ዝርዝር ሁኔታ:

"የሰው ኃይል" ሰላጣ ከሴሊየሪ ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር
"የሰው ኃይል" ሰላጣ ከሴሊየሪ ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

ቪዲዮ: "የሰው ኃይል" ሰላጣ ከሴሊየሪ ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

ቪዲዮ:
ቪዲዮ: የምግብ አዘገጃጀት ክላስ ይህን ይመስላል Hospitality and Catering class 2024, ግንቦት
Anonim

“የሰው ኃይል” ሰላጣ ከሴሊየሪ ጋር: - ጭማቂ ጣዕም እና ጥቅሞች

ሴሊየሪን የሚበላ ሰው
ሴሊየሪን የሚበላ ሰው

ቀለል ያለ ግን ጣፋጭ የሆነ የሰሊጥ ሰላጣ ‹ወንድ ኃይል› ይባላል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት አትክልቱ ለወንዶች ጤንነት ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ነው ፡፡ ሳህኑ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ እና ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተመጣጣኝ ናቸው።

“የሰው ኃይል” ሰላጣ ከሴሊየሪ ግንድ ጋር

ከቪታሚኖች እና ከማዕድን ውህዶች በተጨማሪ ጭማቂ እና ጥርት ያሉ የሰሊጥ ግንድዎች አንድ ልዩ ንጥረ ነገር ይይዛሉ - androsterone። ይህ ሆርሞን በወንዶች ላይ ለሁለተኛ ደረጃ የወሲብ ባህሪዎች መደበኛ እድገትና ሥራ አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በአማራጭ መድኃኒት ውስጥ ጤናማ አትክልት እንደ ዕፅዋት ቪያግራ ለመቁጠር ብዙ ተከታዮች አሉ ፡፡ እንዲሁም በምግብ ውስጥ ያለው የሰሊጥ መደበኛ አጠቃቀም የሽንት ስርዓትን ይከላከላል እንዲሁም የፕሮስቴትተስ በሽታን ለመከላከል ያገለግላል ፡፡

"የሰው ኃይል" ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች-

  • 8-10 የሰሊጥ ግንድዎች;
  • 10 ድርጭቶች እንቁላል;
  • 3 የዶሮ እንቁላል;
  • 2 አረንጓዴ ፖም;
  • 200 ግራም የክራብ ዱላዎች ወይም የክራብ ሥጋ;
  • 1 ሽንኩርት;
  • 1 ቆርቆሮ የታሸገ በቆሎ
  • 3 tbsp. ኤል. እርሾ ክሬም;
  • 2 tbsp. ኤል. የሎሚ ጭማቂ;
  • 1/4 ስ.ፍ. ሰናፍጭ;
  • ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

ለ “የሰው ኃይል” ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

  1. የሴልሪየል እንጆሪዎችን ይላጡ ፡፡ የጭራሹን ሥጋ ሳይነካ ቀጭን ሽፋን ብቻ ለማስወገድ ይሞክሩ ፡፡

    ሴሊሪን መፋቅ
    ሴሊሪን መፋቅ

    ሴሊየሪ ለማዘጋጀት የድንች ማጽጃን ይጠቀሙ

  2. እነሱን ወደ ቁርጥራጮች ይ Cutርጧቸው ፣ እና ወደ ሥሩ የተጠጉ ውፍረቶች ለምግብነት ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም ፡፡ እነሱ በጣም ሻካራ ናቸው እናም የሴሊየሪየም ጭማቂ እና ቅመም ጥሩ መዓዛ የላቸውም ፡፡

    ሴሊየር
    ሴሊየር

    ሴሊየሪን ለመቁረጥ ሹል ቢላ ያስፈልግዎታል

  3. ድርጭቶች እንቁላል ቀቅለው በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ ለከባድ መፍላት ከፈላ በኋላ 5 ደቂቃዎች ይቀራሉ ፡፡

    ድርጭቶች እንቁላል
    ድርጭቶች እንቁላል

    ቢጫው እንዳያጨልም የ ድርጭቶች እንቁላልን ከመጠን በላይ ላለማድረግ አስፈላጊ ነው ፡፡

  4. እርጎቹን ከሶስት ጠንካራ እንቁላል ውስጥ ያስወግዱ ፡፡

    ዮልክስ
    ዮልክስ

    ዮልኮች ለመልበስ ያስፈልጋሉ

  5. የዶሮ እንቁላል ነጭዎችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

    እንቁላል ነጮች
    እንቁላል ነጮች

    ፕሮቲን ወደ ሰላጣው ለስላሳነት ይጨምራል

  6. ልጣጭ እና ዋና አረንጓዴ ጭማቂ ፖም ፡፡ በትንሽ ኩብ ላይ ቆርጣቸው ፡፡

    ፖም
    ፖም

    ትኩስ ፖም ሰላጣውን ሜጋ ጥርት ያለ እና ጭማቂ ያደርገዋል

  7. የክራብ እንጨቶችን መፍጨት ፡፡ መካከለኛ ፍጥነትን በመጠቀም በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይህን ለማድረግ በጣም ምቹ ነው ፡፡

    የክራብ ዱላዎች
    የክራብ ዱላዎች

    ድብልቅ ወይም መቀላቀል የእንግዳ ማረፊያዋን ጊዜ ለመቆጠብ ይረዳል

  8. ፈሳሹን ለመስታወት በቆሎው ላይ በወንፊት ላይ ይጣሉት ፡፡

    በቆሎ
    በቆሎ

    በትላልቅ እህልች በቆሎ መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡

  9. ሽንኩርትውን ይላጡት እና በጣም በጥሩ ይቁረጡ ፡፡

    ቀስት
    ቀስት

    ሽንኩርት ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል

  10. ሽንኩርትውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ከዚያም ውሃውን ለማፍሰስ ሽንኩርት በወንፊት ላይ ያድርጉት ፡፡

    የተቀቀለ ሽንኩርት
    የተቀቀለ ሽንኩርት

    የፈላ ውሃ የሽንኩርት ምሬትን ያሳጣዋል

  11. ከሎሚው ውስጥ ጭማቂውን ይጭመቁ ፡፡

    የሎሚ ጭማቂ
    የሎሚ ጭማቂ

    የሎሚ ጭማቂ ወደ ሰላጣው ማቅለሚያ ቅመማ ቅመም ይጨምራል።

  12. የሎሚ ጭማቂ ፣ ሰናፍጭ ፣ እርሾ ክሬም ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና የተቀቀለ የእንቁላል አስኳሎችን ይቀላቅሉ ፡፡

    ነዳጅ መሙላት
    ነዳጅ መሙላት

    የሰናፍጭ አለባበስ ከአዳዲስ የአትክልት ሰላጣዎች ጋር በጣም ጥሩ ነው

  13. ሁሉንም ጎኖች ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ “የሰው ኃይል” ሰላጣ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ ፣ በቅመማ ቅመም-ሰናፍጭ ስኳን ይቀላቅሉ ፡፡ ለመቅመስ በጨው ይቅረቡ ፣ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ እና ያገልግሉ ፡፡

    “የወንድ ኃይል” ሰላጣ ከሴሊየሪ ጋር
    “የወንድ ኃይል” ሰላጣ ከሴሊየሪ ጋር

    ከሰውነት ጋር “የሰው ኃይል” ሰላጣ በጣም የሚስብ እና ጤናማ ነው

ቪዲዮ-“የሰው ኃይል” ሰላጣ ከ ክርስቲና ኦሎቪያንኒኮቫ

ሰላጣዎችን ከሴሊየሪ ጋር በእውነት እወዳለሁ እና ብዙ ጊዜ እዘጋጃለሁ ፡፡ ይህ አትክልት በጥሩ ሁኔታ ከብዙ ምርቶች ጋር ተደባልቆ የመመገቢያዎችን ጣዕም ያጎላል ፡፡ ግን ባለቤቴ የትኩስ አረንጓዴ አድናቂ አይደለም ፣ ስለሆነም እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ያለ ምንም ቅንዓት በጠረጴዛችን ላይ ከሴሊየሪ ጋር ምግብን አገኘ ፡፡ ሆኖም ፣ የዚህ ጥርት ያለ የአትክልት ቅጠል ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንደያዘ ሲሰማ ሁሉም ነገር ተለወጠ ፡፡ አሁን በተለይ ብዙውን ጊዜ የሰሊጣ ሰላጥን ለማብሰል ይጠይቃል ፡፡

ለእራት ወይም ለምሳ የ ‹ሴሊ› ተባዕታይ ሰላጣ ያድርጉ ፡፡ ሳህኑም ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም ብሩህ እና የምግብ ፍላጎት አለው ፡፡ ባልየው የሰላጣውን ትኩስ ጣዕም እና የእንክብካቤዎን በእርግጥ ያደንቃል!

የሚመከር: