የጎጆ ጥብስ ከጎጆ አይብ ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ከጃም ፣ ፖም እና ካካዎ ፣ ፎቶ እና ቪዲዮ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ከጎጆ አይብ ጋር የተቦረቁ ቂጣዎች-በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጭ ምግቦች

የተጠበሰ ቂጣ ጣፋጭ እና ገንቢ ጣፋጭ ነው ፣ እና በውስጡ ያለው የጎጆ አይብ እና ፍራፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች የተለያዩ እና የጤና ጥቅሞችን ይጨምራሉ። ይህንን ምግብ ከሞከሩት ጣፋጭ ጥርስ ካሉት መካከል ማንም ግድየለሽ ሆኖ አይቆይም! ገና የተጠበሰ የጎጆ ጥብስ ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ አያውቁም? ይህንን ቀላል ሥነ-ጥበብ እናስተምርዎታለን ፡፡

ይዘት

• 1 የምግብ አዘገጃጀት መሠረት

• 2 በፍጥነት እና በቀላሉ ማብሰል

  • 2.1 ሮያል አይብ ኬክ

    2.1.1 ቪዲዮ-ሮያል ቺዝ ኬክን ማብሰል

  • 2.2 ከጎጆው አይብ እና ጃም ጋር

    2.2.1 ቪዲዮ-የተጠበሰ እርጎ ኬክን ከጃም ጋር

  • 2.3 ቸኮሌት

  • 2.4 አፕል

    2.4.1 ቪዲዮ-የፖም አይብ ኬክ

  • 2.5 ሎሚ

  • 2.6 ቤሪ

    2.6.1 ቪዲዮ-የአጫጭር ዳቦ ቼሪ ኬክን ማዘጋጀት

  • 2.7 ለአንድ ባለብዙ ባለሙያ ምግብ አዘገጃጀት

የምግብ አሰራር መሠረት

እንደነዚህ ዓይነቶቹ ኬኮች እንዲሁ ሃንጋሪ ተብለው ይጠራሉ ፡፡ ምናልባትም የእነሱ የምግብ አሰራር ከዚህ አስደናቂ ሀገር ብሔራዊ ምግብ ወደ እኛ ስለመጣ ሊሆን ይችላል ፡፡ እና ምናልባትም እንደዚህ ያሉ አምባሾችን በበርካታ የፓስተር ሱቆች መስኮቶች ላይ አይተው ይሆናል ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በካሬ ቁርጥራጮች ተቆርጠው የሚሸጡ ሲሆን “የቪየና ብስኩት” ይባላሉ።

የቤት እመቤቶች ሁለገብነታቸውን ለማጣራት የተጠበሰ ጥብስ ይወዳሉ ፡፡ መሙላት በወጥ ቤቱ ውስጥ ያለው ሁሉም ነገር ሊሆን ይችላል-የጎጆ ቤት አይብ ፣ ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ማቆያ ፣ ማቆያ ፣ መጨናነቅ ፡፡ የተጠበሰ ቂጣ ልዩነት በመሠረቱ ላይ ነው ፡፡ ይህ የጥንታዊ የአጭር ዳቦ ሊጥ ነው ፣ ግን ለኬክ እንዴት እንደሚጠቀሙበት በእርስዎ ፍላጎት ላይ ብቻ የተመካ ነው። ወደ ንብርብር ሊሽከረከሩት ይችላሉ ፣ ወይም ሻካራ ድፍድፍ ላይ ማቀዝቀዝ እና መፍጨት ወይም ከእሱ ውስጥ ፍርፋሪ ማድረግ ይችላሉ። ይህ የተጋገረ የሸቀጣሸቀጦችን ገጽታ ብቻ ሳይሆን ጣዕሙ የበለጠ የተለያየ ይሆናል ፡፡

የተጣራ የጎጆ ቤት አይብ ኬኮች በጣም ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው

ብዙውን ጊዜ ፣ የተጠበሰ ኬክ እንደዚህ ይደረጋል-ለታችኛው ንብርብር ፣ የዱቄቱ የተወሰነ ክፍል ወደ ንብርብር ይንከባለላል ፣ መሙላቱ በላዩ ላይ ይሰራጫል ፣ እና ከላይ በተረጨ ወይም በተቆራረጠ የቀረው ሊጥ ይረጫል ፡ በዚህ ቅፅ ውስጥ ጣፋጩ በምድጃ ውስጥ ይጋገራል ፡፡ የተስተካከለ ቂጣዎች በብዙዎች ዘንድ የሚወዱት ለዚህ ዝግጅት ቀላልነት ነው ፡፡

ለእንዲህ ዓይነቱ ኬክ የሚያስፈልግዎት የመጀመሪያው ነገር አጭር ዳቦ (ቅቤ) ሊጥ ነው ፡፡ አሁንም ለማብሰያ አዲስ ከሆኑ እና እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ካላወቁ ምክሮቻችን በእርግጥ ይመጣሉ ፡፡

ለአጫጭር ዳቦ ክላሲክ ሊጥ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል

• የስንዴ ዱቄት;
• ቅቤ (አንዳንድ ጊዜ በምትኩ ቅቤ ማርጋሪን ጥቅም ላይ ይውላል);
• የዶሮ እንቁላል;
• ሶዳ (ወይም ቤኪንግ ዱቄት);
• እርሾ ክሬም (ክሬም መጠቀም ይችላሉ);
• ስኳር.

የንጥረ ነገሮች ብዛት የሚወሰነው በተወሰነው የምግብ አዘገጃጀት እና በአቅርቦቶች ብዛት ላይ ነው ፡፡

በጣም ቀላሉ የፓይ ስብስብ

ይህ ሊጥ በቀላሉ ተዘጋጅቷል ፡፡ ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ተቀላቅሏል ፣ ለስላሳ ፣ ትንሽ ቀለጠ ቅቤ ፣ እንቁላል ፣ ክሬም እና ስኳር ታክሏል ፡፡ ሁሉም ነገር በጣም ከባድ እና የመለጠጥ ወጥነት በደንብ የተደባለቀ ነው። ከዱቄቱ ውስጥ 2 ኳሶችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፣ በምግብ ፊል ፊልም ያዙሯቸው ፣ ከዚያ ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቆዩ ፡፡

ኬኮች በተለይ ለስላሳ እንዲሆኑ እና እንዲሁም ጤናማ እንዲሆኑ የጎጆ ቤት አይብ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አስተዋውቀናል ፡፡ በራስዎ ጣዕም መሠረት የጎጆ ቤት አይብ ይምረጡ - ስብ ወይም በጣም አይደለም ፡፡ ብዙ የቤት እመቤቶች ጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ እንዲወስዱ ወይም በእሱ ውስጥ ተጨማሪ ስኳር እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፡፡ ነገር ግን ተፈጥሯዊውን መራራ ጣዕም ከወደዱ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱ ሙከራ ጠቃሚ ብቻ ይሆናል ፡፡

ምግብ ማብሰል ቀላል እና ፈጣን ነው

ቀደም ሲል በቤትዎ ውስጥ የሚበሉ ሁሉም ነገሮች ለተፈጭ የጎጆ ጥብስ ኬኮች እንደ መሙላት ሊያገለግሉ ይችላሉ ብለን ተናግረናል ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ እና በኩሽና ካቢኔቶች መደርደሪያዎች ላይ ይመልከቱ ፣ እና በትክክል ትክክለኛውን እንዲያገኙ ትልቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን።

የንጉሳዊ አይብ ኬክ

እኛ የለመድነው አይብ ኬክ አይመስልም ፣ እሱ ደግሞ ንጉሳዊ ነው! በመሃሉ ላይ ለስላሳ እርጎ የሱፍሌ ሙሉ የተሟላ አምባሻ ይመስላል። ይህንን ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ እና የጎጆ ቤት አይብ በእውነት የማይወዱ ልጆች እንኳን ጣቶቻቸውን ብቻ ይላሳሉ ፡፡

የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል

• 400 ግራም የስንዴ ዱቄት;
• 100 ግራም ቅቤ;
• 1 እንቁላል;
• 100 ግራም ስኳር;
• 1 የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ሶዳ.

እና ለመሙላት 500 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 1 እንቁላል ፣ 50 ግራም ስኳር እና ትንሽ ቫኒሊን ውሰድ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. በመጀመሪያ መሙላቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ለእሷ በኤሌክትሪክ የቡና መፍጫ በመጠቀም ስኳሩን በዱቄት ያፍጩ ፡፡

   

   የዱቄት ስኳር

2. የጎጆውን አይብ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ በእንቁላል ውስጥ ይምቱ እና በዱቄት ስኳር ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ ፣ መጠኑ ተመሳሳይነት ሊኖረው ይገባል።

   

   ከጎጆው አይብ ፣ ከዱቄት ስኳር እና ከእንቁላል ጋር መሙላትን ያድርጉ

3. ዱቄቱን መሥራት ይጀምሩ ፡፡ ቅቤን ወደ ክፍሉ ሙቀት ለስላሳ እና በስኳር ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ለድፍ ስኳር እና ቅቤን ይቀላቅሉ

4. ስኳሩን ለማቅለጥ ድብልቁን ድብልቅ ወይም ቀላቃይ ይምቱ።

   

   የዘይቱን ድብልቅ ከቀላቃይ ጋር ይንhisት

5. እንቁላሉን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እንደገና ይምቱ ፡፡

   

   የእንቁላል ድብልቅን ያፍጩ

6. ቤኪንግ ሶዳ ወደ እርሾ ክሬም ያፈሱ ፣ ያነሳሱ እና በቅቤ እና በስኳር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ይላኩ ፡፡ እዚያ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

   

   ትንሽ ኮምጣጤ ይጨምሩ ፣ ዱቄት ይጨምሩ እና ዱቄቱን በደንብ ያጥሉት

7. ለስላሳ እና ጠንካራ ዱቄትን ለመመስረት በተቻለ መጠን በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡

   

   ጠንካራ ዱቄትን ያብሱ

8. የተገኘውን ሊጥ በሁለት እኩል ክፍሎች ይከፋፈሉት ፡፡ በፕላስቲክ መጠቅለያ ጠቅልለው ለ 20 ደቂቃዎች አንድ ግማሹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ ፣ ግማሹን ደግሞ ለ 10 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ ፡፡ ዱቄቱን በቀላሉ ለማሸት ረዘም ላለ ጊዜ ለቅዝቃዜ መጋለጥ አስፈላጊ ነው።

   

   ዱቄቱን በ 2 ክፍሎች ይክፈሉት እና እያንዳንዱን ቁራጭ ወደ ኳስ ይሽከረከሩት

9. ተስማሚ የመጋገሪያ ምግብ ይውሰዱ እና በዘይት ይለብሱ ፡፡ ትናንሽ ጎኖቹን በማድረጉ ሻጋታውን ታችኛው ክፍል ላይ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለውን የዱቄቱን ክፍል በእኩል ያሰራጩ ፡፡ ኬክን በፎርፍ ይምቱ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

   

   ቅርፊቱን አዙረው በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በፎርፍ ይምቱ

10. ኬክ መጥበሻውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ እርኩሱን በመሙላት በእኩል ንብርብር ላይ ያሰራጩ ፡፡

    

    እርጎው መሙላቱን በኬክ ላይ ያድርጉት

11. ሁለተኛውን ድፍድ ዱቄት ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፣ ሻካራ ድፍድፍ ላይ ይቅዱት ፡፡ በመሙላቱ ላይ ፍርፋሪውን በእኩል ያሰራጩ።

    

    የተረፈውን ሊጥ ያፍሱ እና በመሙላቱ ላይ ያሰራጩ

12. ቂጣውን በምድጃ ውስጥ መልሰው እንደገና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በተመሳሳይ የሙቀት መጠን ለሌላው 20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

    

    እስኪያልቅ ድረስ ቂጣውን በምድጃ ውስጥ ያብሱ

ቂጣው ዝግጁ ሲሆን ለእንግዶች ከማቅረብዎ በፊት ማቀዝቀዝዎን ያረጋግጡ ፡፡

ቪዲዮ-የሮያል አይብ ኬክን ማብሰል

ከጎጆው አይብ እና ጃም ጋር

ለክረምቱ ብዙ መጨናነቅ አዘጋጅተዋል? ከዚያ ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው ፡፡ በተለይም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የሻይ ኬክ ያዘጋጁ ፡፡ መጨናነቅ ከሚወዱት ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ሊሠራ ይችላል ፡፡ ዋናው ሁኔታ በጣም ፈሳሽ መሆን የለበትም ፡ እንዲሁም ጃም ወይም ማቆያዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡ ስለዚህ ለፈተናው ያስፈልግዎታል

• 4 ኩባያ ዱቄት;
• 200 ግራም ለስላሳ ቅቤ ወይም ማርጋሪን;
• 120 ግራም ስኳር;
• 2 እንቁላል;
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ.

ለመሙላት ፣ ይውሰዱ:

• 700 ግራም የጎጆ ጥብስ;
• 3 እንቁላል;
• 150 ግራም መጨናነቅ;
• 150 ግ ስኳር;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ሰሞሊና;
• አንድ የቫኒሊን መቆንጠጥ።

አዘገጃጀት:

1. ዱቄቱን እንዴት እንደሚዘጋጁ አስቀድመው ያውቃሉ ፡፡ ከእሱ 2 ኳሶችን ይፍጠሩ እና ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

   

   ዱቄቱን ያዘጋጁ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ

2. መሙላቱን ያድርጉ-የጎጆውን አይብ ፣ እንቁላል ፣ ስኳር ፣ ቫኒሊን እና ሰሞሊን በብሌንደር ውስጥ ያርቁ ፡፡

   

   ንጥረ ነገሮችን በማቀላቀል እርጎው መሙላትን ያዘጋጁ

3. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ያርቁ ፡፡ መጋገሪያውን በብራና ወይም በዘይት ይሸፍኑ ፡፡ አንድ የኳስ ዱቄትን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ሻካራ ድፍድፍ ላይ ይከርክሙ ፡፡ ፍርፋሪዎቹን በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ በትክክል ያሰራጩ ፡፡

   

   ዱቄቱን ይጥረጉ ፣ በመጋገሪያው ላይ ያሰራጩት

4. መሙያውን ያስቀምጡ ፣ በደንብ ያስተካክሉት። እርጉዝ መጠኑ ወርቃማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያድርጉ ፡፡

   

   መሙያውን ያስቀምጡ እና የመጋገሪያ ወረቀቱን በምድጃ ውስጥ ያድርጉት

5. የሥራውን ክፍል ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ በእርሾው መሙላት አናት ላይ መጨናነቅን ያሰራጩ ፡፡

   

   በእርሾው መሙላት ውስጥ መጨናነቅን ያሰራጩ

6. የዱቄቱን ሁለተኛ አጋማሽ ያፍጩ ፣ በሚሞላው ንብርብር ላይ እኩል ይረጩ ፡፡

   

   የዱቄቱን ሁለተኛ ክፍል ያፍጩ እና በመሙላቱ ላይ ያሰራጩት

7. የፓይኩን መጥበሻ ለሌላው 20 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

   

   እስኪያልቅ ድረስ ቂጣውን በምድጃ ውስጥ ያብሱ

8. ላይኛው ወርቃማ በሚሆንበት ጊዜ ኬክን ከምድጃ ውስጥ ማውጣት ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮ-የተጠበሰ እርጎ ኬክ ከጃም ጋር

ቸኮሌት

በዱቄቱ ውስጥ ለካካዋ ይዘት ምስጋና ይግባውና ይህ የተጠበሰ ኬክ የቸኮሌት ጣዕም እና ጥቃቅን መዓዛ ያገኛል ፡፡ ያስፈልግዎታል

• 1.5 ኩባያ ዱቄት;
• 2 እንቁላል;
• 1 ኩባያ ስኳር;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• 500 ግራም የጎጆ ጥብስ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ሰሞሊና;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• 3 የሾርባ ማንኪያ ዋልኖዎች;

• ቫኒሊን በቢላ ጫፍ ላይ ፡፡

  

  ካካዎ እርጎውን በመሙላት ላይ ያለውን የቅመማ ቅመም ጣዕም በትክክል ያስቀምጣል

አዘገጃጀት:

1. ቅቤን እና ስኳርን አፍስሱ ፣ አስኳሎችን ይጨምሩ ፡፡ እዚያ ኮኮዋ ፣ ዱቄት እና ሶዳ ይጨምሩ ፡፡ ጠንካራ ዱቄትን ያብሱ ፡፡

   

   ለተፈጭ የጎጆ ቤት አይብ እና ለካካዎ ኬክ አስፈላጊ የሆኑ ምርቶች ስብስብ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ይገኛል ፡፡

2. ከዱቄቱ ውስጥ ግማሹን አውጥተው በተዘጋጀው መጋገሪያ ምግብ ላይ ያድርጉት ፡፡ ሁለተኛውን ክፍል ለጊዜው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
3. ዋልኖቹን በመጋገሪያ ወረቀት ወይም ሻጋታ ላይ በዱቄቱ ላይ ያዘጋጁ ፡፡
4. መሙላት ይጀምሩ. በመጀመሪያ ፣ የእንቁላልን ነጭዎችን ወደ ጠንካራ እና ጠንካራ አረፋ ይምቱ ፡፡ ቀስ በቀስ ስኳር ይጨምሩ ፣ ከዚያ የሎሚ ጭማቂ። እርጎውን በወንፊት ውስጥ ይጥረጉ (ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ) ፣ ሰሞሊና እና ቫኒሊን ይጨምሩ ፡፡ አረፋው ቅርፁን እንዲይዝ በቀስታ ብቻ የተገረፉትን እንቁላል ነጭዎችን ያስገቡ ፡፡ በፓይ ላይ የተመሠረተ እርጎ መሙያውን ያስቀምጡ ፡፡

5. የተረፈውን ሊጥ በሸካራ እርሾ ይፈጩ ፣ በመሙላቱ ላይ ይረጩ ፡፡

   

   ከማቅረብዎ በፊት ቂጣውን ማቀዝቀዝዎን አይርሱ

6. ለ 40 ደቂቃዎች ያህል እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡

አፕል

ደህና ፣ የሚወዱትን ፖም እንዴት ችላ ማለት ይችላሉ - ለመሙላት በጣም የተለመዱ ፍራፍሬዎች? እና ከ ቀረፋ ጋር በማጣመር ኬክያችን በቀላሉ የማይረሳ ያደርጉታል!

ለፈተናው, ልክ እንደ መጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ተመሳሳይ ምግቦችን ይጠቀሙ ፡፡ እና እኛ ለመሙላት

• 400 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
• 3 እንቁላል;
• 150 ግ ስኳር;
• 2 የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም;
• 1 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ
• 4 ፖም;
• ግማሽ የሎሚ ጣዕም;
• ቀረፋ ለመቅመስ።

አዘገጃጀት:

1. ዱቄቱን በባህላዊው መንገድ ያዘጋጁ ፣ በ 3 ክፍሎች ይከፋፈሉት ፣ ኳሶቹን በፕላስቲክ መጠቅለል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
2. ዱቄው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ መሙላቱን እንጀምር ፡፡ የጎማውን አይብ በብሌንደር መፍጨት ፣ እንቁላል ፣ ስኳር ፣ የሎሚ ጣዕም እና ሰሞሊን ይጨምሩበት ፣ ከዚያ ቀስ በቀስ እርጎ እና እርሾን ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁ ተመሳሳይ መሆን አለበት ፡፡

3. ድስቱን በብራና ወረቀት ያስምሩ እና በቅቤ ይቅቡት ፡፡ ሁለት ሦስተኛ ዱቄቱን በሸካራ ጎድጓዳ ላይ ያፍጩ እና ሻጋታውን ታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉት ፡፡

   

   ዱቄቱን ይጥረጉ እና በሻጋታ ላይ ያሰራጩት

4. ፖም ፣ ዋናውን ይላጩ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ አንዳንዶቹን በዱቄቱ ላይ ያሰራጩ እና በስኳር እና ቀረፋ ድብልቅ ይረጩ ፡፡

   

   የፖም ፍሬዎችን ያዘጋጁ ፣ በስኳር እና ቀረፋ ይረጩ

5. በፖም ላይ እርጎውን መሙላት ያሰራጩ ፡፡ ሽፋኑ እኩል እና ጥቅጥቅ ያለ መሆን አለበት።

   

   በፖም ላይ እርጎውን መሙላት ያሰራጩ

6. እንደገና በፖም ቁርጥራጮች ላይ ተኛ ፡፡

   

   ሁለተኛውን የፖም ሽፋን እርጎው በሚሞላበት ቦታ ላይ ያድርጉ

7. የተቀረው ዱቄቱን በፖም ላይ ይጥረጉ ፡፡ ቂጣውን እስከ 170 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ለ 45 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   የፓይው የላይኛው ሽፋን - የተከተፈ ሊጥ

ቪዲዮ-የጎጆ አይብ ኬክ ከፖም ጋር

youtube.com/watch?v=CuHvECLAR7k

ሲትሪክ

የሎሚ ስውር መዓዛ ይወዳል? ይህንን የፓይ ስሪት ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

ያስፈልግዎታል

• 2 ኩባያ ዱቄት;
• 2 እንቁላል;
• 1 የጥቅል ጎጆ አይብ;
• 1.5 ኩባያ ስኳር;
• 150 ግ ቅቤ;
• 1 ሎሚ;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት።

አዘገጃጀት:

1. በአንድ ብዛት ውስጥ ዱቄት ፣ ቅቤ ፣ ቤኪንግ ዱቄት እና ስኳርን ይቀላቅሉ ፣ ዱቄትን ያድርጉ ፡፡ በእጆችዎ ወደ መካከለኛ ፍርፋሪዎች ይደምጡት ፡፡
2. ለመሙላቱ እንቁላል ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ አንድ ብርጭቆ ስኳር እና የተቀቀለ ሎሚ ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፡፡ ሎሚ ቀደም ሲል ከዜካው ጋር ቀዝቅዞ ሊቆይ ይችላል ፣ ስለሆነም በሸክላ ላይ መፍጨት ለእርስዎ ቀላል ይሆንልዎታል።
3. አንድ ሻጋታ ውሰድ እና በላዩ ላይ ግማሹን ዱቄቱን ያሰራጩ ፣ ጎኖቹን ይፍጠሩ ፡፡ ሁሉንም መሙላት በመሠረቱ ላይ ያፈሱ ፡፡ የተቀሩትን ዱቄቶች ከላይ በእኩል ያሰራጩ ፡፡
4. በላዩ ላይ አንድ ወርቃማ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ በ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡

የሎሚው ክቡር ጣዕምና ለስላሳ መዓዛ የዚህ ፓይ ድምቀት ነው

ቤሪ

በክረምቱ ወቅት እንኳን በበጋው ወቅት የቀዘቀዙትን ካከማቹ እራስዎን ጥሩ መዓዛ ባለው እንጆሪ እራስዎን መንከባከብ ይችላሉ ፡፡ ለእዚህ የተሻሻለ ፓይ ስሪት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጉዎታል-

• 5 ኩባያ የስንዴ ዱቄት;
• 4 የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም;
• 200 ግራም ቅቤ;
• 500 ግራም የጎጆ ጥብስ;
• 350 ግራም ስኳር;
• 300 ግ የቀዘቀዘ እንጆሪ;
• 10 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ;
• 5 ግ መሬት ካርማም;
• 5 ግራም ቤኪንግ ሶዳ.

የምትወደውን የቤሪ ፍሬዎች በተቀባው ኬክ ላይ ለመጨመር መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ - እንጆሪ ወይም ቼሪ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. ቅቤን ይቀልጡት ፣ ከኮምጣጤ ክሬም እና ከስኳር ጋር በደንብ ይቀላቅሉት ፡፡ አንድ የቫኒላ ቁንጥጫ ይጨምሩ ፣ እዚያም ሶዳ እና ካርማሞን ያፈሱ ፡፡ ዱቄት ጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅበዘበዙ ፡፡

   

   አጭር የዳቦ ዱቄት ሊጥ

2. የተዘጋጀውን ሊጥ በ 8 ቁርጥራጮች ይከፋፈሉት እና ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው ፡፡

3. በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የጎጆ ጥብስ ፣ ስኳር እና የቀዘቀዘ እንጆሪዎችን ለመሙላት መፍጨት ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሹካ ወይም ማቀላጠፊያ ይጠቀሙ ፡፡

   

   ከጎጆው አይብ ጋር እንጆሪዎችን በስኳር ያክሉ እና ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ውስጥ ይጨምሩ

4. ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፣ 5 ክፍሎችን ይቁረጡ ፣ ወደ ተዘጋጀ እና ዘይት በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያፈሱ ፡፡ በእኩል ያሰራጩ ፣ መሙላቱን በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡
5. የተቀሩትን 3 ቁርጥራጭ ዱቄቶች ያፍጩ እና በመሙላቱ ላይ በእኩል ያሰራጩ ፡፡ ኬክን በ 200 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ያህል በምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ የተጠናቀቀውን ኬክ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በዱቄት ስኳር ይረጩ ፡፡

በተመሳሳይ ፣ ለተበጠበጠ ወይም አዲስ የተጣራ የቼሪ ፍሬዎችን እንጆሪዎችን በመለዋወጥ ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ ፡ ከዚህ በታች ያለው ቪዲዮ የጎጆ አይብ ቅባታማ ጣዕም ያለውን ጣዕም በትክክል የሚያሟላ የቼሪ ሙሌት ለማዘጋጀት አስደሳች አማራጭን ያሳያል ፣ አይፈስም እና አይቃጣም ፡፡

ቪዲዮ-የአጫጭር ኬክ ከቼሪ ጋር ማዘጋጀት

መልቲኬኪር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በኩሽና ውስጥ የዚህን የማይተካ የኤሌክትሪክ ረዳት አገልግሎቶችን እንዴት አይጠቀሙም? መልቲ ሁለገብ ባለሙያው ተግባራችንን ቀላል ያደርግልናል እናም በዚህ ጊዜ ጊዜ ይቆጥባል። እና የተጠበሰ ኬክ ከጎጆ አይብ ጋር ያልተለመደ ያልተለመደ እና ለስላሳ ይሆናል ፡፡

እንደ መሠረት የቀረቡትን ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ዱቄቱ ጥንታዊ ይሆናል-ከቅቤ ፣ ከዱቄት ፣ ከዮሮት ፣ ከስኳር እና ከሶዳ ወይም ከመጋገሪያ ዱቄት ፡፡ ደህና ፣ ለ 200 ግራም የጎጆ ጥብስ እንደመሙላት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 3 እንቁላል ነጮች እና ከማንኛውም ፈሳሽ ያልሆነ መጨናነቅ ብርጭቆ ወይም ከሚወዱት የቤሪ ፍሬዎች አንድ ብርጭቆ እንጨምራለን - ወደ ጣዕምዎ ፡፡

ዘገምተኛ ማብሰያ በአየር የተሞላ የተጣራ የጎጆ ቤት አይብ ኬክን በፍጥነት ለማብሰል ይረዳዎታል ፡፡

አዘገጃጀት:

1. ዱቄቱን ካደፈጠጡ እና ከቀዘቀዙ በኋላ ሁለት ሦስተኛውን ፍርስራሽ ውስጥ በመፍጨት ወደ ዘይት ባለብዙ መልከ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፡፡ ጃም ወይም ቤሪዎችን ከላይ ያሰራጩ ፡፡
2. እስኪያልቅ ድረስ የጎጆውን አይብ ከነጮች እና ከስኳር ጋር ይንፉ ፡፡ በጅሙ ላይ (ቤሪዎችን) ላይ ያስቀምጡ ፡፡ በቀሪው ፍርፋሪ መሙላቱን ይሸፍኑ።
3. በብዙ ማብሰያዎ ላይ “መጋገር” ሁነታን ያዘጋጁ ፣ ጊዜው 45 ደቂቃ ነው። የእንፋሎት መውጫ ቫልዩ በ "ክፍት" ቦታ መሆን አለበት።

ያ በቃ ፣ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የተጠበሰ ኬክ ዝግጁ ነው ፡፡

የእርስዎ አሳማሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ዛሬ ከቤተሰብ ፣ ከጓደኞች እና ከዘመዶች ጋር በፍቅር የሚወዱ በርካታ ጣፋጭ ጣፋጮች ተሞልቷል። የተጠበሰ ጥብስ እንዴት እንደሚሠሩ በአስተያየቶቹ ውስጥ ይንገሩን ፣ እንደ መሙላት ምን ይጨምራሉ? ለቤትዎ ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና ምቾት!