ዝርዝር ሁኔታ:

የታሸጉ የሳራ ሰላጣዎች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ከእንቁላል ፣ ከፎቶዎች እና ከቪዲዮዎች ጋር ጨምሮ
የታሸጉ የሳራ ሰላጣዎች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ከእንቁላል ፣ ከፎቶዎች እና ከቪዲዮዎች ጋር ጨምሮ

ቪዲዮ: የታሸጉ የሳራ ሰላጣዎች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ከእንቁላል ፣ ከፎቶዎች እና ከቪዲዮዎች ጋር ጨምሮ

ቪዲዮ: የታሸጉ የሳራ ሰላጣዎች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ከእንቁላል ፣ ከፎቶዎች እና ከቪዲዮዎች ጋር ጨምሮ
ቪዲዮ: የሙቅ እህል እና የበሶ እህል አዘገጃጀት በሳውድ አረቢያ ተመልከቱ 2024, ህዳር
Anonim

አስገራሚ ጣፋጭ የታሸገ የሳሪ ሰላጣ-ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ

አስገራሚ የምወዳቸው ሰዎች የምግብ አሰራር ችሎታ ያላቸው - የምግብ ፍላጎት እና ጣፋጭ ሰላጣ በታሸገ ሳር ያዘጋጁ
አስገራሚ የምወዳቸው ሰዎች የምግብ አሰራር ችሎታ ያላቸው - የምግብ ፍላጎት እና ጣፋጭ ሰላጣ በታሸገ ሳር ያዘጋጁ

የታሸገ ዓሳ በደርዘን የሚቆጠሩ ቀለል ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና ለአጠቃቀም ቀላል ምርት ነው ፡፡ ለምሳሌ የታሸጉ ዓሦችን በመጨመር ለሰላጣዎች የተለያዩ አማራጮችን ለመዘርዘር ከአንድ ሰዓት በላይ ይወስዳል ፡፡ ምንም እንኳን በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳን ስለ ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መናገር አይቻልም ፣ ምክንያቱም የምግብ አሰራር የእጅ ባለሞያዎች ቅ constantlyት ሁልጊዜ አዳዲስ ደስ የሚሉ አስገራሚ ነገሮችን ያደርግብናል ፡፡ ዛሬ እኔ የታሸገ ሳሪ ጋር ትንሽ ሰላጣ ምርጫዎች ያቀርባሉ ፡፡

ይዘት

  • 1 ለታሸገ የሳር ሰላጣዎች የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

    • 1.1 ሰላጣ በታሸገ ሳር ፣ በቆሎ እና በእንቁላል

      1.1.1 ቪዲዮ-ቀላል እና ጣፋጭ የሱሪ ሰላጣ

    • 1.2 የታሸገ የሳር ሰላጣ ያለ ማዮኔዝ ያለ ድንች እና ቤርያዎች

      1 ቪዲዮ-የታሸገ አሳ ከታሸገ ዓሳ ፣ አይብ እና እንቁላል ጋር

    • 1.3 የታሸገ የሳር ሰላጣ ከከባድ አይብ እና ከተመረመ ዱባ ጋር

      1.3.1 ቪዲዮ-“በደንብ የበለፀገ እንግዳ” ሰላጣ

    • 1.4 የታሸገ የሳር ሰላጣ በሩዝ እና ትኩስ ኪያር

      1.4.1 ቪዲዮ-“የበጋ” ሰላጣ ከታሸገ ዓሳ

    • 1.5 ሰላጣ በታሸገ ሳር ፣ በቻይና ጎመን እና በክራብ ዱላዎች

      1.5.1 ቪዲዮ-ጎመን እና የታሸገ የዓሳ ሰላጣ

    • 1.6 የታሸገ የሳር ሰላጣ ከአትክልቶች እና ክራንቶኖች ጋር

      1.6.1 ቪዲዮ-ልብ ያለው እና የበጀት የሳሪ ሰላጣ

ለታሸጉ የሳር ሰላጣዎች የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የታሸጉ ዓሦችን ጨምሮ ማንኛውንም ዓሣ እወዳለሁ ፡፡ ብቸኛው ለየት ያለ ነው አምራቾቹ በማይረባ ብልቃጥ በመሙላት አምራቾቻቸው ስለ ምርቶቻቸው ጥራት የማይጨነቁት ፡፡ ስለሆነም በመጀመሪያ እኔ ለሰላጣዎች (እና ለሌሎችም ምግቦች ሁሉ) ጥራት ያላቸው የታሸጉ የታሸጉ ምግቦችን ብቻ እንዲጠቀሙ እመክራለሁ ፣ ምክንያቱም ይህ በጣም ጥሩ ምግብ ለማግኘት ዋናው መንገድ ይህ ነው ፡፡ የተቀረው ጉዳይ በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው። የማይለዋወጥ ተወዳጅ ለእኔ የታወቀ ነው ፣ እንደማስበው ፣ የሁሉም ሰው ሰላጣ “ሚሞሳ” ነው ፣ ግን በቅርብ ዓመታት ውስጥ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ስብስቦቼን በታሸገ ዓሳ እና በሌሎች አስደናቂ አማራጮች ላይ እንደገና ሞልቻለሁ ፣ ከእነዚህም ውስጥ የተወሰኑትን ከእርስዎ ጋር ለመካፈል እቸኩል ነበር ፡፡

ሰላጣ በታሸገ ሳር ፣ በቆሎ እና በእንቁላል

ሊደረድር ወይም በቀላሉ ሊደባለቅ የሚችል በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ምግብ።

ግብዓቶች

  • 250 ግራም የታሸገ ሳራ;
  • 3 የተቀቀለ እንቁላል;
  • 1 የሽንኩርት ራስ;
  • 1 ካሮት;
  • 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
  • 250 ግ የታሸገ በቆሎ;
  • 2 tbsp. ኤል. የሱፍ ዘይት;
  • 2.5 tbsp. ኤል. ማዮኔዝ;
  • 1/4 ስ.ፍ. ጨው;
  • 4-5 ትኩስ ፓስሌል ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. የሚፈልጉትን ምግብ ያዘጋጁ ፡፡

    የታሸገ ዓሳ እና በቆሎ ለሰላጣ ምርቶች
    የታሸገ ዓሳ እና በቆሎ ለሰላጣ ምርቶች

    ንጥረ ነገሮቹን ጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡ

  2. ሻካራዎችን በሸካራ ማሰሪያ ላይ ያፍጩ ፣ ሽንኩርትን በግማሽ ቀለበቶች ወይም ሩብ ቀለበቶችን ይቁረጡ ፡፡

    ጠረጴዛው ላይ ሳህኖች ውስጥ ቀለበቶች መካከል አራተኛ ወደ ይቆረጣል coarsely grated ጥሬ ካሮት እና ሽንኩርት
    ጠረጴዛው ላይ ሳህኖች ውስጥ ቀለበቶች መካከል አራተኛ ወደ ይቆረጣል coarsely grated ጥሬ ካሮት እና ሽንኩርት

    ሽንኩርት እና ካሮት ያዘጋጁ

  3. አትክልቶችን በፀሓይ ዘይት ውስጥ እስኪሰራጭ ድረስ ያሰራጩ ፣ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ፡፡

    የተጠበሰ ሽንኩርት ከካሮት ጋር በድስት ውስጥ
    የተጠበሰ ሽንኩርት ከካሮት ጋር በድስት ውስጥ

    ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያርቁ

  4. እንቁላሎቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡ ዓሳውን ከፈሳሹ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ከአጥንቶች ይላጡት ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩት ፡፡

    የተቆረጡ የተቀቀሉ እንቁላሎች እና የታሸጉ የዓሳ ቁርጥራጮች
    የተቆረጡ የተቀቀሉ እንቁላሎች እና የታሸጉ የዓሳ ቁርጥራጮች

    እንቁላል እና ዓሳ መፍጨት

  5. ዕፅዋትን እና ነጭ ሽንኩርትውን በቢላ በጥሩ ይቁረጡ ፡፡

    አዲስ የተከተፈ ፐርሰሌ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት
    አዲስ የተከተፈ ፐርሰሌ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት

    እፅዋትን እና ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ

  6. በቆሎውን በቆሎ ውስጥ ይጣሉት እና ብሩን ለማፍሰስ ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡
  7. የተዘጋጁ ምግቦችን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጨው እና ማዮኔዝ ይጨምሩ ፡፡

    የተዘጋጁ የዓሳ ሰላጣ ንጥረ ነገሮችን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ
    የተዘጋጁ የዓሳ ሰላጣ ንጥረ ነገሮችን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ

    ምግቦችን እና ወቅቱን ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ

  8. ሰላቱን በደንብ ይቀላቅሉት ፣ ወደ ሰላጣ ሳህኖች ያስተላልፉ እና ያገልግሉ ፡፡

    በጠረጴዛው ላይ በሰላጣ ሳህኖች ውስጥ የታሸገ የዓሳ ሰላጣ ከበቆሎ ጋር
    በጠረጴዛው ላይ በሰላጣ ሳህኖች ውስጥ የታሸገ የዓሳ ሰላጣ ከበቆሎ ጋር

    ሰላጣውን በክፍሎች ወይም በጋራ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያቅርቡ

አማራጭ የምግብ አማራጭ።

ቪዲዮ-ቀላል እና ጣፋጭ የሱሪ ሰላጣ

ያለ ማዮኒዝ የታሸገ የሳራ ሰላጣ ከድንች እና ከበርች ጋር

በቅመም የተሞላ አለባበስ ያለው ቀለል ያለ ሰላጣ ጥሩ እራት ወይም ለእራት ምግብ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

  • 1/2 የታሸገ ሳራ;
  • 1 የተቀቀለ ቢት;
  • 1 የተቀቀለ ካሮት;
  • 1 የተቀቀለ ድንች;
  • 1 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
  • 3 tbsp. ኤል. የወይራ ዘይት;
  • 1 ስ.ፍ. 9% ኮምጣጤ;
  • አረንጓዴ ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው - ለመቅመስ ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. ልብሱን ያዘጋጁ-የወይራ ዘይትን ፣ ሆምጣጤን ፣ ጥቁር ፔይን እና ጨው ያጣምሩ ፡፡

    በነጭ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሰላጣ ልብስ መልበስ
    በነጭ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሰላጣ ልብስ መልበስ

    የሰላጣውን ማቅለሚያ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ

  2. አትክልቶችን ይላጡ እና በትንሽ ኩቦች ይቀንሱ ፡፡
  3. ዓሳውን ከጠርሙሱ ውስጥ ያስወግዱ እና በሳህኑ ላይ ያድርጉት እና በትንሽ ቁርጥራጭ በሹካ ይሰብሩት ፡፡

    በነጭ ሳህን ውስጥ የታሸጉ ዓሳዎች ቁርጥራጭ
    በነጭ ሳህን ውስጥ የታሸጉ ዓሳዎች ቁርጥራጭ

    ትክክለኛውን የዓሳ መጠን ያዘጋጁ

  4. አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ ፡፡
  5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ተስማሚ ኮንቴይነር ያዛውሩ ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና በአለባበሱ ላይ ያፈሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

    የተዘጋጁ ምርቶች ለዓሳ ሰላጣ ከድንች እና ከበርች ጋር
    የተዘጋጁ ምርቶች ለዓሳ ሰላጣ ከድንች እና ከበርች ጋር

    የምግቡን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ

  6. ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡

    ሳህን ላይ ያለ ማዮኔዝ ያለ የታሸጉ ዓሳዎች እና ባቄላዎች ሰላጣ
    ሳህን ላይ ያለ ማዮኔዝ ያለ የታሸጉ ዓሳዎች እና ባቄላዎች ሰላጣ

    ምግብ ካበስል በኋላ ወዲያውኑ ሳህኑን ያቅርቡ

ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ውስጥ የታሸገ ዓሳ እና ቢት ያለው ሌላ የሰላጣ ስሪት ይማራሉ ፡፡

ቪዲዮ-የበቆሎ ሰላጣ በታሸገ ዓሳ ፣ አይብ እና እንቁላል

የታሸገ የሳር ሰላጣ ከከባድ አይብ እና ከቃሚዎች ጋር

ልምድ ምንም ይሁን ምን እያንዳንዱ ምግብ ማብሰያ ሊቆጣጠረው የሚችል በጣም ቀላሉ የምግብ አሰራር።

ግብዓቶች

  • 1 ቆርቆሮ የታሸገ ሳራ;
  • 2 የተቀቀለ እንቁላል;
  • 80 ግራም ጠንካራ አይብ;
  • 1 የተቀዳ ኪያር;
  • አዲስ የአበባ ዱባ 1-2 ስፕሪንግ;
  • 1 ስ.ፍ. ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት:

  1. ከቅርፊቱ የተላጠ የተቀቀለውን እንቁላል እና ትንሽ የተቀቀለ ኪያር ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፣ ወደ ሳህን ይለውጡ ፡፡

    የተከተፉ ዱባዎች ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ
    የተከተፉ ዱባዎች ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ

    የተቀዳ ዱባዎችን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ

  2. እዚያው ቦታ ላይ በሹካ የተፈጨውን ዓሳ ያድርጉ ፡፡

    የተከተፉ ኮምጣጣዎች እና እንቁላሎች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከተቆረጠ የታሸገ ዓሳ ጋር
    የተከተፉ ኮምጣጣዎች እና እንቁላሎች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከተቆረጠ የታሸገ ዓሳ ጋር

    ዓሳውን በፎርፍ ያፍጩት

  3. ሻካራ የተከተፈ አይብ ይጨምሩ።

    የታሸገ ዓሳ ፣ ኮምጣጤ ፣ የተቀቀለ እንቁላል እና ጠንካራ አይብ በአንድ ሳህን ውስጥ
    የታሸገ ዓሳ ፣ ኮምጣጤ ፣ የተቀቀለ እንቁላል እና ጠንካራ አይብ በአንድ ሳህን ውስጥ

    አንድ ሻካራ ድፍድፍ ላይ አንድ ጠንካራ አይብ አንድ ቁራጭ ያፍጩ

  4. የተከተፉ አረንጓዴዎችን ይጨምሩ ፡፡

    ለዓሳ ሰላጣ ግብዓቶች ከከባድ አይብ ፣ ከቃሚዎች ፣ ከእንቁላል እና ከእንስላል ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ
    ለዓሳ ሰላጣ ግብዓቶች ከከባድ አይብ ፣ ከቃሚዎች ፣ ከእንቁላል እና ከእንስላል ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ

    የተከተፈ ዲዊትን ይጨምሩ

  5. ምግብዎን በ mayonnaise ያጣጥሙ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና ወደ ሰላጣ ሳህን ይለውጡ ፡፡

    በተቀባው ጠረጴዛ ላይ ውብ በሆነ የሰላጣ ሳህን ውስጥ ከታሸገ ዓሳ እና አይብ ጋር ሰላጣ
    በተቀባው ጠረጴዛ ላይ ውብ በሆነ የሰላጣ ሳህን ውስጥ ከታሸገ ዓሳ እና አይብ ጋር ሰላጣ

    በሚያምር የሰላጣ ሳህን ውስጥ ያገልግሉ

በተጨማሪ ፣ የታሸገ ሳራንን በደህና ለመጠቀም ለሚችሉት ዝግጅት የታሸገ ዓሳ እና ኮምጣጤ የተለየ የሰላቱን ስሪት አቀርባለሁ ፡፡

ቪዲዮ-“በደንብ የበለፀገ እንግዳ” ሰላጣ

የታሸገ የሳራ ሰላጣ በሩዝ እና ትኩስ ኪያር

ለሁሉም እንግዶችዎ በደስታ የሚታወስ ለበዓሉ ጠረጴዛ ጥሩ አማራጭ ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ቆርቆሮ የታሸገ ሳራ;
  • 2-3 የተቀቀለ እንቁላል;
  • 1/2 ስ.ፍ. ደረቅ ሩዝ;
  • 2 ትኩስ ዱባዎች;
  • 1 ካሮት;
  • 1 የአረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ;
  • 1 የዶል ስብስብ;
  • 1 የሰላጣ ቅጠላ ቅጠሎች;
  • 400 ግ ማዮኔዝ;
  • 1 tbsp. ኤል. የሱፍ ዘይት.

አዘገጃጀት:

  1. ሩዝ በጨው ውሃ ውስጥ እስኪበስል ድረስ ቀዝቅዘው እና ቀዝቅዘው ፡፡

    በጠረጴዛው ላይ በብረት ኮልደር ውስጥ የተቀቀለ ሩዝ
    በጠረጴዛው ላይ በብረት ኮልደር ውስጥ የተቀቀለ ሩዝ

    ሩዝ ቀቅለው

  2. ሻካራዎቹን በሸካራ ጎድጓዳ ላይ ያፍጩ ፣ እስኪሞላው ድረስ በፀሓይ ዘይት ውስጥ ይቅቡት እና እንዲሁም ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡
  3. ትኩስ ዱባዎችን ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡

    ትኩስ ኪያር በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ በቀጭኑ ጭረቶች ተቆርጧል
    ትኩስ ኪያር በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ በቀጭኑ ጭረቶች ተቆርጧል

    ዱባውን ይቁረጡ

  4. አረንጓዴውን ሽንኩርት በቢላ በጥሩ ይቁረጡ ፡፡
  5. ዓሳውን በኩላስተር ውስጥ ይጣሉት ፣ ከዚያ ይቁረጡ ፡፡
  6. ቀደም ሲል የታጠበውን እና የደረቀውን የሰላጣ ቅጠሎችን በሳጥን ወይም በትላልቅ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያድርጉ ፡፡

    በሰላጣ ላይ ሰላጣ ቅጠሎች
    በሰላጣ ላይ ሰላጣ ቅጠሎች

    አንድ ሰሃን ወይም ሳህን በሰላጣ ቅጠሎች ያስምሩ

  7. በመቀጠልም ሰላቱን ይፍጠሩ ፣ ንጥረ ነገሮቹን በንብርብሮች ውስጥ ይጥሉ ፣ እያንዳንዳቸው በ mayonnaise መቀባት አለባቸው ፡፡ ማዘዝ-የተቀቀለ ሩዝ ፣ ሳር ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ የተጠበሰ ካሮት ፣ ዱባ ፡፡

    በሳህኑ ውስጥ በሰላጣ ቅጠሎች ላይ የተቀቀለ ሩዝ መደርደር
    በሳህኑ ውስጥ በሰላጣ ቅጠሎች ላይ የተቀቀለ ሩዝ መደርደር

    እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር መቀባትን በማስታወስ ሁሉንም የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች ያስቀምጡ

  8. ሰላጣውን በትንሽ ዱባዎች አዲስ ትኩስ ይጨምሩ ፡፡

    ከአዲስ ሰላጣ ጋር በሰላጣ ቅጠሎች ላይ የዓሳ ሰላጣ
    ከአዲስ ሰላጣ ጋር በሰላጣ ቅጠሎች ላይ የዓሳ ሰላጣ

    የመጨረሻውን የ mayonnaise ንጣፍ ከእንስላል ቀንበጦች ጋር ይሸፍኑ

  9. የተቀቀሉትን እንቁላሎች ወደ ነጮች እና አስኳሎች ይከፋፈሏቸው ፡፡ ነጮቹን ከ5-8 ሚ.ሜትር ስፋት ባለው ንፁህ ማሰሪያዎችን በረጅሙ ይቁረጡ ፣ እርጎቹን በጥሩ ፍርግርግ ያፍጩ ፡፡

    የተቀቀለ የእንቁላል ነጮች እና አስኳሎች በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ወደ ክሮች ተቆረጡ
    የተቀቀለ የእንቁላል ነጮች እና አስኳሎች በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ወደ ክሮች ተቆረጡ

    ለመጌጥ እንቁላል ያዘጋጁ

  10. አበባዎቹን በመዘርጋት ሰላጣውን ያስውቡ ፣ ቅጠሎቻቸው የተቀቀሉት የፕሮቲን ቁርጥራጮች ናቸው ፣ እና አነስተኛ እርሾ ያለው እርጎ ማዕከል ነው ፡፡

    በተቀቀለ እንቁላሎች እና በቅመማ ቅመም የተጌጠ በሳጥን ላይ ሰላጣ
    በተቀቀለ እንቁላሎች እና በቅመማ ቅመም የተጌጠ በሳጥን ላይ ሰላጣ

    በተቀቀለ የእንቁላል አበባዎች አንድ የሚያምር ድንቅ ስራን ያጌጡ

ቪዲዮ-የታሸገ ዓሳ “የበጋ” ሰላጣ

ሰላጣ በታሸገ ሳር ፣ በቻይና ጎመን እና በክራብ ዱላዎች

የባህር ምግብ አፍቃሪዎችን በእርግጠኝነት የሚስብ ሌላ ጣፋጭ ምግብ ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ቆርቆሮ የታሸገ ሳራ;
  • 100 ግራም የቻይናውያን ጎመን;
  • 100 የባህር አረም;
  • 100 ግራም የክራብ ዱላዎች;
  • 3 የተቀቀለ እንቁላል;
  • 1 የሽንኩርት ራስ;
  • ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት:

  1. ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ቆርጠው በሚፈላ ውሃ ላይ አፍስሱ ፡፡ ይህ እርምጃ የአትክልቱን ተፈጥሯዊ ምሬት ያስወግዳል።
  2. የባህርን አረምን በእጆችዎ በትንሹ በመጭመቅ በሰላጣ ሳህኑ ታችኛው ክፍል ላይ አንድ ንብርብር ይተኛሉ ፡፡
  3. ሽንኩርትውን በባህሩ ላይ በደንብ ያሰራጩ እና ሁለቱንም ንጥረ ነገሮች በትንሽ ማዮኔዝ ይረጩ ፡፡

    በባህር አረም እና የተከተፈ ሽንኩርት በጨለማ መስታወት ሰላጣ ሳህን ውስጥ
    በባህር አረም እና የተከተፈ ሽንኩርት በጨለማ መስታወት ሰላጣ ሳህን ውስጥ

    የባህር ሰላጣን እና ሽንኩርት ወደ ሰላጣው ጎድጓዳ ሳህን ይላኩ

  4. በመቀጠልም በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ የሸርጣን ዱላዎች ንጣፍ ይጥሉ ፡፡

    የተከተፈ የክራብ ዱላዎች በሰላጣ ጎድጓዳ ውስጥ ከኬል እና ሽንኩርት ጋር
    የተከተፈ የክራብ ዱላዎች በሰላጣ ጎድጓዳ ውስጥ ከኬል እና ሽንኩርት ጋር

    የክራብ ዱላዎችን ይጨምሩ

  5. የሚቀጥለው ንብርብር የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል እና እንደገና ትንሽ ማዮኔዝ ነው ፡፡
  6. ከዚያ በኋላ የተፈጨውን ዓሳ ወደ ሰላጣው ይላኩ ፣ ከዚያ የቻይናውያን ጎመን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል ፡፡

    የተቀቀለ የታሸገ ዓሳ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ከተቀቀሉ እንቁላሎች ጋር
    የተቀቀለ የታሸገ ዓሳ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ከተቀቀሉ እንቁላሎች ጋር

    ዓሳውን ያኑሩ

  7. ጥቂት ተጨማሪ ማዮኔዜን ይጨምሩ እና ሰላጣው ለ 15-30 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉ ፡፡

    በጨለማ መስታወት ሰላጣ ሳህን ውስጥ ከዓሳ እና ከቻይና ጎመን ጋር ሰላጣ
    በጨለማ መስታወት ሰላጣ ሳህን ውስጥ ከዓሳ እና ከቻይና ጎመን ጋር ሰላጣ

    የመጨረሻውን ንብርብር ከ mayonnaise ጋር ቀባው

የሚቀጥለው ቪዲዮ ጸሐፊ በተራ ነጭ ጎመን ቢበስሉትም በጣም ጥሩ የታሸገ የዓሳ ሰላጣ እንደሚወጣ ያረጋግጣል ፡፡

ቪዲዮ-ጎመን እና የታሸገ የዓሳ ሰላጣ

የታሸገ የሳር ሰላጣ ከአትክልቶች እና ክራንቶኖች ጋር

ሳህኑ ባዶ እስኪሆን ድረስ እራስዎን ማራቅ የማይቻልበት ብሩህ እና አጥጋቢ ምግብ።

ግብዓቶች

  • 1 ቆርቆሮ የታሸገ ሳራ;
  • 3 የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል;
  • 1 ደወል በርበሬ;
  • 1 ካሮት;
  • 1 ሽንኩርት;
  • 30 ግራም የስንዴ ብስኩቶች;
  • 1 ስ.ፍ. 9% ኮምጣጤ;
  • 2 tbsp. ኤል. ማዮኔዝ;
  • ትኩስ ፓስሌ እና ዲዊች;
  • የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት:

  1. የተቀቀሉትን እንቁላሎች ይላጩ ፣ ነጭውን ከእርጎው ይለያሉ ፣ የምርቱን ሁለቱንም ክፍሎች በጥሩ ይቁረጡ ፡፡

    በልብ ቅርፅ ባለው ጠፍጣፋ ላይ በነጭ እና በ yolk የተከፋፈሉ የተቀቀሉ እንቁላሎች
    በልብ ቅርፅ ባለው ጠፍጣፋ ላይ በነጭ እና በ yolk የተከፋፈሉ የተቀቀሉ እንቁላሎች

    እንቁላልዎን ያዘጋጁ

  2. ካሮትን ወደ ኪበሎች ፣ ደወል በርበሬዎችን ወደ ካሬዎች ይቁረጡ ፡፡ እስኪበስል ድረስ በሙቅ የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሱ አትክልቶች ፣ ከዚያም ከመጠን በላይ ስብን ለማፍሰስ በወንፊት ላይ ያድርጉት ፡፡ ወደ ሳህን ይለውጡ እና ቀዝቅዘው ፡፡

    በሳህኑ ላይ የተከተፈ እና የተጠበሰ ካሮት እና ቡልጋሪያ ፔፐር
    በሳህኑ ላይ የተከተፈ እና የተጠበሰ ካሮት እና ቡልጋሪያ ፔፐር

    ካሮት እና ቡልጋሪያ ፔፐር ፍራይ እና ቀዝቅዘው

  3. ሽንኩርትውን ቆርጠው ፣ ትንሽ የፈላ ውሃ አፍስሱ ፣ ኮምጣጤ ይጨምሩ ፡፡ አትክልቱን ለማጥለቅ ለ 3 ደቂቃዎች ይተዉት ፣ ከዚያ ውሃውን ያፍሱ ፡፡

    በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ
    በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ

    ቀይ ሽንኩርት ይከርክሙ እና ይቀቡ

  4. ዓሳውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ወይም ሹካውን በመጠቀም ያፍጩ ፡፡

    ከሹካ ጋር በመስታወት ሳህን ላይ የታሸጉ ዓሳዎች
    ከሹካ ጋር በመስታወት ሳህን ላይ የታሸጉ ዓሳዎች

    የሻር ቁርጥራጮችን በሹካ

  5. አንድ ልዩ ምግብ በመጠቀም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሚከተለው ቅደም ተከተል ያኑሩ-ሳር ፣ ሽንኩርት ፣ ማዮኔዝ ፣ ካሮት እና ግማሽ እንቁላል ነጭ (እንደገና ማዮኔዝ) ፣ የአረንጓዴ እና የደወል በርበሬ (ማዮኔዝ) ፣ የቀረው ፕሮቲን ፣ ጅል እና የተከተፈ አረንጓዴዎች ፡፡

    በትላልቅ ሰሃን ላይ ባለ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው የታሸገ የዓሳ ሽፋን
    በትላልቅ ሰሃን ላይ ባለ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው የታሸገ የዓሳ ሽፋን

    ሻጋታ በመጠቀም የሰላጣዎቹን ንጥረ ነገሮች በንብርብሮች ውስጥ ያድርጓቸው

  6. ሰላቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያስቀምጡ ፣ ከዚያ ሻጋታውን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በምግብ ላይ ክራንቶኖችን ይረጩ ፡፡ ተከናውኗል!

    በትልቅ ሰሃን ላይ የታሸገ የሳር ሰላጣ ከስንዴ ክራንቶኖች ጋር
    በትልቅ ሰሃን ላይ የታሸገ የሳር ሰላጣ ከስንዴ ክራንቶኖች ጋር

    የተጠናቀቀውን ሰላጣ በብስኩቶች ይረጩ

የታሸገ ዓሳ እና ክሩቶኖች አማራጭ ሰላጣ።

ቪዲዮ-ልብ የሚነካ እና የበጀት የሳሪ ሰላጣ

የሳራ ሰላጣዎች ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ ማንኛውንም በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ምርጫችንን ከወደዱት ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ውስጥ ግብረመልስዎን ማጋራትዎን ያረጋግጡ ፡፡ በምግቡ ተደሰት!

የሚመከር: