ፈጣን እራት ከቀላል ንጥረ ነገሮች ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ፈጣን ፣ ጣዕምና ያለምንም ችግር-7 ፈጣን እራትዎች

ለሠራተኛ ሴት ለእራት ምን ምግብ ማብሰል ምንጊዜም አጣዳፊ ጥያቄ አለ ፡፡ ቤተሰቦቼን እና ጣዕሙን መመገብ እፈልጋለሁ ፣ እና ያለ አላስፈላጊ ችግር እና ጊዜ። ምርጫው በፍጥነት እና በቀላሉ የሚዘጋጁ ለልብ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይ containsል ፡፡

ይዘት

• 1 ወጥ "ባችለር"
• 2 የዙኩቺኒ ኬዝ በቼዝ ፣ በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት
• 3 የተከተፉ የዶሮ ቁርጥራጮችን ከአይብ ጋር
• 4 ከተቀጠቀጠ ሥጋ እና ከቲም ጋር የእንቁላል እጽዋት
• 5 Creamy omelette ከሮያል እንጉዳዮች እና ደወል በርበሬ ጋር
• በሾጣዎች ላይ 6 ቁርጥራጭ
• 7 ዶሮ ከጣሊያን ዓላማዎች ጋር ፣ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ
• 8 ቪዲዮ-የዶሮ ዝንጅ ከአትክልቶች እና ከፓፕሪካ ጋር

ወጥ "ባችለር"

በቤት ውስጥ የተሰሩ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦችን በፍጥነት ለመመገብ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው አጨስ ቋሊማዎችን ያስፈልግዎታል ፡፡

ምግቦች ለ 4 ምግቦች

• 4 የተጨሱ ቋሊማዎች;
• 6-8 ድንች;
• 2 ካሮት;
• 1 ሽንኩርት;
• 4 ነገሮች ፡፡ የሰሊጥ ግንድ;
• 1 ቲማቲም;
• 3 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 500-600 ሚሊ የሚፈላ ውሃ;
• አንዳንድ አረንጓዴ እና ትኩስ ቃሪያ;
• 1 የባህር ወሽመጥ ቅጠል።

የምግብ አሰራር

1. ካሮትን ፣ ሽንኩርት እና የሴሊ ፍሬዎችን ያብስሉ ፡፡ በሙቅ ዘይት ውስጥ በሙቀት መስሪያ ውስጥ ቀቅሏቸው ፡፡ ድንች ወደ መካከለኛ መጠን ሰቆች ፣ ቅጠላ ቅጠሎች ፣ ትንሽ አረንጓዴ እና ትኩስ ቃሪያ ለመቅመስ የተቆራረጡ ፡፡ ከዚያ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፈስሱ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ተሸፍኗል ፡፡

   

   የአትክልት ኩቦች በጣም ትልቅ መሆን የለባቸውም

2. ቲማቲሙን በትንሽ ሳህኖች ይቁረጡ እና በፕሬስ እና በሳባዎች ቁርጥራጭ ከተቆረጠው ነጭ ሽንኩርት ጋር ወደ ወጥ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ጨው ይጨምሩ እና ለሌላው 15-20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   ቲማቲም ውሃማ ከሆነ የዘር ሳጥኑን ማስወገድ የተሻለ ነው

3. የተጠናቀቀውን ወጥ ወደ ጥልቅ ታርጋዎች ያሰራጩ እና በሙቅ በርበሬ ያጌጡ ፡፡

   

   ወጥ “ባችለር” ለመላው ቤተሰብ አስደሳች እና አስደሳች እራት ይሆናል

Zucchini casserole ከአይብ ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር

ቀላል ግን በጣም አጥጋቢ ምግብ በቅመም መዓዛ ፡፡

ምግቦች ለ 4 ምግቦች

• 2-3 መካከለኛ ዛኩኪኒ;
• 2 ሽንኩርት;
• 300 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 3 እንቁላል;
• 3 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 2 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፡፡

የምግብ አሰራር

1. ቆጮቹን ወደ በጣም ቀጭን ቁርጥራጮች መፍጨት ፡፡

   

   ለቀጭን መቆራረጥ ፣ ቆራጭ ወይም ልዩ ፍርግርግ መጠቀም ይችላሉ

2. ሽንኩርትን ወደ ቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡

   

   Casseroles ትኩስ እና ጭማቂ ሽንኩርት ያስፈልጋቸዋል

3. እንቁላሎችን በምግብ አሰራር ሾርባ ይምቷቸው ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩባቸው ፡፡ የማጣቀሻውን ቅጽ በዘይት ይቀቡ ፣ ዛኩኪኒውን በውስጡ ይጨምሩ ፣ በሽንኩርት ይለውጧቸው እና በተገረፉ እንቁላሎች ላይ ያፈሱ ፡፡ ሳህኑን በፎርፍ ይሸፍኑ ፣ ምድጃ ውስጥ ያድርጉ እና ለግማሽ ሰዓት በ 180 ° ሴ መጋገር ፡፡ ከዚያ ፎይልውን ያስወግዱ ፣ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ እና ለሌላው 15 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   የዙኩቺኒ ኬዝ ከአይብ ፣ ሽንኩርት እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር በአትክልት ሰላጣ እና ትኩስ ዳቦ ጥሩ ነው

የተከተፈ የዶሮ ስጋን ከአይብ ጋር

ከተቆረጠ ሥጋ ጋር መበላሸት ለማይወዱ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር ፣ ግን ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ፡፡

ለ 5-6 ምግቦች ምግቦች

• 700 ግራም የዶሮ ዝንጅብል;
• 250 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 1 እንቁላል;
• 3 tbsp. ኤል የድንች ዱቄት;
• 1/2 ስ.ፍ. ተወዳጅ ቅመሞች;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
• 2-3 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት.

የምግብ አሰራር

1. የዶሮውን ሙጫ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   ቆዳ ከዶሮ ጫጩት መወገድ አለበት

2. እንቁላሉን ይምቱት እና ዱቄቱን በእሱ ላይ ይጨምሩ ፡፡

   

   ከድንች ይልቅ የበቆሎ ዱቄትን መጠቀም ይችላሉ

3. የዶሮውን ሙሌት ከእንቁላል ብዛት ጋር ይቀላቅሉ ፣ ለመብላት በኩብ ፣ በጨው እና በርበሬ የተቆረጡትን አይብ ይጨምሩ ፡፡ የሚወዱትን ቅመማ ቅመም ይጨምሩ እና የተቆራረጠ ድብልቅ ለ 5-10 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ ከዚያም ዘይቱን በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ እና ትንሽ ክብ ወይም ኦቫል ፓንኬኬቶችን በላዩ ላይ ያድርጉ ፡፡ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅቧቸው ፡፡

   

   ከአይብ ጋር የዶሮ ቆረጣዎች ከተፈጨ ድንች ወይም የተቀቀለ ሩዝ ጋር ሊቀርቡ ይችላሉ

የእንቁላል እጽዋት ከተፈጨ ሥጋ እና ከቲም ጋር

የእንቁላል እጽዋት እና የተከተፈ የስጋ ምግብ ለቲም ምስጋና ይግባውና የሜዲትራንያን ጣዕም ይወስዳል ፡፡ ከደረቅ ይልቅ አዲስ የቲማ አረንጓዴዎችን መውሰድ የተሻለ ነው - የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው ይሆናል።

ምግቦች ለ 4 ምግቦች

• 2-3 የእንቁላል እጽዋት;
• 400 ግራም የተቀዳ ሥጋ;
• 1 ሽንኩርት;
• 150 ግራም ጠንካራ አይብ;
• ትኩስ የቲም ሁለት ጥንድ ቁጥቋጦዎች;
• 2 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

የምግብ አሰራር

1. የእንቁላል እጽዋቱን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   የእንቁላል እፅዋቱ ወፍራም ቆዳ ካለው እሱን ማስወገድ ይችላሉ

2. በደቃቁ ስጋ ውስጥ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡

   

   የተከተፈ ሥጋ በተሻለ ሁኔታ የቀዘቀዘ እንጂ የቀዘቀዘ አይደለም

3. የመጋገሪያ ምግብን በዘይት ይቀቡ እና የእንቁላል እሾሃፎቹን እና የተቀቀለውን ሥጋ በንብርብሮች ውስጥ ያኑሩ ፡፡ የመጨረሻው ንብርብር የእንቁላል እጽዋት መሆን አለበት። ከዚያ የቅጹን ይዘቶች በተጣራ አይብ ይረጩ እና ለ 40 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ የሙቀት መጠን ያብሱ ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ ትኩስ የቲማ ቅጠሎችን ይረጩ ፡፡

   

   የእንቁላል እጽዋት ከተቀጠቀጠ ሥጋ እና ከቲም ጥሩ ጣዕም ያለው

ክሬሚሜ ኦሜሌ ከሮያል እንጉዳይ እና ደወል በርበሬ ጋር

ምግቦች ለ 4 ምግቦች

• 4 እንቁላሎች;
• 150 ግራም ክሬም;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ትልቅ ደወል በርበሬ;
• 200 ግራም የንጉሳዊ ሻምፒዮናዎች;
• 50 ግራም ትኩስ ፓሲስ;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
• 1 tbsp. ኤል ቅቤ.

የምግብ አሰራር

1. እንጉዳዮቹን እና ሽንኩርትውን ለ 5-7 ደቂቃዎች በቅቤ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ከዚያ ቀላውን በርበሬ ይጨምሩ ፣ በመቁረጥ ፣ በርበሬውን በመቁረጥ ሁሉንም ነገር ለሌላው 5 ደቂቃዎች ለመቅመስ እና ለማቅላት ፡፡

   

   ሮያል እንጉዳዮች እና ሽንኩርት ወርቃማ ቡናማ መሆን አለባቸው

2. እንቁላልን በክሬም እና በጨው ይምቱ ፡፡

   

   ለኦሜሌት በደማቅ ቢጫ እንቁላል መውሰድ ጥሩ ነው

3. የኦሜሌ ድብልቅን በእንጉዳይ ፣ በደወል በርበሬ እና በሽንኩርት ላይ አፍስሱ ፣ በተቆረጠ ፓስሌ ይረጩ እና እስኪበስል ድረስ ይሸፍኑ ፡፡

   

   ኦሜሌት በንጉሣዊ እንጉዳይ እና በደወል በርበሬ ከአዲስ አትክልቶችና አትክልቶች ጋር ሊቀርብ ይችላል

በሾላዎች ላይ Cutlets

ለስጋ ጣፋጭ ምግቦች አፍቃሪ ያልተለመደ ምግብ ፡፡

ምግቦች ለ 4 ምግቦች

• 500 ግ የተፈጨ የበሬ ሥጋ;
• 12 ቀጫጭን የአሳማ ሥጋዎች;
• 1 ሽንኩርት;
• 4 የእንጨት መሰንጠቂያዎች;
• 1 እንቁላል;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
• 3 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት.

የምግብ አሰራር

1. የተከተፈውን ስጋ በጥሩ ከተቀባ ሽንኩርት ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከእንቁላል እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ጠረጴዛው ላይ ያንኳኳሉ ፣ ከዚያ በእንጨት መሰንጠቂያዎች ዙሪያ ዙሪያ ስፒል ቅርፅ ያላቸው ቁርጥራጮችን ይፍጠሩ ፡፡

   

   በመጠምዘዣዎቹ ዙሪያ ያለ ችግር በደንብ የተከተፉ የተከተፉ የስጋ ዓይነቶች

2. እያንዳንዱን ቁርጥራጭ በአምስት የበሬ ሥጋ ውስጥ ጠቅልለው በሁሉም ጎኖች ላይ በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ከታየ በኋላ ወደ ውድቅ ቅፅ ያዛውሯቸው እና ለ 15 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡

   

   በሾላዎች ላይ የተቆረጡ ቁርጥራጮች በተለያዩ የአትክልት ቅመማ ቅመሞች እና በሙቅ እርሾ ያገለግላሉ

ዶሮ ከጣሊያን ዓላማዎች ጋር ፣ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ

ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጤናማ ምግብ በደማቅ ጣዕሙ እና በመዓዛው ያስደስትዎታል።

ምርቶች ለ 2 አቅርቦቶች

• 2 የዶሮ ጫጩቶች;
• 1 የበሰለ ቲማቲም;
• 100 ግራም ሞዛሬላ;
• አንድ ደረቅ ደረቅ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፓፕሪካ እና ባሲል;
• ጨው እና ጥቁር ፔይን ለመቅመስ;
• 2 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• ለመረጡት ትኩስ ሰላጣ እና ለመረጡት ፡፡

የምግብ አሰራር

1. የዘይት እና የቅመማ ቅመም የዶሮ ስጋን ይቅጠሩ ፡፡

   

   የዶሮ ዝንጅ ለግማሽ ሰዓት ያህል በባህር ውስጥ መቆም አለበት

2. ቲማቲሙን እና ሞዛሬላን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ቲማቲም እና ሞዛሬላ ለብዙ የጣሊያን ምግቦች መሠረት ናቸው

3. አይብ እና የቲማቲም ቁርጥራጮችን ለማስቀመጥ በዶሮው ሽፋን ውስጥ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ያድርጉ ፡፡ የተዘጋጀውን ሙሌት በእሳት መከላከያ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ጋገሩ ፡፡ ጥርት ባለ አረንጓዴ ሰላጣ እና በትንሽ የሞዛሬላ ኳሶች ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

   

   በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የጣሊያን ዓላማ ያላቸው ዶሮዎች እንዲሁ ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ ናቸው

ቪዲዮ-የዶሮ ዝንጅ ከአትክልቶች እና ከፓፕሪካ ጋር

ፈጣን እራት ማብሰል ከፈለጉ ታዲያ እኔ ሁልጊዜ ቀላል እና የተረጋገጠ የምግብ አሰራርን እጠቀማለሁ ፡፡ በአትክልት ዘይት (ባልና ሚስት ማንኪያዎች) ውስጥ ወደ 250 ግራም (250 ግራም) የተቆራረጠ የዶሮ ዝንጅን እጠባለሁ ፣ የቀዘቀዘ የአትክልት ድብልቅ (450 ግ) እና ሩዝ (250 ግ) ይጨምሩ ፡፡ ጨው ፣ በርበሬ እና በሁሉም ነገር ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል ከሽፋኑ ስር እዘጋጃለሁ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ turmeric ፣ curry ወይም Provencal ቅጠሎችን ለተለያዩ እጨምራለሁ ፡፡ እንዲህ ያለው እራት ኃይል አይወስድም እና በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል ፡፡

ጣፋጭ እራት ለማዘጋጀት ለሰዓታት ምድጃው ላይ መቆሙ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ አስደናቂ ውጤቶችን የሚያረጋግጡ ብዙ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። የቤት እንስሳት የቤት እንስሳትን ብልሃተኛነት እና እነሱን በጣፋጭነት ለመንከባከብ ፍላጎትዎን ያደንቃሉ።