የእንቁላል እሸት ፒኮክ ጅራት ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

በጣም ጥሩ ጣዕም እና ውጤታማ አቀራረብ-ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት “ፒኮክ ጅራት”

የፒኮክ ጅራት መክሰስ ለማድረግ ቢያንስ ሦስት ምክንያቶች አሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ አስደናቂ ይመስላል እናም በእርግጥ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ድንገተኛ ያደርገዋል። በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ለማንኛውም የኪስ ቦርሳ የሚገኙትን በጣም ቀላሉ ምርቶችን ይፈልጋል ፡፡ በሶስተኛ ደረጃ ፣ እሱ ጣፋጭ ነው ፡፡ ጥቂቶች? ከዚያ ሌላ ጉርሻ-በእውነተኛው ሳህን ላይ እውነተኛ ስእልን ለመገንባት የአርቲስት ችሎታ ወይም የቅርፃ ቅርጾችን ማጥናት አያስፈልግዎትም ፡፡ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው!

ፒኮክ ጅራት appetizer-ደረጃ-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

የፒኮክ ጅራት ንጥረ ነገሮች በወጥኑ የተለያዩ ልዩነቶች ሊለያዩ ይችላሉ ፣ ግን ሦስቱ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ሁል ጊዜ ይገኛሉ-ኤግፕላንት ፣ ኪያር እና ወይራዎች ፡፡

ያስፈልግዎታል

• 2 መካከለኛ የእንቁላል እጽዋት;
• 1 ኪያር;
• ½ ቀይ ደወል በርበሬ;
• 10-12 የተጣራ የወይራ ፍሬዎች;
• 180 ግራም የተቀቀለ አይብ;
• 2 እንቁላል;
• 3-4 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 2-3 tbsp. ኤል ማዮኔዝ;
• ጥቂት የእንስሳ ቅርንጫፎች;
• ቁንዶ በርበሬ;
• ጨው;
• ለመጋገር የሚሆን ዱቄት;
• ለመጥበስ የአትክልት ዘይት።

ምግብ ማብሰል.

1. የእንቁላል እፅዋቱን በ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ ፍሬውን በጥቂቱ በግዴለሽነት መቁረጥ የተሻለ ነው - በዚህ መንገድ እርስዎ ክበቦችን አያገኙም ፣ ግን ኦቫሎች ፣ በዚህ ላይ የወደፊቱን ንድፍ ለመዘርጋት የበለጠ አመቺ ይሆናል ፡፡

   

   ፍሬዎቹን በግዴለሽነት ለመቁረጥ የበለጠ አመቺ ነው ፣ ግን ክበቦች እንኳን ለእርስዎ ዓላማዎች በጣም ተስማሚ ናቸው።

2. የተከተፉትን የእንቁላል እጽዋት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ይተዉ ፣ ከዚያ ጭማቂውን ያፍሱ ፡፡ በዚህ ቀላል እርምጃ ከፍራፍሬ ውስጥ ከመጠን በላይ ምሬትን ያስወግዳሉ።

   

   ጨው የእንቁላል እፅዋትን ከመጠን በላይ እርጥበት እንዲለቅ ያደርገዋል ፡፡

3. የተዘጋጁትን ቁርጥራጮች በዱቄት ውስጥ ይንከሩ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም በኩል በተቀባ መጥበሻ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከመጠን በላይ የዳቦ መጋገሪያን ለማስወገድ በሳህኑ ላይ የተከተፈውን የእንቁላል እፅዋት ቁራጭ በእርጋታ መታ ያድርጉ እና ከተጠበሰ በኋላ ከመጠን በላይ ዘይት ለማስወገድ ፣ የተዘጋጁትን ኩባያዎች በወረቀት ፎጣ ላይ ያኑሩ ፡፡

   

   በዱቄት ከመጠን በላይ አይጨምሩ

4. እንቁላል ቀቅለው በጥሩ ሁኔታ ይቅሉት ፡፡

   

   በጣም ጥሩውን ግራተር ያስፈልግዎታል

5. አይብውን ያፍጩ ፡፡

   

   አይብውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያቆዩት እና ለመቧጨት ቀላል ይሆናል።

6. ነጭ ሽንኩርትውን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ ፡፡

   

   ነጭ ሽንኩርት ቅመማ ቅመም ወደ መክሰስ ይጨምርለታል ፡፡

7. አይብ ፣ እንቁላል ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ማዮኔዜ እና በርበሬ ያጣምሩ ፡፡ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ ፣ የተከተፈ ዲዊትን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ከእንስላል ይልቅ ፓስሌይ ወይም ባሲል ማከል ይችላሉ

8. እንደ ዱባው በተመሳሳይ መንገድ ኪያርውን ወደ ቀጭን ፣ ሞላላ ክበቦች ይቁረጡ - በግዴለሽነት ፡፡

   

   ቁርጥራጮቹ በጣም ወፍራም ወይም በጣም ወፍራም መሆን የለባቸውም ፡፡

9. ደወሉን በርበሬ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   የግማሽ ክበብ ቁርጥራጮች ያስፈልግዎታል

10. እያንዳንዱን ወይራ በመላ ቁረጥ ፡፡

    

    ወይራዎች ለስኳኑ አዳዲስ ጣዕሞችን ይጨምራሉ እና የቀለምን ብሩህ ድምቀት ይፈጥራሉ

11. ስኳኑን በእንቁላል እህል ላይ ያሰራጩ እና በትልቅ ሰሃን ላይ ያድርጉት ፡፡

    

    አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳን በቂ ነው

12. በዛጉቺኒ ቁራጭ ላይ የደወል በርበሬ ንጣፎችን ያስቀምጡ ፡፡

    

    በርበሬ የደማቅ የጠርዝ ሚና ይጫወታል

13. አንድ ቁራጭ ኪያር ከታች አስቀምጡ ፡፡

    

    ለስላሳ አይብ እና የተቆራረጠ ኪያር በጣም ጥሩ ጥምረት ይፈጥራሉ

14. ግማሹን የወይራ ፍሬ በኩምበር አናት ላይ ያድርጉት ፣ አጥብቀው እንዲይዙ በትንሽ መረቅ ይቀቡት ፡፡

    

    የመጀመሪያው ላባ ዝግጁ ነው

15. ቁርጥራጮቹን በጥቂቱ እርስ በእርሳቸው እንዲሸፍኑ በእቃው ላይ በማስቀመጥ ሁሉንም የእንቁላል እጽዋት ሁሉንም የአሠራር ስልተ-ቀመር እንደገና ይድገሙ ፡፡ የፒኮክ ጅራት ዝግጁ ነው!

    

    የምግብ ፍላጎቱን ከእፅዋት ጋር ያጌጡ እና ፒኮክ ሊቀርብ ይችላል

ቪዲዮ-ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት “የፒኮክ ጅራት”

ያ ሁሉ ጥበብ ነው ፡፡ በቀለማት ያሸበረቀ ፒኮክ ለማብሰል እጅዎን መሞከር ይፈልጋሉ? ወደኋላ አይበሉ ፣ ምናልባት በወጥ ቤትዎ ውስጥ ወይም በአቅራቢያዎ ባለው መደብር ውስጥ የሚፈልጉትን ሁሉ ያገኛሉ ፡፡