ዝርዝር ሁኔታ:

ርካሽ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ ቀላል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ርካሽ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ ቀላል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ርካሽ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ ቀላል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ርካሽ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ ቀላል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: #ቀላል የምግብ አሰራር, habesha# ክፍል 3 የቀይስር ሰላጣ አሰራር 2024, ግንቦት
Anonim

ከቀላል ምግቦች 5 ጣፋጭ ሰላጣዎች

Image
Image

ቀዝቃዛ መክሰስ የእኛን ምናሌ ብዙ ያደርገዋል ፡፡ ጣዕምዎን ለማርካት በእጅዎ ውድ የሆኑ ምርቶች እንዲኖሩዎት አያስፈልግዎትም ፡፡ ቅinationትን ለማሳየት እና ትንሽ ጊዜ ለማሳለፍ በቂ ነው።

የዓሳ ሰላጣ

Image
Image

በተለያዩ መንገዶች በ “ዓሳ ገጽታ” ላይ ማሻሻል ይችላሉ ፡፡ እዚህ ፣ ማቅረቢያው የተለየ ሊሆን ይችላል-ወይ ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ይከርክሙ ፣ ወይም በልዩ ሁኔታ ያገልግሉት ፡፡ ሁለተኛውን አማራጭ ይሞክሩ ፡፡

ለ 2 የዓሳ መክሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡

  • አንድ ሄሪንግ በ 2 ግማሽዎች ተቆርጧል - 2 ሙጫዎች;
  • 3 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል;
  • 2 ሽንኩርት - ተመራጭ ሽንኩርት ወይም ቀይ ቀይ ሽንኩርት;
  • 6 አረንጓዴ ሰላጣ ቅጠሎች;
  • 50 ግራም የወይራ ዘይት;
  • 1 tbsp. ኤል ኮምጣጤ;
  • 1 ስ.ፍ. ሰናፍጭ

አዘገጃጀት:

  1. ሳህኖቹን በአረንጓዴ ሰላጣ ቅጠሎች ያዘጋጁ - እያንዳንዳቸው ሶስት ቅጠሎች።
  2. እንደተለመደው የሂሪንግ ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በተንሸራታች ውስጥ በቅጠሎቹ ላይ ያድርጓቸው ፡፡
  3. አሁን ሽንኩሩን ይላጩ እና ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡ በሄሪንግ አናት ላይ ይጨምሩ ፡፡
  4. እንቁላሎቹን በቡድን ወይም በትላልቅ ኪዩቦች በመቁረጥ በቀሪው ምግብ ላይ አኑሯቸው ፡፡
  5. ከዘይት ፣ ከሰናፍጭ እና ሆምጣጤ ላይ አንድ መሙያ ያዘጋጁ-ሁሉንም ነገር ብቻ ይቀላቅሉ እና “ስላይዱን” ይሙሉ።

እንዲህ ዓይነቱ አገልግሎት በከፊል ለማገልገል ተቀባይነት አለው ፣ እና እያንዳንዱ ሰው ለራሱ ይወስናል-ሰላቱን በእራሱ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ወይም ምርቶቹን በተናጠል ይበሉ። በነገራችን ላይ ይህ ጥምረት በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ በእሱ ላይ ሌላ ጥቁር ዳቦ ብቻ ማከል ይችላሉ።

የስጋ ሰላጣ

Image
Image

ይህ ምግብ ጠንካራ የሰው ልጅ ግማሽ ያከብረዋል በሚል ምክንያትም “የወንድ መክሰስ” ተብሎም ይጠራል ፡፡ በከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ምክንያት በጣም አርኪ ነው ፡፡

ግብዓቶች

  • 300 ግራም የተቀቀለ የበሬ ሥጋ;
  • 150 ግ የታሸገ ቀይ ወይም ሌላ ማንኛውም ባቄላ;
  • 2 የተቀዱ ዱባዎች;
  • 1 ሽንኩርት ፣ ቢመረጥ ቀይ;
  • 170 ግ ማዮኔዝ;
  • ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. የተቀቀለውን ሥጋ ፣ ሽንኩርት እና ዱባዎችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡
  2. ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ ፣ ባቄላዎችን ይጨምሩ ፡፡
  3. ሁሉንም ነገር ከ mayonnaise ጋር ያጣጥሙ ፡፡
  4. ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፡፡

የተጠናቀቀው ምግብ በ croutons ሊቀርብ ይችላል ፡፡

የአትክልት ሰላጣ

Image
Image

ቀለል ያለ የአትክልት መክሰስ ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ውሰድ

  • 300 ግራም ጎመን;
  • 2 ትኩስ ዱባዎች;
  • 2 ደወል በርበሬ;
  • አንድ የፓስሌ ወይም ዲዊች ክምር;
  • 2 tbsp. ኤል የወይራ ወይንም የተጣራ የፀሓይ ዘይት;

አዘገጃጀት:

  1. በልዩ ፍርግርግ ላይ ጎመን እና ዱባዎችን ይከርክሙ ወይም በቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡
  2. ዘሩን ይላጩ እና በቡችዎች ይቁረጡ ፡፡
  3. እፅዋቱን ቆርጠው ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ ፡፡
  4. በዘይት ፣ በሆምጣጤ ወይም በሎሚ ጭማቂ ያምሩ ፡፡

ጨው ይጨምሩ ፣ ከዚያ ትንሽ የስኳር መጠን ወደ ሰላጣው ይጨምሩ። የእቃዎቹን ጣዕም እና መዓዛ በተሻለ ሁኔታ ያሳያል።

የፍራፍሬ ሰላጣ

Image
Image

ፍራፍሬዎችን ከቆረጡ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣ ይወጣል-ፖም ፣ ኪዊ ፣ ሙዝ ፣ ብርቱካናማ ፣ ፒር ፡፡ ሁሉንም ነገር በሚታወቀው ወይም ግልጽ በሆነ የግሪክ እርጎ ያጣጥሙ።

ከሚወዷቸው ፍሬዎች ጋር እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጮች በላዩ ላይ መርጨት ይችላሉ። በምርጫዎችዎ እና ጣዕም ምርጫዎችዎ ላይ በመመርኮዝ የፍራፍሬውን መጠን በራስዎ ይወስኑ። ጥምረት በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል - በአቅራቢያዎ ያሉትን ፍራፍሬዎች መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የባህር ምግብ ሰላጣ

Image
Image

የስጋ ምትክ ለሚፈልጉ ፣ የባህር ምግብ ሳህን ያዘጋጁ ፡፡ እንደዚህ ያሉ መክሰስ ብዙ ልዩነቶች አሉ ፣ ግን ለምሳሌ ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ-

  • 200 ግራም የታሸገ ስኩዊድ;
  • 200 ግ የተቀቀለ ሽሪምፕ;
  • 200 ግራም የቻይናውያን ጎመን;
  • 100 ግራም የወይራ ፍሬዎች
  • 4 እንቁላል.

ለሾርባው ያስፈልግዎታል

  • 70 ግራም የወይራ ዘይት;
  • 1 tbsp. ኤል ኮምጣጤ;
  • 1 tbsp. ኤል ሰናፍጭ

አዘገጃጀት:

  1. የቻይናውያንን ጎመን ይከርክሙ ፣ ወይም የተሻለ - ቅጠሎቹን ወደ ቁርጥራጭ ይቅዱት ፡፡
  2. ሽሪምፕ ፣ ስኩዊድ ፣ የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡
  3. እንቁላሎቹን ቀቅለው በቸርች ይቁረጡ ፡፡
  4. ለመድሃው ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ እና ሳህኑን ከእሱ ጋር ያጣጥሉት ፡፡

የተጠናቀቀውን ሰላጣ በሎሚ ቁርጥራጮች ያጌጡ።

የሚመከር: