ማይክሮዌቭ ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦች መሞቅ የለባቸውም እና ለምን?

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ማይክሮዌቭ ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦች መሞቅ አይችሉም

ማይክሮዌቭ በመልኩ ለሰዎች ሕይወትን በጣም ቀላል አደረገ ፡፡ ግን ሁሉም ምርቶች ከእሱ ጋር “ተግባቢ” አይደሉም - አንዳንዶቹ ሲሞቁ ጠቃሚ ባህሪያቸውን ያጣሉ አልፎ ተርፎም ለጤና አደገኛ ይሆናሉ ፡፡

የቀዘቀዘ ሥጋ

ብዙ ማይክሮዌቭ ምድጃዎች የማቅለጫ ተግባርን ያካተቱ ናቸው ፡፡ ግን በስጋ ላይ አለመሞከር የተሻለ ነው ፡፡ ማራገፍ ያልተስተካከለ ይሆናል - ከጫፎቹ ስጋው የበሰለ ይመስላል ፣ እና በመሃል ላይ ቀዝቃዛ ይሆናል። ይህ የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም ብቻ ሳይሆን የጤና ጥቅሞችንም ይነካል ፡፡ ትልቅ የሙቀት ልዩነት ለበሽታ ተህዋሲያን ባክቴሪያዎች በጣም ጥሩ የመራቢያ ቦታ ነው ፣ ስለሆነም በተፈጥሮ ከመቅለጥ ይልቅ እንዲህ ዓይነቱን ምርት መርዝ መርዝ በጣም ቀላል ነው ፡፡

እንቁላል

ምናልባት እርስዎ ወይም ልጆችዎ ማይክሮዌቭ ውስጥ ጥሬ እንቁላልን ለማብሰል ቀድሞውኑ ሞክረዋል ፡፡ እንደዚያ ከሆነ ታዲያ እንዴት እንደሚጨርስ በትክክል ያውቃሉ - ዛጎሉ በጫና ውስጥ ይሰነጠቃል ፣ እና ነጭ እና ቢጫው መላውን ማይክሮዌቭ ክፍሉን ያረክሳሉ። ግን የተቀቀለ እንቁላል ማይክሮዌቭ ውስጥም ማሞቅ የለብዎትም ፡፡ ፕሮቲን አወቃቀሩን ቀይሮ ለሰውነታችን አደገኛ ይሆናል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት በተቅማጥ መለስተኛ መርዝን ሊያስከትል እንዲሁም ሥር የሰደደ የአንጀት በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡

የእንቁላል ነጭ ጠቀሜታዎች በማይክሮዌቭ ሲቀነሱ በጣም ቀንሰዋል

ዶሮ እና እንጉዳይ

እንደ እንቁላል ዶሮ እና እንጉዳይቶች በፕሮቲን የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ቀደም ሲል እንዳገኘነው ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደገና ማሞቅ ለእሱ ጥቅም የለውም ፡፡ ስለዚህ የዶሮ ወይም የእንጉዳይ ምግቦች ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ መመገብ ይሻላል ፡፡ እና ከትናንት ወዲያ የሚቀር ነገር ካለ ከአንዳንድ አትክልቶች ጋር ቀዝቃዛ ሰላጣ ያዘጋጁ - ጤናማ እና ቀላል እራት ያገኛሉ ፡፡

የሰላጣ አረንጓዴ

ጥቂት የሰላጣ ቅጠልን ማይክሮዌቭ ማድረግ ሊያስፈልጋቸው ይችላል ፣ ግን አሁንም ቢሆን ማስጠንቀቂያ ነው ፡፡ ስፒናች እና ሌሎች የሰላጣ አረንጓዴዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ሲሞቁ አብዛኞቹን ቫይታሚኖቻቸውን ያጣሉ ፡፡ በቅጠሎቻቸው ውስጥ ያሉት ናይትሬት መርዝን ሊያስከትሉ ወደሚችሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ይለወጣሉ ፡፡ ጣዕሙም አዲስነቱን ያጣል ፡፡

የሰላጣ ቅጠልን የያዘ ምግብ እንደገና ማሞቅ ከፈለጉ አስቀድመው ያስወግዱ - ይህ ጣዕሙን እና ጥቅሞቹን ያስጠብቃል።

የእንስሳት ተዋጽኦ

ኬፊሮች ፣ እርሾ የተጋገረ ወተት እና እርጎዎች ብዙ ቢፊዶባክቴሪያ እና ላክቶባካሊ ይዘዋል ፡፡ በተለመደው ሁኔታቸው ለምግብ መፍጫችን ጥሩ ናቸው ፡፡ ነገር ግን በማይክሮዌቭ ተጽዕኖ ወደ ክፋቱ ጎን በመሄድ ምርቱን በፍጥነት ለማጠፍ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡ ጣዕም የሌለው ብቻ ሳይሆን ለሰውነትም ጎጂ ይሆናል ፡፡ ጎምዛዛ ኬፉር መጠጣት ለእርስዎ በጭንቅ አይከሰትም?

በማይክሮዌቭ ውስጥ ካሞቁ በኋላ በ kefir ገጽ ላይ ደስ የማይል ማህተሞች ይፈጠራሉ - ይህ የቢቢዶባክቴሪያ ሥራ ውጤት ነው

ድንች

የድንች ዱቄት ማይክሮዌቭ ውስጥ ሲሞቅ አወቃቀሩን ይለውጣል ፡፡ ይሰብራል ፣ እና ሲበላው በሰውነት ውስጥ ስቦችን የበለጠ ንቁ ማከማቸትን ያነቃቃል እንዲሁም ፍጆታቸውን ይቀንሳል። ስለሆነም ግብዎ በፍጥነት የስብ ብዛት ለማግኘት ካልሆነ በስተቀር ማይክሮዌቭ ውስጥ ድንች እንደገና ማሞቅ የለብዎትም ፡፡

እንደገና ከመሞቅ ይልቅ የሚወዱትን ድንች በብርድ መብላት ይሻላል

ማር

ማር ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ባህርያትንም ያደንቃል ፡፡ ሆኖም ማይክሮዌቭ ውስጥ ሲሞቁ ይጠፋሉ ፡፡ ጣዕሙ ብቻ ይቀራል ፣ ባዶ ይሆናል ፡፡ ማር ከረጅም ክምችት ውስጥ ክሪስታል ከሆነ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ለማቅለጥ መሞከሩ የተሻለ ነው ፡፡

ማር ከጊዜ በኋላ የሚጮህ ከሆነ ይህ ጥሩ ነው - ምርቱ ተፈጥሯዊ እና ጤናማ ነው ማለት ነው

ማይክሮዌቭ አንዳንድ ጊዜ ምግቦችን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዳ ይችላል ፣ ጥቅሞቻቸውን ያጠፋል አልፎ ተርፎም ለሰውነት አደገኛ ያደርጋቸዋል ፡፡ አሁን ግን በማይክሮዌቭ ውስጥ እንደገና አለመሞከሩ የተሻለ እንደሆነ ያውቃሉ ፡፡