ምግቦች ከሩስያ ታዋቂ ሰዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የሩሲያ ኮከቦች ዘውድ ምግቦች

አድናቂዎች ከሚወዷቸው ታዋቂ ሰዎች የግል ሕይወት ጋር ለሚዛመዱ ነገሮች ሁሉ ፍላጎት አላቸው ፡፡ በእርግጥ የእያንዳንዱ ሰው ጣዕም የተለየ ነው ፣ ግን አንዴ ለመሞከር “ኮከብ” ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

የተጠበሰ ዱባዎች ከአላ ፓጋቼቫ

ዱባዎች የሚበሉት ጥሬ ብቻ ሳይሆን ሊጠበሱ ይችላሉ ፡፡ ሳህኑ እንደ የተጠበሰ ዛኩኪኒ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡ ግብዓቶች

• 2 ዱባዎች;
• 3 tbsp. ኤል የዳቦ ፍርፋሪ (በስንዴ ወይም በቆሎ ዱቄት ሊተካ ይችላል);
• አንድ የጨው እና በርበሬ አንድ ቁራጭ;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 2 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት.

የምግብ አሰራጫው እንደሚከተለው ነው-

1. ዱባዎቹን 5 ሚሊ ሜትር ያህል ውፍረት ባለው ቁርጥራጭ ውስጥ ይቁረጡ ፡፡
2. ጨው ያብሱ እና አትክልቱ ጭማቂ መስጠት እስኪጀምር ድረስ ይጠብቁ።
3. በተለየ መያዣ ውስጥ ብስኩቶችን ፣ ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬዎችን ይቀላቅሉ ፡፡
4. እያንዳንዱን ክብ በክብ ዳቦ ውስጥ ይንከባለሉ እና በሙቅ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡

ሰላጣ ከድሚትሪ ዲዩዝቭ

ተዋናይው እራሱን ለፈጠረው የቪታሚን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በማካፈል ሁል ጊዜ ደስተኛ ነው ፡፡ ለማብሰያ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል

• አንድ አፕል;
• ካሮት;
• ቢት;
• የሰሊጥ ቅጠሎች;
• ጎመን;
• ዲዊል;
• ሎሚ;
• የአትክልት ዘይት.

የምግብ አሰራር

1. ፖም ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፡፡ በሎሚ ጭማቂ ይቅቡት ፡፡
2. ቤሪዎችን እና ካሮትን በሸክላ ድፍድ ላይ ያፍጩ ፣ እና የአታክልት ዓይነት እና ጎመንን ይቁረጡ ፡፡
3. ሁሉንም አትክልቶች ያጣምሩ ፣ ሰላቱን በጨው ፣ በርበሬ እና በአትክልት ዘይት ያምሩ ፡፡ እንደተፈለገው ዲዊል ወይም ፓስሌ ይጨምሩ ፡፡

አፕል መጨናነቅ ከላሪሳ ጉዜቫ

ተዋናይዋ በየዓመቱ ለክረምቱ ዝግጅት ታደርጋለች ፡፡ በእሷ ምድብ ውስጥ የቴሌቪዥን አቅራቢው ራሷ “ሰነፍ” ብላ የምትጠራው የፖም መጨናነቅም አለ ፡፡

ይህንን የክረምት ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ፖም ወደ ቁርጥራጭ መቁረጥ ያስፈልጋል ፣ ከዚያ በስኳር ይረጩ ፡፡ በዚህ ቅጽ ውስጥ ለ 7 ሰዓታት ይተው ፡፡ ከዚህ ጊዜ በኋላ ለማቀጣጠል በትንሽ እሳት ላይ ድስቱን ከ workpiece ጋር ያድርጉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የወደፊቱን መጨናነቅ ለማነሳሳት በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ምግብ ከማብሰያው አንድ ደቂቃ በፊት ትንሽ የሎሚ ጣዕም ፣ ቀረፋ እና ቫኒላን ወደ መያዣው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

ከኢቫን ኡርጋንት የተጠበሰ ቋሊማ

የቴሌቪዥን አቅራቢው በጣም ጥሩ ምግብ ነው ፣ ግን የፊርማው ምግብ የተጠበሰ ቋሊማ ነው ፡፡ አርቲስቱ በአይብ እና በደረቁ ነጭ ወይን ያዘጋጃቸዋል ፡፡ ግብዓቶች

• 0.5 ኪሎ ግራም ቋሊማ;
• 0.2 ኪሎ ግራም አይብ;
• 120 ግራም ደረቅ ነጭ ወይን (በሎሚ ጭማቂ ሊተካ ይችላል);
• አረንጓዴዎች ፡፡

የምግብ አሰራር

1. ቋሊማዎቹን በረጅም ጊዜ ይቁረጡ ፣ ግን ሙሉ በሙሉ አይደሉም ፡፡
2. አይብውን ያፍጩ እና ሻካራዎቹን ይሞሉ ፣ ከዚያ በኋላ በጥርስ ሳሙናዎች የተቆራረጡ ፡፡ ውሃ የተቀላቀለ ወይን ወይንም የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ ፡፡
3. እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ግሪል ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ ከእፅዋት ጋር ይረጩ ፡፡

የሽሪምፕ ቁርጥራጮች ከሊዩቦቭ ኡስንስንስካያ

ዘፋኙ በጤናማ አመጋገብ ህጎች መሠረት ከተዘጋጁት ምግቦች ብቻ አመጋገቧን ያቀናጃል ፡፡ ሊዩቦቭ የሽሪምፕ ቁርጥራጮችን እንደ አንድ ጣፋጭ ምግብ ይቆጥረዋል ፡፡ ለእነሱ የምርት ዝርዝር

• 1 ኪሎ ግራም ሽሪምፕ;
• 1 tbsp. ክሬም;
• 1 እንቁላል;
• 300 ግራም የዳቦ ፍርፋሪ;
• 0.5 tbsp. አኩሪ አተር;
• የወይራ ዘይት;
• ታራጎን;
• ቅመማ ቅመም።

እንዴት ማብሰል

1. ሽሪምፕዎቹን ይላጡ ፣ በክሬም ፣ በቂጣ ፣ በእንቁላል ፣ በቅመማ ቅመም እና በአኩሪ አተር እና በሙቅ እርሾ በብሌንደር ይምቱ ፡፡
2. የተፈጨውን ስጋ ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
3. ከእሱ ውስጥ ቆረጣዎችን ያድርጉ እና በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡

ሳሎ በጨለማ ውስጥ ከሰርጌ ዚጊኖኖቭ

ለመጀመሪያ ጊዜ ዳይሬክተሯ የዩክሬይን ተዋናይ ለነበረችው ካትሪና ኩዝኔትሶቫ የአሳማ ስብን ቀመሰች ፡፡ ከዚያ በኋላ ሰርጄ በገዛ እጁ ጨው ማድረግ ጀመረ ፡፡

ይህንን ለማድረግ ከ 5 tbsp ውስጥ ብሬን ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ ውሃ, 1 tbsp. ጨው ፣ የበሶ ቅጠል ፣ ጥቁር በርበሬ ፡፡ ሙቀቱን አምጡና ከዚያ ቀዝቅዙ ፡፡ የአሳማ ሥጋን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በመያዣ ውስጥ ይጨምሩ ፣ በቅመማ ቅመም እና በነጭ ሽንኩርት ይረጩ ፡፡ ብሬን አፍስሱ ፣ ይሸፍኑ እና ለአንድ ቀን በቤት ሙቀት ውስጥ ይተዉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ለ 2 ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

ኦክሮሽካ ከማክሲም አቬሪን

ተዋናይው በ “ካውካሰስኛ” ኦክሮሽካ በኩራት ይሰማዋል ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች

• 6 ዱባዎች;
• አንድ ትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ሲሊንቶ ፣ ባሲል ፣ ፓስሌ;
• 5 የፔፐርሚንት ቅጠሎች;
• 3 ሊትር አሁንም ታን.

ዱባዎቹን እና አረንጓዴዎቹን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ጣፋጩን ያፍሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ወደ ሳህኖች ያፈስሱ ፡፡ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ማከል ይችላሉ ፡፡