የጅምላ አምባሻ በ 7 ደቂቃዎች ውስጥ ከቡልጋሪያ ፖም ጋር ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ዱባ ፣ ጃም ፣ ፎቶ እና ቪዲዮ

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ልቅ ኬኮች-በማይታመን ሁኔታ ቀላል እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የጅምላ አምባሻ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሥራ ለሚበዛባቸው የቤት እመቤቶች ሕይወት አድን ብቻ ናቸው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መጋገር በአለም የጊዜ ግፊት ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን ይረዳል ፡፡ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ውስጥ ልቅ እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው ኬኮች በሚጣፍጥ ጣዕማቸው እና በምግብ ጣዕማቸው ሁልጊዜ ያስደስቱዎታል ፡፡

ይዘት

• 1 የጅምላ ቡልጋሪያ ፖም ኬክ በ 7 ደቂቃዎች ውስጥ

  1.1 ቪዲዮ-የቡልጋሪያ አምባሻ ከዛና ሬሸቲኒትስካያ

• 2 ሰነፍ እርጎ ኬክ
• 3 ፀሐያማ አምባሻ ዱባ ፣ ብርቱካን
• 4 ልቅ ኬክ ከጃም ጋር “አንድ ፣ እና ጨርሰዋል!”
• 5 ቪዲዮ-የበጋ የጅምላ እንጆሪ ፓይ

በ 7 ደቂቃዎች ውስጥ የጅምላ ቡልጋሪያ ፖም ኬክ

የቀረበው የምግብ አሰራር ከሶስት ብርጭቆ ሻርሎት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ እሱ ብቻ ፍሬዎችን እና ዘቢብ ይ containsል። የቡልጋሪያ ኬክን ማዘጋጀት በቀላሉ የመጀመሪያ ደረጃ ነው ፣ ለዚህም ልምድ ያላቸው እና አዲስ የቤት እመቤቶች ይወዳሉ ፡፡

ፖም እና ዎልነስ ለመጋገር ፍጹም ውህደት ናቸው

ምርቶች

• 1 tbsp. ዱቄት;
• 1 tbsp. ሰሃራ;
• 1 tbsp. ሰሞሊና;
• 1 ጥቅል የመጋገሪያ ዱቄት;
• 4 ፖም;
• 150 ግ ዎልነስ;
• 150 ግ ዘቢብ;
• 200 ግራም ቅቤ;
• 1 ስ.ፍ. ቀረፋ;
• 2 tbsp. ኤል ለመርጨት ስኳር.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ዱቄት ፣ ሰሞሊና ፣ መጋገሪያ ዱቄት እና ስኳርን ያጣምሩ ፡፡

   

   ደረቅ ኬክ መሠረት በቅድሚያ ሊዘጋጅ እና በመስታወት ማሰሪያ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል

2. ዋልኖቹን ይቁረጡ ፡፡

   

   ዋልኖዎች በቢላ ለመቁረጥ ቀላል ናቸው

3. በዘቢብ ዘቢብ ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ ፡፡

   

   ዘቢብ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች መቆየት አለበት

4. ፖምውን ይላጩ እና ያኑሩ ፡፡

   

   መሙላቱን ከማዘጋጀትዎ በፊት ወዲያውኑ ፖም ይላጩ

5. አመስግናቸው ፡፡ ለውዝ ፣ ዘቢብ እና ቀረፋ አክል ፡፡

   

   ከግራም ፖም ውስጥ ጭማቂውን አያጠጡ

6. የቀዘቀዘ ቅቤን ይቅቡት ፡፡

   

   ቅቤ በመጀመሪያ ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት

7. የደመወዝ ቅጹን ታች በብራና ወረቀት ያስምሩ ፡፡ በመጀመሪያው ንብርብር ውስጥ ግማሹን ቅቤን ፣ ከዚያ 1/3 ደረቅ ቤዝን ፣ ከዚያ ግማሹን መሙላት ፡፡ በቀጣዩ ቅደም ተከተል ለስላሳ እና ቀጥል-1/3 መሠረት ፣ መሙላት ፣ ቅቤ ፣ የተቀረው ደረቅ ድብልቅ ፡፡ ቂጣውን ለ 30-40 ደቂቃዎች መጋገር ያስፈልግዎታል ፡፡

   

   በመጋገሪያው ውስጥ እንዳይቃጠል በቅጹ ጠርዞች ላይ ከመጠን በላይ ወረቀቶችን መቁረጥ የተሻለ ነው

8. ምግብ ከማብሰያው 10 ደቂቃዎች በፊት በኬኩ አናት ላይ ስኳርን ለመርጨት ይችላሉ ፡፡ ይህ የተጋገረውን ሸክላ ጣፋጭ ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ይሰጠዋል ፡፡

   

   የጋራ ስኳር በሸንኮራ አገዳ ስኳር ሊተካ ይችላል

9. የቡልጋሪያ አምባሻ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ መደረግ አለበት ፡፡

   

   የቡልጋሪያ ፖም ኬክ በተለይ ከወተት ጋር ጥሩ ነው

ቪዲዮ-የቡልጋሪያ አምባሻ ከዛና ሬሸቲኒትስካያ

ሰነፍ እርጎ ኬክ

እንደዚህ ያለ ፓይ - ደህና ፣ የትም የበለጠ ሰነፍ ፡፡ ለእሱ ደረቅ ኩኪዎች እንኳን በምግብ አሰራር ውስጥ ስለሚጠቀሙ ደረቅ መሰረትን እንኳን መሰብሰብ አያስፈልገውም ፡፡ ደረቅ መዘግየት ወይም ጨው አልባ ብስኩቶች ምርጥ ናቸው።

ለማሪያ ብስኩቶች ለቀለሉ ኬኮች እና በቤት ውስጥ የተሰሩ የቼዝ ኬክ መሠረቶች ተስማሚ ናቸው

ምርቶች

• ከ 600-700 ግራም ደረቅ ብስኩት;
• 200 ግራም ቅቤ;
• 300 ግራም የጎጆ ጥብስ;
• 2 እንቁላል;
• 100 ግራም ስኳር;
• ቫኒሊን በቢላ ጫፍ ላይ;
• 1 ጥቅል የመጋገሪያ ዱቄት;
• 1 tbsp. ኤል ሻጋታውን ለመቀባት የአትክልት ዘይት።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. በብሌንደር ውስጥ ኩኪዎችን ይምቱ ፡፡

   

   ኩኪዎችን ወደ ፍርፋሪዎች ይሰብሩ

2. ቅቤን ለስላሳ.

   

   ቅቤ በቤት ሙቀት ውስጥ ከ30-40 ደቂቃዎች ውስጥ ለስላሳ ነው

3. ለስላሳ ቅቤ እና ለኩኪ ፍርፋሪ ቅልቅል ፣ የመጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

   

   መሰረቱ አንድ ላይ እንዳይጣበቅ ቅቤ እና ኩኪዎችን በፍጥነት ይቀላቅሉ

4. የጎጆ ቤት አይብ ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

   

   የጎጆውን አይብ እና እንቁላሎችን በጥሩ ማንኪያ ያፍጩ

5. ስኳር እና ቫኒሊን ይጨምሩ ፣ እና ከዚያ እንደገና ይፍጩ።

   

   ለእርሾው ኬክ መሙላት ለስላሳ እና ተመሳሳይ መሆን አለበት ፡፡

6. ከተቀባው ቅፅ በታች ግማሹን ቅቤ እና ብስኩት ፍርፋሪ ያፈስሱ ፡፡ በትንሹ ይደምስሱ እና መሙላቱን ያኑሩ። ከቀረው ፍርፋሪ ጋር ይሙሉ። ለ 30-35 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡

   

   ለእርሾው እርሾ መሰኪያ ማንኪያ ጋር ወደ ወፍራም ቅርፊት መለወጥ አለበት ፡፡

7. የተጠናቀቀው እርጎ ኬክ በተሻለ ሞቃት ሆኖ ይቀርባል ፡፡

   

   የተጠናቀቀው እርጎ ኬክ የተቆራረጠ ሸካራነት ያለው እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው

ብስኩት ላይ የተመሠረተ ልቅ ኬክ ለመሙላት አማራጮች

• 200 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 100 ግራም ዘቢብ እና 100 ግራም የደረቁ አፕሪኮቶች;
• ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ቼሪ (250 ግ) እና 4 ሳር. ኤል ሰሃራ;
• 200 ግራም ጥቁር ጣፋጭ ፣ 100 ግራም እርሾ እና 4 tbsp። ኤል ሰሀራ

ፀሐያማ አምባሻ ዱባ ፣ ብርቱካን

ዱባ እና ብርቱካን ለመጋገር በጣም ጥሩ ጥምረት ናቸው ፡፡ እንደዚህ የመሰለ ሙጫ ያለው ቂጣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና በጣም አስገራሚ መዓዛ ይወጣል ፡፡ በደማቅ ብርቱካናማ ብስባሽ የበሰለ ዱባ ይምረጡ ፡፡

ይበልጥ የዱባ ዱባው ይበልጥ ብሩህ ፣ ከመጋገር በኋላ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡

ምርቶች

• 400 ግ ዱቄት;
• 200 ግራም ቅቤ;
• ለድፋው 150 ግራም እና ለመሙላት 100 ግራም;
• 2 እርጎዎች;
• 30 ግራም ዱባ ዱባ;
• 1 ብርቱካናማ;
• ቫኒሊን በቢላ ጫፍ ላይ;
• 1 ስ.ፍ. ቀረፋ;
• 2 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት ለብራና ወረቀት።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ዱቄት ወደ ጥልቅ ኮንቴይነር ይምጡ ፡፡

   

   ዱቄትን ማፈናጠጥ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን አየር የተሞላ ያደርገዋል

2. ቅቤን አፍጩ ፡፡

   

   በቀዘቀዘ ቅቤ ላይ ማሸት በጣም ምቹ ነው

3. ዱቄት ፣ የተከተፈ ቅቤ እና ስኳር ወደ ፍርፋሪ መፍጨት ፡፡

   

   ፍርፋሪው ትልቅ መሆን አለበት

4. ቢዮቹን ከነጮች ለይ ፡፡ እርጎቹን ወደ ፍርፋሪው ይጨምሩ እና ያፍጩ ፡፡

   

   ቢጫውን ከፕሮቲን ለመለየት የቅርፊቱን ግማሾችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

5. Grate ዱባ ዱባ ፡፡

   

   የዱባው ዱባ ፣ በሚታጠብበት ጊዜ ብዙ ጭማቂ ይሰጣል ፣ ስለሆነም ኬክ ጭማቂ ይለወጣል

6. ብርቱካኑን በብሌንደር መፍጨት ፡፡

   

   ብርቱካኑን ከላጣው ጋር ይቁረጡ

7. ዱባ ፣ ብርቱካን ንፁህ እና ስኳርን ይቀላቅሉ ፡፡ ቫኒላን እና ቀረፋ አክል።

   

   ብርቱካን ዱባ መሙላት አስገራሚ መዓዛ አለው

8. በመጋገሪያው ውስጥ መጋገሪያ ወረቀት ያስቀምጡ ፡፡ በዘይት ይቅቡት እና ግማሹን የዱቄት ፍርስራሽ ያኑሩ። መሙላቱን ከላይ ያሰራጩ እና በቀሪው ፍርፋሪ ይሸፍኑ ፡፡ ለ 40-45 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   ብራና ኬክ እንዳይቃጠል ይከላከላል

9. የተጠናቀቀውን ኬክ በቀጭን ብርቱካናማ ቅርፊት ቅርፊቶች ያጌጡ ፡፡

   

   ዝግጁ-የተሰራ ዱባ ኬክ በጣም ደስ የሚል የመከር-ክረምት ጣፋጭ ምግብ ነው

የጅምላ ኬክ ከጃም ጋር "አንዴ ፣ እና ጨርሰዋል!"

የጃም ኬክ ጥቅም መሙላቱን ከመፍጠር ጋር መዘበራረቅ የለብዎትም ፡፡ ቆርቆሮውን ብቻ ይክፈቱ ፣ ይዘቱን በመሠረቱ ላይ ያሰራጩ እና ያብሱ! የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን ያበላሻቸዋል ምክንያቱም ያፈጠጡ ወይም የሻጋታ መጨናነቅን አይጠቀሙ።

ፕለም መጨናነቅ ልቅ ኬኮች ለመጋገር በጣም ተስማሚ ነው-በመጠኑም ጎምዛዛ ነው ፣ እና የፕላሞች ግማሾቹ ቅርጻቸውን አያጡም

ምርቶች

• 250 ግራም ቅቤ;
• 500-600 ግራም ዱቄት;
• 1 ጥቅል የመጋገሪያ ዱቄት;
• 250 ግራም ጃም;
• አንድ ትንሽ ጨው;
• ሻጋታውን ለመቀባት ዘይት።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ዱቄት ያፍጩ ፡፡

   

   ዱቄትን ለማጣራት ረዥም እጀታ ያለው ወንፊት

2. ቅቤን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፡፡

   

   ቅቤን ከቆረጡ በኋላ ለ 15 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲያርፍ ያድርጉት

3. ዱቄት ፣ ጨው እና ቤኪንግ ዱቄት አፍስሱበት ፡፡ ወደ ፍርፋሪዎች መፍጨት ፡፡

   

   በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከቀዘቀዙ በኋላ የአይፒ ዱቄት እና ቅቤን ፍርፋሪ በእጅ ማዘጋጀት ጥሩ ነው

4. ግማሹን የዱቄት ፍርፋሪ ወደ ሻጋታ ያኑሩ ፡፡ መጨናነቁን ያሰራጩ ፣ ቀሪውን መሠረት ከላይ ይሸፍኑ ፡፡ ለ 25-30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   ቅቤው እንዳይቀልጥ የተሰበሰበውን ልቅ የጃርት ጥሬ ወዲያውኑ ያብሱ

5. የተጠናቀቀውን የጃም ኬክ ሞቅ ያድርጉ ፡፡

   

   የተጠናቀቀ የጃም ኬክ የተጣራ ቅርፊት እና ብስባሽ መሠረት አለው

የቂጣ መሙላት አማራጮች

• 2 ሎሚዎች ፣ በስኳር (100 ግራም) በተቀላቀለ ድብልቅ ውስጥ የተከተፉ;
• መጨናነቅ ወይም የተፈጨ ጃም (250 ግ);
• ሐብሐብ ፣ ተሰንጥቆ በስኳር የተቀቀለ (ለ 250 ግራም የጥራጥሬ ፣ 150 ግራም ስኳር) ፡፡

ቪዲዮ-የበጋ የጅምላ እንጆሪ ፓይ

ልቅ ሊጥ ኬኮች የእኔ ጠንካራ ነጥብ ናቸው ፡፡ ምግብ ለማብሰል ብዙ ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ በሳምንቱ ቀናት እጋግራቸዋለሁ ፣ ግን አሁንም ድረስ ቤተሰቦቼን በሚጣፍጡ ኬኮች ለማዝናናት እፈልጋለሁ ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ኬኮች በጣም ብዙ የመደመር ፍጥነት ነው ፡፡ አንድ ልጅም እንኳ እንዲህ ዓይነቱን ቀላል የድርጊት ቅደም ተከተል መቋቋም ይችላል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ታናሽ ሴት ልጄን መሙላት ወይም ደረቅ መሠረት ለማዘጋጀት እመድባታለሁ ፣ እናም በዚህ ተግባር ሁል ጊዜ ታላቅ ስራ ትሰራለች። እኔ ማድረግ ያለብኝ ኬክን መሰብሰብ እና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ነው ፡፡ እኛ በዋነኝነት ጣፋጭ ኬክዎችን እንጋገራለን ፣ ግን እኔ እንደዚህ አይነት ሊጥ ከጣፋጭ ልብ ሙላት ጋር በጥሩ ሁኔታ መሄድ አለበት ብዬ አስባለሁ ፡፡ ኬክው ወደ ደረቅ እንዳይሆን ዋናው ነገር የበለጠ የተጣራ ንጥረ ነገሮችን መምረጥ ነው ፡፡

"ሰነፍ" የጅምላ አምባሮች በአስተናጋጁ ያሳለፈውን ጊዜ ብቻ ሳይሆን የቤተሰብ በጀትንም ይቆጥባሉ ፡፡ ለቀረቡት የምግብ አሰራሮች ሁሉም ምርቶች ርካሽ እና በአመቺ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ። በተጨማሪም ፣ የጅምላ ቂጣዎች በትክክል የተከማቹ እና ለረጅም ጊዜ አይቆዩም ፡፡