ዝርዝር ሁኔታ:

ከቀጭን ቀዳዳዎች ጋር ከወተት ቀጭን ጋር ያሉ ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር
ከቀጭን ቀዳዳዎች ጋር ከወተት ቀጭን ጋር ያሉ ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር

ቪዲዮ: ከቀጭን ቀዳዳዎች ጋር ከወተት ቀጭን ጋር ያሉ ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር

ቪዲዮ: ከቀጭን ቀዳዳዎች ጋር ከወተት ቀጭን ጋር ያሉ ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር
ቪዲዮ: Vi minha oxigenação 2024, ህዳር
Anonim

Openwork ፓንኬኮች ከወተት ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፎቶ ጋር

ቀጭን ፓንኬኮች በወተት ውስጥ ካሉ ቀዳዳዎች ጋር
ቀጭን ፓንኬኮች በወተት ውስጥ ካሉ ቀዳዳዎች ጋር

ክፍት የሥራ ፓንኬኮች ለሻሮቬትድ ብቻ ሳይሆን ጥሩ ናቸው ፡፡ አንድ ጣፋጭ ቁርስ ፣ በቀን ውስጥ ያለ ምግብ ወይም ለበዓሉ የሚሆን ጣፋጭ ምግብ - ጣፋጭ ምግብ ሁል ጊዜ ምቹ ይሆናል ፡፡ ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት ፣ ከኋላዎ ብዙ ልምድ ያላቸው የተዋጣለት ምግብ ሰሪ መሆን አያስፈልግዎትም ፡፡ ሆኖም ፣ አሁንም ጥቂት ልዩነቶች አሉ ፡፡ ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ከብዙ አማራጮች ውስጥ አንዱን መርጫለሁ ፣ ከእርስዎ ጋር ለመካፈል የፈጠረብኩት ፡፡ ስስ ፓንኬኬቶችን ከወተት ውስጥ ቀዳዳዎች ጋር እንዴት እንደሚሠሩ ዛሬ እንነጋገራለን ፡፡

ቀጭን ፓንኬኮች በወተት ውስጥ ካሉ ቀዳዳዎች ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

የመጀመሪያው ፓንኬክ ሁል ጊዜ ከብሽብ ይወጣል የሚለው አባባል ብዙ ጊዜ ሊሰማ ይችላል ፡፡ ሆኖም ፣ ሁሉም መጥፎ አይደለም ፡፡ ታዋቂ ጥበብ ፣ ምንም እንኳን ትክክል ቢሆንም ፣ አሁንም ልዩ ሁኔታዎች አሉ። እኔ የምናገረው ከራሴ ተሞክሮ ነው ፣ ምክንያቱም ከመጀመሪያው ፓንኬኬን ለማብሰል ከተሞከርኩ በኋላ ጣፋጭ እና በጣም ጥርት ባለው ወርቃማ ዙር መደሰት ችያለሁ ፡፡ እህቴ ድንቅ የዓሳ መረብ ፓንኬኬቶችን በወተት ውስጥ እንዴት መጥበስ እንደምችል አስተማረችኝ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የእርምጃዎችን ቅደም ተከተል አላሳየችኝም ፣ ግን ማድረግ ያለብኝን በቀላሉ ተናግራች ፡፡ እንደ ተለወጠ ጥቂት ቀላል ህጎችን በመከተል ስህተቶችን ማስወገድ እና ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት እውነተኛ ጌታ መሆን ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

  • 3 tbsp. ወተት;
  • 3 እንቁላል;
  • 1.5 tbsp. የስንዴ ዱቄት;
  • 1-2 tbsp. ኤል የተከተፈ ስኳር;
  • 1/2 ስ.ፍ. ጨው;
  • የሱፍ ዘይት;
  • ቅቤ.

የማብሰያ ደረጃዎች

  1. እንቁላል በተመጣጣኝ መያዣ ውስጥ ከስንዴ ስኳር እና ከጨው ጋር ያጣምሩ ፡፡

    በአንድ ጎድጓዳ ሳህን እና በብረት ሹካ ውስጥ ከስንዴ ስኳር ጋር እንቁላል
    በአንድ ጎድጓዳ ሳህን እና በብረት ሹካ ውስጥ ከስንዴ ስኳር ጋር እንቁላል

    የስኳርዎን መጠን እንደፈለጉ ያስተካክሉ

  2. የእንቁላልን ብዛት በሚያንቀሳቅሱበት ጊዜ ግማሹን ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍሱት እና የስኳር እና የጨው ክሪስታሎች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ ምግቡን ያነሳሱ ፡፡

    እንቁላል ፣ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በስኳር ተገረፈ
    እንቁላል ፣ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በስኳር ተገረፈ

    ዱቄቱ ከስኳር እና ከጨው ክሪስታሎች ነፃ መሆን አለበት

  3. ዱቄት ከወደፊቱ ሊጥ ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ይምጡ ፡፡

    ዱቄት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማውጣት
    ዱቄት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማውጣት

    ማራገፍ ዱቄቱን በኦክስጂን ያበለጽጋል ፣ እና ፓንኬኮች የበለጠ አየር ይኖራቸዋል ፡፡

  4. እብጠቶችን ለማስወገድ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ።

    ለድፍ የተገረፈ እንቁላል እና ዱቄት በመቀላቀል
    ለድፍ የተገረፈ እንቁላል እና ዱቄት በመቀላቀል

    በዱቄቱ ውስጥ ምንም ስብስቦች እንዳይኖሩ እንቁላል እና ዱቄትን በደንብ ይቀላቅሉ።

  5. የተረፈውን ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ያነሳሱ ፡፡

    በአንድ ሳህን ውስጥ የፓንኬክ ሊጥ
    በአንድ ሳህን ውስጥ የፓንኬክ ሊጥ

    የፓንኬክ ሊጡን ለማዘጋጀት የክፍል ሙቀት ወተትን ይጠቀሙ

  6. በዱቄቱ ላይ 2 የሾርባ ማንኪያ የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት ይጨምሩ እና የተገኘውን ውጤት ለመጨረሻ ጊዜ በደንብ ይቀላቅሉ።

    ቴስሎ ለፓንኮኮች በአንድ ሳህን ውስጥ እና በሳቅ ውስጥ
    ቴስሎ ለፓንኮኮች በአንድ ሳህን ውስጥ እና በሳቅ ውስጥ

    የተጠናቀቀው ሊጥ ተመሳሳይነት ያለው መዋቅር አለው ፣ በጣም ፈሳሽ እና ለስላሳ አይደለም

  7. የዱቄቱን ጎድጓዳ ሳህን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሶስተኛ ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ እንዲቀመጥ ያድርጉ ፡፡
  8. የእጅ መታጠቢያውን ወደ ቀላል ጭስ ያሞቁ ፡፡
  9. በሳጥኑ ላይ ትንሽ የፀሓይ ዘይት ለመቦርቦር የሲሊኮን ብሩሽ ይጠቀሙ ፡፡
  10. ድቡልቡ በእቃው አጠቃላይ ገጽታ ላይ በእኩል እንዲሰራጭ ድስቱን በክብ ውስጥ በትንሹ በማዘንበል እና በማዞር ፣ የቂጣውን አንድ ክፍል ውስጡን ያፈስሱ ፡፡

    በብርድ ፓን ውስጥ አንድ ፓንኬክ መጋገር
    በብርድ ፓን ውስጥ አንድ ፓንኬክ መጋገር

    የዱቄቱ አንድ ክፍል የድስቱን ታች በቀጭኑ ሽፋን መሸፈን አለበት

  11. በሠራተኛው ገጽ ላይ ምንም ድብደባ እንደሌለ ፣ እና የፓንኬክ ጫፎች ከድፋው በስተጀርባ መዘግየት ሲጀምሩ በቀስታ በሹካ እና በስፓትላ ይለውጡት ፡፡
  12. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ፓንኬኬውን ይቅሉት ፣ ከእቃው ላይ በሳህኑ ላይ ያስወግዱ እና በትንሽ ቅቤ ይቀቡ ፡፡

    ክፍት የሥራ ፓንኬኮች አንድ ቁልል
    ክፍት የሥራ ፓንኬኮች አንድ ቁልል

    ዝግጁ የሆኑ ትኩስ ፓንኬኬቶችን በቅቤ ቅባት እና በሳጥን ላይ መደርደር

  13. ለቀሪው ፈተና ከላይ ያሉትን ደረጃዎች ይድገሙ።

    ቀጭን ፓንኬኮች በሸክላ ላይ
    ቀጭን ፓንኬኮች በሸክላ ላይ

    ፓንኬኮችን በእርሾ ክሬም ፣ በማር ፣ በጅማ ወይም በመረጡት ሌላ ጣፋጭ ጭማሪ ያቅርቡ

ቪዲዮ-ቀጭን ፓንኬኮች ከቀዳዳዎች ጋር ወተት ውስጥ

እርስዎ ወይም የምትወዳቸው ሰዎች ስስ የሆኑ ክፍት የሥራ ፓንኬኮችን ከወተት ጋር መደሰት ይፈልጋሉ? ከዚህ በታች አስተያየት በመጻፍ እነሱን እንዴት እንደሚያዘጋጁ ይንገሩን። ለእርስዎ እና ለቤተሰብዎ ጥሩ ፍላጎት ፡፡

የሚመከር: