ጤናማ ሳንድዊቾች ሁሉም ሰው ይወዳቸዋል

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

5 ሳንድዊቾች ለጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ - ወንዶችም ሆኑ ሴቶች አድናቆት ይኖራቸዋል

መጀመሪያ ላይ ሳንድዊቾች በቅቤ ተሰራጭተው (ከ “ቅቤ” - ዳቦ ፣ “ብሮ” - ቅቤ) ተራ መጋገሪያዎች ተብለው ይጠሩ ነበር ፣ አሁን ግን ይህ ምግብ ወደ እውነተኛ የምግብ አሰራር ተአምር ተለውጧል እና ስፍር ቁጥር የሌላቸው ዝርያዎች አሉት ፡፡ ከዚህ በታች በየቀኑ ለቁርስዎ እና ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ የሚሆኑ ጥቂት ሀሳቦች ከዚህ በታች ቀርበዋል ፡፡

እንጆሪ ሳንድዊች

ግብዓቶች

• ዳቦ - 1 ቁራጭ;
• ትኩስ እንጆሪዎች - 50 ግ;
• የተጠበሰ አይብ - 50 ግ;
• ባሲል - 1 ስፕሪንግ.

የማብሰያ ዘዴ

በመጀመሪያ ቤሪዎቹን ያጥቡ እና አረንጓዴ ጅራቶችን ይሳቡ ፡፡

ከዚያ እንጆሪዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

አሁን የቀረው የተጠበሰውን አይብ ለማሰራጨት እና የተከተፉ ቤሪዎችን እና አንድ ጥንድ የባሲል ቅጠሎችን ከላይ ላይ ማድረግ ነው ፡፡

ቁርጥራጩ ለደማቅ ፣ ለበለፀገ ጣዕም በቶተር ወይም በድስት ውስጥ አስቀድሞ ሊጠበስ ይችላል።

ቶካ ከአቮካዶ እና ከእንቁላል ጋር

ግብዓቶች

• ዳቦ - 2 ቁርጥራጮች;
• እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
• አቮካዶ - 1 ቁራጭ;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp;
• ለመቅመስ ጨው;
• ለመቅመስ በርበሬ ፡፡

የማብሰያ ዘዴ

አቮካዶውን ማጠብ ያስፈልግዎታል ፣ ግማሹን ይክፈሉት እና ጉድጓዱን ያስወግዱ ፡፡ ጥራጊውን ጎትተው እና ወደ ሳህኑ በማስተላለፍ እና በሎሚ ጭማቂ በመርጨት በፎርፍ ያፍጡት ፡፡

የቂጣ ቁርጥራጮቹን መቀባቱ ተገቢ ነው ፡፡

ከዚያ እያንዳንዳቸው እንቁላሎቹ በተናጠል በሚቀቡበት መንገድ እንቁላሎቹን በተጠበሱ እንቁላሎች ያብስሏቸው (ለዚህም ለተጠበሱ እንቁላሎች ልዩ ቆርቆሮዎችን መጠቀም ይችላሉ) ፡፡

አሁን የእኛን ሳንድዊች መሰብሰብ ብቻ ያስፈልግዎታል-በቀለማት ያሸበረቀ መሠረት ላይ ተመሳሳይ ሽፋን ባለው ተመሳሳይ ሽፋን ላይ ይተግብሩ ፣ ከላይ የተጠበሰ እንቁላል ያስቀምጡ እና በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፡፡

የቱርክ አፕል ሳንድዊች

ግብዓቶች

• ዳቦ - 4 ቁርጥራጮች;
• የቱርክ - 120 ግ;
• አረንጓዴ ፖም - ግማሽ;
• ብሬ ወይም የፓንቸር አይብ - 4 ቁርጥራጮች;
• Dijon mustard - 2 tbsp ማንኪያዎች;
• ማር - 2 tbsp. ማንኪያዎች

የማብሰያ ዘዴ

በመጀመሪያ ሰናፍጭ እና ማርን በደንብ በመቀላቀል ስኳኑን ያዘጋጁ ፡፡

በተጠበሱ ቁርጥራጮች ላይ ያሰራጩት ፡፡

ፖም በሾላዎች ፣ እና የቱርክ አይብ ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልጋል ፡፡

ከዚያ ተርኪውን ፣ አይብዎን እና አልማውን በተርታ ቶስት ላይ በቅደም ተከተል ያስቀምጡ ፡፡ በቀሪው ማር እና በሰናፍጭ ስኳን ጨርስ ፡፡

ከቀይ ዓሳ ጋር ቶስት

ግብዓቶች

• ዳቦ - 4 ቁርጥራጮች;
• እርጎ አይብ - 60 ግ;
• አቮካዶ - 60 ግ;
• ሳልሞን - 60 ግ;
• የአትክልት ዘይት (የሱፍ አበባ) - 5 ግ;
• ሎሚ - 10 ግ;
• የሎሚ ጭማቂ - 20 ሚሊ;
• parsley - 3 ግ.

የማብሰያ ዘዴ

በመጀመሪያ ፣ የተጋገረውን ሳንድዊች መሠረት ይቅሉት ፡፡

ከዚያ በኋላ አቮካዶውን መታጠብ እና መቦርቦር ያስፈልግዎታል ፣ ጉድጓዱን ለማስወገድ ሳይረሱ ፡፡

አሁን ይህንን ፍሬ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና በፎርፍ ያፍጡት ፡፡ ሥጋው እንዳይጨልም ለመከላከል በሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፡፡

በመቀጠልም ሁለት የሾርባ እርጎ አይብ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ።

ጣፋጩን በወፍራም እርጎ-አቮካዶ ድስ በልግስና ይቦርሹ ፣ ከጨው የሳልሞን እና የሎሚ ቁርጥራጭ ጋር ይጨምሩ እና ከፓስሌል ቅጠሎች ጋር አንድ ሁለት ያጌጡ ፡፡

ካፒሪስ

ግብዓቶች

• ዳቦ - 4 ግ;
• ቲማቲም - 1 ቁራጭ;
• የሞዞሬላ አይብ - 50 ግ;
• ባሲል - 1 ስብስብ;
• የአትክልት ዘይት (የወይራ) - ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጨው;
• ለመቅመስ በርበሬ ፡፡

የማብሰያ ዘዴ

ሳንድዊቾች መሰብሰብ ከመጀመርዎ በፊት የተጋገረውን እቃዎች በአንድ በኩል በደረቅ ቅርፊት ላይ መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡

አሁን የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ-ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ባቄላውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ሻካራ በሆነ ሻካራ ላይ አይብ ይቅቡት ፡፡

ከዚያ ሳንድዊች መሰብሰብ ያስፈልግዎታል ቶስት ከተጠበሰ ጎኑ ጋር ወደ ውስጥ በሚተኛበት መንገድ ፡፡ በተቆራረጠ የዳቦ ቲማቲም (ጨው እና በርበሬ) ፣ አይብ ፣ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ሽፋኖች ውስጥ ይጨምሩ እና ከዚያ ሁሉንም ነገር በሁለተኛ የፓክ ኬክ ይሸፍኑ ፡፡

አይብ ማቅለጥ እስኪጀምር ድረስ ቃል በቃል አንድ ጠብታ ቅቤ ላይ ይጨምሩ እና ጣፋጭ ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ሳንድዊች ይቅሉት ፡፡

ምኞቱ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ በሸክላ ላይ ያስቀምጡ እና በትንሽ ባሲል ይረጩ ፡፡