ዝርዝር ሁኔታ:

ቀጫጭን ድንች ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፎቶ ፣ በፓንኮክ መሙላት
ቀጫጭን ድንች ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፎቶ ፣ በፓንኮክ መሙላት

ቪዲዮ: ቀጫጭን ድንች ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፎቶ ፣ በፓንኮክ መሙላት

ቪዲዮ: ቀጫጭን ድንች ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፎቶ ፣ በፓንኮክ መሙላት
ቪዲዮ: "የዱባ ክሬም" ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ለልጆች ቁጥር 1 2024, ህዳር
Anonim

ጥሬ ድንች ስስ ፓንኬኮች-ለቤተሰብ ሁሉ ቀለል ያለ ህክምና

የድንች ፓንኬኮች ከእንስላል ጋር
የድንች ፓንኬኮች ከእንስላል ጋር

ቶሺያ ኪስሊቲሺና “ሴቶች” ከሚለው ፊልም ስንት የድንች ምግብ እንደጠራች አስታውስ? ብዙዎቹን እንዴት ማብሰል እንደምንችል እንወዳለን ፡፡ ግን ለምን እንደ ቀጭን ጥሬ የድንች ፓንኬኮች ሙከራ እና ሌላ ነገር አይማሩም? እና በተመሳሳይ ጊዜ እነሱን እንዴት እንደሞላ እናስብበታለን ፡፡

ጥሬ የድንች ፓንኬኮች-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

የእነዚህ የድንች ፓንኬኮች ልዩነት እነሱ ቀጭን እና የመለጠጥ ናቸው ፣ ይህም ማለት ከማንኛውም መሙላት ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ ማለት ነው ፡፡ ለእነሱ ያስፈልግዎታል

  • 250 ግ ድንች;
  • 1 ሽንኩርት;
  • 1 tbsp. ዱቄት;
  • 1 እንቁላል;
  • 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
  • 1/2 ስ.ፍ. ወተት;
  • 1/2 ስ.ፍ. ውሃ;
  • 2 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት;
  • ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፡፡

ምግብ ማብሰል እንጀምራለን ፡፡

  1. ድንቹን ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርትውን ይላጩ ፣ ሁሉንም ነገር በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ለመደባለቅ ሁሉንም ነገር በብሌንደር ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

    ድንች እና ሽንኩርት በብሌንደር ውስጥ
    ድንች እና ሽንኩርት በብሌንደር ውስጥ

    የተላጡትን አትክልቶች በብሌንደር ውስጥ ወደ ግሩል መፍጨት

  2. በብሌንደር ውስጥ ያለው ምግብ ወደ ጥሬነት ተመሳሳይነት ሲደርስ እንቁላል እና ወተት ይጨምሩበት ፡፡ በደንብ ይንhisት።

    በብሌንደር ውስጥ መገረፍ
    በብሌንደር ውስጥ መገረፍ

    በጅምላ ላይ ወተት እና እንቁላል ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ

  3. ዱቄት በቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ። ከዚያ በቅቤ ውስጥ አፍስሱ ፣ የፈላ ውሃ - ይህ ዱቄቱን ይበልጥ ቀጭን ያደርገዋል ፣ እና ለመጨረሻ ጊዜ ይመታል ፡፡

    ድንች ሊጥ
    ድንች ሊጥ

    ዱቄት ይጨምሩ እና የድንች ዱቄትን ያፍሱ

  4. ዱቄቱን በቀጭኑ ድስት ውስጥ ወደ ድስሉ ውስጥ ያፈሱ እና በሁለቱም በኩል መካከለኛ ሙቀት ላይ ቃል በቃል ለ 1.5 ደቂቃዎች ያፍሱ ፡፡ ከእንጨት መሰንጠቂያ ጋር በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ ፡፡

    ፓንኬኮች በብርድ ፓን ውስጥ
    ፓንኬኮች በብርድ ፓን ውስጥ

    የተጠናቀቁ ፓንኬኬቶችን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

በነገራችን ላይ ምን ያህል ጥርት ያለ ድንች እንደምትወደው የመጥበቂያው ጊዜ ሊለያይ ይችላል ፡፡ ያም ሆነ ይህ ፓንኬኮች ቀለል ያለ ቅርፊት ሊኖራቸው ይገባል ፣ ከዚያ ከትንሽ ደቂቃ በላይ ለጥቂት ጊዜ መቀቀል ይችላሉ ፡፡ ወይም ለበለጠ ጠንካራ ቅርፊት ለ 2 ደቂቃዎች ጥብስ ፣ ግን ይህ ፓንኬኮቹን ሊያደርቅ ይችላል ፡፡ አይጨነቁ ፣ እነሱ በሳህኑ ላይ ይለሰልሳሉ እና በመሙላቱ ዙሪያ ለመጠቅለል ቀላል ይሆናሉ።

በምድጃው ላይ መጥበሻ
በምድጃው ላይ መጥበሻ

የማይጣበቅ መጥበሻ ካለዎት ከድፋዩ ስር ዘይት ማፍሰስ አያስፈልግዎትም ፡፡

ፓንኬኮች ውስጥ ለማስገባት ምን መሙላት

ፓንኬኬቶችን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ ፣ በዱቄቱ ላይ ማከል ይችላሉ-

  • በጥሩ የተከተፉ የትኩስ አታክልት ዓይነት;
  • የተከተፈ ደረቅ እንጉዳይ ፣ ቀድመው ተጥለቀለቁ;
  • በሽንኩርት የተጠበሰ የተከተፈ ስጋ;
  • grated ጠንካራ አይብ.

እንዲሁም ፣ ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ አንዳቸው በፓንኬክ ላይ ሊሰራጭ ይችላል ፣ ከላይ ከሚወዱት ድስት ጋር ይቀቡ እና በቱቦ ወይም በኤንቨሎፕ ውስጥ ይጠቀለላሉ ፡፡

ለድንች ፓንኬኮች የቪዲዮ አሰራር

አስገራሚ ጣፋጭ ጥሬ የድንች ፓንኬኮች በእርግጠኝነት ከእርስዎ እና ከሚወዷቸው ጋር ይወዳሉ እናም በመመገቢያ ጠረጴዛው ላይ ቦታ ይኮራሉ ፡፡ ከእነሱ ጋር መራራ ክሬም ማገልገልዎን እርግጠኛ ይሁኑ - በእሱ አማካኝነት ማንኛውም የድንች ምግብ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ በምግቡ ተደሰት!

የሚመከር: