ዶሮ በምድጃ ውስጥ እና በድስት ውስጥ በማር የሰናፍጭ ስስ ውስጥ - በደረጃ በደረጃ በፎቶግራፎች እና በቪዲዮዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ዶሮ በማር-ሰናፍጭ ሰሃን ውስጥ-ቤተሰብን በአስደናቂ ምግብ ይገርሙ

በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ወይም በድስት ውስጥ የበሰለ ተራ ዶሮ ያለው ማንንም አያስገርሙም ፡፡ የሚወዱትን ምርት በአዲስ መንገድ ለማብሰል ሀሳቦችን ከበይነመረቡ መጠቀም ወይም የራስዎን ቅinationት ማብራት ይችላሉ ፡፡ እርስዎን ለመርዳት ወሰንን እና በማር የሰናፍጭ ሰሃን ውስጥ አንድ ጣፋጭ ዶሮ 2 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን ፡፡

በማር የሰናፍጭ ሰሃን ውስጥ ዶሮ ለማዘጋጀት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንድ ጓደኛዬ አስገራሚ ጣዕም ያለው ወፍ እንዴት ማብሰል እንደምትችል ነገረኝ ፡፡ አንድ ቀን ስለዕለት ተዕለት ሥራዎች በስልክ ስንነጋገር በቤተሰብ ምናሌ ውስጥ ማንን እና እንዴት እንደሚያመጣ እየተነጋገርን ነበር ፡፡ እንደ ተለወጠ ፣ የዶሮ ክንፎችን በማር እና በሰናፍጭ ውስጥ ለማብሰል የወሰነችው በዚያው ምሽት ነበር ፡፡ የማሪንዳው ንጥረ ነገሮች ጥምረት እኔን ስለማረከኝ ከጥቂት ቀናት በኋላ እኔ ራሴ ይህንን አስደናቂ ምግብ ለመደሰት ቻልኩ ፡፡ ይህ ሙከራዎች ተከትለው ነበር ፣ በዚህ ምክንያት ዶሮ በቅመም ንክኪ ለማብሰል ወደ አስራ ያህል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መጥቀስ እችላለሁ ፡፡

ሙሉ የተጋገረ ዶሮ ከማር እና ከሰናፍጭ ጋር

ለዚህ የምግብ አሰራር አመሰግናለሁ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ማዕከላዊ መድረክ የሚወስድ ቀለል ያለ ግን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 1 የዶሮ ሥጋ በድን;
• 2 tbsp. ኤል. ማር;
• 3-4 ሴ. ኤል. ተራ ሰናፍጭ;
• 2-3 tbsp. ኤል. የሱፍ ዘይት;
• 1 ስ.ፍ. መሬት ጥቁር በርበሬ;
• ከ1-1.5 ስ.ፍ. ጨው.

አዘገጃጀት:

1. ምግብ ያዘጋጁ ፡፡

   

   የሚፈልጉትን ንጥረ ነገር ጠረጴዛው ላይ ያኑሩ

2. የዶሮውን ሬሳ በጅራ ውሃ ስር በደንብ ያጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣዎች ያድርቁ።

   

   ዶሮውን ያጠቡ እና ያደርቁ

3. የወፍ ውስጡን እና ውጭውን በትንሽ የአትክልት ዘይት (በ 1/2 የሾርባ ማንኪያ) ይቀቡ ፣ በጨው እና በርበሬ ይቀቡ ፡፡

   

   ዶሮውን በአትክልት ዘይት እና በቅመማ ቅመም ይቅቡት

4. በትንሽ ሳህን ውስጥ ማር ፣ ሰናፍጭ እና የተቀረው የፀሓይ ዘይት ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ማር የሰናፍጭ marinade ያድርጉ

5. በጠቅላላው ሬሳ ላይ ማር-ሰናፍጭ ሰሃን ያሰራጩ (ልክ እንደበፊቱ ፣ ከውስጥ እና ከውጭ ተመሳሳይ) ፡፡

   

   ውስጡን እና ውስጡን በዶሮው እርባታ በሙሉ ላይ ስኳኑን ያሰራጩ

6. ዶሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 2 ሰዓታት ወይም ከዚያ በላይ ይቀመጡ ፡፡
7. ዶሮው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ምድጃውን ያብሩ እና እስከ 200 ዲግሪ ያሞቁ ፡፡

8. ሬሳውን በመጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ያስቀምጡ ፣ ምድጃውን ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 1 ሰዓት ያብስሉት ፡፡ በየ 15 ደቂቃው በፎቅ ላይ የተጠቀለለውን ድስ በዶሮው ላይ ያፍሱ ፡፡

   

   ዶሮውን በመጋገሪያ ወረቀቱ ውስጥ ከመክተትዎ በፊት በፎቅ ያስምሩ ፡፡

9. የበሰለ ዶሮውን ወደ አንድ ትልቅ ሰሃን ያስተላልፉ እና በመረጡት ማንኛውም የጎን ምግብ ያቅርቡ ፡፡

   

   በትልቅ ሳህን ወይም ሳህን ላይ ያገልግሉ

የዶሮ ጫጩቶች ከማር የሰናፍጭ ማንኪያ ጋር በድስት ውስጥ

በመዘጋጀት ቀላል እና ያልተለመደ ጣዕም እርስዎን የሚያስደስት በጣም ቀላል-ለመዘጋጀት ምግብ።

ግብዓቶች

• 1.5 ኪሎ ግራም የዶሮ ጡት (ሙሌት);
• 100 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• 2 tbsp. ኤል. ማር;
• 1 tbsp. ኤል. ሰናፍጭ;
• 4-5 አርት. ኤል. አኩሪ አተር;
• 2 tbsp. ኤል. መሬት ፓፕሪካ;
• 1/2 ስ.ፍ. መሬት ጥቁር በርበሬ;
• 1/2 ስ.ፍ. ጨው.

አዘገጃጀት:

1. ትክክለኛዎቹን ንጥረ ነገሮች ያከማቹ ፡፡

   

   ምግብ ያዘጋጁ

2. የዶሮውን ጡቶች ያጠቡ እና ያደርቁ ፣ ወደ 2 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ክፍል ይቁረጡ ፡፡

   

   የዶሮ ዝንጅዎችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ

3. ከ6-8 ሚሜ ቁርጥራጮችን ለመመስረት በሁለቱም በኩል ስጋውን በትንሹ ይምቱት ፡፡

   

   ስጋን በምግብ አሰራር መዶሻ ይምቱ

4. ቾፕሶቹን ከመሬት ፓፕሪካ ጋር ያፍጩ ፡፡

   

   ስጋውን ከፓፕሪካ ጋር በቅመማ ቅመም

5. ማር ፣ ሰናፍጭ ፣ አኩሪ አተር ፣ የአትክልት ዘይት ፣ በርበሬ እና ጨው ያጣምሩ ፡፡

   

   Marinade ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ

6. ማሪንዳውን ወደ አንድ ትልቅ ኮንቴይነር ያፈሱ ፣ ሥጋውን እዚያ ይላኩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ2-3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡

   

   ስጋው በደንብ እንዲራመድ ያድርጉ

7. ቾፕሶቹን በሙቅ ዘይት ውስጥ በሙቅ ዘይት ውስጥ ያኑሩ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ቾፕስ ቡናማ ያድርጉ ፡፡

   

   ቾፕሶቹን እስከ ጨረታ ድረስ ይቅሉት

8. ትኩስ አትክልቶችን እና ቅጠሎችን ያቅርቡ ፡፡

   

   በአትክልቶች እና ትኩስ ፓስሌል ያጌጡ

እንዲሁም ዶሮን ከማር እና ከሰናፍጭ ጋር ማብሰል የምትችልበትን ሌላ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ትኩረት አመጣለሁ ፡፡

ቪዲዮ-የዶሮ ጭኖች በፓን ውስጥ በማር-ሰናፍጭ ድስ ውስጥ

በድስት ውስጥ ወይም በምድጃው ውስጥ በማር የሰናፍጭ ማንኪያ ውስጥ ዶሮ ሁሉም ሰው ሊያበስለው የሚችል ምግብ ነው ፡፡ ጣዕም ያለው ፣ በማይታመን ሁኔታ የሚጣፍጥ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጤናማ ምግብ ለሁሉም ሰው ይማርካል! በምግቡ ተደሰት!