ዝርዝር ሁኔታ:

የቁርስ አሰራር ከፎቶዎች ጋር-ቀላል ፣ ጣፋጮች ፣ ፈጣን እና ጤናማ አማራጮች በችኮላ
የቁርስ አሰራር ከፎቶዎች ጋር-ቀላል ፣ ጣፋጮች ፣ ፈጣን እና ጤናማ አማራጮች በችኮላ

ቪዲዮ: የቁርስ አሰራር ከፎቶዎች ጋር-ቀላል ፣ ጣፋጮች ፣ ፈጣን እና ጤናማ አማራጮች በችኮላ

ቪዲዮ: የቁርስ አሰራር ከፎቶዎች ጋር-ቀላል ፣ ጣፋጮች ፣ ፈጣን እና ጤናማ አማራጮች በችኮላ
ቪዲዮ: በጣም ቀላል ጤናማ የቁርስ አሰራር/kuris aserar 2024, ህዳር
Anonim

10 በጣም ጣፋጭ ፣ ፈጣን እና ጤናማ ቁርስዎች

መፍረስ
መፍረስ

የእለቱ ቁርስ በጣም አስፈላጊ ምግብ መሆኑ ምስጢር አይደለም ፡፡ እርስ በእርሳቸው በትክክል ተጣምረው ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ቀኑን ሙሉ ድምፁን ያዘጋጃል ፡፡ መሰረታዊ ህጎችን ማወቅ እራስዎን እራስዎን ሙሉ ቁርስ ማድረግ ይችላሉ ፣ ይህም ሁሉንም አስፈላጊ ቫይታሚኖችን ፣ ማይክሮኤለመንቶችን እና ኃይልን ይሰጣል ፡፡

ይዘት

  • 1 ጤናማ ቁርስ ምን መሆን አለበት
  • 2 ምርጥ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ

    • 2.1 ከፍተኛ-ፕሮቲን ኦሜሌ ከጎጆ አይብ ጋር
    • 2.2 ሰነፍ ዱባዎች
    • 2.3 ብሮኮሊ ኦሜሌ
    • 2.4 ኦት ፓንኬኮች ከማር እና ጥቁር እንጆሪ ጋር
    • 2.5 ሻክሹካ
    • 2.6 ሳንድዊቾች ከጨው ሳልሞን ፣ ከአቮካዶ እና ከተቀባ እንቁላል ጋር
    • 2.7 ሙዝ ቼሪ ለስላሳ ጎድጓዳ ሳህን
    • 2.8 አፕል መፍረስ
    • 2.9 ቀለል ያለ እርጎ የሸክላ ሳህን
    • 2.10 የተከተፉ እንቁላሎች በቲማቲም ውስጥ
  • 3 ቪዲዮ-ለልብ ፣ ጣዕም እና ጤናማ ቁርስ ሶስት አማራጮች

ጤናማ ቁርስ ምን መሆን አለበት

የጠዋት ምግብዎን ጣፋጭ እና ገንቢ ለማድረግ የሚከተሉትን መመሪያዎች ይከተሉ

  • ከጠዋቱ 6 ሰዓት እስከ 8 ሰዓት ባለው ጊዜ ቁርስ ይበሉ - ለመጀመሪያው ምግብ ተስማሚ የሆኑ ምግቦችን ለመውሰድ እና ለመምጠጥ ሆዱ በጣም የሚዘጋጀው በዚህ ወቅት ነው;
  • ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ፍሬዎችን ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ ትኩስ ጭማቂዎችን ፣ ማርን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ወዘተ ይበሉ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የተሞሉ እና በዝግታ የሚዋሃዱ ስለሆነም እስከ ምሳ ድረስ ሙሉ እና ሀይል ይሞላሉ ፡፡
  • በቁርስ ምናሌ ውስጥ (በአሲድነት ከፍተኛ በመሆኑ) ፣ ሻይ እና ቡና ፣ ከባድ ምግቦች (ጥራጥሬዎች ፣ እንቁላል ፣ ሥጋ ፣ ወዘተ) ፣ ብርቱካናማ እና ሌሎች የሎሚ ጭማቂዎችን በዱቄት እና በነጭ ስኳር ያካተቱ (ምንም ዓይነት አልሚ ምግብ አይወስዱም) ፡፡ እና የኃይል ዋጋ - ከእነሱ በኋላ ወዲያውኑ መተኛት ይፈልጋሉ);
  • ዝግጁ የሆኑ ፈጣን ቁርስን ለመተው ይሞክሩ-ሙስሊ ፣ የእህል እህሎች ፣ የንግድ እህሎች ፣ ወዘተ ፡፡ - ህሊና ቢስ አምራቾች የሚናገሩትን በመቃወም ለአካል ምንም ጥቅም አያመጡም ፡፡

ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስዎች ምርጥ ፈጣን ምግብ አዘገጃጀት

እያንዳንዱ ሰው በጠዋት ብዙ የሚሠራበት ስለሆነ ለጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ብቻ ሳይሆን ለፈጣኖችም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡

ከፍተኛ-ፕሮቲን ኦሜሌ ከጎጆው አይብ ጋር

እንዲህ ዓይነቱን ኦሜሌት የተለያዩ አትክልቶችን እና ቅመሞችን በመጨመር የተለያዩ ማድረግ ይቻላል-

  • ቲማቲም;
  • ኤግፕላንት;
  • ዛኩኪኒ;
  • ዛኩኪኒ;
  • ጣፋጭ ፓፕሪካ;
  • ካሪ;
  • አይብ.

ለኦሜሌት አነስተኛ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል

  • አነስተኛ መቶኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ - 180 ግ;
  • እንቁላል - 3 pcs.;
  • ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
  • አረንጓዴዎች ፡፡

የማብሰያው ሂደት ቀላል ነው

  1. እንቁላል በትንሹ ይምቱ ፡፡
  2. ለእነሱ የጎጆ ቤት አይብ ይጨምሩ እና ብዛቱን በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
  3. በፔፐር ፣ በቅመማ ቅመም ወቅቱን ጠብቀው በእኩል ያሰራጩ ፡፡
  4. ጅምላውን በደንብ በሚሞቅ የበሰለ መጥበሻ ውስጥ ይጨምሩ እና እስኪነጠቅ ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ይቅሉት ፡፡
  5. በተጨማሪም ኦሜሌ በተቆረጡ ዕፅዋት ሊጌጥ ይችላል ፡፡
ከፍተኛ-ፕሮቲን ኦሜሌ ከጎጆው አይብ ጋር
ከፍተኛ-ፕሮቲን ኦሜሌ ከጎጆው አይብ ጋር

እንዲህ ዓይነቱን ኦሜሌት በተራ ወሬ ሳጥን መልክ ማዘጋጀት ወይም በምድጃ ውስጥ መጋገር ይቻላል ፡፡

ሰነፍ ዱባዎች

ለዱባዎች እና ለተራ ሰዎች በዚህ የምግብ አሰራር መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት መሙላት ነው ፣ እሱም ከዱቄቱ ጋር የተቀላቀለበት ፣ ይህም የማብሰያ ሂደቱን በእጅጉ ያመቻቻል ፡፡

የሚያስፈልጉዎትን ንጥረ ነገሮች ዝርዝር እነሆ-

  • የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ;
  • እንቁላል - 1 pc.;
  • አጃ ወይም ሩዝ ዱቄት - 130 ግ;
  • ስቴቪያ ወይም ሌላ ማንኛውም ጠቃሚ ጣፋጭ;
  • ለመቅመስ ጨው።

ዱባዎችን የማድረግ ሂደት በርካታ እርምጃዎችን ያቀፈ ነው-

  1. እንቁላሉን በጨው እና በጣፋጭ ይምቱ ፣ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ዱቄት ይጨምሩ እና ዱቄቱን ይቅሉት - ትንሽ ተጣባቂ መሆን አለበት ፡፡
  2. ከዱቄቱ ላይ ኳስ ይፍጠሩ እና እያንዳንዳቸው ወደ ባንዲራ ይጠቅላሉ በአራት ክፍሎች ይከፋፈሉት ፡፡
  3. አራቱን ፍላጀላ በትናንሽ ቁርጥራጮች በመቁረጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለማፍላት ይተዉ ፡፡
  4. ዱባዎቹ እንደሚንሳፈፉ ወዲያውኑ ወዲያውኑ ያውጧቸው - ዝግጁ ናቸው ፡፡
ሰነፍ ዱባዎች
ሰነፍ ዱባዎች

ሰነፍ ዱባዎች ከዕፅዋት ፣ ከኮምጣጤ ክሬም ፣ ከማር ፣ ከቤሪ ፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ጋር በደንብ ይሄዳሉ

ብሮኮሊ ኦሜሌ

ብዙ ሰዎች ለተለየ ሸካራነት እና ለየት ያለ ጣዕም ብሮኮሊ ይወዳሉ ፡፡ ግን ኦሜሌ ጥቅሞቹን ጎላ አድርጎ ጎላ አድርጎ ይሸፍናል ፡፡

ለማብሰያ የሚሆኑ ንጥረ ነገሮች

  • ብሮኮሊ - 180 ግ;
  • ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
  • የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ l.
  • ቀይ በርበሬ - 1/4 ስ.ፍ.
  • ጨው እና ጥቁር ፔይን ለመቅመስ;
  • ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 6 pcs.

ይህን የመሰለ ኦሜሌ ማብሰል

  1. በብርድ ፓን ውስጥ የወይራ ዘይቱን ያሞቁ እና በውስጡ ያለውን ነጭ ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡
  2. ብሮኮሊ ፣ ጨው ፣ ቀይ እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ለ 1-2 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
  3. ከዚያ 2 tbsp ይጨምሩ ፡፡ የሾርባ ማንኪያ ውሃ ፣ ይሸፍኑ እና ለሌላ 5-7 ደቂቃ ያቆዩ ፡፡
  4. ሽፋኑን በመክፈት ብሮኮሊ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፣ እና በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹን በሳጥኑ ውስጥ በሹክሹክታ ይምቷቸው ፡፡
  5. ብሩካሊውን በእንቁላል ይሙሉት እና እስከ 175 ° ሴ ድረስ ወደሚሞቀው ምድጃ ይላኩ ፡፡
  6. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ኦሜሌን በእንጨት ዱላ ይወጉ-ንፁህ ሆኖ ከቀጠለ ሳህኑ ዝግጁ ነው ፡፡
ብሮኮሊ ኦሜሌ
ብሮኮሊ ኦሜሌ

ለተጨማሪ ጣዕም ጣዕም በሞቃት ብሩካሊ ኦሜሌት ላይ እንኳን ከተጣራ አይብ ጋር ይረጩ

ኦት ፓንኬኮች ከማር እና ጥቁር እንጆሪዎች ጋር

ኦት ፓንኬኮች ከማር ጋር ብቻ ሊጣፍጡ ይችላሉ - ከማንኛውም ሽሮፕ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ሜፕል ወይም አጋቭ ፡፡

ለፓንኮኮች ያስፈልግዎታል

  • ፈጣን ኦትሜል - 2 tbsp. l.
  • እንቁላል - 2 ሳ. l.
  • ለቅባት የኮኮናት ዘይት;
  • ለመቅመስ ጨው እና ጣፋጭ ፡፡

ጣፋጭ የጧት ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ቀላል ነው

  1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
  2. አንድ የእጅ ጥበብን ከኮኮናት ዘይት ጋር ይቀቡ እና በደንብ ያሞቁ።
  3. ክብ ፓንኬኮች እንዲያገኙዎ በትንሽ ክፍል ውስጥ ዱቄቱን ወደ ድስሉ ውስጥ ያፈሱ ፡፡
  4. በሁለቱም በኩል እያንዳንዱን ጥብስ ፡፡
  5. የተጠናቀቁ ፓንኬኬቶችን በሳህኑ ላይ በአንድ ክምር ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከማር ጋር ያፈስሱ እና በጥቁር እንጆሪዎች ያጌጡ ፡፡
ብላክቤሪ አጃ ፓንኬኮች
ብላክቤሪ አጃ ፓንኬኮች

ብላክቤሪ በማንኛውም የቤሪ ፍሬ በበለፀገ ጣዕም ሊተካ ይችላል ፣ ለምሳሌ ፣ ከረንት ፣ ብሉቤሪ ፣ ራትቤሪ

ሻክሹካ

ይህ ተወዳጅነቱን የሚያብራራ በጣም ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት ቀላል ምግብ ነው ፡፡ ሻክሹካ ብዙውን ጊዜ በምግብ ቤት ምናሌዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡

የዚህ ምግብ ንጥረ ነገሮች በጣም የተለያዩ ናቸው

  • መካከለኛ መጠን ያላቸው እንቁላሎች - 3 pcs.;
  • zucchini - 1 pc;;
  • ሽንኩርት - 1 pc.;
  • ውሃ - 1/3 ስ.;
  • ቲማቲም - 400 ግ;
  • ደወል በርበሬ - 2 pcs;;
  • የወይራ ዘይት - 1 tsp;
  • አዝሙድ - 1 tsp;
  • ጨው እና ዱባ - መቆንጠጥ;
  • አረንጓዴ ፣ ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ለመቅመስ ፡፡

አጠቃላይ ሂደቱ ግማሽ ሰዓት ያህል ይወስዳል:

  1. አትክልቶችን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡
  2. በወፍጮ ዘይት ውስጥ የወይራ ዘይትን አፍስሱ እና በደንብ ያሞቁ ፡፡
  3. ከዚያ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 3-5 ደቂቃዎች ያፍሱ ፡፡
  4. ከዚያ የተቀሩትን አትክልቶች ፣ ውሃ ፣ ጨው ፣ ቅመማ ቅመም ይጨምሩ እና ለ 30 ደቂቃዎች መካከለኛ እሳት ላይ ይጨምሩ ፣ አልፎ አልፎም ይጨምሩ ፡፡
  5. የተከተለውን ድብልቅ ከእንቁላል ጋር ያፈስሱ ፣ ከዕፅዋት ይረጩ እና ይሸፍኑ ፡፡
  6. ሻክሹካ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ በሳህኑ ላይ ያኑሩት ወይም በቀጥታ በድስቱ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡
ሻክሹካ
ሻክሹካ

ሻክሹካ በጣም ብሩህ እና የበለፀገ ጣዕም አለው ፣ በእንቁላል እና በትላልቅ አትክልቶች ስብስብ ምክንያት በጣም ጠቃሚ ነው

ሳንድዊቾች ከጨው ሳልሞን ፣ ከአቮካዶ እና ከተቀባ እንቁላል ጋር

እነዚህ ሳንድዊቾች ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው ፣ ግን ጥሩ የሚመስሉ እና ብሩህ እና ልዩ ጣዕም አላቸው።

ለ sandwiches የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች

  • እንቁላል - 1 pc.;
  • ኮምጣጤ 1 tbsp. l.
  • ሙሉ እህል ዳቦ - 1 ቁርጥራጭ
  • ሳልሞን - 1 ቁራጭ;
  • አቮካዶ - 1/4 ክፍል;
  • የሎሚ ጭማቂ - 1-2 tsp;
  • የባሕር ሻካራ ጨው;
  • በርበሬ ለመቅመስ;
  • አረንጓዴዎች ፡፡
ሳንድዊቾች ከጨው ሳልሞን ፣ ከአቮካዶ እና ከተቀባ እንቁላል ጋር
ሳንድዊቾች ከጨው ሳልሞን ፣ ከአቮካዶ እና ከተቀባ እንቁላል ጋር

እንደዚህ ያሉ ሳንድዊቾች በቢጫ እና በቀይ የቼሪ ቲማቲም ፣ በቅመማ ቅጠል ፣ ወዘተ.

ይህንን ቁርስ ለመፍጠር ሩብ ሰዓት ብቻ ይወስዳል-

  1. አቮካዶ ውሰድ ፣ ታጠብ ፣ ግማሹን ቆርጠህ ጉድጓዱን አስወግድ ፡፡
  2. ጥራጣውን ወደ ሳህኑ ውስጥ ያስወግዱ እና በሹካ ይፍጩ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
  3. በጥልቅ ድስት ውስጥ ውሃ ቀቅለው ኮምጣጤ ይጨምሩ ፡፡
  4. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላሉን ይሰነጠቃል ፡፡

    የእንቁላል ዝግጅት
    የእንቁላል ዝግጅት

    ቢጫው እና ነጭው እንዳይቀላቀሉ በቀስታ እንቁላሉን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መሰባበር አስፈላጊ ነው ፡፡

  5. ከዚያ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፈሱ ፣ እና ከ 3-4 ደቂቃዎች በኋላ ያስወግዱ እና በሳህኑ ላይ ይለብሱ ፡፡

    የታሸገ የእንቁላል መፍጨት ሂደት
    የታሸገ የእንቁላል መፍጨት ሂደት

    እንቁላሉ በሚጠመቅበት ጊዜ ውሃው ብዙ መፍላት የለበትም - እሳቱን በትንሹ በሚፈላበት መጠን መቀነስ ያስፈልግዎታል

  6. አንድ የተጠበሰ ዳቦ በሾላ ዳቦ ውስጥ ይቅሉት እና የአቮካዶ ድብልቅን በላዩ ላይ ያሰራጩ ፡፡

    የአቮካዶ ጥፍጥፍ በዳቦ ላይ ተሰራጭቷል
    የአቮካዶ ጥፍጥፍ በዳቦ ላይ ተሰራጭቷል

    በፓስታ ፋንታ አቮካዶን በቀላሉ ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ቆርጠው ሳንድዊች ማድረግ ይችላሉ ፣ ከዚያ በተጨማሪ በሎሚ ጭማቂ እና በጨው ያፍሱ

  7. አንድ የሳልሞን ቁራጭ እና የተከተፈ እንቁላልን ከላይ አኑር ፡፡

    ዝግጁ-የተሰራ ሳንድዊች ከአቮካዶ ፣ ከሳልሞን እና ከተቀባ እንቁላል ጋር
    ዝግጁ-የተሰራ ሳንድዊች ከአቮካዶ ፣ ከሳልሞን እና ከተቀባ እንቁላል ጋር

    በተጨማሪም ፣ ሳንድዊች ጨው እና በርበሬ ማድረግ ይችላሉ ፣ እና ከእፅዋት ጋር ይረጩ

ሙዝ ቼሪ ለስላሳ ጎድጓዳ ሳህን

ለስላሳ ጎድጓዳ ሳህን ለስላሳ ዓይነት ነው ፣ ግን በወጥነት ውስጥ ወፍራም ነው። ይህንን ለማድረግ ለስላሳዎች ያስፈልግዎታል

  • ቼሪ - 100 ግራም;
  • ሙዝ - 1 pc;
  • ተፈጥሯዊ እርጎ - 100 ሚሊ;
  • ሚንት.

ለስላሳ ቀስት ለመፍጠር የሚከተሉትን እርምጃዎች ይከተሉ-

  1. ሙዝ እና እርጎውን ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
  2. ይህ በእንዲህ እንዳለ ቼሪዎችን ያጠቡ ፣ ያደርቁ እና ዘሩን ያስወግዱ ፡፡
  3. ቼሪዎችን ፣ ሙዝን እና እርጎን ከመቀላቀል ጋር ያጣምሩ ፡፡
  4. ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ከአዝሙድና ፣ ከሙዝ ቁርጥራጭ እና ከቼሪ ፍሬዎች ጋር ያጌጡ ፡፡
ለስላሳ ጎድጓዳ ሳህን
ለስላሳ ጎድጓዳ ሳህን

ለስላሳ ጎድጓዳ ሳህን ለ Instagram ምስጋና ይግባው ነበር የምግብ ፎቶ አፍቃሪዎች ድብልቁን በሳህኑ ላይ አኑረው እጅግ በጣም ቆንጆ ሥዕሎችን ለመሥራት በሁሉም ዓይነት ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ከረሜላዎች እና በአይስ ክሬም ጭምር ያጌጡ ፡፡

አፕል መፍረስ

በመፍረስ እና በመደበኛ ኦትሜል መካከል ያለው ልዩነት ኦትሜል ሲጋገር ጥርት ብሎ ይሆናል ፡፡

ያስፈልግዎታል

  • ፖም - 2-3 pcs.;
  • ኦትሜል - 150 ግ;
  • ማር - 2 tbsp. l.
  • የኮኮናት ዘይት;
  • ለውዝ;
  • የደረቁ ፍራፍሬዎች.

የፈረንሳይን ምግብ ማብሰል በቀላልነቱ ያሸንፋል-

  1. ፖምውን ያጠቡ ፣ ኮር ያድርጓቸው እና በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡
  2. ኦትሜልን ከማር ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
  3. ቅጹን በቅቤ ይቅቡት ፣ ፖም በመቁረጥ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ቀረፋን ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ ለውዝ እና የኦቾት ፍራሾችን ይረጩ ፡፡
  4. ለ 20-30 ደቂቃዎች ያህል በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡
አፕል መፍረስ
አፕል መፍረስ

ፍርፋሪ በፖም ብቻ ሳይሆን በለውዝ ፣ በጥቁር ቸኮሌት ቁርጥራጭ ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎች ማብሰል ይቻላል - ጥቁር ከረንት ፣ ራትፕሬሪ ፣ እንጆሪ ፡፡

ፈዘዝ ያለ እርጎ የሸክላ ሥጋ

እንዲህ ዓይነቱን የሸክላ ሳህን ለማዘጋጀት ቀላል ነው ፣ እና ከጎጆው አይብ የተነሳ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

የነዚህ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር እነሆ-

  • የጎጆ ቤት አይብ - 600 ግ;
  • እንቁላል - 3 pcs.;
  • የበቆሎ ዱቄት - 2 tbsp l.
  • ጣፋጭ - 10 ግ;
  • ቫኒሊን

ይህ የሸክላ ሳህን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው-

  1. ነጮቹን ከዮሆሎች በመለየት እንቁላሎቹን ማጠብ እና መሰባበር ፡፡
  2. የመጀመሪያውን ወደ የተረጋጋ አረፋ ይንፉ ፣ እና ሁለተኛው ድብልቅ ከጎጆ አይብ ፣ ከስታርች ፣ ከጣፋጭ እና ከቫኒላ ጋር።
  3. ነጮቹን ወደ ድብልቁ ውስጥ በቀስታ ይንቁ ፡፡
  4. ድብልቁን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያፍሱ እና እስከ 40-50 ደቂቃዎች ድረስ እስከ 180-200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
ፈዘዝ ያለ እርጎ የሸክላ ሥጋ
ፈዘዝ ያለ እርጎ የሸክላ ሥጋ

በእንደዚህ ዓይነት የሸክላ ሳህን ውስጥ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ፣ ቤሪዎችን ፣ ፍሬዎችን ፣ የደረቀ ፍራፍሬዎችን ወዘተ ማከል ይችላሉ ፡፡

በቲማቲም ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች

ተራ የተጠበሰ እንቁላልን ለማገልገል ይህ አማራጭ ተራ ቁርስን ወደ አንድ የበዓላት በዓል ሊቀይረው ይችላል ፡፡

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

  • ቲማቲም - 2 pcs;;
  • እንቁላል - 2 pcs;;
  • ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
  • አረንጓዴዎች ፡፡

አንድ ልጅ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ መቋቋም ይችላል-

  1. ቲማቲሞችን ያጥቡ ፣ ቆባቸውን በጥንቃቄ ይቁረጡ እና ዱቄቱን በሾርባ ያፈሱ ፡፡
  2. ቀደም ሲል የታጠቡትን እንቁላሎች በተፈጠረው "ማሰሮዎች" ውስጥ ይሰብሩ ፣ በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፡፡
  3. ቲማቲም ለ 3 ደቂቃዎች እስከ 180 ° ሴ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
በቲማቲም ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች
በቲማቲም ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች

ከተፈለገ ከመጋገርዎ በፊት አይብ ይረጩ

ቪዲዮ-ለልብ ፣ ጣዕም እና ጤናማ ቁርስ ሶስት አማራጮች

ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ይበሉ እና ጤናማ ይሁኑ!

የሚመከር: