ዝርዝር ሁኔታ:

ፈጣን የኑድል ሰላጣዎች-በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር
ፈጣን የኑድል ሰላጣዎች-በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

ቪዲዮ: ፈጣን የኑድል ሰላጣዎች-በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

ቪዲዮ: ፈጣን የኑድል ሰላጣዎች-በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር
ቪዲዮ: በግሩፕ ወደ ካምፒንግ ሲንሄድ የምናዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት እና የምናሳሊፈው ጊዜ ከብዙ በጥቂቱ ላካፍላችሁ 2024, ግንቦት
Anonim

ፈጣን ኑድል ሰላጣዎች-ቀላል እና ጣፋጭ

ጣፋጭ ፈጣን ኑድል ሰላጣዎች ማንኛውንም ጠረጴዛ ያጌጡታል
ጣፋጭ ፈጣን ኑድል ሰላጣዎች ማንኛውንም ጠረጴዛ ያጌጡታል

ፈጣን ኑድል እንደ ጤናማ ምግቦች ሊመደቡ አይችሉም ፣ ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱን ምግብ መጠነኛ መጠቀሙ በሰውነት ላይ ምንም ጉዳት አያስከትልም ፡፡ በተመጣጣኝ ዋጋ ፣ በጥሩ ጣዕም እና በመዘጋጀት ቀላልነት ኑድል ለብዙ አሥርተ ዓመታት ተወዳጅነታቸውን አላጡም ፡፡ በአፋጣኝ ኑድል ላይ በመመርኮዝ ወይም በመመስረት የተለያዩ ሰላጣዎችን አስደናቂ ጣዕም ለመደሰት የምንችልበት ይህ ምርት በሙከራው የምግብ አሰራር ባለሙያዎች አልተረፈም ፡፡

ይዘት

  • 1 ደረጃ-በደረጃ ፈጣን ኑድል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት

    • 1.1 ፈጣን ኑድል ሰላጣ ከካም እና ትኩስ ኪያር ጋር

      1.1.1 ቪዲዮ-“በጀት” ሰላጣ

    • 1.2 የተደረደሩ ፈጣን ኑድል ሰላጣ

      1.2.1 ቪዲዮ-ፈጣን ኑድል ሰላጣ

    • 1.3 ፈጣን ኑድል ሰላጣ ከሸንበቆ ዱላዎች ጋር

      1.3.1 ቪዲዮ-ፈጣን ኑድል ሰላጣ

ደረጃ በደረጃ ፈጣን ኑድል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት

በፈጣን ኑድል ላይ የተመሠረተውን የመጀመሪያውን ሰላጣ በመጠቀም ከሁለት አስርት ዓመታት ገደማ በፊት ተዋወኩ ፡፡ ሳምንታዊውን ጋዜጣ በማንሸራተት ፣ ከርእሰ አንቀጾቹ መካከል አንዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነበር ፣ በዚያን ጊዜ በሚቪና ኑድል በጣም ተወዳጅ በሆነ ያልተለመደ እና በጣም የሚስብ ምግብ አየሁ ፡፡ ሳህኑ ለእኔ አስደሳች መስሎኝ ነበር እናም ምሽት ላይ የሰላቱን አስደናቂ ጣዕም ለመደሰት ችለናል ፡፡ እኔ እንደዚህ አይነት ምግቦች አድናቂ አይደለሁም ፣ ግን ለለውጥ በየጊዜው እዘጋጃቸዋለሁ ፡፡

ፈጣን ኑድል ሰላጣ ከካም እና ትኩስ ኪያር ጋር

ለነጠላ መክሰስ ወይም ለማንኛውም የስጋ ወይም የዶሮ ምግብ አንድ ጥሩ ምግብ ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ጥቅል ፈጣን ኑድል;
  • 2 የተቀቀለ እንቁላል;
  • 2-3 tbsp. ኤል ማዮኔዝ;
  • 1 ትንሽ ሽንኩርት;
  • 250 ግ ካም;
  • 2 ትኩስ ዱባዎች;
  • 1 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
  • ትኩስ ዕፅዋት.

አዘገጃጀት:

  1. በእንቁላል ድፍድፍ ላይ እንቁላሎቹን ያፍጩ ፡፡

    የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል
    የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል

    ለሰላጣ እና ለማቅለጥ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች

  2. አዲሶቹን ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ አትክልቶችን ወደ ሰላጣው ውስጥ ከመጨመራቸው በፊት ፣ ለምርጫ ትንሽ ልጣጩን ይሞክሩ እና አስፈላጊም ከሆነ የኩምበርን የውጭ ሽፋን ይላጩ ፡፡

    ትኩስ ዱባዎች ወደ ቁርጥራጮች ተቆረጡ
    ትኩስ ዱባዎች ወደ ቁርጥራጮች ተቆረጡ

    የኩባው ቆዳ በጣም ከባድ ወይም መራራ ከሆነ ፣ ያጥፉት

  3. ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ውስጥ ይለፉ ወይም በጥሩ ሁኔታ በቢላ ይቁረጡ ፡፡

    ነጭ ሽንኩርት በቢላ በመቁረጥ
    ነጭ ሽንኩርት በቢላ በመቁረጥ

    ነጭ ሽንኩርት በማንኛውም ምቹ መንገድ ሊቆረጥ ይችላል

  4. ቀይ ሽንኩርት በቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ላይ ቆርጠው ፣ ምሬቱን ለማስወገድ በሚፈላ ውሃ ላይ ያፈስሱ ፡፡ ሽንኩርት በአረንጓዴዎች ሊተካ ይችላል ፡፡

    ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች
    ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች

    ከመጠን በላይ መራራነትን እና ስሜትን ለማስወገድ በሽንኩርት ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ

  5. ዲዊትን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

    በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ አዲስ ዱላ ተሰንጥቋል
    በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ አዲስ ዱላ ተሰንጥቋል

    አዲስ ዲዊል በምግብ ላይ ልዩ ጣዕም ይጨምራል

  6. ካም ወደ ትናንሽ ኩቦች ፣ ኪዩቦች ወይም ጭረቶች ይቁረጡ ፡፡

    ካም በአረንጓዴ የመቁረጥ ሰሌዳ ላይ በረጅሙ ቁርጥራጮች ተቆራረጠ
    ካም በአረንጓዴ የመቁረጥ ሰሌዳ ላይ በረጅሙ ቁርጥራጮች ተቆራረጠ

    ካም ወደ ረዣዥም ማሰሪያዎች ፣ ኪዩቦች ፣ ዱላዎች ወይም ጭረቶች ይቁረጡ

  7. ኑድልዎቹን በጥልቅ ሰሃን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ቅመሞችን ይጨምሩ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፈሱ ፡፡
  8. በመመሪያዎቹ ውስጥ ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ውሃውን ከኑድል ያጠጡ ፡፡

    ፈጣን ኑድል
    ፈጣን ኑድል

    ኑድል በሚፈላበት ጊዜ በአምራቹ ማሸጊያ ላይ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ

  9. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ይለውጡ ፣ ከ mayonnaise ጋር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ለመቅመስ በጨው ይቅረቡ ፡፡
  10. የተጠናቀቀውን ምግብ ወደ ምግብ ያስተላልፉ እና እንደፈለጉ ያጌጡ ፡፡

    በወጥ ላይ ፈጣን ኑድል ሰላጣ
    በወጥ ላይ ፈጣን ኑድል ሰላጣ

    ቅ yourቱ እንደሚነግርዎ ሰላጣው ሊጌጥ ይችላል

ከዚህ በታች ፈጣን የኑድል ሰላጣ ከካም ጋር አማራጭ ስሪት ነው ፡፡

ቪዲዮ-“በጀት” ሰላጣ

ፈጣን ffፍ ኑድል ሰላጣ

የሚገርመው ነገር ፈጣን ኑድል ሰላጣ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ካሉት ምግቦች አንዱ ሊሆን ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ጥቅል ፈጣን ኑድል;
  • 150 ግራም የተቀቀለ ቋሊማ;
  • 3 የተቀቀለ እንቁላል;
  • 1 የተቀቀለ ካሮት;
  • 2 የሽንኩርት አረንጓዴ ሽንኩርት (ነጭ ክፍል);
  • 200 ግ ማዮኔዝ;
  • ትኩስ ዕፅዋትን ለመቅመስ;
  • ለመቅመስ ጨው እና አልፕስ።

አዘገጃጀት:

  1. ኑድልዎቹን በእጆችዎ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሯቸው እና ወደ ሳህን ያስተላልፉ ፡፡ ለኑድል ቅመማ ቅመሞች እና ቅቤ ለስላቱ አስፈላጊ አይደሉም ፡፡

    ጥልቀት ባለው ሰሃን ውስጥ በትንሽ ቁርጥራጭ የተሰባበሩ ፈጣን ኑድልዎች
    ጥልቀት ባለው ሰሃን ውስጥ በትንሽ ቁርጥራጭ የተሰባበሩ ፈጣን ኑድልዎች

    ደረቅ ኑድል በእጆችዎ በቀላሉ ይሰበራል

  2. ወደ ኑድል ውስጥ ማዮኔዝ ግማሹን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች እብጠት ያቆዩ ፡፡

    በሳጥን ውስጥ የተከተፈ ደረቅ ፈጣን ኑድል እና ማዮኔዝ
    በሳጥን ውስጥ የተከተፈ ደረቅ ፈጣን ኑድል እና ማዮኔዝ

    በሩብ ሰዓት ውስጥ ኑድልዎቹ በ mayonnaise ውስጥ ይቀመጣሉ

  3. ሻካራ ሻካራ ሻካራ ላይ ያፍጩ ወይም በትንሽ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡

    ብስኩት የተቀቀለ ቋሊማ
    ብስኩት የተቀቀለ ቋሊማ

    ቋሊማ ሊፈጭ ወይም በጥሩ ሊቆረጥ ይችላል

  4. ሻካራ ድፍድፍ ላይ የተቀቀለ እንቁላል (2 ቁርጥራጭ) ያፍጩ ፡፡

    የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል በሳጥን ላይ
    የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል በሳጥን ላይ

    የተቀቀለ እንቁላል በፍጥነት ለማፍጨት ድፍረትን ይጠቀሙ

  5. እንዲሁም ካሮቹን በሸክላ ጣውላ ይቁረጡ እና በጥሩ ከተቆረጡ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

    የተፈጨ የተቀቀለ ካሮት እና አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ግንድ ፣ በትንሽ ቀለበቶች ተቆራርጧል
    የተፈጨ የተቀቀለ ካሮት እና አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ግንድ ፣ በትንሽ ቀለበቶች ተቆራርጧል

    ካሮት እና ሽንኩርት መቀላቀል አለባቸው

  6. የመፈሪያ ቀለበት በመጠቀም የኑድል ንብርብርን በሳጥን ላይ ይጨምሩ ፣ ከአልፕስፕስ እና ከጨው ጋር ይቀመጡ ፡፡

    በአንድ ሳህን ላይ በሚፈጠረው ቀለበት ውስጥ ከ mayonnaise እና allspice ጋር የፈጣን ኑድል ንብርብር
    በአንድ ሳህን ላይ በሚፈጠረው ቀለበት ውስጥ ከ mayonnaise እና allspice ጋር የፈጣን ኑድል ንብርብር

    አልስፕስ ወደ ሰላጣው የበለፀገ ጣዕም ይጨምራል

  7. የሚቀጥለው ንብርብር የተቀቀለ ቋሊማ እና ማዮኔዝ ነው።

    በሚቀረጽ ቀለበት ውስጥ የተቀቀለ የተቀቀለ ቋሊማ እና ማዮኔዝ
    በሚቀረጽ ቀለበት ውስጥ የተቀቀለ የተቀቀለ ቋሊማ እና ማዮኔዝ

    እያንዳንዱን የሰላጣ ሽፋን ከ mayonnaise ጋር መቀባትን አይርሱ ፡፡

  8. ቀጣይ - ካሮት እና እንደገና ትንሽ ማዮኔዝ ፡፡

    የተፈጠረ የተቀቀለ ካሮት እና ማዮኔዝ በሚፈጠር ቀለበት ውስጥ
    የተፈጠረ የተቀቀለ ካሮት እና ማዮኔዝ በሚፈጠር ቀለበት ውስጥ

    ጭማቂ ካሮት ለማግኘት አነስተኛ ማዮኔዝ ያስፈልግዎት ይሆናል

  9. የመጨረሻው ሽፋን የተቀቀለ እንቁላል እና ማዮኔዝ ነው ፡፡

    በሚፈጠረው ቀለበት ውስጥ የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል እና ማዮኔዝ ሽፋን
    በሚፈጠረው ቀለበት ውስጥ የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል እና ማዮኔዝ ሽፋን

    የመጨረሻው የሰላጣ ሽፋን እንዲሁ በ mayonnaise ተሸፍኗል

  10. የመፍጠር ቀለበትን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፡፡
  11. ምግቡን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲፈላ ያድርጉት ፡፡
  12. ምግብ ከማቅረባችን በፊት የተረፈውን የእንቁላል ቁርጥራጭ እና ትኩስ ዕፅዋትን ሰላጣውን ያጌጡ ፡፡

    በሳጥኑ ላይ ከአፋጣኝ ኑድል ጋር ffፍ ሰላጣ
    በሳጥኑ ላይ ከአፋጣኝ ኑድል ጋር ffፍ ሰላጣ

    ከማገልገልዎ በፊት ሰላቱን በእንቁላል እና በእፅዋት ያጌጡ

በመቀጠልም ከሌላ የቅጽል ኑድል ሰላጣ እና የተቀቀለ ቋሊማ ስሪት ጋር ይተዋወቃሉ።

ቪዲዮ-ፈጣን ኑድል ሰላጣ

ፈጣን የኑድል ሰላጣ በሸንበቆ ዱላዎች

ያልተለመዱ የምግብ ምርቶች ጥምረት የምግብ ሙከራዎችን ለሚወዱ ሁሉ ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ጥቅል ፈጣን ኑድል;
  • 300 ግራም የዶሮ ጡት;
  • 100 ግራም የክራብ ዱላዎች;
  • 4 እንቁላሎች;
  • 4 tbsp. ኤል ማዮኔዝ;
  • 1/2 አዲስ ትኩስ ዱላ;
  • 1/3 ስ.ፍ. መሬት ጥቁር በርበሬ;
  • ለመቅመስ ጨው።

አዘገጃጀት:

  1. ምግብ ያዘጋጁ ፡፡

    ለፈጣን ኑድል ሰላጣ ምርቶች በክራብ ዱላ እና በዶሮ
    ለፈጣን ኑድል ሰላጣ ምርቶች በክራብ ዱላ እና በዶሮ

    ንጥረ ነገሮችን ቀድመው ካዘጋጁት ሰላቱን ለማዘጋጀት ከሩብ ሰዓት አይበልጥም ፡፡

  2. የዶሮውን ሙጫ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፣ ቀዝቅዘው በትንሽ ኩብ ይቀንሱ ፡፡

    የተቀቀለ የዶሮ ዝንጅ በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል
    የተቀቀለ የዶሮ ዝንጅ በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል

    የዶሮ ዝንጅ በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ

  3. እንቁላል ቀቅለው በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው ፡፡

    የዶሮ እንቁላል በአንድ የውሃ ማሰሮ ውስጥ
    የዶሮ እንቁላል በአንድ የውሃ ማሰሮ ውስጥ

    እንቁላሎቹን በፍጥነት ለማቀዝቀዝ እና በቀላሉ ለማፅዳት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያቀዘቅዙ

  4. ፈሳሹ ምርቱን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍነው ኑድል ላይ የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ኑድል እስኪያብጥ ድረስ ይጠብቁ ፣ ከዚያ ውሃውን ያፍሱ ፡፡

    በአንድ ትልቅ ነጭ ሳህን ውስጥ ፈጣን ኑድል
    በአንድ ትልቅ ነጭ ሳህን ውስጥ ፈጣን ኑድል

    በሰላጣ ኑድል ላይ የፈላ ውሃ ያፈሱ

  5. የክራብ ዱላዎችን ከማንኛውም ቅርጽ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

    በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ የክራብ ዱላዎች
    በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ የክራብ ዱላዎች

    የክራብ ዱላዎች ከማንኛውም ቅርጽ ወደ ቁርጥራጭ ሊቆረጡ ይችላሉ

  6. እንቁላሎቹን ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

    የተቆራረጠ የተቀቀለ እንቁላል በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ
    የተቆራረጠ የተቀቀለ እንቁላል በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ

    እንቁላሎችም በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ ናቸው

  7. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡

    በፕላስቲክ ሳህን ውስጥ ለፈጣን ኑድል ሰላጣ ግብዓቶች
    በፕላስቲክ ሳህን ውስጥ ለፈጣን ኑድል ሰላጣ ግብዓቶች

    በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ

  8. በምግብ ውስጥ ጥቁር በርበሬ እና አዲስ ዱላ ይጨምሩ ፡፡
  9. ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር ያጣጥሙ ፡፡

    ከሰላጣ ንጥረ ነገሮች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ማዮኔዝ እና የተከተፈ ዱባ
    ከሰላጣ ንጥረ ነገሮች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ማዮኔዝ እና የተከተፈ ዱባ

    የ mayonnaise መጠን በእርስዎ ምርጫ ሊስተካከል ይችላል

  10. ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ጨው ለመምጠጥ ፡፡

    ትልቅ ሳህን ፈጣን የኑድል ሰላጣ
    ትልቅ ሳህን ፈጣን የኑድል ሰላጣ

    ማዮኔዜ በሁሉም ንጥረ ነገሮች መካከል በደንብ እንዲሰራጭ ምግቡን ይቀላቅሉ ፡፡

  11. ሰላቱን ወደ ጥሩ የሰላጣ ሳህን ይለውጡ ፣ ከዕፅዋት ይረጩ ፡፡

    ፈጣን የኑድል ሰላጣ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ከሸንበቆ እንጨቶች ጋር
    ፈጣን የኑድል ሰላጣ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ከሸንበቆ እንጨቶች ጋር

    ሰላቱን በአዲስ ዲዊች ወይም በፔስሌል ያጌጡ

ፈጣን ኑድል ሰላጣን በክራብ ዱላዎች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ተጨማሪ ሀሳቦችን ለማግኘት ከዚህ በታች ያለውን ቪዲዮ ይመልከቱ

ቪዲዮ-ፈጣን ኑድል ሰላጣ

ፈጣን ኑድል ሰላጣዎች በጣም ቀላል ናቸው ፣ ብዙ ጥረት እና ብዙ ጊዜ አይፈልጉም ፣ እንዲሁም በተትረፈረፈ ጣዕም ይደሰታሉ። እርስዎም ይህን ያልተለመደ ምግብ ለመፍጠር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ካሉዎት ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ውስጥ እነሱን ማጋራትዎን ያረጋግጡ ፡፡ በምግቡ ተደሰት!

የሚመከር: