ለአዲስ ዓመት መክሰስ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-ለልጆችም ጨምሮ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር ቀላል እና የመጀመሪያ አማራጮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

እንግዶችን እናገኛለን-ለአዲሱ ዓመት መክሰስ ቀላል እና የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት

አስተናጋጆቻችን የአዲሱን ዓመት ሠንጠረዥ ዝግጅት በኃላፊነት እና በሙሉ ልባቸው ያስተናግዳሉ ፡፡ ይህ ድግስ በምግብ ሀብቶች እና ውስብስብነት ተለይቷል ፡፡ የሚቀርቡት የምርት ዓይነቶች ለምግብ ቅ fantቶች ምሳሌ ፣ ለምሳሌ መክሰስ ወይም ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ሰፊ መስክን ይሰጣል ፡፡

ይዘት

• 1 የአዲስ ዓመት መክሰስ የምግብ አዘገጃጀት

  • 1.1 የኩምበር እና ቀላል የጨው ቀይ ዓሳ ለስላሳ የምግብ ፍላጎት

    1.1.1 ቪዲዮ-የዱባ እና የቀይ ዓሳ ጥቅልሎች

  • ከፋይላዴልፊያ አይብ ጋር 1.2 ብሩህ የአትክልት ፍላጎት

    1.2.1 ቪዲዮ-ከቲማቲም እና ከፊላደልፊያ አይብ ጋር ኪያር የሚጣፍጥ

  • 1.3 የተሞሉ እንቁላሎች ከቀይ ካቪያር እና አይብ ጋር

    • 1.3.1 ቪዲዮ-በቀይ ካቪያር የተሞሉ እንቁላሎች
    • 1.3.2 ኦርጅናሌ የምግብ ፍላጎት ከካም ጋር
    • 1.3.3 ቪዲዮ-የገናን የአበባ ጉንጉን እንዴት መክሰስ እንደሚቻል

  • 1.4 መክሰስ “የአዲስ ዓመት ዶሮዎች” ከእንቁላል

    1.4.1 ቪዲዮ-የአዲስ ዓመት “ዶሮዎች”

  • 1.5 የበዓላት "የገና ኳሶች"

    1.5.1 ቪዲዮ-በገና ኳሶች መልክ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ የምግብ ፍላጎት

  • 1.6 ያልተለመደ የሎሚ ዶሮ Fillet መክሰስ

    1.6.1 ቪዲዮ-የዶሮ ዝላይ የበረዶ ኳስ

  • 1.7 በእንቁላል ፣ በካም እና በአትክልቶች በተክሎች ውስጥ መክሰስ ሰላጣ

    1.7.1 ቪዲዮ-ሰላጣ በ tartlets ውስጥ

  • 1.8 ከቅመማ ቅጠል ጋር ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት

    1.8.1 ቪዲዮ-የታሸገ ሄሪንግ እንዴት እንደሚሰራ

  • 1.9 የቀይ ዓሳ መክሰስ ከአይብ ጋር “የሳንታ ክላውስ ቦርሳ”

    1.9.1 ቪዲዮ-የሳንታ ክላውስ ሻንጣ ከቀይ ዓሳ እንዴት እንደሚሰራ

  • 1.10 የገና ዛፎች ለበዓሉ ጠረጴዛ

    1.10.1 ቪዲዮ-በሾላዎች ላይ የመመገቢያዎች አስደናቂ ዛፍ

  • 1.11 በቅመማ ቅመም የተሞሉ የተሞሉ እንቁላሎች

    1.11.1 ቪዲዮ-ከሽሪምፕስ ጋር የተሞሉ እንቁላሎች

  • 1.12 ቀይ ካቪያር ሳንድዊች የምግብ ፍላጎት

    1.12.1 ቪዲዮ-ሳንድዊቾች ከቀይ ካቪያር ጋር በአዲስ ዓመት ማስጌጫ

  • 1.13 በሳንታ ክላውስ ባርኔጣ መልክ ሰላጣ የምግብ ፍላጎት
  • 1.14 ባለብዙ ቀለም አይብ ኳሶች
  • 1.15 ኮከብ ብስኩት አቮካዶ መክሰስ
  • ባልተለመደ አቀራረብ ውስጥ 1.16 የክራብ ሰላጣ

  • ለአዲሱ ዓመት ምናሌ 1.17 የአጫጭር ጥቅል ዱባዎች

    1.17.1 ቪዲዮ-ለጠረጴዛዎ 5 ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች

  • 1.18 የአዲስ ዓመት መክሰስ “ታንጀኒኖች”

    1.18.1 ቪዲዮ-ታንጀርኖች መክሰስ

• 2 ቪዲዮ-ለበዓሉ ሰንጠረዥ ሙሉ ምናሌ

የአዲስ ዓመት መክሰስ ምግብ አዘገጃጀት

ከዚህ በታች ያሉት የምግብ አሰራሮች ትክክለኛውን ንጥረ ነገር ጥምረት እንዲያገኙ እና ጠረጴዛውን በሚያምር ሁኔታ እንዲያዘጋጁ ይረዱዎታል።

የኩምበር እና ቀለል ያለ ጨዋማ ቀይ ዓሳ ለስላሳ የምግብ ፍላጎት

በጥቅልል መልክ አገልግሏል ፡፡ ለማብሰያ ምግብ ያስፈልግዎታል

• ትንሽ የጨው ቀይ ዓሳ - 100 ግራም;
• ለስላሳ አይብ - 200 ግ;
• ረዥም ትኩስ ዱባዎች - 2 pcs.;
• ዲዊል;
• ነጭ ሽንኩርት ለመቅመስ ፡፡

ደረጃ በደረጃ መግለጫ

1. መጀመሪያ መሙላት ያስፈልግዎታል-ለስላሳ አይብ በቤት ሙቀት እና በጥሩ የተከተፈ ዓሳ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ይላኩ ፡፡

   

   ለስላሳ አይብ ከተቆረጠ ቀይ ዓሳ ጋር ይቀላቅሉ

2. ዲዊትን በመቁረጥ ወደ ድብልቅ መያዣ ይላኩት ፡፡

   

   በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ባሉት ንጥረ ነገሮች ላይ በጥሩ የተከተፈ ዲዊትን ይጨምሩ

3. ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ እና ከፈለጉ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡

   

   ለመብላት ነጭ ሽንኩርት በመሙላት ላይ ይጨምሩ

4. የሻርደር ወይም የአትክልት ቆዳን በመጠቀም ዱባዎቹን ወደ ቀጭን ፣ ረዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ዱባዎችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ

5. በእያንዳንዱ ሰቅ ላይ መሙላቱን ያስቀምጡ እና በእኩል ንብርብር ውስጥ ያሰራጩት ፡፡

   

   የተዘጋጀውን መሙላት በአንድ ቁራጭ ላይ ያድርጉት

6. ዱባውን በቀስታ ወደ ጥቅል ይንከባለሉ እና በአድባሩ ዛፍ ያጌጡ ፡፡

   

   በአረንጓዴ እጽዋት ይንከባለሉ እና ያጌጡ

ቪዲዮ-ኪያር እና ቀይ የዓሳ ጥቅሎች

ከፊላዴልፊያ አይብ ጋር ብሩህ የአትክልት ፍላጎት

ይህ አስደናቂ ምግብ በደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ

• ትኩስ ኪያር - 2 pcs.;
• የቼሪ ቲማቲም - 250 ግ;
• የፊላዴልፊያ አይብ - 250 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
• ዲዊል;
• ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ;
• ፓፒሪካን ለማስጌጥ ፡፡

የደረጃ በደረጃ መግለጫ

1. ዱቄቱን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ወደ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ እዚያ ይላኩ ፡፡

   

   አይብ ፣ የተከተፈ ዲዊትን እና ቅመሞችን ይቀላቅሉ

2. ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ እና አንድ ኬክ ከረጢት ጋር ይሙሉት ፡፡

   

   አንድ አይብ በመሙላት አንድ ኬክ ሻንጣ ይሙሉ

3. በኪያር ላይ ቁመታዊ ጎጆዎችን በቢላ ወይም በመቅረጽ መሳሪያ ያዘጋጁ ፡፡

   

   ኪያር ላይ በቢላ አንድ ጎድጎድ አድርግ

4. ኪያርውን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ

5. የቼሪ ቲማቲሞችን ወደ ክፈፎች ይከፋፍሏቸው ፡፡

   

   ቼሪ ወደ ክፈች ተቆርጧል

6. አይብውን ከምግብ ማብሰያ ከረጢት ወደ ኪያር ሽክርክሪት በመጭመቅ አንድ የቲማቲም ቁራጭ በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡ ከተፈለገ የምግብ ፍላጎቱን በፓፕሪካ እና በተክሎች ያጌጡ ፡፡

   

   ለእያንዳንዱ ኪያር ቁራጭ ፣ መሙላቱን በመጭመቅ የቼሪ ቁራጭ ያድርጉ

ቪዲዮ-ከቲማቲም እና ከፊላደልፊያ አይብ ጋር ኪያር የሚስብ

በቀይ ካቪያር እና አይብ የተሞሉ እንቁላሎች

ከበርካታ "ችኮላዎች" ውስጥ ያሉ መክሰስ በተለይ በጣም ተወዳጅ ናቸው ፣ ምክንያቱም ለበዓሉ ጠረጴዛ ውስብስብ የሆነ ነገር ለማዘጋጀት ሁልጊዜ በቂ ጊዜ ስለሌለ። አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር

• የተቀቀለ እንቁላል - 4 pcs.;
• ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
• mayonnaise - 2-3 tbsp. l.
• ቀይ ካቪያር;
• ዲዊል;
• ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ ፡፡

ደረጃ በደረጃ መግለጫ

1. እንቁላሎቹን ርዝመቱን በሁለት ግማሾችን ይቁረጡ ፣ አስኳላዎቹን ወደ አንድ የተለየ መያዣ ይላኩ እና በሹካ ይፍጩዋቸው ፡፡

   

   ቢዮቹን ከፕሮቲኖች ለይ

2. አይብውን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅሉት ፣ ከተፈጩ እርጎዎች ጋር በአንድ ሳህኒ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከ mayonnaise ጋር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

   

   እርጎቹን መፍጨት ፣ ማዮኔዜ እና የተከተፈ አይብ ይጨምሩ

3. የእንቁላሎቹን ግማሾቹን በድብልቁ ይሙሏቸው ፡፡

   

   ፕሮቲኑን በመሙላቱ ይሙሉ

4. በላዩ ላይ ቀይ ካቪያር ያስቀምጡ እና ከእንስላል ጋር ያጌጡ ፡፡

   

   በመሙላቱ አናት ላይ ቀይ ካቫሪያን ያድርጉ

ቪዲዮ-በቀይ ካቪያር የተሞሉ እንቁላሎች

ኦርጅናሌ appetizer ከካም ጋር

ከሚመጡት የሳንታ ክላውሶች ጋር የሚበላው የገና የአበባ ጉንጉን ጠረጴዛውን ማስጌጥ ብቻ ሳይሆን የልጆችንም ትኩረት ይስባል ፡፡ እንደዚህ አይነት መክሰስ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል

• የቼሪ ቲማቲም - 200 ግ;
• እርጎ ወይም እርሾ ክሬም - 150 ግ;
• ጠንካራ አይብ - 150 ግ;
• zucchini zucchini - 1 pc.;
• ቀጭን ቁርጥራጭ የሃም ቁርጥራጭ - 100 ግራም;
• የተጣራ የፓርማሲያን አይብ - 50 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
• የወይራ ፍሬዎች;
• ጥቁር የፔፐር በርበሬ;
• አረንጓዴዎች ፡፡

የማብሰያ ደረጃዎች

1. ነጭ ሽንኩርትውን ይቁረጡ ፣ አይብውን ያፍጩ ፣ ከእርጎ ወይም እርሾ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

   

   በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተከተፈ አይብ ፣ እርጎ እና እርሾ ክሬም ያጣምሩ

2. ዛኩኪኒን ወደ ስፓጌቲ ይከርሉት ፡፡ ይህንን ለማድረግ ልዩ ድፍረትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ጨው ይጨምሩ እና ጥቂት የወይራ ዘይቶችን ይጨምሩ ፡፡

   

   ልዩ ድፍረትን በመጠቀም ከዛኩኪኒ ረዥም ኑድል ያዘጋጁ

3. ቲማቲሙን በመላ ይላጡት እና ይላጡት ፡፡

   

   ቲማቲሞችን ወደ ግማሾቹ ይቁረጡ ፣ ዘሮችን እና ጥራጣዎችን ያስወግዱ

4. የተገኘውን የቲማቲም ኩባያ በአይብ ድብልቅ ይሙሉ ፣ “ኮፍያውን” በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡ የሳንታ ክላውስ ይሆናል ፡፡ ከጥቁር በርበሬ አይኖች ዐይን ያድርጉት ፡፡

   

   ሳንታ ክላውስን ከቲማቲም ግማሾችን ይስሩ

5. የሻም ቁርጥራጮቹን በሃም ቁርጥራጭ ውስጥ ያዙ ፡፡

   

   ከሐም ቁራጭ ጥቅል ያድርጉ

6. ከቀሪው ድብልቅ ትናንሽ ኳሶችን ያሽከርክሩ ፣ እነዚህ የበረዶ ኳሶች ይሆናሉ።

   

   ከቀረው አይብ ስብስብ “የበረዶ ኳስ” ያድርጉ

7. በትልቅ ጠፍጣፋ ምግብ ላይ አረንጓዴዎችን በአበባ ጉንጉን ቅርፅ ላይ በማስቀመጥ የሃም ጥቅሎችን ፣ የቲማቲም ክበቦችን እና የተከተፉ ዛኩኪኒዎችን ያኑሩ ፡፡

   

   ሁሉንም ክፍሎች በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያድርጉ ፣ የአበባ ጉንጉን ይፈጥራሉ

8. የሳንታ ክላውስን በማዕከሉ ውስጥ ያስቀምጡ እና አይብ የበረዶ ኳሶችን ያዘጋጁ ፡፡ በቆሸሸ የፓርማሲያን "በረዶ" ላይ ከላይ ይረጩ።

   

   በላዩ ላይ በጥሩ የተጠበሰ አይብ ላይ appetizer ይረጩ

ቪዲዮ-የገናን የአበባ ጉዝጓዝ appetizer እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

እንቁላል የአዲስ ዓመት ዶሮ መክሰስ

ቆንጆ ዶሮዎች ልጆቹን ያስደስታቸዋል ፡፡ እነሱን ለመሥራት ቀላል ነው ፣ ግን በወቅቱ ማከማቸት ያስፈልግዎታል። የሚያስፈልጉ ምርቶች ዝርዝር

• ብስኩት ኩኪዎች - 8 pcs.;
• የተሰራ አይብ - 1 pc.;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
• የተቀቀለ እንቁላል - 1 pc.;
• ጠንካራ አይብ - 120 ግ;
• የተቀቀለ ካሮት - 1 pc.;
• ማዮኔዝ;
• ጥቁር የፔፐር በርበሬ;
• parsley.

ደረጃ በደረጃ አፈፃፀም

1. በጥሩ ድፍድፍ ላይ የተቀቀለ እንቁላል እና ነጭ ሽንኩርት ይፍጩ ፡፡

   

   እንቁላል እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ

2. እዚያ የተስተካከለ አይብ ይቅጠሩ ፣ በርበሬ እና ማዮኔዝ ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡

   

   እንቁላልን ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ

3. በተለየ መያዣ ውስጥ ጠንካራ አይብ ይቅቡት ፡፡

   

   ጠንካራ አይብ ይቅጠሩ

4. የተቀቀለ ካሮት ቁርጥራጮቹን በኩኪዎቹ ላይ ያድርጉ ፡፡

   

   የተቀቀለውን የካሮትት ቁርጥራጭ ብስኩት ላይ ያድርጉ

5. ከአይብ ስብስብ ውስጥ አንድ ኳስ ይስሩ እና በተጠበሰ አይብ ውስጥ ይንከባለሉት ፡፡ የተገኙትን ኳሶች በኩኪ እና ካሮት መሠረት ላይ ያድርጉ ፡፡

   

   ኳሶችን ይስሩ እና አይብ ውስጥ ይንከባለሉ

6. አሁን ዶሮዎችን ማዘጋጀት ያስፈልገናል-ምንጩን እና ክሩቱን ከካሮድስ ይቁረጡ ፣ ዓይኖችን ከጥቁር በርበሬ አተር ያድርጉ ፡፡

   

   ከዕፅዋት ጋር ያገለገሉ "ዶሮዎች"

ቪዲዮ-የአዲስ ዓመት “ዶሮዎች”

የበዓሉ "የገና ኳሶች"

የገና ዛፍን በገና ኳሶች ብቻ ማስጌጥ ይችላሉ … እንደዚህ ያለ መክሰስ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል-

• walnuts - 100 ግራም;
• የተቀቀለ የዶሮ ዝንጅ - 1 pc.;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
• የተሰራ አይብ - 1 pc.;
• ጠንካራ አይብ - 150 ግ;
• ማዮኔዝ;
• የሮማን ፍሬዎች;
• ፓፕሪካ;
• አረንጓዴዎች;
• አረንጓዴ ሽንኩርት;
• ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ ፡፡

የደረጃ በደረጃ መግለጫ

1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መፍጨት ፡፡ በዶሮ ውስጥ የተቀቀለውን አይብ እና ግማሽ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡

   

   ለመክሰስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መፍጨት

2. አብዛኛው የተጠበሰ አይብ ይጨምሩ ፡፡

   

   ለውዝ ውስጥ የተከተፈ አይብ ይጨምሩ

3. ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ተመሳሳይ ያድርጉ ፡፡

   

   በጅምላ ላይ አረንጓዴ ይጨምሩ

4. በጨው እና በርበሬ ወቅቱን ይጨምሩ ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፣ ቀስ በቀስ ማዮኔዝ ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ ፈሳሽ መሆን የለበትም ፡፡

5. ከብዙዎች ኳሶችን ይፍጠሩ እና በቅደም ተከተል በእፅዋት ፣ በለውዝ ፣ በሮማን ፍሬዎች እና በተጠበሰ አይብ ውስጥ ይንከባለሉ ፡፡ ለለውጥ ፓፕሪካ በተፈጨ አይብ ላይ መጨመር ይቻላል ፡፡ ከአረንጓዴ ሽንኩርት ውስጥ ላሉት ኳሶች “ዐይን” ያድርጉ ፡፡

   

   ከአረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች ላይ “loops” ያድርጉ

ቪዲዮ-በገና ኳሶች መልክ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ የምግብ ፍላጎት

ያልተለመደ የሎሚ ጣዕም ከዶሮ ሥጋ ጋር

የዶሮ ሥጋ እና ፍራፍሬ ጥምር ለሆኑ አፍቃሪዎች ፣ ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ በበረዶ ኳስ መልክ ይቀርባል።

ግብዓቶች

• የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ - 300 ግ;
• ለውዝ - 50 ግ;
• ክሬም አይብ - 150 ግ;
• እርሾ ክሬም - 2 tbsp. l.
• ብርቱካናማ ጣዕም - 1 tbsp. l.
• ብርቱካን ጭማቂ - 2 ሳ. l.
• የኮኮናት ቅርፊት - 50 ግ;
• ለመቅመስ ካሪ ፣ ጨው ፡፡

የማስፈፀሚያ ትዕዛዝ

1. የዶሮ ሥጋን መፍጨት ፣ ጣዕም እና ብርቱካን ጭማቂን ይጨምሩበት ፡፡

   

   የተከተፈ የዶሮ ሥጋን ከብርቱካን ጣዕም እና ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ

2. እንጆቹን ቆርጠው ወደ ዶሮ ይጨምሩ ፣ ጨው እና ካሪውን ይጨምሩ ፡፡

   

   ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተከተፉ ፍሬዎችን ይጨምሩ

3. ምርቶቹን ከስላሳ አይብ እና እርሾ ክሬም ጋር በማቀላቀል ድብልቁን ወደ አንድ ያለፈ ምግብ አምጡ ፡፡

   

   በጅምላ ላይ አይብ እና እርሾ ክሬም ይጨምሩ

4. ኳሶቹን በእርጥብ እጆች ይንከባለሉ ፣ በኮኮናት ውስጥ ይንከሯቸው እና ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ተኩል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ የበረዶ ኳስ ቅርፅ ያለው ምግብ ከሚወዱት አረንጓዴ ጋር ለማገልገል ዝግጁ ነው።

   

   ከተፈጠረው ብዛት ኳሶችን ይንከባለሉ እና ከእፅዋት ጋር ምግብ ላይ ይለብሱ

ቪዲዮ-የዶሮ fillet “የበረዶ ኳስ”

በእንቁላል ፣ በካም እና በአትክልቶች ውስጥ በተክሎች ውስጥ ሰላጣ አነቃቂ

ከሰላጣ እና እንጉዳይ ጋር ቆንጆ ቅርጫቶችን ለማዘጋጀት ምርቶች ያስፈልግዎታል

• ካም - 150 ግ;
• እንቁላል - 1 pc.;
• ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
• አዲስ ኪያር - 1 pc.;
• የቼሪ ቲማቲም - 250 ግ;
• ማዮኔዝ -70 ግ;
• እርሾ ክሬም - 70 ግ;
• ታርታሎች;
• ሙሉ የተቀዳ ሻምፒዮን - ለመጌጥ;
• አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ዲዊች - ለመጌጥ ፡፡

በሚከተለው ቅደም ተከተል ማብሰል ያስፈልግዎታል-

1. ካም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው ወደ ሳህን ይላኩ ፡፡

   

   ካም ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ

2. እዚያ የተከተፈ እንቁላል እና የተከተፈ አይብ ይጨምሩ ፡፡

   

   በጥሩ የተከተፈ እንቁላል እና አይብ ወደ ካም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ

3. ዱባውን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ አረንጓዴውን ሽንኩርት በጥሩ ይቁረጡ ፡፡ ለማስጌጥ የሽንኩርት ክፍልን ይተዉ ፡፡ ሰላጣውን ከ mayonnaise እና ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ያጣጥሙ ፡፡

   

   ወደ ሰላጣው ማዮኔዝ ይጨምሩ

4. ከተፈጠረው የሰላጣ ድብልቅ ጋር ታርቱን ይሙሉ።

   

   የተዘጋጀውን ሰላጣ በጥራጥሬዎች ውስጥ ያድርጉት

5. ዱባውን ያፍጩ እና ቅርጫቱን ለማስጌጥ ይጠቀሙበት ፡፡

   

   ጥቅጥቅ ያሉ ኪያር ቀለበቶችን ያድርጉ

6. የታሸጉ እንጉዳዮችን በ tartlet አናት ላይ ከመመገቢያ ጋር ያኑሩ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የሾላ ቁጥቋጦዎችን ይጨምሩ ፡፡ በቼሪ ቲማቲም ቁርጥራጮች ያጌጡ።

   

   በእያንዳንዱ ቅርጫት ውስጥ እንጉዳይ እና የቲማቲም ቁርጥራጮችን ይጨምሩ

ቪዲዮ-ሰላጣ በ tartlets ውስጥ

ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት ከ ‹ሄሪንግ› ጋር

በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ሄሪንግን ለማገልገል የተለያዩ ልዩነቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ አንደኛው መንገድ የታሸገ ዓሳ ነው ፣ ለዝግጁቱ ያስፈልግዎታል

• ትንሽ የጨው ሽርሽር - 2 pcs.;
• የተቀቀለ ካሮት - 1 pc.;
• የተቀቀለ እንቁላል - 2 pcs.;
• የተቀዳ ኪያር - 1 pc.;
• የተሰራ አይብ - 1 pc.;
• ቅቤ - 50 ግ;
• mayonnaise - 35 ግ;
• ትኩስ ዕፅዋት.

ደረጃ በደረጃ መግለጫ

1. የተሰራውን አይብ ቀድመው ያቀዘቅዙ ፡፡ ሄሪንግን በፋይሎች ውስጥ ይቁረጡ ፡፡

   

   ልጣጭ እና herረጠ ሄሪንግ

2. የዓሳውን ጀርባ ይቁረጡ ፡፡

   

   ጀርባውን ከሂሪንግ ላይ ይቁረጡ

3. ሄሪንግ ቁርጥራጮችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   የዳይ ሄሪንግ ሙሌት

4. ካሮትን ፣ እንቁላልን እና ዱባውን ቆርጠው ወደ ዓሳው ይጨምሩ ፡፡ የተከተፉ አረንጓዴዎችን እዚያ ይላኩ ፡፡

   

   የተከተፉ የተቀቀለ አትክልቶችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይቀላቅሉ

5. የቀዘቀዘውን አይብ ያፍጩ እና ከጠቅላላው ስብስብ ጋር ያዋህዱት ፡፡

   

   የተከተፈ አይብ በአትክልቶችና ዕፅዋት ላይ ይጨምሩ

6. ንጥረ ነገሮችን ለስላሳ ቅቤ እና ከ mayonnaise ጋር ያጣምሩ ፡፡

   

   ለስላሳ ቅቤ አክል

7. የተገኘውን ሙሌት በግማሽ ሙላቱ ላይ ያኑሩ እና ትንሽ ያርቁ ፡፡

   

   የተጠናቀቀውን መሙላት በፋይሉ ላይ ያድርጉት

8. መሙላቱን ከሌላው ግማሽ ጋር ይሸፍኑ ፡፡

   

   ሁለተኛውን ሙሌት በመሙላቱ አናት ላይ ያድርጉት

9. በመቀጠልም ሄሪንግን በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ በጥንቃቄ እና በጥብቅ ይዝጉ ፡፡ በዚህ ቅፅ ውስጥ ሄሪንግ ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ መተኛት አለበት ፡፡

   

   የተጨመቀውን ሄሪንግ በፎይል ያሸጉ

10. የምግብ ፍላጎቱን ወደ ክፍሎቹ በመቁረጥ ያቅርቡ ፡፡

    

    ከ 4 ሰዓታት በኋላ ሙላውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ክፍልፋዮች ይቁረጡ

ቪዲዮ-የታሸገ ሄሪንግ እንዴት እንደሚሰራ

የቀይ ዓሳ የምግብ ማብሰያ በአይብ "የገና አባት ቦርሳ"

የአዲስ ዓመት ሻንጣዎችን በስጦታዎች መልክ ኦሪጅናል መክሰስ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል ፡፡

• ትንሽ የጨው ቀይ ዓሳ - 200 ግ;
• ቀይ ካቪያር - 50-70 ግ;
• ለስላሳ አይብ - 70 ግራም;
• አረንጓዴዎች;
• መሬት ጥቁር በርበሬ;
• ሎሚ;
• የሰላጣ ቅጠሎች.

የማብሰያ ደረጃዎች

1. እፅዋቱን መፍጨት ፡፡

   

   አረንጓዴዎቹን በደንብ ይቁረጡ

2. አይብ ከተቆረጡ እጽዋት ጋር ያጣምሩ ፣ እስኪመሳሰሉ ድረስ ይደፍኑ ፡፡

   

   አይብ ከእፅዋት ጋር ይቀላቅሉ

3. በአሳው ንብርብር ላይ የተወሰነ መሙያ ያስቀምጡ። ሽፋኖቹ ሰፊ ካልሆኑ ከዚያ ብዙ ቁርጥራጮችን መጠቀም ይቻላል ፡፡

   

   በቀዩ ዓሦች ላይ መሙላቱን ያድርጉ

4. የንብርቦቹን ጠርዞች ሰብስቡ እና በአረንጓዴ የሽንኩርት ላባ ያያይ themቸው ፡፡

   

   ሽፋኑን ከመሙላቱ ጋር ወደ ሻንጣ ያዙሩት እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ያያይዙት

5. የከረጢቱን አናት በቀስታ ይክፈቱ እና በቀይ ካቪያር ይሙሉት።

   

   በመሙላቱ አናት ላይ ቀይ ካቫሪያን ያድርጉ

ቪዲዮ-የሳንታ ክላውስን ከረጢት ከቀይ ዓሳ እንዴት እንደሚሰራ

የገና ዛፎች ለበዓሉ ጠረጴዛ

በሸንጋይ ላይ ከሚገኙት መክሰስ የገና ዛፎች በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ያጌጡ ይመስላሉ ፡፡ ለእያንዳንዱ ጣዕም ንጥረ ነገሮች ስብስብ ሊመረጥ ይችላል ፡፡ ከዚህ በታች ለልብ እና ፍራፍሬ ዛፍ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው ፡፡ የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልጋሉ

ልብ ያለው መክሰስ

• የአደን ቋሊማዎችን - 200 ግ;
• ጠንካራ አይብ - 150 ግ;
• የተጣራ የወይራ ፍሬዎች - 1/2 ቆርቆሮ;
• የተሞሉ የወይራ ፍሬዎች - 1/2 ቆርቆሮ;
• ድርጭቶች እንቁላል -12 pcs.;
• ኪያር - 2 pcs.

የፍራፍሬ ዛፍ

• ሙዝ - 2 pcs.;
• ማንዳሪን - 5 pcs.;
• ኪዊ - 2-3 pcs;;
• የታሸገ አናናስ - 1/2 ቆርቆሮ።

ደረጃ በደረጃ አፈፃፀም

1. እንደ መሠረት ፣ በመርፌ ሴቶች ውስጥ በመደብሮች ውስጥ የሚሸጠውን ሾጣጣ ቅርፅ መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ክፈፉ ለመሥራት ይህ የምግብ አሰራር ካሮት እና ፖም ይጠቀማል ፡፡ ጫፎቹ በእኩል መቆረጥ አለባቸው ፣ ከዚያ ቀሪዎቹ ክፍሎች ከጥርስ ሳሙናዎች ጋር መገናኘት አለባቸው ፡፡ የተፈጠረውን ባዶ በፎይል ውስጥ ይጠቅልሉ።

   

   ከፖም እና ካሮት ለገና ዛፍ ፍሬም ይስሩ

2. የተወሰኑትን አይብ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ የተቀሩት ደግሞ ወደ ኪዩቦች ፡፡

   

   ጠንካራ አይብ ወደ ኪዩቦች እና ቁርጥራጮች ይቁረጡ

3. የተለያዩ ቅርጾችን ከአይብ ሰሌዳዎች ይቁረጡ ፡፡

   

   ከቼዝ ሳህኖች ውስጥ ምስሎችን ይቁረጡ

4. በመጠምጠዣው ላይ አንድ የሚያምር አይብ እና የአደን አንድ ቋሊማ ቁራጭ ያድርጉ ፡፡

   

   የሻገር ቋሊማ እና አይብ

5. ከወይራ አይብ ኪዩብ ጋር በሾላ ላይ ወይራዎችን ያጣምሩ ፡፡

   

   በወይራ እና አይብ በሸንጋይ ላይ አኑር

6. ድርጭቶችን እንቁላሎቹን ለሁለት በመቁረጥ ከወይራ ዘይት ጋር በሸክላ ላይ አኑራቸው ፡፡

   

   እንቁላል ከወይራ ጋር ያጣምሩ

7. ኪያርውን ወደ ግማሽ ክብ ቅርፊት እና እንዲሁም ክር ይቁረጡ ፡፡

   

   ዱባዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ

8. በተዘጋጀው ሽክርክሪት አማካኝነት የስራውን ክፍል ያጌጡ ፡፡

   

   በማዕቀፉ ላይ ከተጣበቁ ስካዎች

9. የፍራፍሬ ዛፍ በተመሳሳይ መንገድ ይሠራል ፡፡ መንደሪን ወደ ሽብልቅ ይከፋፍሉት ፡፡ ሙዝ ፣ ኪዊ እና አናናስ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   በሸንበቆዎች ላይ ከፍራፍሬዎች ላይ ሸራዎችን ያድርጉ

10. በጥርስ ሳሙናዎች ላይ የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን በማሰር ከባዶዎቹ የገና ዛፍ ያዘጋጁ ፡፡

    

    የተገኙትን ሸራዎች በመሠረቱ ላይ ያስተካክሉ

ቪዲዮ-በሾላዎች ላይ ቀለል ያለ የመመገቢያ ዛፍ

በቅመማ ቅመም የተሞሉ እንቁላሎች

ንጥረ ነገሮችን ማብሰል

• የተቀቀለ እንቁላል - 7 pcs.;
• የተቀቀለ ሽሪምፕ - 14 pcs.;
• ለስላሳ አይብ - 70 ግራም;
• mayonnaise - 1 tbsp. l.
• Dijon mustard - 1 tbsp. l.
• የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. l.
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
• የወይራ ዘይት - 1 tsp;
• ዲዊል;
• ለመጌጥ የሎሚ ወይም የሎሚ ቁርጥራጮች;
• ለመቅመስ ጨው ፣ ካየን ፔፐር እና ፓፕሪካ ፡፡

የደረጃ በደረጃ መመሪያ

1. ትንሽ የተቀቀለ ሽሪምፕ ጨው ፣ ካየን ፔፐር ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ለትንሽ ጊዜ ለመርከብ ይተዋቸው ፡፡ እንቁላሎቹን በረጅሙ በሁለት ግማሾቹ ይከፋፈሏቸው እና ከእርጎው ነፃ ያድርጉ ፡፡

   

   ሽሪምፕዎቹን በካይ በርበሬ ፣ በሎሚ ጭማቂ እና በቅቤ marinade ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ይተው

2. እርጎቹን ወደ ሳህኑ ይላኩ ፣ የተከተፈ ዱላ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩባቸው ፡፡

   

   እርጎቹን በሳጥን ውስጥ ያድርጉት

3. ማዮኔዝ ፣ ሰናፍጭ ፣ ለስላሳ አይብ እና ጥቂት የፔይን በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

   

   በቢጫዎቹ ላይ የተከተፉ አረንጓዴዎችን ይጨምሩ

4. መሙላቱን ይቀላቅሉ እና በመጋገሪያ ሻንጣ ውስጥ ያድርጉት ፡፡

   

   መሙላቱን መፍጨት እና በደንብ መቀላቀል

5. የእንቁላሉን ግማሾችን በድብልቁ ይሙሉት ፡፡

   

   የፕሮቲን ግማሾችን በጅምላ ይሙሉት

6. ከላይ ሽሪምፕ እና የኖራ ወይም የሎሚ ቁራጭ ፡፡

   

   ሽሪምፕውን በመሙላቱ አናት ላይ በቀስታ ያስቀምጡ

ቪዲዮ-ከሽሪምፕስ ጋር የተሞሉ እንቁላሎች

ከቀይ ካቪያር ጋር ሳንድዊች appetizer

በአዲሱ ዓመት ዘይቤ ውስጥ ከካቪያር ጋር የተለመዱ ሳንድዊቾች ለመደርደር ቀላል ናቸው ፡፡ ለማብሰያ ምግብ ያስፈልግዎታል

• ዳቦ - 1 pc;
• ቀይ ካቪያር - 120 ግ;
• ክሬም አይብ - 150 ግ;
• ቅቤ - 100 ግራም;
• ዲዊል

ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል:

• ከተቆረጠ ዳቦ አንድ ሳንድዊች የሚሆን ቅፅ ይቁረጡ ፡፡ ቅርፊቱን ብቻ መቁረጥ ይችላሉ ፡፡

  

  ቂጣውን ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ

• ዲዊትን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

  

  ዲዊትን ይቁረጡ

• የዳቦ ቁርጥራጮቹን ጫፎች ለስላሳ ቅቤ ያሰራጩ።

  

  የቁራጮቹን ጎኖች በቅቤ ይቅቡት

• እያንዳንዱን ክፍል በዲላ ውስጥ ይንከባለሉ ፡፡

  

  እያንዳንዱን ቁርጥራጭ በተቆራረጠ ዱላ ውስጥ ይንከባለሉ

• በሳንድዊች አናት ላይ ክሬም አይብ ያሰራጩ ፡፡ የተረፈውን ቅቤ ወደ ኬክ ቦርሳ ይላኩ ፡፡

  

  ቀይ ካቪያርን ወደ ቁርጥራጭ ይከፋፈሉት እና ቅቤን ለማስቀመጥ የፓስተር ቦርሳ ይጠቀሙ

• ካቪያር በተቆራረጠ ዳቦ ላይ ያስቀምጡ እና በቅቤ ያጌጡ ፡፡

ቪዲዮ-ሳንድዊቾች ከቀይ ካቪያር ጋር በአዲስ ዓመት ማስጌጫ

በሳንታ ክላውስ ባርኔጣ መልክ ሰላጣ አነቃቂ

የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል

1. እንጉዳይ - 200 ግ;
2. የተቀቀለ እንቁላል - 3 pcs.;
3. ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
4. የዶሮ ጫጩት - 1 pc.;
5. የሮማን ፍሬዎች;
6. ማዮኔዝ.

በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ የምግብ ፍላጎት አዘጋጅ ፡፡

1. የተቀቀሉትን እንቁላሎች ይላጩ እና ነጮቹን ከዮሆሎች ይለዩ ፡፡

   

   የተለዩ እርጎችን እና ነጮችን

2. እርጎቹን ይቁረጡ ፡፡ ፕሮቲኖችን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

   

   ነጮቹን እና ጃኮችን ይቁረጡ

3. የተቀቀለውን የዶሮ ጫጩት በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   የዶሮ ዝንጅ ይከርክሙ

4. ዶሮዎችን ፣ እንጉዳዮችን ፣ እርጎዎችን እና የተከተፈ አይብ በአንድ ሳህን ውስጥ እና ከ mayonnaise ጋር ያጣምሩ ፡፡ ከተገኘው ሰላጣ ውስጥ በሳጥኑ ላይ የባርኔጣ ቅርፅ ይስሩ ፡፡

   

   በሳንታ ክላውስ ባርኔጣ መልክ ሰላቱን በሳህኑ ላይ ያድርጉት

5. የሰላሙን ገጽታ በሮማን ፍሬዎች ይሸፍኑ ፣ ከተቆረጠው ፕሮቲን ውስጥ የካፒታኑን ጠርዝ ያድርጉ።

   

   ባርኔጣውን በሮማን ፍሬዎች እና ሽኮኮዎች ያጌጡ

ባለብዙ ቀለም አይብ ኳሶች

መክሰስ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

• ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
• ጠንካራ አይብ - 50 ግ;
• የተሰራ አይብ - 1 pc.;
• yolks - 3 pcs.;
• የወይራ ዘይት - 1 tbsp l.
• የወይራ ፍሬዎች;
• ፓፕሪካ;
• turmeric;
• አረንጓዴዎች ፡፡

ደረጃ በደረጃ መግለጫ

1. አይብ ጥራዝ ያዘጋጁ ፣ ለዚህ ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ-ነጭ ሽንኩርት ፣ ጠንካራ አይብ ፣ እርጎዎች እና የተስተካከለ አይብ ይቁረጡ ፡፡ በድብልቁ ላይ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

   

   አይብ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ እርጎዎች ከመቀላቀል ጋር መፍጨት

2. ጥቂት የወይራ ፍሬዎችን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

   

   የወይራ ፍሬዎችን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ

3. ከጠቅላላው አይብ ስብስብ አንድ ትንሽ ክፍል ለይ እና ከወይራ ጋር ይቀላቅሉት። የቅርጽ ኳሶችን.

   

   ከ አይብ ስብስብ ኳሶችን ይስሩ

4. እንዲሁም ከቀረው አይብ ድብልቅ ኳሶችን ይስሩ ፣ ጥቂቱን በቱርክ ፣ በጥቂቱ በፓፕሪካ ውስጥ ይጨምሩ ፣ እና ሦስተኛ በጥሩ ሁኔታ በተቆረጡ አረንጓዴዎች ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

   

   የተጠናቀቁ ኳሶችን በቱሪሚክ ፣ በቅመማ ቅመም እና በፓፕሪካ ውስጥ ይንከባለሉ

በከዋክብት ላይ ኮከብ ቅርፅ ያለው የአቮካዶ መክሰስ

ግብዓቶች

• አቮካዶ;
• ፓፕሪካ;
• ጨው;
• በርበሬ;
• ደወል በርበሬ;
• ብስኩቶች.

የማብሰያ ደረጃዎች

1. የአቮካዶ ዱቄቱን በጨው ፣ በርበሬ ለመቅመስ እና በብሌንደር ውስጥ ወደ ክሬሚክ ተመሳሳይነት መፍጨት ፡፡

   

   አቮካዶን በብሌንደር መፍጨት

2. ሻጋታን በመጠቀም ከዋክብትን ከደወል በርበሬ ይቁረጡ ፡፡

   

   ከዋክብትን ከደወል በርበሬ ውስጥ ይቁረጡ

3. የአቮካዶ ንጣፍ ብስኩት ላይ ያድርጉት ፡፡

   

   የአቮካዶ ብዛቱን በኩኪዎቹ ላይ ያድርጉ

4. የሚቀጥለው ንብርብር የፔፐር ኮከቦችን ማስቀመጥ ነው ፡፡ በቀይ ድስት ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡

   

   የምግብ ፍላጎቱን በከዋክብት እና በድስት ያጌጡ

ባልተለመደው ማቅረቢያ ውስጥ የክራብ ሰላጣ

ለብዙዎች የታወቀ ሰላጣ በኦሪጅናል ብርቱካናማ “ሳህን” ውስጥ በክፍልች ሊቀርብ ይችላል። ይህ የሚከተሉትን ምርቶች ይፈልጋል

• ብርቱካናማ - 1 pc;
• የክራብ ዱላዎች - 3 pcs.;
• የሶስት እንቁላል ነጭዎች;
• በቆሎ - 50 ግ;
• ማዮኔዝ.

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ሰላጣ ለማገልገል ከብርቱካኑ ውስጥ “ሳህኖች” ያዘጋጁ-በኋላ ላይ በጥሩ ሁኔታ እንዲከፋፈል ፍሬውን ዲያሜትር ውስጥ ይቁረጡ ፡፡

   

   ብርቱካንን ወደ ግማሾቹ ይቁረጡ

2. ረጋ ያለ ፣ ልጣጩን ሳይጎዳ ፣ ጥራጊውን ያስወግዱ ፣ በጠርዙ ዙሪያ ቅርንፉድ ያድርጉ ፡፡

   

   ለስላቱ ብርቱካን ሳህኖች ያድርጉ

3. የክራብ ሸምበቆዎችን ይከርክሙ ፡፡

   

   የክራብ ዱላዎች ተቆርጠዋል

4. እንቁላል ነጭዎችን መፍጨት ፡፡

   

   ፕሮቲኖችን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ

5. ምርቶችን ከቆሎ እና ከ mayonnaise ጋር ያጣምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ።

   

   በሰላጣ ሳህን ውስጥ የተከተፉትን ንጥረ ነገሮች እና ማዮኔዜን ይቀላቅሉ

6. ብርቱካናማ ሳራዎችን በሰላጣ ይሙሉ።

   

   ሰላጣውን በብርቱካን “ሳህኖች” ውስጥ ያዘጋጁ

ለአዲሱ ዓመት ምናሌ ኪያር appetizer ይሽከረከራል

ንጥረ ነገሮቹ ቀላል ናቸው

• ኪያር - 1 ፒሲ;
• የተሰራ አይብ - 1 pc.;
• walnuts - 50 ግ;
• ጠንካራ አይብ - 50 ግ.

የማስፈጸሚያ ቅደም ተከተል

1. እንጆቹን በብሌንደር መፍጨት ፡፡

   

   ዋልኖዎችን ይቁረጡ

2. በጥሩ አይብ ላይ ጠንካራ አይብ ይቅጠሩ ፡፡

   

   የተጠበሰ አይብ

3. ልጣጩን በመጠቀም ኪያርውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   የኪያር ቁርጥራጮችን ይስሩ

4. የኪምበርን ቁርጥራጮቹን ከቀለጠ አይብ ጋር ቀባው እና በለውዝ ይረጩ ፡፡

   

   መሙላቱን በሳጥኖቹ ላይ ያድርጉት

5. የተጠበሰ አይብ እና ጥቅል ይጨምሩ ፡፡ Appetizer ቅርጹን ለማቆየት ዱባውን በጥርስ ሳሙና ያስተካክሉት ፡፡

   

   ወደ ጥቅል ጥቅል በመሙላት ቁራጭ

ቪዲዮ-ለጠረጴዛዎ 5 ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች

የአዲስ ዓመት መክሰስ “ማንዳሪኖች”

በታንጀሪን መልክ አንድ ብሩህ የአዲስ ዓመት መክሰስ ከቀላል ምርቶች ሊዘጋጅ ይችላል-

• የተሰራ አይብ - 1 pc.;
• የተቀቀለ ካሮት - 2 pcs.;
• mayonnaise - 1 tbsp. l.
• የተቀቀለ የዶሮ ዝንጅ - 1 pc.;
• የተቀቀለ እንቁላል - 2 pcs.;
• ሽንኩርት - 2 pcs.;
• ቅቤ - 20 ግ.

የደረጃ በደረጃ መመሪያ

1. በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና እስኪገለጥ ድረስ ሽንኩርት ቅቤን በቅቤ ይቅሉት ፡፡

   

   በዘይት ውስጥ የተከተፉ ቀይ ሽንኩርት

2. በአንድ ሳህኒ ውስጥ እንቁላል እና የተጠበሰ ሽንኩርት ያዋህዱ እና ከሹካ ጋር ያፍጩ ፡፡

   

   ቀይ ሽንኩርት እና እንቁላል ይቀላቅሉ እና ከሹካ ጋር ያፍጩ

3. በጅምላ ላይ የተከተፈ የዶሮ ዝንጅ እና የተቀቀለ አይብ ይጨምሩ ፡፡ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ከግማሽ የሾርባ ማንኪያ ማይኒዝ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

   

   በአንድ ዶሮ ውስጥ የዶሮ ዝንጅ ፣ አይብ እና ማዮኔዝ ይጨምሩ

4. እጆችዎን በአትክልት ዘይት ይቀቡ ፣ ከመደባለቁ ውስጥ ኳሶችን ይፍጠሩ ፡፡

   

   ከተዘጋጀው ስብስብ ኳስ ይፍጠሩ

5. የተጠናቀቁትን ታንጀሮች በአንድ ምግብ ወይም ሳህን ላይ ያድርጉ እና ያገልግሉ ፡፡

   

   በአረንጓዴ ቅጠሎች ያጌጡ ታንጀሮችን ያቅርቡ

ቪዲዮ-ታንጊንስስ የምግብ ፍላጎት

ቪዲዮ-ለበዓሉ ሰንጠረዥ ሙሉ ምናሌ

ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ የሚዘጋጁ መክሰስ ጋስትሮኖሚክ ብቻ ሳይሆን የውበት ደስታን ያመጣሉ ፡፡ ለራስዎ ጣዕም ምርጫን በመስጠት እና የሚወዷቸውን ሰዎች ምኞት በማዳመጥ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በምግብ ውስጥ ማዋሃድ ይችላሉ ፣ ይህም በመጀመሪያ ሲታይ የማይመሳሰል ሊመስል ይችላል ፡፡

ለበዓሉ የሚያምሩ ጥንቅርዎች ከሁለቱም ጥሩ ምግብ እና ከቀላል ንጥረ ነገሮች የተፈጠሩ ናቸው ፡፡ የጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን ስኩዊቶችን ፣ ጥይቶችን እና ቢላዎችን በመጠቀም ማንኛውንም የምግብ ፍላጎት በኦርጅናሌ መደብደብ እና ማስጌጥ ይችላል ፡፡