በአይብ ካፖርት ስር የእንቁላል እፅዋት አድናቂ-ደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

በአይብ ካፖርት ስር “የእንቁላል እፅዋት አድናቂ” የአባቴ አማች ተወዳጅ ምግብ

የእንቁላል እጽዋት ፣ የበሰለ ቲማቲሞች እና አነስተኛ መጠን ያላቸው የዶሮ ዝሆኖች እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና አስደናቂ ምግብ ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ - ከሻይስ ኮት ስር መጋዝን ፡፡ የምግብ አሰራጫው በጣም ቀላል እና ከአስተናጋጁ ምንም ልዩ ችሎታ አያስፈልገውም ፡፡ የሆነ ሆኖ ውጤቱ በጣም ጥሩ ነው - ከቤተሰቦች እና እንግዶች ምስጋናዎችን ይጠብቁ!

አይብ ካፖርት ስር ከዶሮ ዝንጅ ጋር “የእንቁላል አድናቂ”

የዶሮ ዝንጅ ሳህኑን አንድ እርካታ ይሰጠዋል ፣ እና ሞዛሬላ - ልዩ ሸካራነት ፡፡ የዶሮ ጡት በቀጭኑ ካም ሊተካ ይችላል ፡፡

ምርቶች ለ 1 አገልግሎት

• 1 የእንቁላል እፅዋት;
• 1 የበሰለ ቲማቲም;
• 120 ግ የዶሮ የጡት ጫወታ;
• 2 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• 50 ግራም ሞዛሬላ;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 1 tbsp. ኤል ማዮኔዝ;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ትኩስ parsley;
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. አድናቂ እንዲያገኙ የእንቁላል እጽዋቱን ወደ መሰረቱ ሳይደርሱ በመቁረጥ ይቁረጡ ፡፡

   

   በቀጭኑ የመለጠጥ ቆዳ ላይ ጥቅጥቅ ያለ የእንቁላል እጽዋት ይምረጡ

2. ቲማቲሙን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች መፍጨት ፡፡

   

   የሚወስዱት ቲማቲም የበለጠ ደፋር ይሆናል ፣ የአትክልት ምግብ የበለጠ ጭማቂ ይሆናል ፡፡

3. የዶሮውን ሙጫ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ቆዳ ከዶሮ ጫጩት መወገድ አለበት

4. ሞዞሬላላን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ትኩስ ሞዛሬላ ሁሉንም የቅመማ ቅመሞች እና አትክልቶች ጥሩ መዓዛዎች በትክክል ይቀበላል

5. ትኩስ ፓስሌን ይከርክሙ ፡፡

   

   ትኩስ ፓስሌ በጋ ላይ የበጋ ጣዕምን ያክላል

6. አሁን አድናቂውን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የዶሮ ጫጩት ፣ ሞዛሬላ እና ቲማቲም በእንቁላል እፅዋት መካከል ባለው ቁርጥራጭ መካከል ማሰራጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ አትክልቱን በአትክልት ዘይት በተቀባ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከተከተፈ ፓስሌ ጋር ይረጩ እና በ 20-25 ደቂቃዎች ውስጥ እስከ 180 ° ሴ ባለው ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡

   

   አትክልቶችን በሚጋገርበት ጊዜ ንጹህ ጭማቂ ይቀመጣል

7. ሳህኑ በሚጋገርበት ጊዜ የቼዝ ካፖርት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ በጠጣር ድስት ላይ ጠንካራውን አይብ ይጥረጉ ፡፡

   

   አይብ በዕድሜ የተሻለው ይወሰዳል

8. የተላጠውን ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ በኩል ይጭመቁ ፡፡

   

   ነጭ ሽንኩርት ሳህኑን አስገራሚ ጣዕም ይሰጠዋል

9. በፕሬስ ውስጥ የተጫነ አይብ ፣ ማዮኔዝ እና ነጭ ሽንኩርት ይቀላቅሉ ፡፡

   

   አንድ አይብ ካፖርት በወጭቱ ወለል ላይ አንድ ወርቃማ ቡናማ ንጣፍ ይፈጥራል ፡፡

10. የእንቁላል እጽዋት ማራቢያ በቼዝ ብዛት ቅባት እና ለሌላው 10 ደቂቃ በ 200 ° ሴ የሙቀት መጠን ያብሱ ፡፡ ያገልግሉ ፣ በአዲሱ የፓሲስ እና በአትክልቶች ያጌጡ ፡፡

    

    የእንቁላል እፅዋት ማራገቢያ በተከፋፈሉ ቆርቆሮዎች ውስጥ መጋገር ይቻላል

ቪዲዮ-“የእንቁላል አድናቂ” ከነጭ ሽንኩርት ፣ አይብ እና ቲማቲም ጋር

“የእንቁላል እፅዋት አድናቂ” ከአትክልቶች ፣ ከስጋ እና ከአይብ ጋር ፣ በአማቴ ጉብኝት ለመጀመሪያ ጊዜ ሞከርኩ ፡፡ ያልተለመዱ እና ቆንጆ ምግቦችን ለማዘጋጀት ባለሙያ ነች ፡፡ በቤት ውስጥ ፣ የዶሮውን ሙጫ በቀጭን የአሳማ ሥጋ በመተካት የምግብ አሰራሩን ደገምኩ ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና አጥጋቢ ሆነ ፡፡ አሁን በመኸር ወቅት በእርግጠኝነት እንዲህ ዓይነቱን ምግብ እዘጋጃለሁ ፣ ብዙውን ጊዜ ያለ ሥጋ እንኳን ፡፡ አትክልቶች እና አይብ የስጋ ምርቶችን ሳይጨምሩ በራሳቸው ጥሩ ናቸው ፡፡

ጥሩ መዓዛ ያለው እና አጥጋቢው “የእንቁላል እፅዋት አድናቂ” ሙሉ ምሳ ወይም እራት ሊተካ ይችላል ፡፡ ቀዝቃዛ ፣ ሳህኑ እንደ መክሰስም ተስማሚ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ የወቅቱ ዋጋ በጣም አነስተኛ ነው ፣ ምክንያቱም ጥቂት ምርቶችን ይፈልጋል ፡፡