ዝርዝር ሁኔታ:

የስፖዝ ንግሥት ሰላጣ-ደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር
የስፖዝ ንግሥት ሰላጣ-ደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር
Anonim

የስፖንዶች ንግሥት-ከፍተኛ ጣዕም እና ጥቅሞች

ሰላጣ
ሰላጣ

የስፕዝስ ንግስት ሰላጣ ከለውዝ እና ከፕሪም ጋር በጣም ጥሩ የብርሃን ምግብ ነው ፡፡ ለሁለቱም ለበዓሉ ድግስ እና ለዕለት ምግብ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ የሰላጣ አለባበስ አማራጭ በጣም ጥሩ የማቅጠኛ ምግብ ነው ፡፡

የስፖንዶች ንግሥት

የቀረበው ምግብ ከጣዕም በተጨማሪ ጠቀሜታዎችንም ጨምሯል ፡፡ ቢት በሰውነት ውስጥ ሜታሊካዊ ሂደቶችን ለማስተካከል ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ ፣ ፕሪም የምግብ መፍጫውን እንቅስቃሴ መደበኛ ያደርገዋል ፣ እና ለውዝ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ ፡፡

ቢት
ቢት

ቢት እንደ ቫይታሚን ሲ ፣ ፖታሲየም ፣ ሲሊከን ፣ ኮባል ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ሞሊብዲነም እና ክሮምየም ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው

ምርቶች

  • 1 መካከለኛ ቢት;
  • 2 የተቀዱ ዱባዎች;
  • 1 ፖም;
  • 100 ግራም ፕሪም;
  • 200 ሚሊ የሚፈላ ውሃ;
  • 100 ግራም የታሸገ ዋልኖዎች;
  • 1 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
  • 80 ግ ማዮኔዝ;
  • ለመጌጥ 50 ግራም ጠንካራ አይብ እና ዕፅዋት;
  • 1/3 ስ.ፍ. ጨው.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

  1. ቤሮቹን በፎርፍ ውስጥ ካጠጉ በኋላ በምድጃው ውስጥ ያብሱ - ለ 40 ደቂቃዎች ያህል በ 170-180 o ሴ የሙቀት መጠን

    በፎረል የተጋገረ ቢት
    በፎረል የተጋገረ ቢት

    ቤይሎችን በፎርፍ ውስጥ ሲያጠቃልሉ ክፍተቶች እንደሌሉ ያረጋግጡ

  2. የተጠበሰውን ቢት ይላጡ እና በረጅሙ ጭረቶች ይደምስሱ ፡፡

    የተቆረጡ ጥንዚዛዎች
    የተቆረጡ ጥንዚዛዎች

    አንድ አትክልት በሚቆርጡበት ጊዜ ጠንካራ ክፍሎች ወደ ሰላጣው ውስጥ እንዲገቡ አይፍቀዱ ፡፡

  3. ኮምጣጣዎቹን በመካከለኛ ድፍድ ላይ ያፍጩ ፡፡

    የተከተፉ ዱባዎች
    የተከተፉ ዱባዎች

    ዱባዎቹ ወፍራም ፣ ሻካራ ልጣጭ ካላቸው ከዚያ ከመቆረጡ በፊት መወገድ አለበት ፡፡

  4. ቆዳውን እና ዘሩን ከፖም ይላጩ ፡፡

    አፕል መላጨት
    አፕል መላጨት

    ከመቁረጥዎ በፊት ፖምውን ይላጡት ፣ አለበለዚያ ይጨልማል

  5. በጋርደር መፍጨት ፡፡

    የተፈጨ አፕል
    የተፈጨ አፕል

    ፖም በረጅሙ እና በቀጭኑ ጭረቶች ውስጥ ይጥረጉ

  6. ውሃ ለማፍላት ፡፡

    የፈላ ውሃ
    የፈላ ውሃ

    ውሃው ሙሉ በሙሉ እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ

  7. በፕሪሞቹ ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይተው ፡፡

    በሚፈላ ውሃ ውስጥ ፕሪም
    በሚፈላ ውሃ ውስጥ ፕሪም

    በሚታጠቡበት ጊዜ ፕሩኖች በጥቂቱ ይጨምራሉ ፡፡

  8. ከዚያ በወንፊት ላይ ያጥፉት እና ውሃውን በደንብ ያጥሉት ፡፡ የተደባለቀ ድንች በመጠቀም እንኳን ከመጠን በላይ ፈሳሽ ማውጣት ይችላሉ ፡፡

    ከፕሪም ጋር ማጣሪያ
    ከፕሪም ጋር ማጣሪያ

    ከመጠን በላይ ውሃ የሰላጣውን ጣዕም ብቻ የሚጎዳ ነው ፣ ስለሆነም ፕሪሞቹን ለመጭመቅ ጊዜ ይውሰዱ

  9. ፕሪሞቹን በቡችዎች ይቁረጡ ፡፡

    የተከተፈ ፕሪም
    የተከተፈ ፕሪም

    ቀጭኑ የፕሪም እንጨቶች ፣ ሰላጣው የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

  10. በነጭ ሽንኩርት ማተሚያ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ይለፉ ፡፡

    ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ተፈትቷል
    ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ተፈትቷል

    ነጭ ሽንኩርት አዲስና ጭማቂ መሆን አለበት

  11. ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉት።

    ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ
    ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ

    ወፍራም ማዮኔዝ ውሰድ ፣ ስለዚህ ሰላጣው ከሚፈለገው ወጥነት ጋር ይሆናል

  12. ዋልኖቹን ይቁረጡ ፡፡

    የተከተፉ ዋልኖዎች
    የተከተፉ ዋልኖዎች

    በሰፊው ቢላዋ ተስማሚ ፍሬዎችን መቁረጥ

  13. ረዥም አይብ ውስጥ ጥቂት አይብ ይጥረጉ ፡፡

    አይብ
    አይብ

    ቅመም ወይም ቅመም ያለው አይብ ሰላጣን ለማስጌጥ ተስማሚ ነው

  14. በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከአይብ በስተቀር ሁሉንም የሰላጣ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ ፡፡ በተከፋፈሉ ሳህኖች ላይ ያስቀምጡ እና በአይብ ፣ ሙሉ ዎልነስ እና ቅጠላ ቅጠሎች ያጌጡ ፡፡

    ዝግጁ ሰላጣ "እስፓይድ ንግሥት"
    ዝግጁ ሰላጣ "እስፓይድ ንግሥት"

    ዝግጁ የተሰራ ሰላጣ "ንግስት እስፓይድስ" ከስጋ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል

ቪዲዮ-የአሌክሳንድራ ዝቅተኛ-ካሎሪ የሰላጣ አለባበስ

እኔ በሳምንት ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ አንድ ጣፋጭ ሰላጣ "ንግሥቲቱ ንግሥት" እዘጋጃለሁ ፡፡ ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ጠቃሚ ነው ፡፡ ለማብሰያ እኔ አዲስ ትኩስ ቢት ወስጄ በድብል ቦይለር ውስጥ ቀቅዬአቸዋለሁ ፡፡ ስለዚህ ሁሉንም ንጥረ ምግቦች ይይዛል እንዲሁም ጣፋጭ ሆኖ ይቀጥላል። አንዳንድ ጊዜ ፣ ከዎል ኖት ይልቅ ፣ በልጆች አጥብቄ ፣ ሃዘል ወይም ኦቾሎኒን እጨምራለሁ ፡፡

ጤናማ የአትክልት ሰላጣ ተስማሚ ጣዕም ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ይማርካል ፡፡ ሁሉም የምግቡ ንጥረ ነገሮች ተመጣጣኝ ናቸው ፣ እና ዝግጅት ብዙ ጊዜ አይፈጅም።

የሚመከር: