ዝርዝር ሁኔታ:

ሰላጣ ከስፕራቶች ጋር-በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር
ሰላጣ ከስፕራቶች ጋር-በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

ቪዲዮ: ሰላጣ ከስፕራቶች ጋር-በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

ቪዲዮ: ሰላጣ ከስፕራቶች ጋር-በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር
ቪዲዮ: #ቀላል የምግብ አሰራር, habesha# ክፍል 3 የቀይስር ሰላጣ አሰራር 2024, ሚያዚያ
Anonim

ያልተለመዱ እና ጣፋጭ የስፕሊት ሰላጣዎች-ለጠረጴዛዎ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ

ስፕሬትን ሰላጣ ማራገብ - ጠረጴዛውን ባልተለመደ እና በጣም ጣፋጭ በሆነ ምግብ ለማስጌጥ እድል
ስፕሬትን ሰላጣ ማራገብ - ጠረጴዛውን ባልተለመደ እና በጣም ጣፋጭ በሆነ ምግብ ለማስጌጥ እድል

ለምን የስፕራትን ሰላጣ ማብሰል እና መቅመስ አለብዎት? በመጀመሪያ ፣ ይህ ያልተለመደ ነው ፣ ምክንያቱም የታሸገ ዓሳ ያላቸው አብዛኛዎቹ ታዋቂ ሰላጣዎች ሰርዲን ፣ ማኬሬል ፣ ሳውሪ ፣ ቱና ፣ ሮዝ ሳልሞን መጠቀምን ያካትታሉ ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ይህ ሰላጣ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና ልዩ ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ ደህና ፣ በሶስተኛ ደረጃ ፣ ሁላችንም በአንድ ጀልባ ውስጥ ብዙ ስፕሬቶች እንደሌሉ ሁላችንም እናውቃለን ፣ ግን ሁሉም ሰው ምርቱን መብላት ይፈልጋል ፣ ስለሆነም በሚፈልጉት ብዛት ለብዙ እንግዶች የሚወዱትን ምግብ ለመግዛት እድሉ ከሌለ ችግሩ ሊሆን ይችላል ዛሬ ከምርጫችን ውስጥ አንዱን አስደናቂ ሰላጣ በማዘጋጀት ተፈትቷል ፡

ደረጃ በደረጃ የስፕሌት ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት

ዘመዶቼን እየጎበኘሁ ለመጀመሪያ ጊዜ ሰላትን ከስፕራቶች ጋር ለመሞከር ሞከርኩ ፡፡ ከዚህ በፊት ይህ ዓሳ ከ sandwiches በስተቀር ለሌላ ነገር ሊውል ይችላል ብዬ በጭራሽ አላሰብኩም ነበር። እንደ ተለወጠ ፣ ይቻላል እና አስፈላጊ ነው! ስፕራቶች ከሌሎች ብዙ ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄዱ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ለእያንዳንዱ ምግብ ከምንም ነገር ጋር ሊምታታ የማይችል አስደናቂ መዓዛ ይሰጡታል ፡፡ ለሙከራ መጓጓቱ አሁን እኔ ራሴ የታሸጉ ዓሳዎች ላለው ሰላጣ ከአንድ በላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አውቃለሁ ፡፡ ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ ፡፡

ስፕራት ሰላጣ ከአዲስ ኪያር ፣ ክሩቶኖች እና የታሸገ በቆሎ ጋር

ባልታሰበ ሁኔታ ጓደኞችን ለመጎብኘት በሚረዳበት ጊዜ የሚረዳዎ ወይም እራስዎን በሚጣፍጥ ነገር እራስዎን ለመንከባከብ ሲፈልጉ ብቻ የሚያስደስትዎ ፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ

ግብዓቶች

  • 150 ግ ስፕራት;
  • 50 ግራም ነጭ እንጀራ croutons;
  • 100 ግራም ትኩስ ዱባዎች;
  • 150 ግራም የታሸገ በቆሎ;
  • 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
  • 50 ግራም ማዮኔዝ;
  • 1 ነጭ ሽንኩርት

አዘገጃጀት:

  1. ክሩቶኖቹን በሳጥኑ ውስጥ ወይም በጥልቅ ሳህኑ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከስፕሬተር ጠርሙስ ዘይት ያፍሱ ፣ ይቀላቅሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡

    በትልቅ ሰማያዊ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ነጭ እንጀራ croutons
    በትልቅ ሰማያዊ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ነጭ እንጀራ croutons

    ክራንቶኖችን ከስፕሬተር ዘይት ጋር ያፈስሱ

  2. በተለየ መያዣ ውስጥ ዓሳውን በፎርፍ ያፍጩት ፡፡

    በትልቅ የመስታወት መያዣ ውስጥ በተፈጨ ስጋ ውስጥ የታሸጉ ስፕሬዎች
    በትልቅ የመስታወት መያዣ ውስጥ በተፈጨ ስጋ ውስጥ የታሸጉ ስፕሬዎች

    ስፕራቶቹን መፍጨት

  3. ፈሳሹን ለማንፀባረቅ የሚያስፈልገውን የበቆሎ መጠን በአንድ ኮልደር ውስጥ ይጣሉት ፡፡
  4. በሸካራ ወይም መካከለኛ ድኩላ ላይ አንድ ጠንካራ አይብ ይቅጠሩ ፡፡
  5. ዓሳውን ከቆሎ እና አይብ ጋር ያጣምሩ ፡፡

    በመስታወት ጎድጓዳ ውስጥ የተከተፉ ስፕሬቶች ፣ የታሸገ በቆሎ እና የተጠበሰ አይብ
    በመስታወት ጎድጓዳ ውስጥ የተከተፉ ስፕሬቶች ፣ የታሸገ በቆሎ እና የተጠበሰ አይብ

    በሰላጣው ውስጥ በቆሎ እና የተከተፈ ጠንካራ አይብ ያስቀምጡ

  6. ዱባውን ያጠቡ ፣ በትንሽ ኩብ ይቀንሱ ፡፡
  7. በቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ላይ ዱባዎችን እና ቅቤ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡
  8. ሰላጣውን በነጭ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ በፕሬስ ማተሚያ ውስጥ ሲያስተላልፉ ያነሳሱ እና ያገልግሉ ፡፡

    ስፕራት ሰላጣ ከአዲስ ኪያር ፣ ክሩቶኖች እና ከቆሎ ጋር
    ስፕራት ሰላጣ ከአዲስ ኪያር ፣ ክሩቶኖች እና ከቆሎ ጋር

    የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና የወቅቱን ሰላጣ ከ mayonnaise ጋር ይጨምሩ

አማራጭ ምግብ ከ croutons ጋር ፡፡

ቪዲዮ-ስፕራት ሰላጣ ከ croutons ጋር

Ffፍ ሰላጣ ከስፕሬቶች ፣ ድንች እና ከቃሚዎች ጋር

እንዲህ ያለው ምግብ በጣዕሙ እና በመዓዛው ብቻ ሳይሆን በመነሻ ዲዛይንም ያስደስትዎታል ፡፡

ግብዓቶች

  • 240 ግ ስፕራት;
  • 4 የተቀቀለ ድንች;
  • 3 የተቀቀለ እንቁላል;
  • 1 የሽንኩርት ራስ;
  • 2-3 ኮምጣዎች;
  • 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
  • ከ80-90 ግራም ማዮኔዝ;
  • ለማስጌጥ አረንጓዴ ሽንኩርት ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. ትክክለኛዎቹን ንጥረ ነገሮች ያከማቹ ፡፡

    ጠረጴዛው ላይ ከሚረጩት ጋር puፍ ሰላጣ ለማዘጋጀት ምርቶች
    ጠረጴዛው ላይ ከሚረጩት ጋር puፍ ሰላጣ ለማዘጋጀት ምርቶች

    አስፈላጊዎቹን ምግቦች ያዘጋጁ

  2. እስፕራቶቹን በፎርፍ ያፍጩ።
  3. የተቀዱትን ዱባዎች እና የተቀቀለ ፣ የተላጠ ድንች ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡

    የተቀቡ ዱባዎች እና የተቀቀለ ድንች ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ
    የተቀቡ ዱባዎች እና የተቀቀለ ድንች ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ

    ድንች እና ኮምጣጣዎችን ይቁረጡ

  4. ትላልቅ ቀዳዳዎች ባሉበት ድስት ላይ ጠንካራ አይብ እና የተቀቀለ እንቁላል ይቅጠሩ ፡፡

    በደንብ የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል እና ጠንካራ አይብ
    በደንብ የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል እና ጠንካራ አይብ

    እንቁላል እና አይብ ይፍጩ

  5. አንድ ትንሽ የሽንኩርት ጭንቅላትን በቢላ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ወደ ትንሽ እቃ ይለውጡ ፣ ለ 1 ደቂቃ የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡ እንዲህ ዓይነቶቹ ማታለያዎች የአትክልቱን ምሬት እና ሻካራ ጣዕም ያስወግዳሉ።

    የተከተፈ ሽንኩርት በትንሽ መያዣ ውስጥ ከውሃ ጋር
    የተከተፈ ሽንኩርት በትንሽ መያዣ ውስጥ ከውሃ ጋር

    የተከተፉትን ሽንኩርት በሚፈላ ውሃ ይቀቡ

  6. አንድ ትንሽ ዲያሜትር የሚፈጥሩ ቀለበት በመጠቀም በእያንዳንዱ ሽፋን ላይ ማዮኔዜን በማሰራጨት ሰላቱን ቅርፅ ያድርጉ ፡፡
  7. የመጀመሪያው ሽፋን ድንች ነው ፡፡

    በሳጥኑ ላይ ከተቆረጠ የተቀቀለ ድንች ጋር የሚቀርጸው ቀለበት
    በሳጥኑ ላይ ከተቆረጠ የተቀቀለ ድንች ጋር የሚቀርጸው ቀለበት

    ልዩ ሻጋታ በመጠቀም ሰላቱን ይቅረጹ

  8. ሁለተኛው ሽፋን ሽንኩርት ነው ፡፡ በ mayonnaise ያልተቀባ ብቸኛው ይህ ንጥረ ነገር ነው።
  9. ሦስተኛው ሽፋን ስፕሬዝ ማይኒዝ ነው ፡፡
  10. በመቀጠል ዱባዎቹን ፣ እንቁላሎቹን ያኑሩ ፡፡

    በወጭቱ ላይ በብረት በሚሠራ ቀለበት ውስጥ የተጠበሰ የተቀቀለ እንቁላል እና ማዮኔዝ ሽፋን
    በወጭቱ ላይ በብረት በሚሠራ ቀለበት ውስጥ የተጠበሰ የተቀቀለ እንቁላል እና ማዮኔዝ ሽፋን

    በቀድሞው ንብርብር ላይ ዱባዎችን ፣ እንቁላሎችን ያድርጉ

  11. የመጨረሻው ደረጃ የተጠበሰ አይብ ንብርብር ነው ፡፡

    ከላጣው ሰላጣ ጋር በሚፈጥረው ቀለበት ውስጥ የተጠበሰ ጠንካራ አይብ ሽፋን
    ከላጣው ሰላጣ ጋር በሚፈጥረው ቀለበት ውስጥ የተጠበሰ ጠንካራ አይብ ሽፋን

    በተመጣጠነ አይብ ሽፋን ላይ ምግብን በእኩል መጠን ይሸፍኑ

  12. የመጨረሻውን ንብርብር በ mayonnaise ከሸፈኑ በኋላ በመሬቱ ሁሉ ላይ በደንብ ካሰራጩ በኋላ ምግቡን ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ በማስቀመጥ ምግብ ማብሰልዎን ያጠናቅቁ ፡፡
  13. ከማቅረብዎ በፊት የቅርጽ ቀለበቱን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ሰላጣውን በተቆረጡ አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም በሌላ በማንኛውም አረንጓዴ ያጌጡ ፡፡

    በትልቅ ሰሃን ላይ ffፍ ስፕራት ሰላጣ
    በትልቅ ሰሃን ላይ ffፍ ስፕራት ሰላጣ

    ምግብዎን በአዲስ ትኩስ ዕፅዋት ያጌጡ

አማራጭ ምግብ ፡፡

ቪዲዮ-ከተመረመ ዱባዎች ጋር ሽሮቲኒ ሰላጣ

የተከተፈ ሰላጣ ከታሸጉ ባቄላዎች እና ባቄላዎች

በርግጥም ለሁሉም የምግብ አፍቃሪዎች ትኩረት የሚስብ ከበርካታ ቀላል ምርቶች የተሰራ ኦሪጅናል ምግብ ፡፡

ግብዓቶች

  • 80 ግ ስፕራት;
  • 4 tbsp. ኤል. የታሸገ ባቄላ;
  • 1 የተቀቀለ ቢት;
  • 1/2 ሰማያዊ ሽንኩርት;
  • 1-2 tbsp. ኤል. ማዮኔዝ;
  • መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
  • የትኩስ አታክልት ዓይነት.

አዘገጃጀት:

  1. የታሸጉ ባቄላዎችን ያጠቡ እና ያደርቁ ፡፡
  2. ቀይ ሽንኩርት እና ቢት በትንሽ ኩብ ላይ ይቁረጡ ፡፡
  3. ስፕራቶቹን በአንድ ኮንደርደር ውስጥ ያስገቡ እና ዘይት በሚፈስስበት ጊዜ በሹካ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሯቸው ፡፡
  4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

    በሳጥን ውስጥ ከታሸጉ ባቄላዎች ጋር ለስፕራቴት ሰላጣ የተዘጋጁ ምግቦች
    በሳጥን ውስጥ ከታሸጉ ባቄላዎች ጋር ለስፕራቴት ሰላጣ የተዘጋጁ ምግቦች

    በጋር ሳህን ውስጥ ምግቦችን ይቀላቅሉ

  5. ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር ያፍሩ ፣ በጥቁር ፔፐር ያርቁ ፣ ያነሳሱ ፡፡

    የተከተፉ ስፕሬቶች ፣ የተቀቀሉ ባቄላዎች ፣ የታሸጉ ባቄላዎች ፣ ሽንኩርት ፣ ጥቁር በርበሬ እና ማዮኔዝ በሳህኑ ውስጥ
    የተከተፉ ስፕሬቶች ፣ የተቀቀሉ ባቄላዎች ፣ የታሸጉ ባቄላዎች ፣ ሽንኩርት ፣ ጥቁር በርበሬ እና ማዮኔዝ በሳህኑ ውስጥ

    በርበሬ ምግብዎን እና ወቅቱን ከ mayonnaise ጋር ያርቁ

  6. ከእንስላል ጋር ያጌጡ እና ይደሰቱ ፡፡

    ስፕራት ፣ ቢትሮትና የታሸጉ ባቄላዎች በሳህኑ ላይ ከአዲስ ዱላ ጋር
    ስፕራት ፣ ቢትሮትና የታሸጉ ባቄላዎች በሳህኑ ላይ ከአዲስ ዱላ ጋር

    የተጠናቀቀውን ሰላጣ በዲዊች እሾህ ያጌጡ

ተለዋጭ ሰላጣ።

ቪዲዮ-ቢት ሰላጣ ከስፕሬቶች ጋር

አተር ጋር ማዮኒዝ ያለ ffፍ sprat ሰላጣ

ያለ ማዮኔዝ ማድረግን ለሚመርጡ ሰዎች ሌላ አስደናቂ ሰላጣ በአሳማ ዓሳ እና በታሸገ አረንጓዴ አተር አቀርባለሁ ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ቆርቆሮ ስፕራት;
  • 2 የተቀቀለ ድንች;
  • 1 የተቀቀለ ካሮት;
  • 1 ትኩስ ኪያር;
  • 1 የታሸገ አረንጓዴ አተር;
  • 1 ሎሚ;
  • 1/2 ዘለላ ትኩስ ፓስሌ

አዘገጃጀት:

  1. ድንቹን ፣ ካሮትን እና ትኩስ ዱባውን በሸካራ ድስት ላይ ያፍጩ ፡፡

    በሳህኑ ላይ የተከተፉ አትክልቶች
    በሳህኑ ላይ የተከተፉ አትክልቶች

    የተቀቀለ አትክልቶችን እና ትኩስ ኪያር ያፍጩ

  2. ስፕራቶቹን በጥሩ ሁኔታ በቢላ ይቁረጡ ወይም ከሹካ ጋር ያፍጩ ፡፡ ዘይቱን በተለየ መያዣ ውስጥ ያፍስሱ ፣ ከዚያ በኋላ ለነዳጅ መሙላት አስፈላጊ ይሆናል።

    በአንድ ሳህን ላይ ሹካ በመቁረጥ
    በአንድ ሳህን ላይ ሹካ በመቁረጥ

    ስፕራቶችን ያዘጋጁ

  3. አረንጓዴ አተርን በወንፊት ላይ ይጣሉት ፡፡
  4. ከትንሽ ጎኖች ጋር አንድ ትንሽ ዲያሜትር ክብ ቅርፅን በመጠቀም ሰላጣውን ቅርፅ በመስጠት የሚከተሉትን ቅደም ተከተሎች በማስቀመጥ ካሮት ፣ ዱባ ፣ ድንች ፣ ስፕሬቶች ፣ አተር ፡፡

    በነጭ ሳህን ላይ በፕላስቲክ ጠርሙስ መልክ ffፍ ስፕራት ሰላጣ
    በነጭ ሳህን ላይ በፕላስቲክ ጠርሙስ መልክ ffፍ ስፕራት ሰላጣ

    ሰላጣውን ከረጅም ሻጋታ ጋር ይቅረጹ

  5. በሰላጣው ላይ ከስፕሬቶች እና አዲስ ከተጨመቀው የሎሚ ጭማቂ ዘይት አፍስሱ ፣ ሁሉም ንብርብሮች በደንብ እንዲጠጡ ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡
  6. ሻጋታውን ያስወግዱ ፣ ምግቡን በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ይረጩ ፡፡

    ዝግጁ-የተሰራ ffፍ ስፕሌት ሰላጣ ከፓሲስ ጋር በአንድ ሳህን ላይ
    ዝግጁ-የተሰራ ffፍ ስፕሌት ሰላጣ ከፓሲስ ጋር በአንድ ሳህን ላይ

    ሳህኑ ላይ ዕፅዋትን ይጨምሩ

ቪዲዮ-ሰላጣ ከስፕሬትና ከአረንጓዴ አተር ጋር

የተትረፈረፈ ሰላጣዎችን መመገብ ምናሌውን ለማሰራጨት እና ጣዕም ባለው አዲስ ነገር እንዲደነቁ ይረዳዎታል ፡፡ እንዲሁም የታሸጉ ዓሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማጋራት ከፈለጉ ከዚህ በታች አስተያየት ይተው። በምግቡ ተደሰት!

የሚመከር: