ቂጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ለምን የማይቻል እና እንዴት ያሰጋል

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ለምን ዳቦ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አይችሉም

በአማካይ ሰው አእምሮ ውስጥ ማቀዝቀዣ ሁሉም ምርቶች ረዘም እና የተሻሉ የሚከማቹበት ቦታ ነው ፡፡ ግን ከዳቦ ጋር በተያያዘ ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም ፡፡

ለምን ዳቦ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አይችሉም

ለዚህ ጥያቄ አንድም መልስ የለም ፡፡ በምድብ አይመከርም ወይም በተቃራኒው ዳቦ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አይመከርም ማለት አስፈላጊ ነው። ማለት የበለጠ ትክክል ይሆናል - ይቻላል ፣ ግን ምክንያታዊ አይደለም። በዚህ የዳቦ ክምችት ውስጥ ከግምት ውስጥ የሚገቡ በርካታ ነጥቦች አሉ-

1. መጋገር የተለያዩ የውጭ ሽታዎችን በፍጥነት ይቀበላል ፡፡ ስለሆነም ፣ ቂጣውን ሳይታሸጉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያስቀምጡ ፣ ምናልባት በመደርደሪያ ላይ ካሉ ጎረቤቶች ጥሩ መዓዛዎችን ሊበደር ስለሚችል ከእንግዲህ ምግብን የሚስብ አይሆንም ፡፡
2. የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች እርሾን ይይዛሉ ፣ ከሌሎች ምርቶች ጋር ሲደመሩ የመላው ምርት ጣዕም ይጎዳል ፡፡ ይህንን “ግብረመልስ” ለማቆም ቂጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸቱ የተሻለ ነው።
3. ተገቢ ባልሆነ ሁኔታ ከተከማቸ ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ እንኳን ፣ ዳቦ በፍጥነት እየተበላሸ ይሄዳል ፡፡ ይህ ብዙውን ጊዜ ሙሉ በሙሉ አየር በማያስገባ ማሸጊያ ምክንያት ነው (ለምሳሌ ፣ ፋብሪካ ወይም የዳቦ መጋገሪያ ማሸጊያ መጀመሪያ ለአየር ማናፈሻ ትናንሽ ቀዳዳዎችን ይ containsል) ፡፡ እንዲሁም አዲስ የተጋገረ ጥቅል በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ ፡፡ በመጀመሪያ የኃይል ፍጆታን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም የማቀዝቀዣ መሣሪያውን መጭመቂያ ይጭናል ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ከአዳዲስ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸክላ ምርት ውስጥ እንዲፈጥሩ ያደርጋል ፣ እናም ይህ በሻጋታ የተሞላ እና የዳቦ መበላሸት የተሞላ ነው።

በማቀዝቀዣው ውስጥ የቀረው ትኩስ የተጋገረ ዳቦ ሻጋታ ሊሆን ይችላል ፡፡

በእርግጥ ዳቦ ለረጅም ጊዜ ማከማቸት ከፈለጉ (ለምሳሌ ፣ በክምችት እየገዙ ወይም ለትንሽ ጊዜ ለመሄድ እቅድ አላቸው) ፣ ከዚያ ማቀዝቀዣውን መጠቀሙ የተሻለ ነው። ዝቅተኛ የሙቀት መጠኑ ከጥቅሉ እርጥበት ትነትን ያቆማል እና እርሾው ከሌሎች ምግቦች ጋር እንዳይገናኝ ይከላከላል ፡፡ በዚህ መንገድ ቂጣው ከሦስት እስከ አምስት ወር ሳይለወጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡

ዳቦ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አምስት ወር ድረስ ሊቆይ ይችላል

በዚህ ጊዜ የተወሰኑ የማከማቻ ደንቦችን ማክበር አለብዎት

1. ቂጣውን እንደገና ማቀዝቀዝ ስለማይችሉ በአንድ ጊዜ ሊበሉ በሚችሉ ክፍሎች ውስጥ ቂጣውን ይቁረጡ ፡፡
2. ቂጣውን በፎይል ፣ በፕላስቲክ መጠቅለያ ፣ በብራና ወይም በ polypropylene መጠቅለያ ውስጥ በደንብ ያሽጉ ፡፡
3. ትኩስ ዳቦ ቀዝቅዝ ፣ ምክንያቱም ከቀዘቀዘ በኋላ ከመጀመሪያው ጋር የሚመሳሰል ምርት ያገኛሉ (የቀዘቀዘ የቆየ - ያው ያቀልጣል) ፡፡
4. ቂጣውን በቤት ሙቀት ውስጥ ማላቀቅ በጣም ጥሩ ነው ፣ ስለሆነም ከመብላትዎ በፊት ከሁለት ሰዓታት በፊት ያውጡት ፡፡
5. ማሸጊያውን ሙሉ በሙሉ ካለቀቀ በኋላ ብቻ ያስወግዱ።

እነዚህን ምክሮች በመከተል የዳቦዎን ዕድሜ ማራዘም ይችላሉ ፡፡

ለወደፊቱ ለመጠቀም ዳቦ አለመግዛቱ የተሻለ ነው ፣ ግን ትኩስ ብቻ ይበሉ ፡፡ በዳቦ መጋገሪያ ፣ በፍታ ወይም በሸራ ጨርቅ ውስጥ ማከማቸቱ የተሻለ ነው። ነገር ግን ይህ የማይቻል ከሆነ እና ዳቦ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ከተገደዱ ምርቱን ጥራት ያለው ማሸጊያ ይንከባከቡ ፡፡ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ማቀዝቀዣ ይጠቀሙ ፡፡