ከፋሲካ በኋላ ከእንቁላል ጋር ምን ማድረግ እንዳለባቸው ፣ ከቀሩ - ለሰላጣዎች እና ለሌሎች ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ከፋሲካ እንቁላሎች ምን ለማብሰል-ለእያንዳንዱ ጣዕም ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ

ከፋሲካ በኋላ ብዙዎች የተቀሩትን የተቀቀለ ቀለም ያላቸውን እንቁላሎች እንዴት እንደሚጠቀሙ የማያውቅ እውነታ ገጥሟቸዋል ፡፡ ግን ከዚህ ምርት ውስጥ ብዙ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ ሳንድዊቾች እና ሌሎች ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ዛሬ በአስተያየቴ ሳህኖች ፣ ከተቀቀሉት እንቁላሎች ውስጥ አንዱ ከሚሆኑት ውስጥ በጣም አስደሳች የሆኑ ምርጫዎችን ለእርስዎ ትኩረት መስጠት እፈልጋለሁ ፡፡

ይዘት

• 1 ደረጃ በደረጃ የፋሲካ የእንቁላል አዘገጃጀት

  • 1.1 የተቀቀለ እንቁላል ከተቀቀለ እንቁላል ጋር

    1.1.1 ቪዲዮ-የተከተፈ የስጋ ጥቅል ከእንቁላል እና ከሽንኩርት ጋር

  • 1.2 የአይሁድ ቂጣ በሾላ ዳቦ ላይ

    1.2.1 ቪዲዮ-ጣፋጭ ሰላጣ ከእንቁላል እና ከአይብ ጋር

  • 1.3 የፀደይ okroshka

    1.3.1 ቪዲዮ-ጸደይ okroshka

  • 1.4 ሳንድዊቾች ከስፕሬትና ከተመረጠ ኪያር ጋር

    1.4.1 ቪዲዮ-መክሰስ ሳንድዊቾች ከስፕራቶች ጋር

ደረጃ በደረጃ የፋሲካ የእንቁላል ምግብ አዘገጃጀት

በቤተሰባችን ውስጥ እንቁላል በየቀኑ ማለት ይቻላል በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሆኖም ከፋሲካ በኋላ ብዙውን ጊዜ ወደ አስር የሚሆኑ ቀለሞች ይቀራሉ ፣ ይህም በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ለማቆየት የማይፈልጉት ፡፡ እና ከዚያ ምናባዊዎን ማብራት እና አዲስ ነገር መፍጠር አለብዎት። የተቀቀሉት እንቁላሎች ከተለያዩ ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣጣሙ ከመሆናቸው አንጻር እዚህ ምንም ልዩ ችግሮች የሉም ፡፡ እኔ የማደርገው የመጀመሪያ ነገር ከባለቤቴ ተወዳጅ ምግቦች ውስጥ አንዱ የሆነውን የፓፍ ዓሳ ሰላጣ ወይንም በእንቁላል መሙላት የተከተፈ የስጋ ጥቅል ነው ፡፡ ደህና ፣ የተቀሩት እንቁላሎች በመደበኛ ጠረጴዛ ላይ ወይም በበዓሉ ላይ ሊቀመጡ የሚችሉ አስደናቂ መክሰስ ያደርጋሉ ፡፡

የተቀቀለ እንቁላል ጋር የስጋ ቅጠል

ማንኛውንም ምግብ የሚያጌጥ ምግብ ለማዘጋጀት ቀላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 700 ግራም የተቀዳ ሥጋ;
• 1 ጥሬ እንቁላል
• 6 የተቀቀለ እንቁላል;
• 1 tbsp. ኤል. ሰናፍጭ;
• 1 tbsp. ኤል. ማዮኔዝ;
• 2 tbsp. ኤል. ማታለያዎች;
• 1 የሽንኩርት ራስ;
• 1/2 የቡድን አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 1 tbsp. ኤል. ቅቤ;
• 1 tbsp. ኤል. የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት;
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. የተፈጨውን ስጋ (የበሬ ወይም የተቀላቀለ) በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጥሬ እንቁላል ሰሞሊና ፣ ሰናፍጭ ፣ ማዮኔዝ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ጨው እና አንድ ጥንድ ቆንጥጦ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፡፡ ሰሞሊናው እንዲያብጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ እና ድብልቁን ለግማሽ ሰዓት ይተውት ፡፡

2. በሙቅ ቅቤ እና በፀሓይ ዘይት በተቀባ ድስት ውስጥ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተከተፉትን ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡

   

   ቀይ ሽንኩርት ይቁረጡ እና ይቅሉት

3. የተቀቀለ እንቁላሎችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ወይም በሸካራ ጎድጓዳ ላይ ይቅቡት ፣ በጥሩ ከተቆረጠ አረንጓዴ እና ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ቅመሱ ፣ ያነሳሱ ፡፡

   

   የተቀቀለ እንቁላል ያዘጋጁ

4. የተፈጨውን ስጋ በትላልቅ ቁርጥራጭ መጋገሪያ ወረቀቶች ላይ ያድርጉት ፣ በጠቅላላው መሬት ላይ በእኩል ይሰራጫሉ ፣ 2 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያለው ትልቅ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ሽፋን ይፈጥራሉ ፡፡

   

   የተፈጨውን ስጋ በሸፍጥ ወረቀት ላይ ያድርጉት

5. የእንቁላል እና የሽንኩርት መሙላትን ወደ ስጋ ዝግጅት ያዛውሩ ፣ በጠቅላላው መሬት ላይ ይሰራጫሉ ፣ ከእያንዳንዱ ጠርዝ ከ 2.5-3 ሳ.ሜ.

   

   የእንቁላል እና የሽንኩርት ድብልቅን በስጋው ላይ እኩል ያሰራጩ

6. የሽፋኑን ጠርዞች በቀስታ በማንሳት የስጋውን ንጣፍ ጠርዞቹን ይዝጉ ፣ ጥቅል ይፍጠሩ ፡፡

   

   ጥቅል ይፍጠሩ

7. ጥቅሉን በፎቅ ይጠቅለሉ ፣ በሙቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 180-60 ለ 50-60 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
8. ምግብ ማብሰያው ከማለቁ 10 ደቂቃዎች በፊት ፎይልውን ቆርጠው ጥቅሉን ቡናማ ያድርጉ ፡፡

9. የተጠናቀቀውን ምግብ ያቀዘቅዙ ፣ ወደ ክፍልፋዮች ይቁረጡ እና እንደ ምግብ ፍላጎት ወይም እንደ የመረጡት የጎን ምግብ እንደ ዋና ምግብ ያገለግላሉ ፡፡

   

   ጥቅሉን እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም ከጎን ምግብ ጋር ያቅርቡ

ቪዲዮ-የተከተፈ የስጋ ጥቅል ከእንቁላል እና ከሽንኩርት ጋር

የአይሁድ መክሰስ በአጃ ዳቦ ላይ

በጣም ለሚመግብ ቀላል እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ በፍቅር ላይ ላለመውደድ የማይቻልበት ጣዕሙ ፡፡

ግብዓቶች

• 2 የተቀቀለ እንቁላል;
• 150 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 2-3 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 2 tbsp. ኤል. ማዮኔዝ;
• 6 የሾርባ ዳቦ ቁርጥራጭ;
• ለመቅመስ ጨው።

አዘገጃጀት:

1. በጥሩ ፍርግርግ ላይ እንቁላሎቹን ያፍጩ ፡፡

2. በተመሳሳይ ሁኔታ ጠንካራ አይብ መፍጨት ፡፡

   

   የተጠበሰ አይብ

3. ነጭ ሽንኩርትውን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ ወይም በጥሩ ቀዳዳዎች ላይ በሸክላ ላይ ይጥረጉ ፡፡

4. ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡

   

   በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ አይብ እና ነጭ ሽንኩርት ያስቀምጡ

5. ማዮኔዜን ይጨምሩ እና አነቃቂውን በጥሩ ሁኔታ ያነሳሱ ፡፡

   

   ወደ መክሰስዎ ማዮኔዝ ይጨምሩ

6. ቂጣውን በሚፈለገው መጠን ቆርጠው ይቁረጡ ፣ በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅሉት ወይም በመጋገሪያው ውስጥ ያድርቁ ፡፡

   

   ቂጣውን ይቁረጡ

7. የእንቁላል-አይብ ድብልቅን በዳቦ መጋገሪያዎች ላይ ያሰራጩ እና ሳህኑን እንደፈለጉ ያጌጡ ፡፡

   

   መክሰስ በዳቦ ቁርጥራጮቹ ላይ ያስቀምጡ እና ያጌጡ

ከዚህ በታች የተሰራ አይብ በመጠቀም የአይሁድ መክሰስ ልዩነት ነው ፡፡

ቪዲዮ-ጣፋጭ ሰላጣ ከእንቁላል እና ከአይብ ጋር

ፀደይ okroshka

ምንም እንኳን ኦክሮሽካ እንደ የበጋ ሾርባ ተደርጎ ቢቆጠርም በፀደይ ወቅት የምግቡን አስደናቂ ጣዕም መደሰት መጀመር ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 300 ግራም የተቀቀለ ቋሊማ ያለ ስብ;
• 3 የተቀቀለ ድንች;
• 3 የተቀቀለ እንቁላል;
• 2 ትኩስ ዱባዎች;
• ከ 1 / 2-1 / 4 የሬዲንግ ስብስብ;
• 150 ግ እርሾ ክሬም;
• 1 የዶል ስብስብ;
• 1 የአረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ;
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• kvass

አዘገጃጀት:

1. የተቀቀለ ድንች ፣ ኪያር ፣ ቋሊማ እና እንቁላልን ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   የዶል እንቁላል ፣ ዱባ ፣ ቋሊማ እና ድንች

2. ራዲሱን ወደ ሰፈሮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ራዲሽዎን ያዘጋጁ

3. አረንጓዴዎቹን ያጠቡ ፣ በደረቁ እና በጥሩ በቢላ ይቁረጡ ፡፡

   

   አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ

4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ይለውጡ ፣ ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡

   

   በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ምግብ ይቀላቅሉ

5. በተከፈሉ ሳህኖች ውስጥ okroshka ን ያሰራጩ ፣ ቀዝቃዛ kvass ያፈሱ እና እርሾ ክሬም ይጨምሩ ፡፡ ተከናውኗል!

   

   በቀዝቃዛው kvass እና በአኩሪ ክሬም ያቅርቡ

ቪዲዮ-ጸደይ ኦክሮሽካ

ሳንድዊቾች ከስፕራቶች እና ከተቆረጠ ኪያር ጋር

ሁሉም ሰው የሚወደው ምግብ! ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዓሦች ፣ ቅመም የበዛባቸው ኪያር እና ልብ ያላቸው እንቁላሎች በትክክል ይሟላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 10 ስፕራት;
• 1-2 የተቀቀለ እንቁላል;
• 2 የተቀዱ ዱባዎች;
• 10 ቁርጥራጭ ነጭ ዳቦ;
• 2-3 tbsp. ኤል. ማዮኔዝ;
• 1 tbsp. ኤል. የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት.

አዘገጃጀት:

1. ምግብ ያዘጋጁ ፡፡

   

   የሚፈልጉትን ምግብ ጠረጴዛው ላይ ያኑሩ

2. ስፕራቶቹን በወንፊት ውስጥ ወይም በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጉ ፡፡ ከመጠን በላይ ዘይትን ለማስወገድ እነዚህ እርምጃዎች አስፈላጊ ናቸው ፡፡

3. እስኪፈጭ ድረስ በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ የዳቦ ቁርጥራጭ ፡፡

   

   እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም በኩል የተጠበሰ ዳቦ

4. በጥሩ ፍርግርግ ላይ እንቁላሎቹን ያፍጩ ፡፡

   

   የተቀቀለ እንቁላል ይቅጠሩ

5. ዱባዎቹን ያድርቁ እና በምስላዊ ሁኔታ ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   የተከተፉ ዱባዎች

6. የዳቦውን ቁርጥራጮች ከ mayonnaise ጋር ይቦርሹ።

   

   በዳቦዎች ቁርጥራጭ ላይ ማዮኔዜን በነፃነት ያሰራጩ

7. ባዶዎቹን ባዶዎች ላይ የተቀቡ እንቁላሎችን ያስቀምጡ እና በእጅዎ ወደ ማዮኔዝ ያጭኗቸው ፡፡

   

   የዳቦ ቁርጥራጮቹን በተጣራ እንቁላል ሽፋን ይሸፍኑ

8. በእንቁላሎቹ ላይ ስፕሬትን እና የተቀዱትን የአትክልት ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ ፡፡

   

   በባዶዎቹ ላይ ዓሳ እና ዱባዎችን በማሰራጨት ምግብ ማብሰል ይጨርሱ

ተለዋጭ ሳንድዊቾች ከተፈላ እንቁላል እና ስፕሬቶች ጋር ፡፡

ቪዲዮ-መክሰስ ሳንድዊቾች ከስፕራቶች ጋር

የተቀቀለ እንቁላልን በመጠቀም ለምግብ ምግቦች ብዛት ያላቸው በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ ብቻ አካፍለናል እናም በእርግጥ እንደምትወዷቸው ተስፋ እናደርጋለን ፡፡ እንዲሁም የተረፈውን የፋሲካ ምርትዎን እንዴት እንደሚጠቀሙ ሊነግሩን ከፈለጉ ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ለእርስዎ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ጥሩ ፍላጎት!