እንደ ኪንደርጋርደን ያለ እርጎ-ሩዝ የሸክላ ሥጋ-ደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

እንደ ኪንደርጋርደን ውስጥ እርጎ እና ሩዝ የሸክላ ሥጋ-የተረሳ ጣዕም በማስታወስ

ጣፋጭ ካሴሮዎች ጣፋጭ ቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ምግብ በመመገብ ቤተሰብዎን ለማስደሰት ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ምግቦችን ማዘጋጀት ቀላል ነው ፣ በእጅ ላይ ጥቂት ቀላል ንጥረ ነገሮችን መያዙ ብቻ በቂ ነው ፡፡ ዛሬ ስለ ሩዝ እና ስለ እርጎ ኬዝ እንነጋገራለን ፣ በሶቪዬት ዘመን ወደ ኪንደርጋርተን የሄዱትን ጣዕም ያውቃል ፡፡

እንደ ኪንደርጋርተን ውስጥ ለእርጎ-ሩዝ የሸክላ ሥጋ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

በልጅነቴ ስለ ምግብ በጣም እመርጣለሁ ፣ ስለሆነም ከመዋለ ህፃናት ምናሌ ውስጥ አብዛኛው ምግብ በሳህኖቹ ላይ ቆይቶ ወደ ኩሽና ሠራተኞች ተመለሰ ፡፡ ከምወደው ነገር ፣ የአተር ንፁህ እና ካሳን በደንብ አስታውሳለሁ ፡፡ ከብዙ ዓመታት በፊት ፣ ልጅነቴን አስታወስኩ እና የጎጆ ቤት አይብ ኬላ በሩዝ ለማዘጋጀት ለመሞከር ወሰንኩ ፡፡ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እንደጠቀምኩ በእርግጠኝነት በ 100% በእርግጠኝነት መናገር አልችልም ነገር ግን የድርጊቶቼ ውጤት ያንን ያ ሩቅ እና የተረሳ ጣዕም ነበረው ፡፡

ግብዓቶች

• 500 ግራም የጎጆ ጥብስ;
• 150 ግራም ሩዝ;
• 300 ሚሊሆል ወተት;
• 3 እንቁላል;
• 80 ግራም ጥራጥሬ ስኳር;
• 50 ግራም ዘቢብ;
• ሻጋታውን ለመቅባት 50 ግራም ቅቤ +;
• 1/2 ስ.ፍ. የቫኒላ ስኳር;
• 1 ጨው ጨው;
• 2 tbsp. ኤል እርሾ ክሬም።

አዘገጃጀት:

1. ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ ፡፡

   

   የሚፈልጉትን ምግብ በስራ ቦታዎ ላይ ያኑሩ

2. ሩዙን በበርካታ ውሃዎች ያጠቡ ፣ በሚፈላ ወተት ወደ ድስት ይለውጡ እና ለሶስተኛ ሰዓት ያብስሉት ፡፡ ሩዝ በአንድ ኮልደር ውስጥ ይጣሉት ፣ ፈሳሹ እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ ፡፡ ገንፎውን ወደ ድስት ይለውጡ እና ከ 50 ግራም ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

3. ዘቢባውን ያጠቡ ፣ ለ 20 ደቂቃዎች በሙቅ ውሃ ውስጥ ያጥሉት ፣ በወንፊት ላይ ያጥፉት ወይም በወረቀት ፎጣዎች ያድርቁ ፡፡

   

   በመጀመሪያ ፣ የዘቢብ እና የሩዝ ዝግጅት ማድረግ አለብዎት ፡፡

4. እርጎውን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በሹካ ይፍጩ ፡፡

5. እርጎው ላይ እንቁላል ፣ ስኳር እና የቫኒላ ስኳር ፣ ጨው ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

   

   እርጎውን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት ትላልቅ የምርት ስብስቦችን በደንብ ያሽጉ

6. ዘቢብ እና ሩዝ ወደ እርጎው ስብስብ ያፈሱ ፣ እንደገና ዱቄቱን ይቀላቅሉ ፡፡ ለማስጌጥ የተወሰኑ ዘቢብ ይተው ፡፡

   

   ዘቢብ ወደ ሊጥ ሊታከል ወይም ምግብን ለማስጌጥ ሊያገለግል ይችላል

7. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡
8. በትንሽ ቅቤ አንድ የመጋገሪያ ምግብ ይቅቡት ፡፡

9. እርጎ-ሩዝ ብዛቱን ወደ ሻጋታ ያፈሱ ፣ ለስላሳ ፣ በሶር ክሬም ይቅቡት እና በዘቢብ ያጌጡ ፡፡

   

   ለኩሶው የሚያምር ቅርፊት ለማግኘት ባዶውን በሾም ክሬም ይቀቡ

10. የዱቄቱን ድስት በሙቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና የላይኛው ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለአንድ ሰዓት ያህል ያብስሉት ፡፡

11. የሸክላ ማምረቻውን በሙቀቱ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይተውት ፣ ከዚያም ከቅርጹ ላይ በቀስታ ያስወግዱ ፡፡

    

    የሬሳ ሳጥኑ ሙሉ በሙሉ ሊያገለግል ይችላል

12. በመረጡት ማንኛውም ጣፋጭ ጭማሪዎች ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ያቅርቡ።

    

    የሬሳ ሳጥኑ ሞቃትም ሆነ ቀዝቃዛ ጥሩ ነው

ከዚህ በታች አማራጭ ጤናማ ምግብን እጠቁማለሁ ፡፡

ቪዲዮ-እርጎ እና ሩዝ ጎድጓዳ ሳህን

እንደ ኪንደርጋርተን ያለ እርጎ-ሩዝ ካሴሮል የልጅነትዎን ጣዕም ለማስታወስ ወይም ወጣቱን ትውልድ ለእሱ ለማስተዋወቅ ትልቅ አጋጣሚ ነው ፡፡ ሁሉንም የቤተሰብዎን አባላት የሚስብ ልብ የሚነካ እና የምግብ ፍላጎት ያለው ምግብ ፡፡ መልካም ምግብ!