የተሞሉ የፓፍ እርሾ ምግቦች ፣ የበዓላትን መክሰስ ጨምሮ-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ጣፋጭ የፓፍ እርሾ መክሰስ-ለእያንዳንዱ ጣዕም እና የኪስ ቦርሳ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ

Ffፍ ኬክ በሁለቱም ልምድ ያላቸው ምግብ ሰሪዎች እና በምግብ አሰራር መስክ ሥራቸውን በመጀመር ላይ ባሉ ሰዎች ይወዳሉ ፡፡ ዘመናዊ አምራቾች ለጣዕም ተጨማሪዎች እና ለአጭር የሙቀት ሕክምና ብቻ ለሚፈልጉ መደብሮች ዝግጁ የሆነ ምርት በማቅረብ ምግብ ማብሰል ለሚወዱ ሰዎች በጣም ቀላል አድርጓቸዋል ፡፡ ከተለያዩ ሙላዎች ጋር ጣፋጭ የፓፍ እርሾ መክሰስ እንዴት እንደሚሰራ ዛሬ እንነጋገራለን ፡፡

ይዘት

• 1 ለፓፍ እርሾ መክሰስ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

  • 1.1 ffፍ ኬክ ከኩሶ ጋር

    1.1.1 ቪዲዮ-በፓፍ ኬክ ውስጥ ቋሊማ

  • 1.2 ffፍ ኬክ ከሳም እና አይብ ጋር

    1.2.1 ቪዲዮ-ካሮዎች ከአይብ እና ቋሊማ ጋር

  • 1.3 ffፍ እርሾ ከተፈጭ ስጋ ጋር

    1.3.1 ቪዲዮ-የስጋ ቡሎች በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በዱቄት ውስጥ

  • 1.4 የፓፍ እርሾ መክሰስ ከጉበት ጋር

    1.4.1 ቪዲዮ-ከፓፍ እርሾ ኬኮች ከጉበት ጋር

  • 1.5 የበዓላ ዱባ ኬኮች ከቀይ ዓሳ እና እንጉዳይ ጋር

    1.5.1 ቪዲዮ-የዓሳ አሻንጉሊቶች

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለፓፍ እርሾ መክሰስ

የተጠናቀቀው የፓፍ እርሾ አስደሳች ነው! በእርግጥ አሁን የምናገረው በራሴ ስም ብቻ ነው ፡፡ ግን እርግጠኛ ካልሆንኩ ሁሉም ይህንን ምርት በደንብ የሚያውቁ ሰዎች በተመሳሳይ ስሜት ራሳቸውን እንደሚገልጹ እርግጠኛ ነኝ ፡፡ የኪስ ቦርሳዎን በትክክል ላለመጉዳት ፣ እጅግ በጣም ብዙ አስገራሚ ጣፋጭ ነገሮችን ማብሰል ይችላሉ-እብጠቶች ፣ አምባሮች ፣ ኬኮች ፣ ታርሌቶች ከተለያዩ ሙላዎች ፣ ጥቅልሎች ፡፡ እኔ ብዙውን ጊዜ ffፍ ኬክን እገዛለሁ እና ሁልጊዜ በመሙላት ላይ እሞክራለሁ። ደህና ፣ እነዚያ ቀድሞውኑ ወደ ቤተሰባችን ምናሌ የገቡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በታች እገልጻለሁ ፡፡

Ffፍ ኬክ ከኩሶዎች ጋር

በዱቄት ውስጥ ያሉ ቋሊማዎች በብዙ ጎልማሶች እና ልጆች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ለሳንድዊች እጅግ በጣም ጥሩ አማራጭ ረሃብን በፍጥነት እና ለረዥም ጊዜ ያረካል ፡፡ ለተጠናቀቀው ምርት ከመጠን በላይ ላለመክፈል እና ጥራቱን ላለመጠራጠር በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ማብሰል ይሻላል ፡፡ ከዚህም በላይ ይህ ሂደት በጣም ቀላል ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 10 ቋሊማዎች;
• 400 ግራም ፓፍ እርሾ-ነጻ ሊጥ;
• 1 እንቁላል;
• የሰሊጥ ዘር.

አዘገጃጀት:

1. ዱቄቱን በዱቄት ሥራ ገጽ ላይ ያድርጉት ፣ ከ 2 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ ውፍረት ባለው አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ሽፋን ላይ ይንከባለሉት እና ከ 2.5 ሴንቲ ሜትር ስፋት ጋር ወደ ረዣዥም ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡

   

   ዱቄቱን አዘጋጁ

2. ከታች ባለው ፎቶ ላይ እንደሚታየው በእያንዳንዱ ቋሊማ ዙሪያ አንድ ድፍን ድፍን ይልበሱ ፡፡

   

   ሻካራዎቹን በዱቄቱ ውስጥ ይዝጉ

3. ቁርጥራጮቹን በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ ፣ በመካከላቸው ጥቂት ሴንቲሜትር ይተው ፡፡

   

   የተጋገረውን ቋሊማ ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያዛውሩ

4. መሬቱን በቀለለ እንቁላል ቀባው እና በሰሊጥ ዘር ይረጩ ፡፡

   

   ባዶዎቹን በእንቁላል ይቀቡ

5. እስከ 200 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ከእሳት ጋር አንድ የመጋገሪያ ወረቀት ያስቀምጡ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

6. ዱቄቱ ቡናማ ከሆነ በኋላ መክሰስ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ሚያገለግል ሰሃን ያስተላልፉ ፡፡ ደረቅ ቋሊማ ሞቃት ፣ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

   

   ከመጥለቁ በፊት የምግብ ፍላጎቱን ያብስሉት

ቪዲዮ-በፓፍ ኬክ ውስጥ ቋሊማ

ከሳፍ እና አይብ ጋር Puፍ ኬክ የሚጣፍጥ

ሌላ ጥሩ መክሰስ ለመፍጠር ሁል ጊዜም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያሉ ምግቦችን ያስፈልግዎታል ፡፡

ግብዓቶች

• 250 ግ ፓፍ ኬክ;
• 150 ግራም የተቀቀለ ቋሊማ ያለ ስብ;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 1 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• 1 የእንቁላል አስኳል.

አዘገጃጀት:

1. ዱቄቱን በጠረጴዛው ላይ ያድርጉት እና ከ3-5 ሚ.ሜትር ንብርብር ውስጥ ይንከሩት ፡፡

   

   ዱቄቱን ያዙሩት

2. የተቀቀለውን ቋሊማ በዱቄቱ ላይ ወደ ግማሾቹ ይቁረጡ ፣ ከላይ ያሉትን አይብ ቁርጥራጮቹን ያሰራጩ ፡፡

   

   ዱቄቱን እና አይብውን በዱቄቱ አናት ላይ ያድርጓቸው

3. ዱቄቱን በቀስታ ወደ ጥቅል ይንከባለሉ እና ከ3-4 ሴ.ሜ ስፋት ያላቸውን ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡

   

   የተሞላው ሊጥ ጥቅል ወደ ክፍሎቹ ይቁረጡ

4. የመጋገሪያ ምግብን ከአትክልት ዘይት ጋር ቀባው እና የዶላውን ቁርጥራጮቹን በሳር እና አይብ ውስጥ ውስጡን ይለውጡ ፡፡

5. የማብሰያ ብሩሽ በመጠቀም ባዶዎቹን ጥሬ የእንቁላል አስኳል ይለብሱ ፡፡

   

   ባዶዎቹን በእንቁላል አስኳል ይቀቡ

6. መክሰስን ለ 25 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ያብስሉት ፡፡

   

   መክሰስውን ለግማሽ ሰዓት ያህል በምድጃ ውስጥ ያብስሉት

7. Ffፍ ኬክ ከኩሽ እና አይብ ጋር በምንም መልኩ ሊቀርብ ይችላል ፣ ግን ሲሞቅ ጥሩ ጣዕም አለው ፡፡

   

   ቋሊማ እና አይብ ffፍ እርሾ ቂጣ የተሻለ ትኩስ ሆኖ ያገለግላል

ቪዲዮ-ኩርኩሎች ከአይብ እና ከኩስ ጋር

ከተፈጭ ሥጋ ጋር ፍ ኬክ አፕቲስ

ለፓፍ እርሾ ሕክምናዎች ቀጣዩ አማራጭ ለመደበኛ ምግብም ሆነ ለበዓል ተስማሚ ነው ፡፡ የስጋ ኳሶች በአስደናቂ አየር "መረቦች" ውስጥ በጣም የሚጣፍጡ እና ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡

ግብዓቶች

• 500 ግ የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ;
• 500 ግራም የፓፍ እርሾ ሊጥ;
• 1 የሽንኩርት ራስ;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 1 የእንቁላል አስኳል;
• 1 tbsp. ኤል ወተት;
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. የተደባለቀውን የተከተፈ ስጋን በትልቅ መያዣ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት (ትንሽ ጭንቅላት ወይም ግማሽ ትልቅ ሽንኩርት) ፣ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

   

   የመሙያዎቹን ንጥረ ነገሮች በጋር ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ

2. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ።

   

   የተገኘውን ስብስብ በደንብ ይቀላቅሉ

3. አንድ የሉዝ ቅጠል ወደ አራት ማዕዘኑ ንብርብር ይልቀቁት ፡፡ የሚመከረው ውፍረት 3 ሚሜ ነው ፡፡

4. ዱቄቱን ከ5-7 ሚ.ሜ ስፋት ወደ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡

   

   የተጠቀለለውን ሊጥ ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ

5. ከተፈጨ ስጋ ውስጥ ትንሽ ጥቅጥቅ ያለ ኳስ ይንከባለሉ ፣ በተቻለ መጠን መሙላቱን ለመሸፈን በመሞከር ከ 2-3 እርሾ ጥፍሮች ጋር ያዙሩት ፡፡ ለሁሉም የተቀዳ ስጋ እና ሊጥ እነዚህን እርምጃዎች ይድገሙ።

   

   የተፈጨውን ስጋ ኳሶች በዱቄዎች ይጠቅሉ

6. ቁርጥራጮቹን ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያዛውሯቸው ፡፡

   

   የዱቄቱን ኳሶች ወደ መጋገሪያ ወረቀቱ ያዛውሯቸው

7. የመጋገሪያ ወረቀቱን እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 40-45 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   የተከተፈ ሥጋ እና ዱቄው እስኪያልቅ ድረስ መክሰስ ኳሶችን ያብሱ

ቪዲዮ-የስጋ ኳሶች በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በዱቄት ውስጥ

የፓፍ እርሾ መክሰስ ከጉበት ጋር

ጉበት አንደኛ እና ሁለተኛ ኮርሶችን ፣ ሰላቶችን እና መክሰስ ለማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ለቂጣዎች እንደመሙላትም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ Puፍ ኬክ አማራጭ ለዚህ ዋና ምሳሌ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 700 ግራም የፓፍ ዱቄት;
• 500 ግራም የዶሮ ጉበት;
• 2 ሽንኩርት;
• 50 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. በጥሩ ሁኔታ የተከተፉትን ሽንኩርት በሚሞቅ የአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ይጨምሩ እና እስከ ግማሽ እስኪበስል ድረስ ይቅሉት ፡፡

2. የታጠበውን የዶሮ ጉበት በሽንኩርት ላይ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፣ ኦፋሉ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ መቀባቱን ይቀጥሉ ፡፡

   

   ቀይ ሽንኩርት እና ጉበት ያብሱ

3. የመሙያዎቹን ንጥረ ነገሮች ከጠበሱ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፡፡

4. ጉበቱን በሽንኩርት ቀዝቅዘው ፣ በስጋ ማሽኑ ወይም በብሌንደር ይቁረጡ ፡፡

   

   የተጠበሰውን ጉበት በማንኛውም ምቹ መንገድ መፍጨት

5. በትንሽ አራት ማዕዘኖች የተቆራረጠ የ puፍ ኬክን ወደ 4-5 ሚ.ሜትር ሽፋን ያዙሩት ፡፡

   

   ዱቄቱን ወደ አራት ማዕዘኖች ይቁረጡ

6. በእያንዳንዱ ቁራጭ በአንዱ በኩል አነስተኛ መጠን ያለው መሙላት ያስቀምጡ ፣ የጉበቱን ብዛት ከነጭራሹ ነፃ ዱቄቱን ይሸፍኑ ፣ ጠርዞቹን ይቆንጥጡ ፣ ፓቲዎችን ይፈጥራሉ ፡፡

   

   ፓቲዎችን ቅርፅ ይስጧቸው

7. እንጆቹን በብራና ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያዛውሯቸው ፣ ትንሽ በአትክልት ዘይት ይጥረጉ ፡፡

8. አፕስቱን በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

   

   ቂጣዎቹ በሩብ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡

ቪዲዮ-የፓፍ እርሾ ኬኮች ከጉበት ጋር

ከቀይ ዓሳ እና እንጉዳይ ጋር የበዓላ ffፍ ኬክ ኬኮች

በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንግዶችን ለማስደነቅ ወይም በሳምንቱ መጨረሻ በቤተሰብ ሻይ ግብዣ ላይ የሚወዷቸውን ለማስደሰት ከፈለጉ በቀይ ዓሳ ፣ እንጉዳይ ፣ ሩዝና ስፒናች የተሞሉ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ኬኮች ለማዘጋጀት ይሞክሩ ፡፡ ትንሽ መንጠፍ አለብዎት ፣ ግን በመጨረሻ ሁሉም ሰው ደስተኛ ይሆናል።

ግብዓቶች

• 2 ሉሆች የፓፍ ዱቄት;
• 2 tbsp. ኤል ቅቤ;
• 3 ኮምፒዩተሮችን የሾላ ሽንኩርት;
• 450 ግራም እንጉዳይ;
• 300 ግራም የቀይ ዓሳ ቅጠል;
• 1 tbsp. የተቀቀለ ሩዝ;
• 100 ግራም ስፒናች;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት 4-5;
• 1 እንቁላል;
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. ምግብ ያዘጋጁ ፡፡ እስኪበስል ድረስ ቀቅለው ሩዝ ቀዝቅዘው ፡፡ ስፒናቹን ያራግፉ እና በጥሩ ከተቆረጠ ዱላ ጋር ይቀላቅሉ። ሻምፒዮናዎቹን ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ፣ ትኩስ ዓሳዎችን ወደ ቁርጥራጭ ፣ የተላጠ ሽንኩርት በግማሽ ቀለበት ይቁረጡ ፡፡

   

   የሚፈልጉትን ምርቶች ያዘጋጁ

2. ከቀለጠ ቅቤ ጋር ቀይ ሽንኩርት በሸፍጥ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 2 ደቂቃዎች ይቅሉት ፡፡ ለመብላት እንጉዳይ ፣ ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፡፡ ፈሳሹ ሙሉ በሙሉ እስኪተን ድረስ በሳጥኑ ውስጥ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።

   

   የተጠበሰ እንጉዳይ ከሽንኩርት ጋር በቅቤ ውስጥ

3. ስኩዌር ትናንሽ ቁርጥራጮችን እንዲያገኙ ዱቄቱን ወደ ቀጭን ንብርብሮች ይክፈሉት እና ይቁረጡ ፡፡
4. ባዶዎቹን ግማሹን ባዶ ይተው ፡፡ ይህ የዱቄቱ ክፍል የፓቲዎቹን የላይኛው ክፍል ይመሰርታል ፡፡

5. በዱቄው ሁለተኛ ክፍል ላይ (ለእያንዳንዱ ካሬ) ቀደም ሲል የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች ያስቀምጡ-ሩዝ ፣ ስፒናች ከእንስላል ፣ እንጉዳይ ፣ ዓሳ ጋር ፡፡

   

   የመሙያዎቹን ንጥረ ነገሮች በዱቄቱ አናት ላይ ያድርጓቸው ፡፡

6. መሙላቱን ሳይሞሉ በዱቄቱ ቁርጥራጮቹን ይሸፍኑ ፣ ባዶዎቹን ጠርዞቹን ያያይዙ ፣ በጠቅላላው ዙሪያውን በሹካ ይጫኗቸው ፡፡
7. እንጆቹን በተገረፈ እንቁላል ይቦርሹ እና ምድጃ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ የማብሰያ ሙቀት - 200 ዲግሪዎች ፣ ጊዜ - 25-35 ደቂቃዎች።

8. የተጠናቀቁትን ቆንጆዎች በሚያምር ምግብ ላይ ያድርጉ እና ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

   

   የተጠናቀቁ ቆርቆሮዎች በትንሹ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ

ከሚወዱት ማንኛውም ዓሳ ጋር በጣም ጥሩ የ ‹ፓፍ› እርሾ ማብሰያ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ይህንን ለማረጋገጥ ከዚህ በታች ያለውን ቪዲዮ ይመልከቱ ፡፡

ቪዲዮ-አሻንጉሊቶች ከዓሳ ጋር

የምግብ ፍላጎት ፣ ጣፋጭ እና በቀላሉ የሚዘጋጁ የፓፍ እርሾ መክሰስ ለሁሉም ሰው ይወዳል ፡፡ መሰንጠቂያዎችን ይምረጡ እና የሚወዷቸውን ሰዎች ያስደስቱ። ለእንደዚህ ዓይነቱ ህክምና የራስዎ አስደሳች አማራጮች ካሉዎት ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ውስጥ ያጋሯቸው ፡፡ በምግቡ ተደሰት!