በእንጀራ ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-17 22:27

በእንጀራ ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች-የተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች

ጣፋጭ ፣ ልብ ያለው ቁርስ ለወጣቶችም ሆነ ለአዋቂዎች የዕለቱ ጥሩ ጅምር ነው ፡፡ የተከተፉ እንቁላሎች በጠዋት ጠረጴዛ ላይ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ የተለመዱ ምግቦች ናቸው ፡፡ ባልተለመደ ሁኔታ ቢያበስሉትስ? ለምሳሌ ፣ የተከተፉ እንቁላሎችን በዳቦ ውስጥ እና በተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ያድርጉ ፡፡

ይዘት

• 1 የዲሽ ታሪክ
• 2 የተጠበሰ እንቁላል በዳቦ ውስጥ ምን እና እንዴት ማድረግ ይችላሉ

• 3 ለፋሚ መጥበሻ ፣ ለባለብዙ ማብሰያ ፣ ለመጋገሪያ እና ለማይክሮዌቭ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

  • 3.1 አንጋፋው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

    3.1.1 ቪዲዮ-በጥንታዊ የተጠበሰ እንቁላል በዳቦ ውስጥ

  • 3.2 ከፈረንሣይ ጥብስ ዳቦ ጋር

    3.2.1 ቪዲዮ-የፈረንሳይ የተጠበሰ እንቁላል

  • 3.3 በሶስ እና አይብ

    3.3.1 ቪዲዮ-እንቁላል ከሶሳጅ ጋር ዳቦ ውስጥ

  • 3.4 በሙቀቱ ውስጥ ከቲማቲም ጋር
  • 3.5 ከ እንጉዳይ እና ሽንኩርት ጋር

  • 3.6 ባለ ብዙ ባለሙያ

    3.6.1 ቪዲዮ-ለብዙ ባለሞያ በዳቦ ውስጥ ለተፈጩ እንቁላሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

  • 3.7 ማይክሮዌቭ ቡን ውስጥ ለእንቁላል የሚሆን የምግብ አሰራር

    3.7.1 ቪዲዮ-ማይክሮዌቭ ውስጥ እንቁላል “ሃምበርገር”

  • 3.8 ቤከን ልብ
• የተጠበሰ እንቁላልን በዳቦ ውስጥ ለማቅረብ አማራጮች 4 የፎቶ ጋለሪ

የወጭቱን ታሪክ

ይህ ቀለል ያለ ፣ የተራቀቀ መስሎ የታየ ምግብ ከዋና እንግሊዛውያን ወጥ ቤት ወደ እኛ መጣ ፡፡ እንደምታውቁት ስለ ልባዊ እና ቀላል ቁርስዎች ብዙ ያውቃሉ ፡፡ የተጠበሰ እንቁላል በዳቦ ፣ ወይም ደግሞ እንደሚጠራው ፣ በበርሚንግሃም የተከተፉ እንቁላሎች በእንግሊዝ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ባህላዊ የቁርስ ምግብ ነበር ፡፡ አንዳንድ ጊዜ በፈረንሳይኛ የተሰነጠቀ እንቁላል ብለው ይጠሩታል ፣ ይህ ደግሞ ትክክል ነው-በፈረንሣይ ውስጥ እንዲሁ በቶስት የተጠበሰ እንቁላል ይወዳሉ ፡፡

በእንጀራ ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች ምርጥ የቁርስ ምግብ ናቸው!

ይህ ምግብ በጣም በቀላል እና በግምት ታየ ፡፡ በጥንት ጊዜ የቆየ ዳቦ መጣል ወይም ለቤት እንስሳት እንኳን መስጠት የተለመደ አልነበረም ፣ ምክንያቱም ቀላል ምግብ ሁልጊዜ ተመጣጣኝ አይደለም ፡፡ የቆዩ ቁርጥራጮቹ በወተት ወይም በውሃ ውስጥ ተሞልተው የተጠበሱ ነበሩ ፣ እንዲህ ዓይነቱን ሳንድዊች የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ አርኪ ለማድረግ እንቁላል ጨምረዋል ፡፡

የተጠበሰ እንቁላልን በዳቦ ውስጥ ምን እና እንዴት ማድረግ ይችላሉ

ስሙ እንደሚያመለክተው ዳቦው ውስጥ ለተጠበሱት እንቁላሎች እንቁላል እና ዳቦ ያስፈልግዎታል ፡፡ እና በእርግጥ ፣ የበሰለ ዘይት እና ጨው ፡፡ ያ ሁሉ ይመስላል … ግን አይሆንም! ይህ መሠረታዊ ነገሮች ብቻ ናቸው ፡፡ ማንኛውም መሠረት ለድርጊት መሠረት ነው ፡፡ ከዚያ ሁሉም ነገር የሚወዱትን ለማስደሰት በአዕምሮዎ እና ፍላጎትዎ ላይ የተመሠረተ ነው። ከእንቁላል በተጨማሪ ሌሎች ብዙ ምርቶች በመሙላቱ ላይ ተጨምረዋል-ቤከን ፣ ቋሊማ ፣ አይብ ፣ ቋሊማ ፣ እንጉዳይ ፣ አትክልቶች ፣ የተከተፈ ሥጋ … እንቁላሎቹን በማንኛውም ቅመማ ቅመም ወደ ጣዕምዎ ማጣጣም ይችላሉ ፡

ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ዳቦ ፣ የዶሮ እንቁላል እና የመጥበሻ ዘይት ናቸው

ዋናው ደንብ የዳቦ እና የእንቁላል ቁርጥራጮች ብዛት ተመሳሳይ መሆን አለበት የሚለው ነው ፡፡ ለዚህ ምግብ ተጨማሪ ህጎች የሉም ፣ ግን ምክሮች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በዳቦ ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች ቅርጻቸውን እንዲጠብቁ ማድረግ

• ቂጣውን ቢያንስ 1 ሴ.ሜ ቁራጭ ይቁረጡ ፡፡
• እንቁላሎቹን ከማፍላትዎ በፊት ድስቱን በደንብ ያሞቁ ፣ ግን በጣም አያሞቁት በዚህ መንገድ ፕሮቲኑ ወዲያውኑ ይይዛል እና “ለማምለጥ” ጊዜ የለውም ፡፡
• ምግብ ከማብሰያው በፊት ፣ የዳቦዎቹን ቁርጥራጮች በጠፍጣፋው ገጽ ላይ ያሰራጩ ፣ በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ ይጫኑ ፣ በትንሽ ክብደት ላይ ትንሽ ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡

አንድ ሰው ነጭ እንጀራን ይወዳል ፣ እና አንድ ሰው - ጥቁር። ለአንዳንድ የተጠበሰ የእንቁላል ምግብ አዘገጃጀት አንድ ወይም ሌላ ዓይነት ተመራጭ ነው ፡፡ ግን በአጠቃላይ በዚህ ጉዳይ ላይ የማያሻማ አስተያየት የለም ፡፡ ስለዚህ ፣ የሚወዱትን ቂጣ ፣ ጣፋጭ ኬኮች እንኳን ውሰድ ፡፡

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለፓን ፣ ሁለገብ ፣ ምድጃ እና ማይክሮዌቭ

እንደተለመደው ብዙ የተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎችን እንገልፃለን ፣ እና ለራስዎ በጣም ተስማሚ የሆነውን ይመርጣሉ። ከዋናው አማራጭ እንጀምር ፡፡

ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት

ለመላው ቤተሰብ በቁርስ ዳቦ ውስጥ በጣም ቀላሉ የተከተፈ እንቁላል ፡፡ ያስፈልግዎታል

• 4 እንቁላሎች;
• 4 ቁርጥራጭ ነጭ ዳቦ (ዳቦ);
• ለመቅለጥ 2 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፡፡

ቂጣውን ወደ ወፍራም ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ የክርክሩ ቀለበት እንዲቆይ ዱቄቱን ያስወግዱ ፡፡

የተጠበሰ የእንቁላል ዳቦ ትኩስ ወይም ያረጀ ሊሆን ይችላል

በሙቅዬ የአትክልት ዘይት ውስጥ ሙቀት። ቂጣውን "ክፈፎች" ያኑሩ ፣ በእያንዳንዱ ውስጥ አንድ እንቁላል ይገርፉ ፡፡ በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፡፡

እንቁላሉን ከቂጣው ጋር በመቁረጥ ወደ ዳቦ ቁርጥራጭ ይምቱ

የእንቁላሉ ታችኛው ክፍል በደንብ እስኪቀመጥ ድረስ ትንሽ ይጠብቁ ፣ ይለውጡት እና በተመሳሳይ መንገድ በሌላኛው በኩል ይቅሉት ፡፡

በሁለቱም በኩል ጥብስ

በሁለቱም በኩል የተጠበሰ ዳቦ ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች ፣ ጭማቂ ከሚሞላበት ፓይ ጋር ይመሳሰላሉ እንዲሁም ከዕፅዋት እና ከማንኛውም አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጓዛሉ ፡፡

እንደነዚህ ያሉትን የተከተፉ እንቁላሎች ከዕፅዋት እና ከአትክልቶች ጋር ያቅርቡ

ቪዲዮ-በጥንታዊ የተከተፉ እንቁላሎች በዳቦ ውስጥ

ከፈረንሳይ ቶስት ዳቦ ጋር

ፈረንሳዮች እንደ ሞቃታማው የሜዲትራኒያን ክልል ነዋሪዎች ብዛት ያላቸው አትክልቶች ፣ ዕፅዋትና አይብ ይመርጣሉ ፡ ይህ የምግብ አሰራር ደንብ የተከተፉ እንቁላሎችን አላለፈም ፡፡ ለዝግጁቱ ፈረንሳዮች ልዩ የተጠበሰ ዳቦ ይጠቀማሉ ፡፡

ያስፈልግዎታል

• 4 ቶስቶች;
• 4 የዶሮ እንቁላል;
• 150 ግራም ዲዊች እና ፓሲስ;
• 100 ግራም አይብ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፡፡

በጣፋው መሃከል ላይ ቀጥ ያሉ ክብ ቀዳዳዎችን ይቁረጡ ፡፡ ይህንን ለማድረግ አንድ ብስኩት ወይም ሹል የሆነ ትንሽ ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል በደንብ በሚሞቅ ዘይት ውስጥ የሚገኙትን የሥራ ክፍሎች ይቅሉት ፡፡

የተጠበሰ ዳቦዎን ወስደህ ክብ ቀዳዳዎችን እንኳን ቆርጠህ እንቁላሎቹን በውስጣቸው አፍስሳቸው

እንቁላሎቹን ወደ ቶስት ማእከሉ ውስጥ ይንዱ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡ እሳቱን ይቀንሱ ፣ ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ፕሮቲኖች አሰልቺ ወደ ነጭነት በሚለወጡበት ጊዜ ሳህኑን በቆሸሸ አይብ ይረጩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ያብስሉት ፡፡

ቂጣውን እና እንቁላልን ከተቀባ አይብ ይረጩ

በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋትን በመርጨት እንደነዚህ ያሉትን የተከተፉ እንቁላሎች ወዲያውኑ ያቅርቡ ፡፡

ትኩስ አትክልቶችን እና ቅጠሎችን ያቅርቡ

ቪዲዮ-እንቁላሎች በፈረንሣይ ጥብስ

ከሳር እና አይብ ጋር

ይህ አማራጭ ለዘመናዊ የሩሲያ ምግብ የተፈጠረ ይመስላል። ከሁሉም በላይ ፣ ሶስጌዎችን እና አይብን በተለያዩ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ትምህርቶች ውስጥ ማዋሃድ በጣም እንወዳለን! ቀላል ቢሆንም ፣ በእንጀራ ውስጥ እንደዚህ ያሉ የተከተፉ እንቁላሎች በጣም አጥጋቢ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን መለዋወጥ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከሶሴጅ ፋንታ ቋሊማዎችን ፣ ዋይነሮችን እና ሌላው ቀርቶ የዶሮ ዝሆኖችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

በእንቁላል ውስጥ የተጠበሰ እንቁላል በሳር እና አይብ - ሁለገብ ምግብ!

ለማብሰያ ምግብ ያስፈልግዎታል

• 2 ቁርጥራጭ ዳቦ;
• 2 የዶሮ እንቁላል;
• 50 ግ ቋሊማ;
• 30 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 20 ግራም ቅቤ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ጨው ጨው።

ቋሊማውን በትንሽ ኩብ ወይም በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥሩ ሁኔታ ነጭ ሽንኩርትውን ይቁረጡ ፡፡ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቀላቅሉ እና ይቅሉት ፡፡

ከ 2 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያላቸው የዳቦ ቁርጥራጮች ፍርፋሪ ያስወግዱ ፡፡ በሁለቱም በኩል የዳቦ ፍሬሞችን በቅቤ ውስጥ ይቅቡት ፡፡

የቂዝ-ነጭ ሽንኩርት መሙላትን በዳቦ መጋገሪያዎች መሃል ላይ ያድርጉ ፡፡ እንቁላሎችን ከላይ እና ጨው ያፈሱ ፡፡

ለእንዲህ ዓይነቶቹ የተጠበሱ እንቁላሎች አይብ ሊፈጭ ወይም በትንሽ ስስ ቁርጥራጮች ሊቆረጥ ይችላል ፡፡

አይብውን አፍጩ እና በእንቁላሎቹ ላይ ይረጩ ፡፡ የእጅ ሥራውን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት ፡፡

ከፈለጉ የበሰሉትን እንቁላሎች በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ዳቦው ውስጥ በመርጨት ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮ-ከእንቁላል ጋር በእንጀራ ውስጥ እንቁላል

በሙቀቱ ውስጥ ከቲማቲም ጋር

ሞቃታማ ሳንድዊቾች ከፈለጉ ፣ ከቲማቲም ጋር ዳቦ ውስጥ በሙቀት የተጠበሰ የተጠበሰ እንቁላል ለእርስዎ ይማርካል። ለመስራት ወይም ልጅዎን ለትምህርት ቤት ሊወስዱት ይችላሉ ፡

እነዚህን ምርቶች ውሰድ

• 4 ቁርጥራጭ ዳቦ (ወፍራም ፣ 2 ሴ.ሜ ያህል);
• 4 እንቁላሎች;
• 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው ቲማቲሞች;
• 50 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 20 ግራም ቅቤ;
• 20 ግራም የአትክልት ዘይት;
• 4 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት
• ጨው እና ቅመሞች.

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ ፡፡

ከቂጣው ቁርጥራጭ ላይ ፍርፋሪውን ያስወግዱ እና በሁለቱም በኩል በቅቤ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ በፀሓይ ዘይት ላይ በተቀባው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ።

በቅቤ ውስጥ ያለ ፍርፋሪ የተጠበሰ ዳቦ

ቲማቲሙን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በውስጣቸው በክሩቶኖች ውስጥ ያስተካክሉ ፡፡

ለእያንዳንዱ ዳቦ አንድ አንድ በእንቁላል ውስጥ ይምቱ ፡፡ በቅመማ ቅመም እና በጨው ይቅቡት ፡፡

የቲማቲም ፣ የእንቁላል ፣ የቅመማ ቅመም እና ትንሽ አይብ ቁርጥራጭ - እና ወደ ምድጃው ሊላክ ይችላል

በምድጃው ውስጥ በመጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ያስቀምጡ እና ከ 10 ደቂቃዎች ያልበለጠ ያብሱ ፡፡ ከዚያ ያስወግዱ እና በአይብ ይረጩ ፡፡ የመጋገሪያ ወረቀቱን ወደ ምድጃው ይመልሱ እና ለሌላው 5 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

በመጋገሪያው ውስጥ የተጠበሱ እንቁላሎች በሁሉም ጎኖች ላይ በትክክል የተጋገሩ እና በጣም ጭማቂዎች ናቸው ፡

ከ እንጉዳይ እና ሽንኩርት ጋር

በእንጉዳይ ላይ የተመሠረተ በጣም ቀላል የምግብ አሰራር። ሻምፒዮን ፣ ሻንጣ ፣ ቡናማ እንጉዳይ ፣ ማር እንጉዳይ ሊሆን ይችላል - እንደራስዎ ጣዕም ይምረጡ ፡

ያስፈልግዎታል

• 4 ነጭ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ;
• 4 እንቁላሎች;
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት;
• 100 ግራም እንጉዳይ;
• 50 ግራም ቅቤ;
• 100 ግራም አረንጓዴ;
• 1 ጨው ጨው።

ከቂጣ ቁርጥራጮች ውስጥ ፍርፋሪ ያስወግዱ ፡፡ በሁለቱም በኩል ይቅቧቸው ፡፡

ለምግብ ምግብ ያዘጋጁ

በእያንዳንዱ ቁርጥራጭ ውስጥ ጥቂት ቅቤን ፣ በጥሩ የተከተፉ እንጉዳዮችን እና የተከተፉ ሽንኩርትዎችን ያስቀምጡ ፡፡

በእንቁላል ውስጥ በቀስታ ያፈስሱ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

እንጉዳይ እና ሽንኩርት በዳቦ "ክፈፎች" ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በእንቁላል ውስጥ ያፈስሱ

በሙቀቱ ላይ በሙቀት ምድጃ ውስጥ በአንድ በኩል ይቅሉት ፡፡

እንቁላሎቹ ሲጨርሱ በተቆረጡ ዕፅዋት ይረጩ ፡፡

ለመብላት አረንጓዴ እና ጥቂት የተቀቀለ አይብ ይጨምሩ

ባለብዙ-ሙዚቀኛ ውስጥ

እንደ ሁለገብ ባለሙያ በምግብ አሰራር ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ረዳት ችላ ማለት አይቻልም ፡፡ የተጠበሰ እንቁላልን በዳቦ ውስጥ ማብሰል ከመቼውም ጊዜ ይበልጥ ቀላል ነው ፣ በተለይም በሚታወቀው የምግብ አሰራር መሠረት ፡፡

ያስፈልግዎታል

• 1 ጥቁር ዳቦ;
• 3 ድርጭቶች እንቁላል;
• 1 ጨው ጨው።

እንደ አማራጭ ቲማቲም ፣ አይብ ወይም ካም እንደፈለጉ ማከል ይችላሉ ፡፡

ትኩስ አትክልቶች እና ብዙ አረንጓዴዎች በእንጀራ ውስጥ ለተሰነጠቁ እንቁላሎች ትልቅ ተጨማሪ ናቸው

ከተቆራረጠ ዳቦ ውስጥ ሥጋውን ወደ አራት ማዕዘኑ ይቁረጡ ፡፡ በአትክልት ዘይት በተቀባው ባለብዙ መልከ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው በአንድ በኩል ለ 5 ደቂቃዎች በ “ቤክ” ወይም “ፍራይ” ሁናቴ ውስጥ ፍራይ ፡፡

ቁርጥራጮቹን ያጥፉ እና በእንቁላሉ መካከል ያፈስሱ ፡፡ ካም ለመጨመር ካቀዱ በጥሩ ሁኔታ ይከርሉት እና የመጀመሪያውን ንብርብር ውስጥ ያስገቡ እና ከላይ በእንቁላል ውስጥ መዶሻ ያድርጉ ፡፡ ቲማቲም እና አይብ በመጨረሻ ይቀመጣሉ ፡ ታች በጥብቅ ሲቆም እንቁላሎቹን አዙረው ሌላውን ጎን በተመሳሳይ 5 ደቂቃ ላይ በተመሳሳይ ሁኔታ ያጥሉት ፡፡

ቪዲዮ-ለብዙ ባለሞያ ባለሙያ በዳቦ ውስጥ ለተፈጩ እንቁላሎች የምግብ አሰራር

youtube.com/watch?v=lJABOPnfJgc

የማይክሮዌቭ እንቁላል ቡን አሰራር

እንደ ምግብ ጥናት ባለሞያዎች ገለፃ ማይክሮዌቭ ምግብ ማብሰል እንደ የእንፋሎት መጠን ያህል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት ያስችልዎታል ፡፡ እንቁላሎች በሚጠበሱበት ጊዜ ከያዙት ንጥረ-ምግብ ውስጥ ግማሹን እንደሚያጡ ይህ አስፈላጊ ሊሆን ይችላል ፡፡ እና ማይክሮዌቭ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሳህኑን ይቋቋማል ፡

ግብዓቶች

• 4 እንቁላሎች;
• 4 የሃምበርገር ጥቅልሎች;
• 50 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ አረንጓዴ;
• ጨው እና ቅመሞች.

ከላይ ከተጠቀለሉ ጥቅልሎች ላይ ቆርጠው ጣውላውን ያስወግዱ ፡፡

ጫፎቹን ከቡኖቹ ላይ ቆርጠው በቂ ዱቄትን ያስወግዱ

በተለቀቀው ቦታ ውስጡ ላይ እንቁላል አፍስሱ ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ጨው ይጨምሩ ፣ የተከተፈ አይብ ከላይ ያሰራጩ ፡፡ ጥቅሎቹን ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ መሣሪያውን በሙሉ ኃይል ያብሩ ፣ ጊዜውን ለ 4 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።

ጥቅልሎቹን ውስጥ እንቁላል አፍስሱ ፣ አይብ ፣ ዕፅዋትን ፣ ቅመሞችን ይረጩ

የበሰለትን እንቁላሎች በተቆራረጡ ትኩስ ዕፅዋት ይረጩ-ሽንኩርት ፣ ዱላ ፣ ባሲል ወይም ፓስሌ ፡፡

ከማቅረብዎ በፊት እንቁላሎቹን በአዲስ ዕፅዋት ያጌጡ

ቪዲዮ-ማይክሮዌቭ ውስጥ እንቁላል "ሃምበርገር"

የልብ ቅርጽ ያለው ቤከን

ፍቅርዎን መግለፅ የሚያስፈልግዎት የቫለንታይን ቀን ብቻ አይደለም ፡፡ ከምትወደው ሰው ጋር የፍቅር እራት ወይም ቁርስ የምግብ አሰራር ችሎታዎን ለማሳየት ጥሩ አጋጣሚ ነው ፡ ለምሳሌ ፣ የተስተካከለ እንቁላልን በሚያምር ልብ ቅርፅ በዳቦ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ እና የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጭ ስውር የሆነ የስጋ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡

ለሁለት ፍቅረኛሞች የፍቅር የቁርስ ምግብ

ያስፈልግዎታል

• 2 የሾርባ ዳቦ ቁርጥራጭ;
• 2 እንቁላል;
• 50 ግራም ቤከን;
• 1 ጨው ጨው;
• 1 በርበሬ ወይም ማንኛውንም ቅመማ ቅመም።

ከአንድ የሾላ ዳቦ አንድ 2 2 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በማዕከሉ ውስጥ ልብን በኩኪ መቁረጫ ወይም በሹል ቢላ ይቁረጡ ፡፡

ጥራጊውን ወደ ልብ ይቁረጡ

ድስቱን በደንብ ያሞቁ እና የቤኪን ቁርጥራጮቹን በእሱ ላይ ያድርጉት ፡፡ ቀጠን ያሉ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች እስኪቀሩ ድረስ ስቡን ከእነሱ ውስጥ ይቀልጡት ፡፡ ገና አያስፈልጋቸውም ፣ ስለዚህ ወደ ጎን ያኑሯቸው ፡፡

ከቤባው ውስጥ ስቡን ይቀልጡት

በድስት ውስጥ በቀረው ስብ ውስጥ በሁለቱም በኩል ከልብ ጋር የተጠበሰ የዳቦ ቁርጥራጭ ፡፡

በሁለቱም በኩል በስብ ውስጥ የተጠበሰ የዳቦ ቁርጥራጭ

እንቁላሎቹን ቀስ ብለው ወደ ቂጣው ቁርጥራጮች መሃል ያፈሱ ፡፡ ቢጫን አይጎዱ-ክብ እና እኩል መሆን አለበት ፡ በእርግጥ እሱ ከተስፋፋ እንቁላሎቹ በጭራሽ አይበላሽም ፡፡ ግን እንደዚህ ባሉ ክሩቶኖች ውስጥ አንድ ሙሉ ቢጫ በጣም አስደናቂ ይመስላል ፡፡ እስኪሞቅ ድረስ በአንድ በኩል መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅሉት ፡፡

በእንቁላል ውስጥ ይምቱ እና እስኪበስል ድረስ ይቅሉት

የልብ ቅርጽ ያላቸው የተከተፉ እንቁላሎች ሲጨርሱ በአሳማ ሥጋ እና ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ያቅርቡ ፡፡

የተጠበሰ እንቁላልን በዳቦ ውስጥ ለማቅረብ አማራጮች-የፎቶ ጋለሪ

ለፍቅር ቁርስ ፍቅር

ከዳቦ በተሠራ ክዳን - ምንም እንዳይባክን

ለታዳጊዎች አማራጭ - የፀሐይ ጅል

አንድ ማሰሮ ማሰሮ - ኦሪጅናል!

ለታሸገ

በጣም ብዙ ጥርት ያለ ዳቦ በጭራሽ የለም!

በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ቀላል እና ሳቢ ምግብ አይደለም? እሱን ማብሰልዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ እና እሱ ምን ያህል ጣፋጭ እና እርካታ እንዳለው ያያሉ! ቤተሰቦችዎ እና ጓደኞችዎ በእንጀራ ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎችን እንደሚያደንቁ እርግጠኞች ነን ፡፡ እባክዎን እነዚህን ትኩስ ሳንድዊቾች እንዴት እንደሚሠሩ በአስተያየቶቹ ውስጥ ይንገሩን ፡፡ መልካም ምግብ!