ሞኒካ ሰላጣ ከካም እና አይብ ጋር-ደረጃ በደረጃ ምግብ ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

አስደሳች ሰላጣ "ሞኒካ": የምንወዳቸውን ሰዎች በአዲስ ምግብ ደስ እናሰኛለን

የተለያዩ ጣፋጭ እና ቆንጆ ሰላጣዎች በቀላሉ አስገራሚ ናቸው። በየቀኑ በደርዘን የሚቆጠሩ ያልተለመዱ ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚጣፍጡ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለእያንዳንዱ ጣዕም ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር ማግኘት ከቻሉ የምግብ አሰራር ሀሳቡ ምን ያህል ጠንካራ ነው ፡፡ ዛሬ ስለ ሞኒካ ሰላጣ እንነጋገራለን ፡፡ መብራት ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ አጥጋቢ ምግብ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡

ደረጃ-በደረጃ የምግብ አሰራር ለሞኒካ ሰላጣ ከካም እና አይብ ጋር

ስለ ዛሬ የምናገረው የምግቡ የምግብ አሰራር የምግብ አሰራር ማስታወሻ ደብተር ውስጥ ከ 2 ዓመት በፊት ታየ ፡፡ ከሰላቱ ጋር ከተዋወቅኩ በኋላ በዚህ ስም የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን አገኘሁ ፣ ነገር ግን ለስላሳ የፔኪንግ ጎመን ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ካም ፣ መንፈስን የሚያድስ ኪያር እና ልብ ያለው ጠንካራ አይብ በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይሰማኛል ፡፡

ግብዓቶች

• 200 ግራም ካም;
• 2 ትኩስ ዱባዎች;
• 4-5 የፔኪንግ ጎመን ቅጠሎች;
• 3 የተቀቀለ እንቁላል;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 1 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• mayonnaise - ለመቅመስ;
• ትኩስ ዕፅዋት.

አዘገጃጀት:

1. ካም ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች ቆርጠው ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ይለውጡ ፡፡ ለስላቱ የሚጠቀሙት የስጋ ምርት በተሻለ ፣ ጣዕሙ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡

   

   በኋላ ላይ ሰላቱን በቀላሉ ለማወዛወዝ የተከተፉትን ንጥረ ነገሮች በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያኑሩ ፡፡

2. ትኩስ ዱባዎችን ያጥቡ ፣ ደረቅ ፣ እንዲሁም ወደ ቁርጥራጭ ቆርጠው ወደ ካም ያስተላልፉ ፡፡ የአትክልቶቹ ቆዳዎች ጠንካራ ወይም መራራ ከሆኑ መቆረጥ አለባቸው።

   

   ለሰላጣ ፣ ቀጭን ቆዳ ያላቸውን መካከለኛ መጠን ያላቸውን አትክልቶች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

3. አንድ ሻካራ ድፍድፍ ላይ አንድ ጠንካራ አይብ አንድ ቁራጭ ያፍጩ። ከተፈለገ ይህ ምርት እንዲሁ ወደ ቁርጥራጭ ሊቆረጥ ይችላል ፡፡

   

   አይብ በቢላ ሊቆረጥ ወይም ሊቆረጥ ይችላል

4. እንቁላሎቹን ይላጩ ፣ 2 ቱን በትላልቅ ቀዳዳዎች ላይ በሸክላ ላይ ያፍጩ ፡፡

   

   በሞኒካ ሰላጣ ውስጥ የተቀቀሉት እንቁላሎች አንዱ ንጥረ ነገር ሲሆኑ የተጠናቀቀውን ምግብ ለማስጌጥም ያገለግላሉ

5. ትኩስ ዕፅዋትን በቢላ በጥሩ ይቁረጡ ፣ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ ፡፡

6. ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፡፡ ያስታውሱ ፣ አይብ እና ማዮኔዝ እንዲሁ ጨው ይይዛሉ ፡፡

   

   የሰላጣውን ጣዕም እንዳያበላሹ በጨው ይጠንቀቁ

7. ጎመንውን ወደ ሰፊ ሽፋኖች ይቁረጡ ወይም በቀላሉ በእጆችዎ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀዱት ፡፡

   

   የፔኪንግ ጎመን በእጅ ሊቆረጥ ወይም ሊቀደድ ይችላል

8. በጥሩ ፍርግርግ የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይቀላቅሉ ወይም ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ከ mayonnaise ጋር ይጫኑ ፡፡

   

   ልብሱን ለማዘጋጀት ነጭ ሽንኩርትውን በጥሩ ፍርግርግ ይቁረጡ ወይም በፕሬስ ማተሚያ ውስጥ ያልፉ

9. የወቅቱ ሰላጣ ከ mayonnaise-በነጭ ሽንኩርት መልበስ እና በቀስታ ይንቃ ፡፡ ስኳኑ በጣም ብዙ መሆን የለበትም ፣ ስለሆነም ቀስ በቀስ ይጨምሩ ፣ በአንድ ጊዜ 1 የሾርባ ማንኪያ።

   

   የሚፈልገውን የስኳን መጠን ለመለየት ሰላቱን ለማነሳሳት በማስታወስ አንድ ጊዜ አንድ ማንኪያውን ይጨምሩ

10. በተቀቀለ የእንቁላል ሰፈሮች እና ትኩስ ዕፅዋት በተጌጡ ክፍሎች ውስጥ ሰላቱን ያቅርቡ ፡፡

    

    ሰላጣውን በክፍሎች ወይም በጋራ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያቅርቡ

ከዚህ በታች ያለውን ቪዲዮ በመመልከት ለሞኒካ ሰላጣ ከካም ጋር አማራጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮ-የመጀመሪያ ሰላጣ "ሞኒካ"

ከ “ካሚ” እና “አይብ” ጋር “ሞኒካ” ሰላጣ ቀላል እና ልዩ ጣዕም ያለው ምግብ ነው ፡፡ እንደዚህ ዓይነቱን ምግብ አስቀድመው ካወቁ እና በርዕሱ ላይ አንድ አስደሳች ነገር ማከል ከቻሉ ከዚህ በታች አስተያየት መጻፍዎን ያረጋግጡ። በምግቡ ተደሰት!