በጄሊ ላይ በመመርኮዝ አራት ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

በመደበኛ ኪስል ርካሽ እና ውድ ጣፋጭ ምግቦች ማድረግ ይችላሉ

ብዙ ሰዎች ከልዩነቱ ጀምሮ ለልዩ አሠራሩ እና ለማደስ ጣዕሙ ከልጅነቱ ጀምሮ ጄልን ይወዳሉ። በተጨማሪም በዚህ ጥንታዊ የሩሲያ መጠጥ መሠረት ብዙ ቀላል እና ርካሽ ጣፋጭ ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡

ከኩኪስ እና ክሬም ጋር

ይህ የጣፋጭ ሥሪት በኩባዎች ውስጥ ኬክ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል

• 2 tbsp. ኤል ሰሃራ;
• ደረቅ ጄሊ ማሸጊያ;
• 5 ግራም ደረቅ ጄሊ;
• 50-70 ግራም ጣፋጭ ኩኪዎች;
• 200 ሚሊ ከባድ ክሬም;
• 200 ሚሊ ሙቅ ውሃ.

በመጀመሪያ የጣፋጩን መሠረት ያዘጋጁ ፡፡ እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ዘወትር በማነሳሳት ደረቅ ጄሊ ድብልቅን በቀስታ ወደ ሙቅ ውሃ ያፈስሱ ፡፡ እዚያ ጄሊ ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ።

ኩኪዎቹን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና ያኑሩ ፡፡ ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ክሬሙን ያርቁ እና ስኳር ይጨምሩ ፡፡

ከጎድጓዱ ግርጌ ላይ ጥቂት የተገረፈ ክሬም ያስቀምጡ ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ቀዝቃዛ ጄሊን እንደ ሁለተኛ ንብርብር ይጨምሩ ፣ እና ከላይ የኩኪዎቹን ቁርጥራጮች ያፈሱ ፡፡ ሽፋኖቹን አንድ ጊዜ እንደገና ይድገሙ ፣ እና የመጨረሻውን በሾላ ቸኮሌት ወይም በመሬት የተጠበሰ ፍሬዎች ያጌጡ ፡፡

በቅቤ እና በእንቁላል

ባለፈው ምዕተ ዓመት መጨረሻ ላይ ርካሽ ኬክ ለማዘጋጀት ይህ የምግብ አሰራር በሩሲያ የቤት እመቤቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነበር ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ይህ የብርሃን ጣፋጭ ምግብ እንዲሁ ተገቢ ነው ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል

• 150 ግ ቅቤ;
• 200 ግራም ደረቅ ጄሊ;
• 3 እንቁላል;
• አንድ ብርጭቆ ዱቄት;
• የመጋገሪያ ዱቄት ሻንጣ (7 ግ) ፡፡

ቅቤን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ቀልጠው ቀስ በቀስ ወደ ደረቅ ጄሊ ያፈሱ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ ፣ እንቁላል ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ ፡፡

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት እና ቤኪንግ ዱቄት ያፈሱ ፣ ይቀላቅሉ እና በጅምላ ይጨምሩ ፡፡ ብርሀን ፣ ግልጽ የሆነ ሊጥ ማግኘት አለብዎት። በተቀባ የሙቅ ቆርቆሮ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 25 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡

ከቤሪ ፍሬዎች እና አይስክሬም ጋር

የቤሪ ጣፋጩን በሚቀልጥ አይስክሬም ማንም መቋቋም አይችልም ፡፡ አስፈላጊዎቹን ምግቦች ያዘጋጁ

• 4 tbsp. ኤል ሰሃራ;
• ከ70-100 ሚሊር እርሾ ክሬም;
• አንድ ትንሽ አይስክሬም ጥቅል;
• 400 ግራም ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ወይም ጃም;
• 1 ሊትር ውሃ;
• 80 ግራም ደረቅ ጄሊ.

ቤሪዎቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ውሃ ይዝጉ ፣ 2 tbsp ይጨምሩ ፡፡ ኤል ስኳር ፣ ኮምፓሱን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 7 ደቂቃዎች ያፈሱ ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ቀስ በቀስ ጄሊውን በሙቅ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ እስኪያልቅ ድረስ በቀሪው ስኳር እርሾውን ክሬም ይምጡ።

በዘቢብ እና በቫኒላ

ይህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው ፣ ግን ሳህኑ ልክ እንደ ጣፋጭ ይወጣል ፡፡

ያስፈልግዎታል

• አንድ ጥቅል ደረቅ ጄሊ;
• 2 እንቁላል;
• ግማሽ tsp ሶዳ;
• 100 ግራም ዱቄት;
• አንድ ዘቢብ ዘቢብ;
• የቫኒሊን ከረጢት።

ደረቅ ጄሊን ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፣ የታጠበ ዘቢብ እና ዱቄት ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡ ቫኒሊን እና ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ (አያጥፉት) ፡፡ የተጠናቀቀውን ሊጥ በብራና በተሸፈነ ሻጋታ ውስጥ ያፈሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች እስከ 180 ° ሴ ድረስ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይላኩት ፡፡