ዝርዝር ሁኔታ:

የወፍ ገነት ሰላጣ-ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር ለጣፋጭ ምግብ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት
የወፍ ገነት ሰላጣ-ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር ለጣፋጭ ምግብ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

ቪዲዮ: የወፍ ገነት ሰላጣ-ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር ለጣፋጭ ምግብ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

ቪዲዮ: የወፍ ገነት ሰላጣ-ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር ለጣፋጭ ምግብ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት
ቪዲዮ: #ቀላል የምግብ አሰራር, habesha# ክፍል 3 የቀይስር ሰላጣ አሰራር 2024, ሚያዚያ
Anonim

የገነት ወፍ ሰላጣ ማብሰል እና መላው ቤተሰብን ማስደሰት

ሰላጣ
ሰላጣ

የገነት ወፍ የተደረደረው ሰላጣ መላው ቤተሰብ የሚወደው ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ ለዝግጁቱ በርካታ አማራጮች አሉ ፣ ግን የማይለወጡ ንጥረ ነገሮች ዶሮ እና ለውዝ ናቸው ፡፡ እንዲህ ያለው ሰላጣ ለሁለቱም ለበዓላ ሠንጠረዥ የምግብ ፍላጎት እና ለምሳ ወይም ለእራት እንደ ተዕለት ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

የወይን ገነት ሰላጣ ከአናና እና ከዎልናት ጋር

የዘይቱ ጣዕም ይህ ምግብ ከተከታታይ ከተደረደሩ መክሰስ ጎልቶ እንዲታይ ያደርገዋል። ዎልነስ እና አናናስ አዲስ ጣዕም ጥምረት ከመፍጠር ባሻገር ሰውነትን ይጠቅማሉ ፡፡

የታሸገ አናናስ
የታሸገ አናናስ

ሽሮፕን ከአናናስ ቁርጥራጮች ወደ ሰላጣው ውስጥ ከመጨመራቸው በፊት ለማፍሰስ እርግጠኛ ይሁኑ ፣ አለበለዚያ ሳህኑ በጣም እርጥብ ይሆናል ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 የዶሮ ጡት;
  • አናናስ 1/2 ቆርቆሮ;
  • 3 እንቁላል;
  • 150 ግራም አይብ;
  • 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
  • 250 ግ ማዮኔዝ;
  • ለመቅመስ ጨው።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

  1. የዶሮውን ጡት ቀቅለው ፡፡

    የተቀቀለ የዶሮ ጡት
    የተቀቀለ የዶሮ ጡት

    የዶሮውን ጡት ጭማቂን ለማቆየት በትንሽ እሳት ላይ ቀቅለው ፡፡

  2. ስጋውን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፡፡

    የተቆረጠ የዶሮ ጡት
    የተቆረጠ የዶሮ ጡት

    ስጋን ለመቁረጥ ሹል ቢላ ያስፈልግዎታል

  3. አናናስ መፍጨት ፡፡

    አናናስ
    አናናስ

    አናናስ ማጠቢያዎች በኩብ የተቆረጡ ናቸው

  4. መካከለኛ ድኩላ ላይ እንቁላል ይፍጩ ፡፡

    የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል
    የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል

    ለሰላጣዎ ደማቅ ቢጫ ባለው እንቁላል ይምረጡ

  5. አይብውን መፍጨት ፡፡

    የተጠበሰ አይብ
    የተጠበሰ አይብ

    በመካከለኛ ድፍድ ላይ አይብ ይቅቡት

  6. የታሸጉትን ዋልኖዎች ወደ ፍርፋሪ ይለውጡ ፡፡

    ዎልነስ
    ዎልነስ

    በብሌንደር ውስጥ ለውዝ መፍጨት በጣም ምቹ መንገድ

  7. ነጭ ሽንኩርትውን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ ፡፡

    ነጭ ሽንኩርት
    ነጭ ሽንኩርት

    ለኩጣው ፣ ነጭ ሽንኩርትውን በተቻለ መጠን በትንሹ መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፣ የነጭ ሽንኩርት ማተሚያ በዚህ ጥሩ ስራን ያከናውናል

  8. ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉት።

    ነጭ ሽንኩርት ማዮኔዝ
    ነጭ ሽንኩርት ማዮኔዝ

    ነጭ ሽንኩርት በ mayonnaise ላይ ህመም እና ጥቃቅን ነገሮችን ይጨምራል

  9. አሁን በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ ንብርብሮችን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል-ዶሮ ፣ አናናስ ፣ አይብ ፣ እንቁላል ፡፡ እያንዳንዱን ሽፋን በ mayonnaise ይቀቡ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ከዚያ የእቃውን ገጽታ በለውዝ ያጌጡ ፡፡

    ዝግጁ ሰላጣ "የገነት ወፍ"
    ዝግጁ ሰላጣ "የገነት ወፍ"

    የገነት ወፍ ከማገልገልዎ በፊት ለ2-3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ መታጠፍ አለበት

ከሻምፓኝ እና ፒስታስኪዮስ ጋር አንድ ሰላጣ ዓይነት

ያልተለመዱ ምርቶች ጥምረት የመጀመሪያዎቹን ምግቦች አፍቃሪዎችን ይማርካቸዋል ፡፡

አካላት

  • 2 የዶሮ ጡቶች;
  • 200 ግራም ሻምፒዮናዎች;
  • 2 እንቁላል;
  • 150 ግራም አይብ;
  • 250 ግ ማዮኔዝ;
  • 100 ግራም ፒስታስኪዮስ;
  • ለመቅመስ ጨው።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

  1. እንጉዳዮቹን ይቁረጡ ፡፡

    የተቆረጡ ሻምፒዮናዎች
    የተቆረጡ ሻምፒዮናዎች

    እንጉዳዮቹን በሹል ቢላ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ

  2. እነሱን አፍስሳቸው ፡፡

    የተጠበሰ ሻምፒዮን
    የተጠበሰ ሻምፒዮን

    በሙቅ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ እንጉዳይ

  3. የዶሮውን ጡት ያብስሉት ፡፡

    የተቀቀለ የዶሮ ጡት በሸክላ ላይ
    የተቀቀለ የዶሮ ጡት በሸክላ ላይ

    ምግብ ካበስል በኋላ ስጋው ወደ ክፍሉ ሙቀት ማቀዝቀዝ አለበት ፡፡

  4. ስጋውን ወደ ቃጫዎች ይከፋፈሉት ፡፡

    ለሰላጣ የተከተፈ የዶሮ ጡት
    ለሰላጣ የተከተፈ የዶሮ ጡት

    ለስላሳ የዶሮ ሥጋ በቀላሉ ወደ ቃጫዎች ይለያል

  5. እንቁላሎቹን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

    እንቁላል
    እንቁላል

    የዶሮ እንቁላሎች በተሻለ በሹል ቢላ ይቆረጣሉ

  6. አይብውን ያፍጩ ፡፡

    ጠንካራ አይብ ፣ የተከተፈ
    ጠንካራ አይብ ፣ የተከተፈ

    ለየት ያሉ ጠንካራ ዝርያዎች ሰላጣ ለማግኘት አይብ ውሰድ

  7. ፒስታስኪዮዎችን ይቁረጡ ፡፡

    ፒስታቻዮስ
    ፒስታቻዮስ

    በሰፊው ቢላዋ ፒስታቻዮስን ለመቁረጥ ምቹ ነው

  8. ሰላጣውን በንብርብሮች ውስጥ ይሰብስቡ-ዶሮ ፣ እንጉዳይ ፣ እንቁላል ፣ አይብ ፡፡ እያንዳንዱን ሽፋን ለመቅመስ ጨው ፣ ከ mayonnaise ጋር ብሩሽ ፣ እና በላዩ ላይ አንድ ጥልፍ ይተግብሩ እና በለውዝ ይረጩ ፡፡

    ዝግጁ-የተሰራ ሰላጣ "የገነት ወፍ" ከፒስታስኪዮስ ጋር
    ዝግጁ-የተሰራ ሰላጣ "የገነት ወፍ" ከፒስታስኪዮስ ጋር

    ከፒስታስኪዮስ ጋር የጀነት ገነት ሰላጣ በክፍሎች ሊቀርብ ይችላል

በቅርቡ እንዲህ ዓይነቱን ያልተለመደ ስም ስላለው ሰላጣ ተረዳሁ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ በስጋ ምግብ ውስጥ የፍራፍሬ እና የለውዝ ጥምረት ለእኔ እንግዳ ቢመስለኝም ጉጉቱ አሸነፈው ፡፡ ቤተሰቡ እንዲሞክር ያቀረብኩትን የጀነት ገነት ሰላጣ የመጀመሪያ ስሪት በአናናስ እና በዎል ኖት ተዘጋጅቷል ፡፡ ሁሉም ሰው ምግቡን በጣም ስለወደደው አሁን ለሁሉም የቤት በዓላት እናዘጋጃለን ፡፡

የገነት ወፍ ሰላጣ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው ፣ እና ዝግጅቱ ልዩ የምግብ አሰራር ችሎታ አያስፈልገውም። ሳህኑን በተለያዩ ጣዕሞች ይሞክሩ እና የእርስዎን ተወዳጅ ይምረጡ ፡፡

የሚመከር: