የጎጆ ቤት አይብ ሊጥ ጥቅልሎች ከጨረታ የበለጠ ለስላሳ ናቸው-ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

እኛ ቤተሰቡን እናደናቅፋለን ከጎደለው ለስላሳ ለስላሳ የጎጆ ቤት አይብ ከረጢቶችን እንጋገራለን

የ “Curd” ሊጥ ጥቅልሎች በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግብ ናቸው ፡፡ እንደዚህ ያሉ ልብ ያላቸው እና ጤናማ ኬኮች ለመዝናኛ እሁድ ቁርስ ተስማሚ ናቸው ፣ እና ለሻይ ብቻ ፡፡ የምግብ አሰራጫው ሙሉ በሙሉ ቀላል ነው ፣ ምንም እንኳን አዲስ የቤት እመቤት እንኳን ምግብ ማብሰል ይችላል ፡፡

ክላሲክ የጎጆ ቤት አይብ ሻንጣዎች-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

ባህላዊው የምግብ አሰራር ብዙ የጎጆ ቤት አይብ ይ containsል ፡፡ በዚህ ምክንያት ዱቄቱ ተለዋዋጭ ነው ፡፡ የጎማውን አይብ ከከፍተኛ የስብ ይዘት ጋር መውሰድ የተሻለ ነው ፣ ስለሆነም ሻንጣዎቹ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ።

ሻንጣዎችን ለመሥራት በቤት ውስጥ የተሠራ የጎጆ ቤት አይብ ምርጥ ነው ፡፡

ምርቶች

• 400 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
• 1 እንቁላል;
• 500 ግ ዱቄት
• 100 ግራም ቅቤ;
• 200 ግ ስኳር;
• ቫኒሊን በቢላ ጫፍ ላይ;
• 1 ከረጢት ዱቄት ዱቄት።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. የጎጆውን አይብ በወንፊት ውስጥ ይጥረጉ ፡፡

   

   እርሾውን በወንፊት ውስጥ ማሸት የዱቄቱን ገጽታ በጣም ለስላሳ ያደርገዋል ፡፡

2. በተቀባው የጎጆ ቤት አይብ ላይ እንቁላል እና ስኳር ይጨምሩ ፡፡

   

   ደማቅ ቢጫ ያለው እንቁላል ለቂጣ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣል

3. ቅቤን ለስላሳ.

   

   ቅቤን ለማለስለስ በቤት ሙቀት ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይያዙ

4. ዱቄት ያፍጩ ፡፡

   

   ዱቄት ማፈናጠጥ ዱቄቱን ለስላሳነት ይሰጣል

5. ከመጋገሪያ ዱቄት ፣ ከጨው እና ከቫኒላ ጋር ይቀላቅሉት።

   

   የመጋገሪያ ዱቄት በሆምጣጤ በሚጠጣ ሶዳ ሊተካ ይችላል

6. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና ለስላሳ ለስላሳ ዱቄትን ያፍሱ። ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆም ያድርጉ ፡፡

   

   ማረጋገጥ በዱቄቱ ውስጥ ያለው ግሉተን እንዲያብጥ ያስችለዋል

7. ከዚያ ወደ አንድ ክብ ኬክ ይንከባለሉ እና ወደ ክፍልፋዮች ይቁረጡ ፡፡ ሻንጣዎችን በዚህ መንገድ ይፍጠሩ-ከጠርዙ ጀምሮ እስከ በጣም መሃል ድረስ ወደ አንድ ጥብቅ ቱቦ ይንከባለሉ ፡፡

   

   ሻንጣዎች ለማቋቋም ቀላል እና ቀላል ናቸው

8. ሻንጣዎቹን በብራና በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል በ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡

   

   የብራና ወረቀቱ ሻንጣዎቹ እንዳይቃጠሉ ይከላከላል

9. ዝግጁ የሆኑ የጎጆ ቤት አይብ ሻንጣዎች ከሻይ ወይም ከወተት ጋር በተሻለ አገልግሎት ይሰጣሉ ፡፡

   

   ከመጋገር በኋላ ፣ ዝግጁ የሆኑ የጎጆ ጥብስ ሻንጣዎች ቆንጆ እና ጣዕም ያላቸው ይሆናሉ ፡፡

ቪዲዮ-ከረጢቶች ከጃም ጋር

ለጎጆ አይብ ሊጥ ጥቅልሎች የመሙላት አማራጮች

ከጎጆው አይብ እና ቅቤ ላይ ያለው ሊጥ አብሮ ለመስራት በጣም ተጣጣፊ እና ደስ የሚል ነው ፡፡ ሻንጣዎች በሚከተሉት ዓይነት ዓይነቶች ሊሞሉ ይችላሉ-

• ወፍራም የፍራፍሬ መጨናነቅ;
• ማርማሌዴ;
• ፖም, የተላጠ እና በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ;
• የቸኮሌት ጥፍጥፍ;
• በቤት ውስጥ መጨናነቅ;
• የተቀቀለ የተከተፈ ወተት;
• ጃም እና የተከተፉ ፍሬዎች ፡፡

እርጎ ሊድ ጥቅልሎች ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ምግብ ናቸው ፣ ውጤቱም ሁል ጊዜ ጥሩ ነው። ከጎጆው አይብ እና ቅቤ ላይ ያለው ዱቄ በቤት ውስጥ ከሚሠሩ መጋገሪያዎች እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል ፡፡ ከዚህም በላይ ምርቶቹ በጣም ርካሽ ናቸው ፣ እና የምግብ አዘገጃጀት እራሱ ቀላል እና በጣም ፈጣን ነው።

ለስላሳ ፣ ሩዲ - የጎጆ አይብ ጥቅልሎች ለሻይ ፣ ወተት ወይም ኮምፓስ አስደሳች መደመር ይሆናል ፡፡ እንደነዚህ ያሉት በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች መዓዛ መላ ቤቱን በሞላ ይሞላል እና ቤተሰቡን ወደ ጠረጴዛው ይጋብዛል ፡፡ ይህ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር በምግብ አሰራርዎ አሳማ ባንክ ውስጥ ተገቢውን ቦታ ይወስዳል ፡፡