ለባል እና ለሌሎች የቤተሰብ አባላት ጣፋጭ የፒታ ሻዋራማን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

በፒታ ዳቦ ውስጥ ጭማቂ ሻዋራማን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ይህም በእርግጥ ባልዎን ያስደስተዋል

ብዙውን ጊዜ እራሳችንን እና ቤተሰባችንን ጣፋጭ በሆነ ነገር ማከም እንፈልጋለን ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ምግብ ለማብሰል ጊዜ ማባከን ፍላጎት የለውም ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ በጣም ተስማሚ የምግብ አሰራር መፍትሔዎች አንዱ በቤት ውስጥ ሻዋራማ ማብሰል ነው ፡፡ ሳህኑ ከልብ ፣ ለበጀት ምቹ ፣ በፍጥነት ለመዘጋጀት ፡፡ በቤት ውስጥ በተሰራው ስሪት ውስጥ ሻዋርማ በተለይ ብዙ ጭማቂዎች ፣ ብዙ ስጋዎች ፣ አትክልቶች እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጭማቂ ይወጣል ፡፡

ግብዓቶች

• ቀጭን ፒታ ዳቦ - 2 pcs.;
• የዶሮ ዝንጅ - 300 ግ;
• የኮሪያ ካሮት - 150 ግ;
• የፔኪንግ ጎመን - 150 ግ;
• አዲስ ኪያር - 1 pc.;
• ቲማቲም - 1 pc;
• ኬትጪፕ ወይም አድጂካ - 3 tbsp;
• mayonnaise (ወይም ያልበሰለ እርጎ) - 3 tbsp;
• ጨው, ቅመሞችን ለመቅመስ;
• የአትክልት ዘይት.

የምግብ አሰራር

1. በመጀመሪያ ስጋውን ያዘጋጁ ፡፡ ይህንን ለማድረግ የዶሮውን ሙጫ ያጠቡ እና በትንሽ ኩብ ይቀንሱ ፡፡ ከዚያ በጨው እና በርበሬ ውስጥ በድስት ውስጥ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡ ዶሮው በጣም በፍጥነት ያበስላል ፣ ከ7-10 ደቂቃዎች በቂ ነው ፡፡
2. በአትክልት መሙላት እንጀምር ፡፡ ቲማቲሞችን እና ዱባዎችን ያጠቡ እና ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡ የቻይናውያንን ጎመን እንዲሁ እናጥባለን እና እንቆርጣለን ፡፡ ከዚያ በኋላ እንኳን የበለጠ ለስላሳ ሸካራነት ለመስጠት በእጆችዎ በትንሹ ማጠፍ ያስፈልግዎታል ፡፡
3. ዝግጁ የሆኑ የኮሪያ ካሮቶችን እንገዛለን - እኛ በጣም ጥቂቱ ያስፈልገናል ከሚለው እውነታ አንጻር ለእዚህ ምግብ እራሳችን ማድረጉ ተገቢ አይደለም ፡፡ የአትክልት መሙላት ዝግጁ ነው ፣ ጎን ለጎን ያድርጉት ፡፡
4. እስቲ መረቁን ማዘጋጀት እንጀምር ፡፡ ኬትጪፕ እና ማዮኔዜን ያጣምሩ ፣ ትንሽ ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፣ እና ከፈለጉ ፣ ሌሎች ቅመሞችን ለመቅመስ።
5. ማዮኔዝ በማይጣፍጥ እርጎ ሊተካ ይችላል (ለምሳሌ ፣ በግሪክኛ) ፣ በዚህ ጊዜ ሻዋራማ በትንሹ በካሎሪ ከፍ ያለ ይሆናል ፡፡ እና ቅመም የተሞላ ሰሃን የሚወዱ ከሆነ በ ketchup ምትክ adjika ን ይጨምሩ ፡፡
6. በመቀጠልም የፒታውን ዳቦ በጠረጴዛው ላይ እናሰፋለን ፡፡ ሳይሰነጠቅ ማንከባለል መቻል አዲስ መሆን እንዳለበት እባክዎ ልብ ይበሉ ፡፡ ከዚያ በረዥሙ ጎን በኩል ባለው የላቫሽ ሦስተኛው ክፍል ላይ 2-3 tbsp እናሰራጫለን ፡፡ የሾርባ ማንኪያ ፣ ከሽፋኑ ከ2-3 ሴ.ሜ በታች እና ከ5-7 ሴ.ሜ ገደማ ከጎኑ በመግባት ፡፡
7. በቀሪው የፒታ ዳቦ ላይ ስኳኑን እናሰራጫለን ፡፡ ከዚያ ቲማቲሞችን ፣ የቻይናውያን ጎመን እና ዱባዎችን እናሰራጨዋለን ፡፡
8. ከዚያም ካሮቹን በኮሪያኛ እና በላዩ ላይ እናሰራጨዋለን - ዶሮ ፡፡ ከዚያ የፒታውን ዳቦ በጎኖቹ ላይ ከመሙላቱ ጋር እንጠቀጥበታለን ከዚያም ወደ ጥቅል እንሽከረከረው ፡፡ በሁለተኛው የፒታ ዳቦ እና በመሙላት እንዲሁ እናደርጋለን ፡፡
9. ከዚያ ድስቱን በደንብ እናሞቅቀዋለን እና ለ 4-5 ደቂቃዎች ያህል በእያንዳንዱ በኩል ሻዋራማውን እናበስባለን ፡፡ የፒታ ቅጠሉ እንዳይቃጠል እሳቱ አነስተኛ መሆን አለበት ፡፡

ሻዋራማውን በሙቅ አገልግሉት ፡፡ የተረፈ ምግብ ካለ ከእርሷ ጋር ማገልገል ይችላሉ ፡፡ እናም ይህን ድንቅ የቱርክ ምግብ ለመቅመስ ለሚመኙ መጨረሻ እንደሌላቸው እርግጠኛ መሆን ይችላሉ ፣ እና ሻራማን ለማብሰል የሚጠየቁ ጥያቄዎች ከመላው ቤተሰብ በመደበኛነት ይመጣሉ ፡፡