ቅባታማ ምግቦችን ማጠብ የማትወድ እመቤት እራት የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ለ ሰነፍ አስተናጋጅ እራት-እኔ ሁል ጊዜ እንደዚህ እዘጋጃለሁ እና ምግቦችን ከስብ ማጠብ አያስፈልገኝም

በአንድ ወቅት በሥራ ቦታ ድንገተኛ ሁኔታ ሳቢያ ያለማቋረጥ አርፌ ነበር ፡፡ ወደ ቤት ስመለስ ሙሉ እራት ለማብሰል ጊዜም ጉልበትም አልነበረኝም ፡፡ ዘመዶቼን በከፊል በተጠናቀቁ ምርቶችና በፍጥነት ምግብ መመገብ አልፈለግሁም ፡፡ እና ከዚያ በተጠበሰ እጀታ ውስጥ ለምግብ አንዳንድ ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አገኘሁ ፡፡ እነሱ ቢያንስ ጊዜ ይጠይቃሉ እና ከተራራ ምግቦች አይተዉም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንኳን ማገልገል እንዲችሉ ይመለከታሉ ፡፡

ማድረግ ያለብዎት ምግብን ማዘጋጀት ፣ እጅጌዎን መታጠፍ ፣ እስከ ጨረታ ድረስ መጋገር እና ጣፋጭ እራት መመገብ ብቻ ነው ፡፡ ስለዚህ, እኔ ግኝቶቼን እጋራለሁ.

እጀታው ውስጥ ከአትክልቶች ጋር ዶሮ

በዚህ ምግብ ውስጥ ያለው ጎመን በስጋ ጭማቂ ውስጥ ተተክሏል ፣ እና የዶሮ ሥጋ በጣም ለስላሳ ስለሆነ በቀላሉ ከአጥንቱ ይወጣል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት ፍጆታ ለአዋቂዎች በሶስት ምግቦች ላይ የተመሠረተ ነው።

ግብዓቶች

• ዶሮ - 500 ግ;
• ጎመን - 1/4 የጎመን ራስ;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• ካሮት - 1 pc;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጨው።

የማብሰያ ዘዴ

1. ዶሮውን ያዘጋጁ-መታጠብ ፣ ማድረቅ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች መቁረጥ ፡፡ በጨው እና በርበሬ ወቅቱን ጠብቁ ፡፡ እንዲሁም በመጀመሪያ እንደ ዶሮዎች ያሉ የዶሮቹን ክፍሎች መውሰድ ይችላሉ ፡፡
2. ሽንኩርትውን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡
3. ካሮትን ያፍጩ ወይም ይቁረጡ ፡፡
4. ጎመንውን ይቁረጡ ፡፡
5. ሁሉንም አትክልቶች ፣ ጨው እና በርበሬ ያጣምሩ ፡፡ ዶሮውን ወደ አትክልቶቹ ይለውጡት እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡
6. አሁን ሁሉንም ነገር በተጠበሰ እጀታ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጫፎቹን ያስጠብቁ እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ ፡፡ ለማምለጥ በእንፋሎት በቢላ ከላይ ብዙ ትናንሽ ቀዳዳዎችን ያድርጉ ፡፡ መጋገሪያውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 30 ደቂቃዎች እስኪሞቅ ድረስ ይጋግሩ ፡፡

እጅጌው ውስጥ ድንች ጋር ስጋ

አንድ በጣም የታወቀ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ስጋው በጣም ጭማቂ እና ቃል በቃል በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ እኔ ብዙውን ጊዜ የአሳማ ሥጋን እጠቀማለሁ ፣ ግን ሌላ ማንኛውም ሥጋ እንዲሁ ይሠራል ፡፡ የምግብ ፍጆታ ለ 4-5 የአዋቂዎች ክፍሎች ይሰላል።

ግብዓቶች

• የአሳማ ሥጋ - 500 ግ;
• ድንች - 700 ግ;
• ሽንኩርት - 2 pcs.;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጨው።

የማብሰያ ዘዴ

1. ስጋውን ያጠቡ ፣ ደረቅ እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
2. ድንቹን ወደ ትላልቅ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡
3. ሽንኩርትውን ወደ ቀለበቶች ወይም ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡
4. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስጋ ፣ ድንች እና ሽንኩርት ያዋህዱ ፡፡ በጨው ፣ በርበሬ ወቅቱ ፣ ማዮኔዜን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
5. ሁሉንም ነገር በመጋገሪያ እጀታ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጫፎቹን ያስጠብቁ እና በበርካታ ቦታዎች በቢላ ይምቱ ፡፡ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ለ 60-90 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡

እጅጌው ውስጥ እንጉዳይ ጋር Buckwheat

በዚህ ምግብ ውስጥ ባክዌት በአትክልቶች እና እንጉዳዮች መዓዛ የተሞላ ፣ በጣም ጭማቂ እና ብስባሽ ሆኖ ይወጣል ፡፡ ከዚህ የምርት መጠን ወደ 5 የሚጠጉ የአዋቂዎች አገልግሎት ተገኝቷል ፡፡

ግብዓቶች

• buckwheat - 1 ብርጭቆ;
• ሻምፒዮን - 200 ግ;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• ካሮት - 1 pc;
• ለመቅመስ ጨው;
• ውሃ - 400 ሚሊ.

የማብሰያ ዘዴ

1. ሽንኩርትውን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡
2. ካሮትን ያፍጩ ወይም ይቁረጡ ፡፡
3. ሻምፒዮኖችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
4. ቀድሞ የታጠበውን ባክ ከአትክልቶች እና እንጉዳዮች ጋር ይቀላቅሉ ፣ ሁሉንም ነገር በመጋገሪያ ሻንጣ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ እና 1.5 ኩባያ የሞቀ ውሃ ያፈሱ ፡፡
5. የተጠበሰውን እጀታ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና እቃውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180 ° ሴ ለ 40 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

አሁን ምግብ ወይም ምግብ ለማብሰል በጣም ሰነፍ በማይኖርበት ጊዜ እነዚህ ምግቦች ሕይወት አድንዎ ይሆናሉ ፡፡ ወይም እንደ የመጨረሻ አማራጭ እንግዶች ያለ ማስጠንቀቂያ ቢመጡ እና በድንገት ከተያዙ ፡፡