የስኒከር ኬክ-ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የስኒከር ኬክ-ለበዓሉ ጠረጴዛ አስገራሚ ጣፋጭ

ጣዕም ያላቸው የስኒከር ኬኮች ከኦቾሎኒ ጋር ኬክ ማንንም አይተዉም! ሕክምናው እንደ ዕለታዊ ጣፋጭ ምግብ ወይም እንደ አንድ የበዓላት ዝግጅት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ይህ ኬክ ለስላሳ ስፖንጅ ኬክ እና የቸኮሌት ጋንhe ወፍራም ሽፋን ያሳያል ፡፡

የስኒከር ኬክ-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

ለኬክ ፣ በሚፈላ ውሃ የተቀቀለ ብስኩት ሊጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ኬክ አየር የተሞላ እና ብስባሽ ነው ፡፡

ምርቶች ለቢስክ ንብርብሮች

• 220 ግራም ስኳር;
• 4 tbsp. ኤል የኮኮዋ ዱቄት;
• 250 ግ ዱቄት;
• 1 እንቁላል;
• 4 ስ.ፍ. የአትክልት ዘይት;
• 150 ሚሊሆል ወተት;
• 120 ሚሊ የሚፈላ ውሃ;
• አንድ ቀረፋ ቀረፋ;
• አንድ የቫኒሊን መቆንጠጥ;
• 1 ከረጢት ዱቄት ዱቄት።

ለመሙላት ፣ ለመፀነስ እና ለመብረቅ የሚረዱ ንጥረ ነገሮች

• 300 ግ ኦቾሎኒ;
• 1 ቆርቆሮ የተቀቀለ ወተት;
• 2 ነጭ የቾኮሌት አሞሌዎች;
• 300 ግራም የቸኮሌት ጠብታዎች;
• 350 ሚሊ ክሬም.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ዱቄት ያፍጩ ፡፡

   

   ዱቄት ማውጣት በተጋገሩ ዕቃዎች ውስጥ አየርን ያረጋግጣል

2. ኮኮዋ ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ከስኳር ይልቅ ዱቄት ስኳርን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

3. ቤኪንግ ዱቄት ፣ ቫኒላ እና ቀረፋ ይጨምሩ ፡፡

   

   የመጋገሪያ ዱቄት ፣ ቫኒሊን እና ቀረፋ ቀድመው ሊደባለቁ ይችላሉ

4. እንቁላል እና ወተት ይንhisቸው ፡፡

   

   አረፋ እስኪታይ ድረስ እንቁላልን ከወተት ጋር ይምቱት ፡፡

5. ዘይት ጨምር.

   

   ዘይቱ ያለ ሽታ መሆን አለበት

6. ሁሉንም የዱቄት ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ። ከዚያ በእሱ ላይ የፈላ ውሃ ይጨምሩ እና በፍጥነት ያሽከረክሩ ፡፡

   

   ለብስኩቱ የቸኮሌት ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉት ፣ ስለሆነም በሚጋገርበት ጊዜ በተሻለ ሁኔታ ይነሳል

7. ሻጋታውን በብራና ያስምሩ እና ዱቄቱን በላዩ ላይ ያፈሱ ፡፡ ቅርፊቱን ለ 40-45 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   ከመጋገርዎ በፊት የዱቄቱን ወለል በቢላ ማመጣጠንዎን ያረጋግጡ

8. ኦቾሎኒን በምድጃ ውስጥ ይቅሉት ፡፡

   

   ኦቾሎኒን ለማጥለቅ ጥልቅ ድስት ይጠቀሙ

9. ልጣጭ ፡፡

   

   የተላጠ ኦቾሎኒ ትንሽ ተጨማሪ ማቀዝቀዝ አለበት።

10. በብሌንደር መፍጨት ፡፡

    

    ኦቾሎኒን በጣም ጥሩ አድርጎ መቁረጥ የቂጣውን መሙላት አነስተኛ ጣዕም ያለው ያደርገዋል ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ አይሂዱ

11. የተቀቀለ የተኮማተ ወተት አንድ ማሰሮ ይክፈቱ እና ይዘቱን ከለውዝ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

    

    የዘንባባ ዘይት ሳይጨምር የታመቀ ወተት ተፈጥሯዊ መውሰድ አለበት

12. ቂጣውን ለማጥለቅ ፣ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ነጭ ቸኮሌት ይቀልጡ ፡፡

    

    ኬክውን ለመምጠጥ እስከሚፈልጉት ድረስ የተቀላቀለ ነጭ ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይያዙ

13. የሚፈለገውን የቾኮሌት ጠብታዎች ያዘጋጁ ፡፡

    

    ቸኮሌት ጋንኬን ለመሥራት ጠብታዎች በጣም ምቹ ናቸው

14. ክሬሙን ከ 50-55 ° የሙቀት መጠን ያሞቁ ፡፡

    

    በሚሞቅበት ጊዜ ክሬሙን ይቀላቅሉ

15. ሞቃታማውን ክሬም ያርቁ እና በጥልቅ ፓን ውስጥ ይወርዳሉ ፡፡ ወፍራም ፣ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪፈጠር ድረስ ይራመዱ ፡፡

    

    የቸኮሌት ጋንhe ለረጅም ጊዜ ሊተው አይችልም ፣ ሁል ጊዜም መነቃቃት አለበት ፣ አለበለዚያ እሱ በጣም ወፍራም ይሆናል

16. አሁን ኬክን በፍጥነት መሰብሰብ ያስፈልግዎታል ፡፡ የቀዘቀዘ ነጭ ቸኮሌት በቀዘቀዘ ብስኩት ንብርብር ላይ ተሰራጭተው ፣ የኒው-ካራሚል መሙያውን በእኩል ሽፋን ላይ ያድርጉት ፡፡ የኬኩን አጠቃላይ ገጽታ በጋንጌት ይሙሉት እና በሞቃት ቢላዋ ቢላ ያስተካክሉት።

    

    ከማገልገልዎ በፊት የስኒከርከርስ ኬክ ለ2-2.5 ሰዓታት መቆም አለበት

ቪዲዮ-ከሜሚኒዝ ሽፋን ጋር ለኬክ አንድ አማራጭ የምግብ አሰራር

ለስኒከርከርስ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለእናቴ የተሰጠኝ ሲሆን ለእዚህ የቤት ለቤት በዓላት ሁሉ ይህን ጣፋጭ ምግብ ያዘጋጃል ፡፡ መጀመሪያ ላይ ህክምናው በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ይሆናል ብዬ አሰብኩ ፣ ግን ኬክ በጣዕሙ ውስጥ በጣም ሚዛናዊ ሆነ ፡፡ አሁን ለሁሉም ተወዳጅ ጊዜያት ይህ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ አለን ፡፡

የስኒከር ኬክ በቀላል ተዘጋጅቶ የሚገኙ ምርቶችን ያካተተ ነው ፡፡ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ፣ ካራሜል ፣ ብስኩት እና ቸኮሌት ጋንሄ በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ለድል የሚያገለግል ጥምረት ነው ፡፡