዮ-በገዛ እጆችዎ ሃዘንን እና ሃዘልን ለማፅዳት መሳሪያ እንዴት እንደሚሠሩ

ብዙውን ጊዜ ቅርፊቱ በጣም ከባድ ስለሆነ እሱን ለመስበር በጣም ከባድ ነው። በእንዲህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ፍሬዎቹ በአንድ ንብርብር ውስጥ ወደ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይፈስሳሉ እና ከ 50-60 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንዲፈላ ይላካሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ቅርፊቱ የበለጠ ተጣጣፊ ይሆናል እናም ዋናውን ማውጣት በጣም ቀላል ነው።

ከቅርፊቱ ከተለቀቀ በኋላ ጠለፋዎች ለማከማቸት ይላካሉ ወይም ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ብዙ ሰዎች ከከርቤዎቹ ጋር በጥብቅ ከሚጣበቁ መራራ ቅርፊቶች ፍሬዎችን ማላቀቅ ይመርጣሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፍሬዎቹን በንቃት በማነሳሳት ለ 5 ደቂቃዎች በሙቅ ፓን ውስጥ መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ የተላጠ ሃዘል እንዲሁ በ 180 ° ሴ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ሊጠበስ ይችላል ፡፡ ከዚያ በኋላ ፍሬዎቹ እንዲቀዘቅዙ ይፈቀድላቸዋል ፣ ከዚያም በከረጢት ውስጥ ይፈስሳሉ እና በመዳፎቹ መካከል ወይም በጠረጴዛው ላይ “ይንከባለላሉ” ፡፡ በለውዝ ውዝግብ ምክንያት ቅርፊቶቹ ይወድቃሉ እና አስፈላጊ የሆነው በቦርሳው ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በሁለት የሻይ ፎጣዎች መካከል የተጠበሰውን ጥራጥሬ ማስቀመጥ እና ተመሳሳይ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ፒስታቻዮስ

ምናልባት ፒስታቺዮስን የማይወድ ሰው የለም ፡፡ እነሱ ጣፋጭ እና ገንቢ ናቸው ፣ በተጨማሪም ተፈጥሮ እራሱ ለማፅዳት ቀላልነት ለመንከባከብ ወሰነ ፡፡ የእነዚህ አረንጓዴ ፍሬዎች ተለይተው የሚታወቁት ፍሬው በሚበስልበት ጊዜ ጠንካራ ፣ ለስላሳ ቅርፊት ይከፈታል ፡፡ ፒስታስኪዮስን በቀላሉ እና በፍጥነት በእጆችዎ ያጸዳሉ ፣ ነገር ግን ጥፍሮችዎን ላለማፍረስ እና ይህን ሂደት የበለጠ ቀላል ለማድረግ ፣ ግማሹን ቅርፊት መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ፒስታስኪዮስ እንዴት እንደተላጠ

1. ያልተለቀቀ ነት በአንድ እጅ ፣ በሌላኛው - አንድ የ shellል ቁራጭ ይወሰዳል ፡፡

2. ቅርፊቱን በሁለት ፒስታቹዮ ዊልስ መካከል ባለው ክፍተት ውስጥ ያስገቡ እና ያዙሩ ፡፡

   

   ብዛት ያላቸው ፒስታስኪዮዎች እንኳን በዚህ መንገድ በቀላሉ ሊላጡ ይችላሉ!

3. ነት ሙሉ በሙሉ “ተከፈተ” ፣ ግን ምስማሮቹ ሳይቀሩ ቀረ!

ይህ ዘዴ ደካማ የተከፈቱ ፍሬዎችን በቀላሉ እንዲከፍቱ ያስችልዎታል ፡፡ እንዲሁም ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ይህ በጣም ምቹ አይደለም እናም የመቁሰል አደጋ አለ። ያልተከፈቱ ፒስታስኪዮዎችን በተመለከተ ፣ በፕላስተር ወይም በነጭ ሽንኩርት ፕሬስ መክፈት ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮ-ፒስታቺዮስን ማላጨት እንዴት ቀላል ነው

የፒስታቺዮ ፍሬዎችን ከቅፉ ላይ ለማላቀቅ ከፈለጉ ከዚያ ማድረግ ቀላል ነው-

• ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለውዝ አፍስሱ;
• የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ለ 2 ደቂቃዎች ይተው;
• የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ;
• ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ውሃውን አፍስሱ እና ፍሬዎቹን በጣቶችዎ ይላጩ ፡፡

የብራዚል ፍሬዎች

የብራዚል ለውዝ መላጨት ከባድ ነው ፡፡ እነሱ መጠናቸው አነስተኛ ነው ፣ እና የእነሱ ቅርፊት እንደ ድንጋይ ከባድ ነው። ወዮ ፣ ተራ መሣሪያዎች እዚህ አስፈላጊ ናቸው ፣ ስለሆነም የብራዚል ነት ብዙውን ጊዜ በተላጠው መልክ ይሸጣል።

ዛጎሎችን ለማስወገድ ብዙ ውጤታማ መንገዶች አሉ

1. የማቀዝቀዝ ዘዴ

   • እሽሎችን በጥቅል ውስጥ ያስገቡ;
   • ለብዙ ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ;
   • ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉ ፡፡
   • ከማቀዝቀዣው ውስጥ ፍሬዎችን ያግኙ እና ወደሚፈላ ውሃ ይጣሉ ፡፡
   • ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ያውጡት እና ቀዝቅዝ ያድርጉት;
   • ከመደበኛው ነትራከር ወይም ቆራጭ ጋር ይምቱ።
2. የማብሰያ ዘዴ። እንጆሪዎቹ ለ 1 ደቂቃ በውኃ ውስጥ በድስት ውስጥ የተቀቀሉ ሲሆን ውሃውን ያፈሳሉ እና ፍሬዎቹን ለማቀዝቀዝ ቀዝቃዛ ያፈሳሉ ፡፡ ፍሬዎቹ ሲቀዘቅዙ በማንኛውም መንገድ በቀላሉ ሊላጠጡ ይችላሉ ፡፡

3. በምድጃ ውስጥ

   • ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ድረስ ቀድመው ይሞቁ;
   • በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ለውዝ ያፈስሱ እና ወደ ሙቅ ምድጃ ይላኩ;
   • በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ያግኙት;
   • ቀዝቅዝ;

   • ማጽዳት ይጀምሩ.

     

     የብራዚል ፍሬዎች በምድጃው ውስጥ ሊቃጠሉ ይችላሉ እና ዛጎሎቹ እየጠነከሩ ይሄዳሉ ፡፡

እውነታው እጅግ በጣም ከፍ ያለ ወይም አሉታዊ የሙቀት መጠን የብራዚል ነት ጠንካራ ቅርፊት ለስላሳ እና በቀላሉ ለመለያየት የበለጠ ያደርገዋል ፣ እና አብዛኛው ፍሬውን የሚሸፍን ቅርፊት ከዛጎሉ ጋር በቀላሉ ይወጣል ፡፡

የሚበሉ የደረት ቁርጥራጮች

ከሌሎቹ ዝርያዎች በተለየ ፣ መወጋት ወይም በመዶሻ መምታት አያስፈልጋቸውም ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ የደረት ፍሬዎች በቢላ ይላጫሉ ፡፡ ከሙቀት ሕክምና በኋላ ይህን ማድረግ ቀላል ነው።

የደረት ፍሬዎችን ለማፅዳት ዘዴዎች

1. በድስት ውስጥ መጥበሻ

   • ደረቅ መጥበሻ በእሳት ላይ ያድርጉት;

   • በእያንዳንዱ የደረት እንጨቶች ላይ በቢላ አንድ የመስቀል ቅርጽ መሰንጠቅ ያድርጉ;

     

     ብዙውን ጊዜ የመስቀል ቅርጽ መሰንጠቅ ይደረጋል

   • በደረቅ ሙቅ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ;
   • በንቃት በማነሳሳት ለ 10 ደቂቃዎች የተሸፈነ ጥብስ;
   • ሁሉም የደረት ጫፎች "ሲከፈቱ" ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ;
   • ፍሬው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ;
   • ልጣጭ;
   • ይህንን በቀላሉ እና በፍጥነት ለማድረግ-የደረት እጆቹን በእጆችዎ ብቻ ይጭመቁ ፣ ልጣጩ ይፈነዳል እና በቀላሉ ይወጣል ፡፡

   • ቡናማውን ፊልም በደረት እጢው በቢላ ይላጡት ፡፡

     

     ከተጠበሰ በኋላ ጠጣር ቆዳ በጣቶችዎ እንኳን ሊወገድ ይችላል!

2. በምድጃ ውስጥ

   • ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያሞቁ;
   • በደረት ጣውላ ላይ የደረት ፍሬዎችን አፍስሱ እና ወደ ምድጃው ይላኩ;
   • አውጣ ፣ ለማቀዝቀዝ ፍቀድ;

   • ንፁህ

     

     ማጽዳትን ለማመቻቸት የደረት ፍሬዎች በምድጃ ውስጥ ቀድመው ይጋገራሉ ፡፡

3. ማይክሮዌቭ ውስጥ

   • ክዳን ባለው የመስታወት መያዣ ውስጥ ውሃ ያፈስሱ;
   • ፍራፍሬዎችን በውሃ ውስጥ ማስቀመጥ;
   • እቃውን ማይክሮዌቭ ውስጥ ያድርጉት;
   • መደበኛውን ሞድ ማብራት እና ለግማሽ ሰዓት መጋገር;

   • የደረት ፍሬዎች ፈነዱ እና ከዚያ ከዛጎሉ በቀላሉ ይወገዳሉ።

     

     ምንም ሳንቆርጡ ወይም ክዳን ላይ ሳያስቀምጡ የደረት ቦርሶችን ቢጋግሩ ይህ ነው የሚሆነው!

4. ምግብ ማብሰል

   • በእሳት ላይ አንድ የውሃ ማሰሮ ያድርጉ;
   • የደረት ፍሬዎችን በክብ ውስጥ በሹል ቢላ መቁረጥ;

   • ውሃው በሚፈላበት ጊዜ ፍራፍሬዎቹን እዚያ ይጣሉት ፡፡

     

     ደረት ከፈላ በኋላ ወደ ውሃ ውስጥ ይጣላሉ

   • ለ 10 ደቂቃዎች ቀቅለው;

   • ከሙቀት ያስወግዱ ፣ በኩላስተር ውስጥ ያስገቡ እና ያጥፉ ፡፡

     

     ምግብ ከማብሰያው በፊት የደረት ፍሬዎችን ማላቀቅ ላይያስፈልግዎት ይችላል ፣ ግን እነሱን መንቀል የበለጠ ከባድ ይሆናል ፡፡

   • የደረት ፍሬዎቹ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ;

   • ንፁህ

     

     በእጆችዎ ለመያዝ ቀላል ለማድረግ የወጥ ቤት ናፕኪን መጠቀም ይችላሉ

5. በማቀዝቀዣው ውስጥ-ለብራዚል ፍሬዎች መመሪያዎችን ይከተሉ ፡፡

በዚህ መንገድ የተላጠ የደረት ፍሬዎች ለመብላት በጣም ዝግጁ ናቸው ፡፡ ከተፈለገ ከብዙ የምግብ አዘገጃጀት በአንዱ መሠረት ከእነሱ ጋር ጣፋጭ እና ገንቢ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮ-ጥሬ የደረት ፍሬዎችን እንዴት ማላቀቅ እንደሚቻል

ኑትሜግ

ኑትግ ፣ ከዎልናት ፣ ከሐዝል ፣ ከገንዘብ ፣ ወዘተ በተለየ መልኩ በብዛት አይከማቹም ፡፡ እውነታው ይህ ቅመም ነው እና ለማብሰያው ጥቂቱ ብቻ ነው የሚያስፈልገው ፣ አለበለዚያ መራራ ጣዕም ይታያል። በተጨማሪም በከፍተኛ መጠን መርዝ ሊያስከትል እና የአደንዛዥ ዕፅ ውጤትም ሊኖረው እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው ፡፡ በትንሽ መጠን የሚፈውሰው በትላልቅ ሰዎች ላይ ሊገድል ይችላል ፡፡

ብዙውን ጊዜ ኖትሜግ በመሬት ሁኔታ ውስጥ ይገዛል ፣ ግን እንደ አዲስ የተከተፈ የበለፀገ ጣዕም እና መዓዛ የለውም ፡፡ ብዙም ባልተለመደ ሁኔታ በሽያጭ ላይ ያልተለቀቁ ዋልኖዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በ shellል ውስጥ እስከ 9 ዓመታት ድረስ ሊከማች ይችላል ፣ ይህም አንድ ዓይነት መዝገብ ነው ፡፡

ቅርፊቱን ከዚህ ቅመም ካለው ነት ማውጣት እንደ shellር ingል ቀላል ነው-ነትዎን በቢላ ፣ በመቁረጥ ሰሌዳ ወይም በጠፍጣፋ ላይ በመጫን በጠረጴዛው ዙሪያ ማንከባለል ያስፈልግዎታል ፡፡ ከእንደዚህ ቀላል ማጭበርበሮች በኋላ ዛጎሉ ይሰነጠቃል እና በቀላሉ ይወገዳል። በዚህ ሁኔታ ፣ የከርነል አንጀት አይሠቃይም ፡፡

በጥሩ ፍርግርግ ላይ ቲንደር ኖትሜግ ወይም ልዩ ወፍጮ ይጠቀሙ

ማንቹሪያን እና ጥቁር ፍሬዎች ፣ ፔኪን

እነዚህ ሶስት ፣ በአንደኛው እይታ ፣ የተለያዩ ፍሬዎች ከአንድ ዓይነት ዛፍ - ዋልኖት ናቸው ፡፡ ዋልኖው እንዲሁ በዚህ ዝርያ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ የእነሱ የጋራ ገጽታ ከ theል-ነፃ የሆነው አንጎል በሰው አእምሮ ውስጥ የተቀረጸ ነው ፡፡ እንደ ዋልኖ ሳይሆን ማንቹ እና ጥቁር በጣም ጠንካራ እና ወፍራም ቅርፊት አላቸው ፡፡ ዋናውን ለማግኘት በጣም ከባድ ነው ስለሆነም ብዙዎች እነሱን ያልፋሉ ፡፡ እና በከንቱ ፣ ምክንያቱም በምግብ እሴታቸው እና ለሰውነት በሚያገኙት ጥቅም ፣ ዘመድ ዘመድ ይበልጣሉ - ምክንያቱም ፡፡

የማንቹ ፍሬ እንዴት እንደሚሰነጠቅ

በተለመደው መንገዶች ይህንን ማድረግ ቀላል አይደለም ፣ ምክንያቱም ዛጎሉ በጣም ከባድ ስለሆነ እና የከርነል ፍሬው ከእሱ ጋር በጥብቅ የተያያዘ ነው። መዶሻ ፣ ቶንጅ ወይም ኖትራከር መጠቀም ጥሩ ውጤት ስለማያስገኝ ከከርነል ፋንታ ፍርፋሪ ይዘው ይመጣሉ ፡፡

በተግባር ያልተጎዱትን የማንቹሪያን የዋልኖ ፍሬዎችን ለማስወገድ ጥሩ መንገድ አለ ፡፡ በግምት 30 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር እና 70 ሴ.ሜ ቁመት ያለው መዶሻ እና ረዥም እንጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ ተመሳሳይ ጥንካሬን በመጠቀም የበርች ወይም ሌሎች የእንጨት ዓይነቶችን መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡

እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል

1. በመሃል ላይ ፣ በተቆረጠው ቦታ ላይ ትንሽ ድብርት ያድርጉ ፡፡
2. ነት ከአንድ እጁ ጋር ቀጥ ባለ ቦታ በመያዝ ከሹል ክፍሉ ጋር ወደ ዕረፍቱ ይገባል ፡፡
3. እነሱ በሌላኛው መዶሻ ወስደው ከፍሬው ጀርባ ላይ ይምቱ ፣ እንደ መሎጊያው ውስጥ “እንደሚመቱት” ፡፡
4. ከጥቂት ድብደባዎች በኋላ ዛጎሉ መሰንጠቅ አለበት ፣ ከዚያ በኋላ ዋናውን ማውጣት በጣም ቀላል ይሆናል።
5. ውስጣዊ ማበጠሪያዎች እንዲሁ ይሰበራሉ ፣ ይህም ጽዳትን በጣም ቀላል ያደርገዋል።

እነዚህ ከማንቹሪያን የለውዝ ዛጎሎች ሊሠሩ የሚችሉ አስደናቂ ጉትቻዎች ናቸው!

ጥቁር ነት እንዴት እንደሚሰነጠቅ

እሱ በለውዝ መዶሻ እና በመዶሻ ተወግቷል። ጽዳቱን ለማቃለል አንጎሎቹን እንደ ደረቱ ለውዝ ለጥቂት ሰከንዶች መቀቀል ይቻላል ፡፡

ከቡናማ ፊልም ፍሬዎችን ማላቀቅ እንዲሁ ቀላል ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ለማይክሮዌቭ ምድጃ ፣ ለውሃ እና በእውነቱ ለማይክሮዌቭ ምድጃ ዕቃዎች ያስፈልግዎታል ፡፡ እንጆሪዎቹም በምድጃው ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፣ ግን ያልተስተካከለ ገጽታው ሲደርቅ ቆዳውን ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ አስቸጋሪ ያደርገዋል ፡፡

ጥቁር ዋልኖ በመዶሻ ይሰበር ወይም በልዩ መሣሪያ ይሰነጠቃል

Pecan

በእኛ ኬክሮስ ውስጥ ይህ ዝርያ እምብዛም በሽያጭ ላይ አይገኝም ፣ ምንም እንኳን በትውልድ አገሩ - ሰሜን አሜሪካ ቢሆንም - ከሚወዱት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ፔካኖች ከሌሎቹ ዘመዶቻቸው ለስላሳ ቅርፊት እና በትንሽ መጠን ይለያሉ ፡፡

ፔካን ልዩ የለውዝ ብስኩቶችን ፣ ቆርቆሮዎችን ፣ ነጭ ሽንኩርት ማተሚያዎችን በመጠቀም ተወጋ ፡፡ እንዲሁም በትንሽ መዶሻ ሊደመሰስ ይችላል። ጽዳትን ቀላል ለማድረግ የሚረዱ ዘዴዎች ከጥቁር ዋልኖ ጋር አንድ ናቸው ፡፡

ፔካንስ በልዩ የኖክራከር ሊቆረጥ ይችላል

ኮኮናት እንዴት እንደሚላጡ

አንዳንድ ጊዜ እንግዳ በሆኑ ነገሮች እራስዎን ለመንከባከብ እና በአእምሮዎ ወደ ሩቅ ደሴቶች መሄድ ይፈልጋሉ ፣ እዚያም የበጋ ፣ የፀሐይ ፣ የዘንባባ ዛፎች እና ነጭ አሸዋ። ለጎረቤት ባር የማስታወቂያ ጀግና እንዲሰማዎት ኮኮናት ይረዳዎታል ፡፡ ግን ወደ ይዘቱ ለመድረስ ምን ያህል ከባድ ነው!

በመጀመሪያ ሲታይ ኮኮናት መሰንጠቅ ከባድ ይመስላል ፡፡ በጠባብ ቢላዋ ወይም ተራ ጠመዝማዛ ፣ መዶሻ እና ትንሽ ጊዜ ያለው ሹል ቢላ ያስፈልግዎታል ፡፡

በመጀመሪያ ፣ አንድ ፈሳሽ ከውስጥ “ይወጣል” ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ የኮኮናት ወተት ይባላል። እነሱ እንደሚከተለው ያደርጉታል

1. በመጀመሪያ ፣ በለውዝ ላይ “አይኖች” ን ይፈልጉ ፡፡ ከእነሱ መካከል ሦስቱ ብቻ ናቸው - ሁለት ትናንሽ እና አንድ ትንሽ ትልቅ።

   

   “አይኖች” የሚባሉት ኮኮ በአንድ ወቅት ከዘንባባ ዛፍ ጋር በተጣበቀበት ጎን ላይ ይገኛሉ

2. በትልቁ "ዐይን" ውስጥ ቀዳዳ ለመምታት ቢላዋ ወይም ዊንዲቨር ይጠቀሙ (ከሌሎቹ የበለጠ ለስላሳ ነው) ፡፡

   

   ቀዳዳው በሹል ቢላ ሊሠራ ይችላል

3. ከዚያ ነትውን በእቃው ላይ ያዙሩት እና ፈሳሹን ያፈሱ ፡፡

   

   በትልቁ “ዐይን” ላይ ቀዳዳ ከፈጠሩ የኮኮናት ወተት በቀላሉ ይወጣል

በቀጥታ ከገለባው ገለባ በኩል የኮኮናት ወተት መጠጣት ይችላሉ!

ኮኮናት ለሁለት እንዴት እንደሚከፈል

1. በአንድ እጅ አንድ ኮኮናት በሌላኛው መዶሻ ውሰድ ፡፡

2. ነት በክብ ውስጥ መታ ማድረግ ይጀምሩ (በቢላዎ አማካይነት ከኮኮናት መሃል አንድ መስመር ይሳሉ) ፡፡

   

   አንድ ኮኮናት ለመበጥ መዶሻ ይጠቀሙ ፡፡

3. ስንጥቆች እስኪታዩ ድረስ መታ ያድርጉ ፡፡
4. ነትዎን በእጆችዎ በግማሽ ይከፋፈሉት ፡፡

5. ጥራጣውን በቢላ ያስወግዱ ፡፡

   

   ዱቄቱ በቢላ ቁራጭ በቁራጭ ይለያል

በመዶሻ ምትክ ትልቅ የወጥ ቤት ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ድብደባዎቹ ከነጭራሹ ከላጣው ጎን ጋር ይተገበራሉ ፡፡ ከዛም ዱላውን በተመሳሳይ ቢላ ይዘው ይወጣሉ ፣ በውስጡም ውስጡን በመቁረጥ ከከባድ ቅርፊቱ በሹል ያርቁታል ፡፡

አንድ የኮኮናት በኩሽና ቢላ ለሁለት ሊከፈል ይችላል

ቪዲዮ-ኮኮናት በቀላሉ እንዴት እንደሚሰባበሩ

ልጣጩን ጨምሮ ኦቾሎኒ ፣ የለውዝ እና የጥድ ፍሬዎች እንዴት እንደሚላጡ

በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 3-5 ደቂቃዎች በሙቀቱ ውስጥ ከተጠበሰ በኋላ ኦቾሎኒ በቀላሉ ለመላቀቅ ቀላል ነው ፡፡ ከዚያ በኋላ እንጆቹ በከረጢት ውስጥ ይቀመጣሉ እና እቅፉ ሙሉ በሙሉ እስኪደመሰስ ድረስ በእጅ ወይም በሚሽከረከር ፒን ጠረጴዛው ላይ ይንከባለሉ ፡፡ የተጣራ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች በወንፊት ውስጥ ይፈስሳሉ እና የተጨመቀው ቡናማ ፊልም ቀዳዳዎቹ ውስጥ እስኪፈስ ድረስ በእጃቸው ይታጠባሉ ፡፡ ኦቾሎኒ ጥሬ ከተላጠ ታዲያ ፍሬዎቹ ለብዙ ሰዓታት በውኃ ፈስሰው በጣቶችዎ ከፊልሙ ይለቀቃሉ ፡፡

የለውዝ እና የጥድ ፍሬዎች ለ 1-2 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ከዚያም እንደ ኦቾሎኒ በተመሳሳይ መንገድ ይላጫሉ ፡፡

እንዴት እንደሚመረጥ ማወቅ ፣ መፋቅ እና ማከማቸት ፍሬዎችን ዓመቱን በሙሉ ጣዕማቸው እንዲደሰቱ ይረዳዎታል!