ዝርዝር ሁኔታ:
- 7 ተጨማሪዎች ፣ ለዚህም ዱቄቱ ተወዳዳሪ ከሌለው ይወጣል ፣ እና የተጋገሩ ሸቀጦች ለረጅም ጊዜ አይረኩም
- የድንች ዱቄት
- ሰሞሊና
- የተፈጥሮ ውሃ
- ያልተፈጨ ቅቤ
- ወተት
- የዕንቁላል አስኳል
- ቀጥታ ፣ ትኩስ እርሾ
ቪዲዮ: ለስላሳ እና ለስላሳ መጋገር 7 ምስጢሮች
2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54
7 ተጨማሪዎች ፣ ለዚህም ዱቄቱ ተወዳዳሪ ከሌለው ይወጣል ፣ እና የተጋገሩ ሸቀጦች ለረጅም ጊዜ አይረኩም
ሊጡ እንግዳ ተቀባይ አስተናጋጅ “አስማት ዱላ” ነው ፡፡ የተፈለገውን ውጤት ለማግኘት ሁልጊዜ ከሚቻል በጣም የራቀ ነው ፣ ግን ‹የእርስዎ› ሊጥ አሰራርን እንዲያገኙ የሚያግዙዎት በርካታ ሚስጥሮች አሉ ፡፡
የድንች ዱቄት
ለስላሳ ሊጥ ለማዘጋጀት ጥሩ የዱቄት “ጓደኛ” የድንች ዱቄት ነው ፡፡ በመመገቢያው መሠረት ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ ፣ 1/3 (ትንሽ ተጨማሪ) ዱቄትን ከድንች ዱቄት ጋር ይተኩ ፡፡
ይህ ዱቄቱን እንዲፈታ ያደርገዋል ፡፡ የስታርቺ ኬኮች መጠነኛ እና አየር የተሞላ ናቸው ፡፡
ሰሞሊና
ሌላ ታላቅ የዱቄት ረዳት ተራ ሰሞሊና ነው ፡፡ በማንኛውም ሊጥ ላይ ለማከል ነፃነት ይሰማዎ (ለስላሳነት ስለማይፈልግ ከዱባ ዱቄቶች በስተቀር)።
በአንድ ዱቄት ላይ የተጠናቀቀው መጋገሪያ ጥቅጥቅ ያለ ፣ “ጥብቅ” ሆኖ ከተገኘ ፣ ከዚያ ሰሞሊን በመጨመር “ለስላሳ” እና በሚጫንበት ጊዜ የበለጠ ለስላሳ ይሆናል ፡፡ ለሙሽኖች እና ብስኩቶች ተስማሚ ፡፡
የተፈጥሮ ውሃ
ሌላ ፣ አሁን ፈሳሽ ፣ ንጥረ ነገር የማዕድን ውሃ ነው ፡፡ “ማዕድን” ለሚለው ቃል ልዩ ትኩረት እሰጣለሁ ፡፡ ንጹህ የመጠጥ ውሃ እዚህ አይሰራም ፡፡
ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ከተቀላቀሉ በኋላ የዱቄቱ ወጥነት በምግብ አሰራር እስኪፈለግ ድረስ ቀስ በቀስ በማዕድን ውሃ ውስጥ ያፈሱ ፡፡
ለፓንኮኮች ፣ ለፓንኮኮች ፣ ለቂጣ ዱቄት ፍጹም ፡፡ የማዕድን ውሃ ከሌለ ምትክ ማድረግ ይችላሉ-ለአንድ ብርጭቆ ውሃ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ እና ሎሚ ፡፡
ያልተፈጨ ቅቤ
በፓፍ ፣ እርሾ ወይም ትኩስ ኬክ ሊጥ ላይ ያልበሰለ ቅቤ ማከል የተሻለ ነው ፡፡ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ካወጡት በኋላ ትንሽ ማሞቅ ይፈቀዳል ፣ እና ለፓፍ እርሾ በጠቅላላ ማቀዝቀዝ ይሻላል።
ለፓፍ እርሾ ፣ የቀዘቀዘው ቅቤ ይቀልጣል እና በፍጥነት ለመቅለጥ ጊዜ እንዳይኖረው በእጆችዎ በፍጥነት በዱቄት ይቀባል ፡፡ ፈሳሽ ቅቤ እዚህ ምንም እገዛ የለውም ፡፡ ይሞክሩት እና ለራስዎ ይመልከቱ ፡፡
ወተት
ሌላ ሚስጥር-በሐኪም ማዘዣው ውሃ ፋንታ ወተት ውስጥ ወተት ይጨምሩ ፡፡ የተጋገሩትን ዕቃዎች የሚያምር ወርቃማ ቅርፊት ይሰጣቸዋል ፡፡
ለፓይስ ፣ ሻንዛክ ፣ ቡኒዎች ተስማሚ ፡፡
የዕንቁላል አስኳል
ቆጣቢ እና ፣ አምናለሁ ፣ ውጤታማ ፣ በዱቄቱ ላይ ከአንድ ሙሉ እንቁላል ይልቅ የእንቁላል አስኳልን ብቻ ይጨምራሉ።
ይህ ለተፈለገው viscosity በቂ ነው ፣ እና ከመጋገሩ በፊት ሳህኑን በፕሮቲን ይቀቡ ፡፡
ቀጥታ ፣ ትኩስ እርሾ
በመደብሩ ውስጥ አዲስ እርሾን ለማግኘት ጊዜ ይውሰዱ ፡፡ ከመጀመሪያው አምባሻ በኋላ እነሱን ብቻ ይጠቀማሉ ፡፡
በኩሽና ውስጥ ሙከራ ያድርጉ እና መልካም ነገሮችን ያጣጥሙ! በምግቡ ተደሰት!
የሚመከር:
በገዛ እጆችዎ የድሮውን የሣጥን መሳቢያ እንዴት እንደሚመልሱ - + ፎቶዎችን እና ቪዲዮዎችን የማዘመን ምስጢሮች
በዝርዝር ደረጃ በደረጃ ምሳሌዎች የድሮ ደረትን መሳቢያዎች ወደነበረበት ለመመለስ እና ወደነበረበት ለመመለስ የሚረዱ ዘዴዎች ፡፡ ቁሳቁሶች እና መሳሪያዎች ፣ የስራ ፍሰት ባህሪዎች
በገዛ እጆችዎ ከጋዝ ሲሊንደር ውስጥ የሸክላ ማምረቻ ምድጃ እንዴት እንደሚሠሩ-ፎቶግራፎች እና ስዕሎች ፣ ቪዲዮዎች እና ምስጢሮች
ከጋዝ ሲሊንደር የቋሚ እና አግድም ዓይነቶች ምድጃዎችን በገዛ እጆችዎ መሥራት ፡፡ ለእንደዚህ ያሉ ምድጃዎች ሥራ እና ጥገና ምክሮች
ባክላቫን (ባክላቫ) በትክክል እንዴት እንደሚመገቡ የምስራቅ ጣፋጭ ምግቦች ምስጢሮች
ባክላቫ ምንድን ነው ፣ ይህ ጣፋጭነት ከየት ነው የመጣው? ባክላቫን በትክክል እንዴት እንደሚመገቡ. ፎቶ
በኪፉር ላይ ያለው ማኒክ በጣም ጣፋጭ እና አየር የተሞላ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፣ ለፎቶግራፍ ደረጃ በደረጃ ለጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና ምድጃ
በኬፉር ላይ መና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፡፡ ከዱቄት ጋር ያለ እና ያለ የምግብ አዘገጃጀት ፣ በምድጃ እና ባለብዙ ኩባያ
የጃፓን ሆካይዶ ቂጣዎች-ለስላሳ ፣ ደረጃ-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ከፎቶ እና ከቪዲዮ ጋር የወተት እንጀራ
የጃፓን ሆካይዶ ቂጣዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ፡፡ የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር