የታሸገ ቱና ሰላጣ ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር አንድ የተለመደ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የዓሳ አንጋፋዎች-የታሸገ ሰላጣ ከታሸገ ቱና ጋር ማዘጋጀት

የዓሳ ሰላጣዎች ከቱና ጋር ያሉ ምግቦች ብዙ መቶ ገጾችን የሚወስዱበት ለጠቅላላው የዓለም ምግብ መጽሐፍ ውስጥ በሙሉ ሊሰጡ ይችላሉ ፡፡ የምግብ ፍላጎት ፣ ጣዕም ያለው እና በጣም ጤናማ የሆነ ዓሳ ከአትክልቶች እና ከአንዳንድ ፍራፍሬዎች ፣ ሩዝ ፣ እንቁላል ፣ የወይራ ፍሬዎች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በደንብ ይሄዳል ፡፡ የታሸገ የቱና ሰላጣ ለማዘጋጀት ዛሬ ስለ ጥንታዊ አማራጮች እንነጋገራለን ፡፡

የታሸገ የቱና ሰላጣ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

የጥንታዊ የታሸገ ቱና ሰላጣ ከባለቤቴ ተወዳጅ አንዱ ነው ፡፡ በትክክል ለመናገር ፣ ከዚህ አስደናቂ ምግብ ጋር ስለተዋወኩ ለነፍሴ ጓደኛዬ ምስጋናዬ ነው ፡፡ ከሚያምር ጣዕምና የምግብ ፍላጎት ገጽታ በተጨማሪ ምግብ በምዘጋጁበት ቀላልነት ያስደምማል። በተጨማሪም ፣ ንጥረ ነገሮቹን ስብጥር በመለወጥ ሰላጣው ሁል ጊዜ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡

የታሸገ ቱና የአትክልት ሰላጣ

ብሩህ የሰላጣ ቅጠሎች ፣ ጭማቂ አትክልቶች ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዓሦች - ይህ ምግብ ለሁለቱም ጤናማ አመጋገብ ደጋፊዎችን እና በቀላሉ ጣፋጭ ምግብን ለሚወዱ ሰዎች ይማርካል ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ማሰሮ የታሸገ ቱና
• 100 ግራም ሰላጣ;
• 5-6 የቼሪ ቲማቲም;
• 1 ኪያር;
• 2 እንቁላል;
• 1 የሰላጣ ሽንኩርት ራስ;
• 2 የፓሲስ እርሾዎች;
• 2 tbsp. ኤል የወይራ ዘይት;
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. አትክልቶችን እና ቅጠሎችን ማጠብ እና ማድረቅ ፡፡ እንቁላሎቹን ቀቅለው ቀዝቅዘው ፡፡ የዓሳውን ማሰሮ ይክፈቱ እና ፈሳሹን ያፍሱ ፡፡

   

   የጥንታዊው የቱና ሰላጣ ቅንብር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ ምርቶችም ነው ፡፡

2. የሰላጣውን ቅጠሎች በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ያፈሱ ፣ ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

   

   ለማብሰያ አንድ ዓይነት የሰላጣ ቅጠሎችን ወይም ልዩ ልዩ ድብልቅን ይጠቀሙ

3. ሰላቱን ወደ አንድ ትልቅ ሰሃን ያስተላልፉ ፡፡

   

   ሳህኑ በትልቅ የሰላጣ ሳህን ውስጥ ወይም በሳህኖች ላይ ባሉ ክፍሎች ውስጥ ይሰጣል

4. የዓሳውን ቁርጥራጭ በሰላጣ ቅጠሎች ላይ አኑር ፡፡

   

   የቱና ቁርጥራጮቹን በሙሉ በሰላጣው ላይ ያሰራጩ ፣ ግን ንጥረ ነገሮቹን አያነሳሱ ፡፡

5. የተጠበሰውን የቼሪ ቲማቲም በሳጥኑ ላይ ይከፋፍሉ ፡፡

   

   ቲማቲም ሳህኑን ያበራል

6. ቀጣዩ እርምጃ አዲስ ትኩስ ኪያር ነው ፡፡

   

   ኪያር ምግብዎን የበለጠ ጭማቂ ያደርገዋል

7. እንቁላሎቹን በረጅም ርዝመት በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ ፣ ወደ ሰላጣው ይጨምሩ ፣ ጥቂት የወይራ ዘይቶችን ይረጩ ፣ በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፡፡

   

   የተቀቀሉት እንቁላሎች በመጨመሩ ምክንያት ሳህኑ በጣም አጥጋቢ ሆኖ ይወጣል ፡፡

8. የሽንኩርት ቀለበቶችን በተጠናቀቀ ምግብ ላይ ያድርጉት ፡፡ ሰላጣውን ከፓሲስ ጋር ያጌጡ ፡፡

   

   የቀዘቀዘውን ሰላጣ ያቅርቡ

ቪዲዮ-የቱና ሰላጣ

የታሸገ ቱና እና አንቾቪ ሰላጣ

ይህ የሰላጣ ስሪት በፈረንሣይ ውስጥ በሙያው የተካኑ fsፍ ቀረበን ፡፡ ኒኮዝ ወይም ሰላጣ ከአናቪስ ጋር በኒስ ታየ ፡፡ ለምርጥ ጣዕሙ ምስጋና ይግባው ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በፍጥነት ከራሱ ከከተማይቱም ሆነ ከመላ አገሪቱ ድንበር አልፎ ተሰራጭቷል ፡፡ ከመጀመሪያው ምግብ ንጥረ ነገር ዝርዝር ውስጥ የትኞቹ ምግቦች እንደነበሩ በትክክል ለመናገር አስቸጋሪ ነው ፣ ግን ሰንጋዎች ፣ ትኩስ አትክልቶች ፣ የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ አልተለወጡም ፡፡

ግብዓቶች

• 100 ግራም የታሸገ ቱና;
• 100 ግራም አንኮቪስ;
• 150 ግ ቲማቲም;
• 100 ግራም ዱባዎች;
• 100 ግራም ጣፋጭ በርበሬ;
• 1 የሰማያዊ ሽንኩርት ራስ;
• 1 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 4 የሰላጣ ቅጠሎች;
• 100 ግራም የተቀቀለ ባቄላ;
• 50 ሚሊ የወይራ ዘይት;
• 30 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ;
• 1-2 የፓሲስ እርሾዎች;
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. እንቁላሎቹን ቀቅለው ቀዝቅዘው ፡፡
2. ባቄላዎቹን ያጠቡ ፣ በወንፊት ላይ ያጥ foldቸው ፡፡

3. ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ በቢላ ይቁረጡ ፡፡

   

   ነጭ ሽንኩርት በቢላ ሊቆረጥ ወይም በጥሩ ሊቆረጥ ይችላል

4. ባቄላውን እና ነጭ ሽንኩርት ቀለል ያለ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይቅሉት ፡፡

   

   በነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ ባቄላ የበለፀገ ጣዕምና መዓዛ ያገኛል

5. ቲማቲሞችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ለሰላጣዎ ሥጋ የበሰለ ቲማቲምን ከሥጋዊ ሥጋ ጋር ይምረጡ

6. የደወል በርበሬዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይከርክሙ ፡፡

   

   ለማንኛውም ቀለም ጣፋጭ ፔፐር ለሰላጣ ተስማሚ ናቸው ፡፡

7. እንዲሁም ዱባውን ወደ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡

   

   ወጣት ፍራፍሬዎች ከላጣው ጋር በአንድ ምግብ ውስጥ ይቆረጣሉ ፣ አሮጌዎቹ ቀድመው ይላጫሉ

8. የሰላጣውን ቅጠሎች በእጆችዎ ወደ ቁርጥራጭ ይቅዱት እና በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ከአትክልቶች ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ምርቱ ከብረት ጋር ምላሽ እንዳይሰጥ የሰላጣ ቅጠሎችን በእጃችን መቀደድ ይመከራል ፡፡

9. ሽንኩርትውን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ አንድ ሳህን ይለውጡ ፡፡

   

   ሽንኩርት ለስላጣ ፣ በግማሽ ቀለበቶች ወይም በቀጭን ላባዎች ተቆርጧል

10. መልበስን ያዘጋጁ ፡፡ ለመቅመስ የተከተፈ ፓስሌን ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከወይራ ዘይት ፣ ከጨው እና ከጥቁር በርበሬ ጋር ያጣምሩ ፡፡

    

    የሰላጣ መልበስ የሚዘጋጀው አዲስ በተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ብቻ ነው

11. ሰላቱን ከመደባለቁ ጋር ያጣጥሙ ፣ ያነሳሱ እና በሚሰጡት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

    

    ሰላጣ ከማገልገልዎ በፊት ወቅታዊ መሆን አለበት

12. እያንዳንዱን አገልግሎት በሰሊጥ ባቄላ እና አንቾቪስ ያጌጡ ፡፡

    

    ትኩስ አትክልቶች ፣ ባቄላዎች እና አንጓዎች ለመቅመስ ፍጹም ተጣምረዋል

13. የታሸጉ ዓሳ ቁርጥራጮቹን በመጨረሻው ላይ ያድርጉት ፡፡ ሰላጣው ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ይሰጣል ፡፡

    

    በምግቡ ተደሰት!

የመጀመሪያው የኒዝዝ ሰላጣ የምግብ አሰራር እንዲሁ የተቀቀለ እንቁላል ይ containsል ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ለእርስዎ ጣዕም ከሆነ በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ ግማሾችን ድርጭቶች ወይም ሩብ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላልን ወደ ምግብ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ከነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ወደ እርስዎ አመጣለሁ ፡፡

ቪዲዮ-ኒኮዝ ቱና ሰላጣ

እርስዎም የታሸጉ የቱና ሰላጣዎችን በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንደሚያውቁ እና በእኛ ድር ጣቢያ ላይ ለማጋራት ዝግጁ እንደሆኑ እርግጠኛ ነኝ ፡፡ ከዚህ በታች አስተያየት በመተው ይህንን ማድረግዎን ያረጋግጡ። በምግቡ ተደሰት!