የፓይ ሊጥ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። በመጋገሪያው ውስጥ ቡናማዎችን አንድ ላይ እንጋገራለን

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ለበዓሉ ጠረጴዛ የሮዝ መጋገሪያዎች

ሰላም ውድ ጓደኞቼ!

ከብዙ የእኔ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አንዱን ላቀርብልዎ እፈልጋለሁ-እርሾ ሊጥ ለቂጣዎች ፡፡ ከዱቄቱ ጋር መቀላጠፍ እወዳለሁ ፡፡ እንኳን እወደዋለሁ እላለሁ ፡፡ ግን እንደ አለመታደል ሆኖ እኔ እንደፈለግኩት ብዙ ጊዜ አላደርግም ፡፡ አንድም ጊዜ በቂ አይደለም ፣ ወይም ስለ ምስሉ የሴቶች ፍርሃት እንኳን በምድጃው ውስጥ ጣፋጭ ኬኮች ለመጋገር አንድ ተጨማሪ ጊዜ አይሰጥም ፣ ዱባዎችን ከጎጆ አይብ ጋር ያድርጉ ወይም ኬክ ከፖም እና ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር ይጋግሩ ፡

አያቴ የዱቄትን ፍቅር በውስጤ አስተማረችኝ ፡፡ ዱቄቱን በዘጋች ቁጥር እኔና የአጎቴ ልጅ ቀድሞውንም እየተሽከረከርን ነበር ፡፡ ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻው አጠቃላይ ሂደቱን ተመለከቱ ፣ ከዚያም ረድተዋል-የሕፃን ቅasyት የሚችሉትን ሁሉ ቀረጹ ፡፡

በተለይ ለቂጣዎች የሚሆን ሊጥ ሲመጣ እና ለመጠቀም ዝግጁ ሆኖ ሲገኝ በጣም እወዳለሁ ፣ በጣም ቀላል እና “ይጮሃል” ፣ በእጆችዎ መያዙ ደስ የሚል ነው።

ይህ ኬክ ሊጥ በእናቴ አስተማረችኝ ፡፡ እርሷም ምግብ የማብሰል ፣ በተለይም መጋገር ታላቅ ጌታ ነች። እርስዎም እንዲሁ የ ‹ሊጥ› አድናቂ ከሆኑ ሌሎች ጽሑፎቼን ‹ ዳቦ በሠሪ ውስጥ› እና ‹በኩፉር ፓንኬኮች kefir› ላይ ያንብቡ ፡

በነገራችን ላይ ፣ የተጠበሰ ጥብስ በሆነ ምክንያት ለእርስዎ የማይመከር ከሆነ ታዲያ የምድጃ ኬኮች የተጠበሰ ቂጣዎችን ለመተካት ጥሩ መንገድ ናቸው ፡፡ በዘይት ውስጥ እንደተጠበሰ ሊጥ በሰውነት ላይ ከባድ አይደሉም ፡፡

ለእንዲህ ዓይነቶቹ ኬኮች መሙላት በጣም የተለያዩ ሊሆን ይችላል - ስጋ ፣ ጣፋጭ ፣ አትክልት ፣ በአጠቃላይ ፣ ወደ ጣዕምዎ ፡፡

ምናልባት በቂ ቆንጆ ቃላት ፣ እኔ በእውነቱ ለመጀመር አልችልም!

ግብዓቶች

ለፈተናው ያስፈልገናል

• 1 ሊትር ወተት (ወይም ½ ወተት እና ½ ውሃ);
• 100 ግራም ስኳር;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 2 እንቁላል (ወይም ቢጫዎች);
• 20 ግራም ደረቅ እርሾ;
• 50 ግራም የአትክልት ዘይት;
• 50 ግራም ማርጋሪን (በሁሉም መጋገሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ማርጋሪን ቅቤን መተካት እመርጣለሁ);
• ለማይፈቅለው ሊጥ ዱቄቱ ፣ ዱቄቱ የሚፈልገውን ያህል።

ቂጣዎችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ደረጃ 1. ወተቱን እንዲሞቅ ያድርጉት ፡ ትንሽ ወደ መስታወት እንፈስሳለን እና እርሾውን ወደ ውስጥ እንገባለን ፡፡

ደረጃ 2. ቀሪውን ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ እዚያም ለቂጣዎች ዱቄቱን የምናውቀው ፡ ጨው እና ስኳርን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በዊስክ ይቀላቅሉ።

ደረጃ 3. ከዚያ በአትክልት ዘይት እና በተቀባ ቅቤ ውስጥ ያፈስሱ ፡ እንቁላል እንሰብራለን ፡፡ ቀድሞውኑ የፈሰሰ እርሾ አለ። ዱቄቱን በወንፊት ውስጥ ያፍጡ እና ወደ ዱካችን ይጨምሩ ፡፡ ከዚያም ዱቄቱን ወደ ጠረጴዛው እናስተላልፋለን እና እስከሚፈለገው ወጥነት ድረስ እዚያ እንቀባለን ፡፡ በጣም አሪፍ መሆን የለበትም ፡፡ ጎድጓዳ ሳህን ያጠቡ ፣ በአትክልት ዘይት ይለብሱ እና ዱቄቱን እዚያ ላይ ያድርጉት ፣ ይምጡ ፡፡

ጎድጓዳ ሳህኑን በዱቄት መሸፈን እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ተገቢ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሞቅ ያለ ውሃ ወደ አንድ ትልቅ ኩባያ ውስጥ እፈስሳለሁ እና እዚያ አንድ ሊጥ ጎድጓዳ ሳህን አደርጋለሁ ፣ በፎጣ ተሸፍኖ እጠብቃለሁ … ውሃውን ሶስት ጊዜ እለውጣለሁ ፡፡ እንደዚህ መሆን አለበት ፣ መጠኑ ቢያንስ 2 ጊዜ ይጨምራል ፡፡

በጥሩ ሁኔታ ዱቄቱ ከእሱ ጋር ከመሥራቱ በፊት 2 ጊዜ መነሳት አለበት ፡፡ ግን በዚህ ልዩ ጊዜ ከመጀመሪያው መነሳት በኋላ መጋገር ጀመርኩ ፡፡ እና በጣም ጥሩ ሆነ ፡፡

ዱካችንን ከጉድጓዱ ውስጥ እናወጣለን ፡፡ እሱ ቀላል እና ጩኸት ነው ፣ መጀመሪያ ላይ እንዳልኩት በትክክል ያስታውሱ። ቋሊማዎቹን በ 3 ይከፋፈሏቸው እና በፎቶው ላይ እንዳለው ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ ፡፡

እያንዳንዱን ክፍል በሚሽከረከረው ፒን ይንከባለሉ እና መሙላቱን ያስቀምጡ ፡፡ እኔና ባለቤቴ እራሳችንን የሠራነውን የፖም መጨናነቅ እጠቀም ነበር ፡፡

ትናንሽ ሙከራዎችም ከዚህ ሙከራ ጥሩ ናቸው ፡፡ እነሱን መሥራት በጣም ቀላል ነው ፡፡ ዱቄቱን በክበብ ውስጥ ያዙሩት ፡፡ በአትክልት ዘይት ይቀቡ እና በስኳር ይረጩ። ክቡን ወደ ቱቦ ውስጥ እናጥፋለን ፡፡

ቧንቧውን በግማሽ እናጥፋለን ፣ እንዳይነጣጠሉ ጫፎቹን እናቆንጣለን ፡፡ የተገኘውን ቀንድ አውጣውን በመጨረሻው ላይ እናደርጋለን እና በተቃራኒው በኩል በቢላ እንቆርጣለን ፡፡

ቡናችንን ከስኳር ጎን ጋር ከፍተን እንከፍተዋለን ፡፡

እንጆቹን እና ቂጣዎቹን እንደ ተወለዱ በአትክልት ዘይት በተቀባ ፎይል እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ ፡፡ ትንሽ ይምጣና በእንቁላል ይለብስ ፡፡

እንጆቹን በ 220˚С ላይ እንጋገራለን ፡፡ የመጋገሪያ ጊዜ ከ15-20 ደቂቃዎች። ግን ዝግጁ ሲሆን መመልከቱ የተሻለ ነው ፡፡

በእውነቱ ምንድነው? አዎ ምድጃው ተአምራት የሚከሰቱበት ቦታ ነው !!! በመጋገሪያ ወረቀቱ እና 8 ተጨማሪ ዳቦዎች ላይ የሚያዩዋቸው ነገሮች ሁሉ (አልተመጣጠኑም ፣ ሁለተኛውን ሩጫ ጋገሩ) ፣ ከግማሽ ግማሹ ተለወጡ ፡፡ ስለዚህ ጎዳናውን በሙሉ በዱቄዎች ለመመገብ የማይፈልጉ ከሆነ ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀት ምርቶች በግማሽ እንዲወስዱ እመክርዎታለሁ ፡፡

ለእንጀሮዎች እንዲህ ዓይነቱን ሊጥ ለማዘጋጀት ቢሞክሩ እና ምድጃ ውስጥ ኬኮች ለማብሰል ቢሞክሩ ውጤቱን እንደሚወዱ እርግጠኛ ነኝ !!!

አሁን የእርስዎን መዝገበ-ቃላት እንመርምር ፣ የልጆቹን ምላስ እንደገና ለመድገም ይሞክሩ ፡፡

“ዬሴ ፣ ዬቪሴ ፣ ዱቄቱን አሽገው! ጥቅልሎቹን ያብሱ! አዎ ሰይፎች ከምድጃ እስከ ጠረጴዛው ድረስ ሞቃት ናቸው

ያንተው ታማኙ,