በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በፒሳ ውስጥ የፒዛ ምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ፒሳ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በአንድ መጥበሻ ውስጥ-ከፎቶዎች ጋር በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት በጣም ጥሩው ደረጃ

በታዋቂው የጣሊያን ምግብ አስደናቂ ጣዕም ለመደሰት በሬ እጆችዎ በሁሉም ህጎች መሠረት ወደ ምግብ ቤት መሄድ ወይም የረጅም ጊዜ ምግብ ማብሰል አያስፈልግዎትም ፡፡ ለህዝብ የምግብ አሰራር የእጅ ባለሞያዎች ምስጋና ይግባው ፣ በእኛ ጊዜ ፈጣን ፒዛን በድስት ውስጥ ለማዘጋጀት በጣም ብዙ አማራጮች አሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ጊዜን ለመቆጠብ ይረዳል እና ምግብ ማብሰል ከጀመረ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ የሚወዱትን ጣዕም ለመደሰት ያደርገዋል ፡፡

ይዘት

• 1 ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

  • 1.1 በሳባ ፣ አይብ እና ነጭ ሽንኩርት
  • 1.2 ከወይራዎች ጋር በ kefir ላይ
  • 1.3 ዙኩኪኒ
  • 1.4 ድንች
• 2 ቪዲዮ-ፒሳ በ 10 ደቂቃ ውስጥ በአንድ መጥበሻ ውስጥ
• 3 ግምገማዎች

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በአንድ መጥበሻ ውስጥ ለፒዛ የሚሆን ማንኛውም የምግብ አሰራር ለእርስዎ ጣዕም ሊለያይ ይችላል ፡፡ በቤት ውስጥ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በሚገኘው እንዲህ ባለው ምግብ ላይ ማንኛውንም ምግብ በፍፁም ማከል በጣም ጥሩ ነው ፡፡

በሳባ ፣ አይብ እና ነጭ ሽንኩርት

በቤት ውስጥ ሁል ጊዜ የሚቀርቡት በጣም ቀላሉ ንጥረ ነገሮች ይህ የምግብ አሰራር በፒን ውስጥ ለፒዛ ከሌሎች ብዙ አማራጮች መካከል በጣም ታዋቂ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 3 እንቁላል;
• 5 tbsp. ኤል ማዮኔዝ;
• 5 tbsp. ኤል የስንዴ ዱቄት;
• ጨው;
• 150 ግ ቋሊማ;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 2 ትናንሽ ቲማቲሞች;
• 1 የተቀዳ ኪያር;
• 1 የሽንኩርት ራስ;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ኬትጪፕ ፡፡

የማብሰያ ደረጃዎች

1. ዱቄቱን ለማዘጋጀት ዱቄትን ፣ ማዮኔዜን ፣ እንቁላልን እና አንድ ትንሽ ጨው በአንድ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

   

   የባትሪ ንጥረ ነገሮችን ከዊስክ ወይም ሹካ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ

2. ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ያዘጋጁ-ሻካራ ሻካራ ላይ ያለውን አይብ በመፍጨት ፣ ቋሊማውን ወደ ኪዩቦች ወይም ጭረቶች ፣ የተቀዳ ኪያር እና ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጭ ፣ እና ሽንኩርት ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ በቢላ ሊቆረጥ ወይም ትናንሽ ቀዳዳዎችን በመጠቀም ድፍረትን በመጠቀም ሊቆረጥ ይችላል ፡፡
3. መካከለኛ እሳት ላይ ተለጣፊ የሌሊት ወፍ ያሞቁ ፣ ከዚያ ዱቄቱን ያፈሱ እና እሳቱን ወደ ዝቅተኛ ይቀንሱ።

4. ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ኬትጪፕን በዱቄቱ ላይ ይለብሱ እና ማንኪያውን ወይም ስፓታላ በመጠቀም በሠራተኛው ክፍል ሁሉ ላይ በቀስታ ይንሰራፉ ፡፡

   

   ካትችፕ በትንሽ ውሃ በተቀላቀለ የቲማቲም ሽቶ ወይም የቲማቲም ፓኬት ሊተካ ይችላል

5. ቋሊማ ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

   

   ቋሊማ እና አትክልቶች በደረጃዎች ወይም በዘፈቀደ ሊዘረጉ ይችላሉ

6. ሁሉንም ነገር በተቀባ አይብ ይረጩ ፡፡

   

   የተጠበሰ አይብ በማንኛውም ፒዛ ውስጥ የማይለዋወጥ ንጥረ ነገር ነው

7. በችሎታው ላይ ክዳን ያድርጉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት።
8. ዱቄቱ መከናወኑን ለማጣራት የጥርስ ሳሙና ወይም የእንጨት ዱላ ይጠቀሙ ፡፡ ዱቄቱ እርጥብ ከሆነ ለ 2-3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።

9. ክፍሎችን በመቁረጥ የተጠናቀቀውን ፒዛ ያቅርቡ ፡፡

   

   ፒዛ ምግብ ካበስል በኋላ ወዲያውኑ ሊቀርብ ይችላል

Kefir ላይ ከወይራ ጋር

ጣፋጭ ፒዛ በጨረቃ ሊጥ እና በሀብታም መሙላት በርግጥም በበርካታ አስተናጋጆች የምግብ ማስታወሻ ደብተር ውስጥ ቦታ ይኮራቸዋል ፡፡

ግብዓቶች

• 200 ሚሊ kefir;
• 4 tbsp. ኤል ማዮኔዝ;
• 2 እንቁላል;
• 9 አርት. ኤል ዱቄት;
• 100 ግራም ቋሊማ;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 1 የተቀዳ ኪያር;
• 10 የተጣራ የወይራ ፍሬዎች;
• 1 ስ.ፍ. የወይራ ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው።

የማብሰያ ደረጃዎች

1. ተስማሚ መያዣ ውስጥ ዱቄት ፣ ኬፉር ፣ እንቁላል ፣ ማዮኔዝ እና የጨው ቁንጮን በማጣመር ድብሩን ያብሱ ፡፡

   

   የፒዛ ድብደባ ወጥነት እንደ እርሾ ክሬም መምሰል አለበት

2. የወይራ ፍሬዎችን ወደ ቀለበቶች ፣ ኪያርውን በክብ ክበቦች ቁርጥራጭ ወይም ግማሾችን በመቁረጥ ፣ እና ቋሊማውን ወደ ቁርጥራጭ በመቁረጥ ለመሙላቱ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያዘጋጁ ፡፡ አይብውን በሸካራ ድስት ላይ ይቅሉት ፡፡

3. ዱቄቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከወይራ (ወይም ከሌላ ማንኛውም አትክልት) ዘይት ጋር ወደ ክሬይ ያፈሱ ፡፡

   

   የወይራ ዘይት በፀሓይ አበባ ሊተካ ይችላል

4. መሙላቱን በዱቄቱ አናት ላይ ያድርጉት ፡፡

   

   የመሙያ ክፍሎችን እንደወደዱት ያስቀምጡ

5. ቁርጥራጮቹን በተጣራ አይብ ይረጩ ፣ ድስቱን በክዳኑ ይሸፍኑ እና ፒሳውን በትንሽ እሳት ላይ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

   

   የዱቄቱ ዝግጁነት በጥርስ ሳሙና ወይም በእንጨት እሾህ ሊረጋገጥ ይችላል

ስኳሽ

ይህ አማራጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለምናሌያቸው ጤናማ ምግቦችን መምረጥ የሚመርጡትን ያስደስተዋል ፡፡ እንደ ሊጥ ማስተካከያ ብቻ የሚያገለግል አነስተኛ መጠን ያለው ዱቄት በሚወዱት ምግብ ውስጥ ብዙ ካሎሪ እንዳይኖር ይረዳል ፡፡

ግብዓቶች

• 2 ትናንሽ ዛኩኪኒ;
• 3 እንቁላል;
• 1.5 tbsp. ኤል ዱቄት;
• 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት;
• 1/2 የዶልት ስብስብ;
• 1 ቲማቲም;
• 50 ግራም ጠንካራ አይብ;
• ለመቅመስ ጨው።

የማብሰያ ደረጃዎች

1. ዛኩኪኒን ያጠቡ ፣ በደረቁ እና በጥራጥሬ ድስት ላይ ይቅቡት ፡፡ የአትክልቱን ስብስብ ትንሽ ጨው ያድርጉት ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ይተውት ፣ ከዚያ ጭማቂውን በእጆችዎ ያጭዱት።

   

   ትልልቅ የበሰሉ ኩሪቶች ለማብሰያነት የሚያገለግሉ ከሆነ ቆዳዎቹን እና ዘሩን ያስወግዱ

2. ቆንጆዎቹን ከተቆራረጠ አዲስ ዱላ ፣ ከስንዴ ዱቄት ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከእንቁላል ጋር ያጣምሩ ፡፡

   

   ትኩስ ዱላ ሳህኑን ልዩ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በጣም ጣፋጭ ያደርገዋል ፡፡

3. በጨው ለመቅመስ ቅመማ ቅመም እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።

   

   ዲዊል በእጁ ላይ ካልሆነ በማንኛውም ጣዕም እና ቅመማ ቅመም ወደ ጣዕምዎ ሊተካ ይችላል

4. በትንሽ እሳት ላይ በአትክልት ዘይት የተቀባ መጥበሻ ያድርጉ ፡፡ በማይጣበቅ የማብሰያ ገንዳ ውስጥ ምግብ ካዘጋጁ ዘይት መጠቀም አያስፈልግዎትም ፡፡

5. ቲማቲሙን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   አንድ ተራ ቲማቲም በቼሪ ቲማቲም ቢተካ ፒዛው እምብዛም ጣፋጭ እና የሚያምር አይሆንም

6. በጥሩ ድፍድፍ ላይ አንድ ጠንካራ አይብ አንድ ቁራጭ ይቅሉት ፡፡

   

   የአይብ መጠን 2 ጊዜ ወይም ከዚያ በላይ ሊጨምር ይችላል ፣ ሁሉም በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው

7. ዱቄቱን በሙቅ እርሳስ ላይ ያስተላልፉ እና ማንኪያውን ለስላሳ ያድርጉት ፡፡

   

   ዱቄቱ በተመጣጣኝ ንብርብር ውስጥ ካለው ድስ ላይ ወለል ላይ ማለስለስ አለበት ፣ ካልሆነ ግን ባልተስተካከለ ሁኔታ ይጋገራል

8. ቲማቲሙን በባዶው ላይ አኑረው ባዶውን በተቀባ አይብ ይሸፍኑ ፡፡

   

   አይብ የመስሪያውን እና የቲማቱን አጠቃላይ ገጽታ በእኩልነት መሸፈን አለበት

9. የእጅ ሥራውን ይሸፍኑ እና ፒሳውን ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

10. የተጠናቀቀው ፒዛ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በሳጥኑ ውስጥ መተው አለበት ፣ ከዚያ በጥንቃቄ ይቁረጡ ፣ በስፖታ ula ወደ አንድ ምግብ ያስተላልፉ እና ያገልግሉ ፡፡

    

    መልካም ምግብ!

ድንች

ይህ የምግብ አሰራር ለፈጣን ምሳ ምርጥ ነው ፡፡ ከድንች መሠረት ጋር ልብ ያለው ፒዛ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 3 መካከለኛ ድንች;
• 1 እንቁላል;
• 1 tbsp. ኤል ዱቄት;
• 1 የሽንኩርት ራስ;
• 1-2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ደወል በርበሬ;
• 2 የአደን ቋሊማዎች;
• 1 tbsp. ኤል እርሾ ክሬም;
• 1 tbsp. ኤል ሰናፍጭ;
• 1-2 ቲማቲም;
• 100-150 ግ ጠንካራ አይብ;
• የአትክልት ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

የማብሰያ ደረጃዎች

1. ግማሽ ቀለበቶችን ወይም አራተኛውን የሽንኩርት ቀለበቶችን እና የተከተፉ የደወል ቃሪያዎችን በድስት ውስጥ አቅልለው ይቅሉት ፡፡

2. ከአሳማ ጋር በተቆራረጡ የተቆረጡትን ቋሊማዎችን ይጨምሩ ፣ ብዛቱን ይቀላቅሉ እና ለሌላ 1-2 ደቂቃ ያብስሉት ፡፡

   

   ፒዛን የበለጠ ብሩህ ለማድረግ የተለያዩ ቀለሞችን የደወል ቃሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

3. ድንቹን ይላጡት ፣ ያፍጩ ፣ ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፣ ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ውስጥ አለፈ ፣ ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር ፔይን ፡፡

   

   የተከተፉ ትኩስ ወይም የደረቁ ዕፅዋት ወደ ዱቄቱ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ

4. የተገኘውን ብዛት በአንድ ድስት ውስጥ ያኑሩ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቀቱ ላይ ያብስሉት ፡፡

5. በትንሽ መያዣ ውስጥ እርሾ ክሬም እና ሰናፍጭ ይቀላቅሉ ፡፡

   

   መደበኛውን ሰናፍጭ በዲጆን ሰናፍጭ ከተተኩ ጣዕሙ የበለጠ የበለፀገ ይሆናል ፡፡

6. ስፓትላላ በመጠቀም ፣ የተገኘውን ድንች ፓንኬክ በቀስታ ወደ ቡናማ-ወደ ላይ ይለውጡት።

   

   የ workpiece ጽጌረዳ መሆኑን ያረጋግጡ ፣ ግን አልተቃጠለም

7. ከድፋው በታች ያለውን ሙቀት ይቀንሱ ፡፡

8. የሥራውን ክፍል በቅመማ ቅመም-ሰናፍጭ ድብልቅ ይቅቡት።

   

   ለፒዛ በማብሰያው ሂደት ውስጥ የማይሰራጭ ወፍራም መራራ ክሬም መምረጥ አለብዎት

9. የአትክልት መሠረት እና ቋሊማዎችን በድንች መሠረት ላይ ፣ ከዚያ የቲማቲም ክበቦችን ይጨምሩ ፡፡

   

   ከፍተኛ መጠን ያለው የአትክልት ጭማቂ ቅርፁን ሊያበላሸው ስለሚችል ብዙ ቲማቲሞችን በፒዛ ውስጥ አያስቀምጡ

10. ከተጠበሰ አይብ ጋር ፒዛን በብዛት ይረጩ ፡፡

    

    በፒዛ ውስጥ በጣም ብዙ አይብ በጭራሽ ስለሌለ ይህንን ምርት በማንኛውም መጠን ለማከል ነፃነት ይሰማዎት

11. ድስቱን ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ተሸፍነው ያብስሉት ፡፡

    

    የድንች ፒዛ በተሻለ ሞቃት አገልግሎት ይሰጣል

በድስት ውስጥ ፈጣን ፒዛ ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አይተዋል ፡፡ ሆኖም ግን በእውነቱ ውስጥ የሚወዱትን ምግብ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ለመፍጠር በደርዘን እና ምናልባትም በመቶዎች የሚቆጠሩ አማራጮች አሉ ፡፡ ፒዛን በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ በችሎታ ውስጥ እዘጋጃለሁ እና ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ጋር እሞክራለሁ ፡፡ በእውነቱ ፣ ምሳ ለማዘጋጀት ጊዜ ባያገኙ ወይም ጓደኞች ያለምንም ማስጠንቀቂያ ወደ እርስዎ ቢመጡ በጣም ምቹ ነው ፡፡ በፍጥነት መጥበሻ ውስጥ በፍጥነት ፒዛ ውስጥ ስጋ እና ሳህኖች ፣ ዓሳ እና የባህር ምግቦች ፣ አይብ እና የጎጆ ጥብስ ፣ የተለያዩ የዱቄት አይነቶች ፣ አትክልቶች ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ እና እንጉዳዮች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ለእያንዳንዱ ጣዕም ይጨምሩ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ዓይነቶች ፣ በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ የምግብ አሰራር ተአምር መፍጠር ከባድ አይደለም ፡፡

ቪዲዮ-ፒሳ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በአንድ መጥበሻ ውስጥ

ግምገማዎች

በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በፍጥነት ፒዛ ውስጥ በአንድ መጥበሻ ውስጥ ያሉ አፍቃሪዎች በእውነቱ በልጥፎቻቸው ውስጥ አንድ አስደሳች ነገር እንደሚያገኙ እርግጠኞች ነን ፣ እነሱም ለእኛ እና ከአንባቢዎቻችን ጋር የሚጋሩት ፡፡ በአስተያየቶች ውስጥ ሀሳቦችዎን ፣ ምክሮችዎን እና ተጨማሪዎችዎን በጉጉት እንጠብቃለን ፡፡ ቦን ለሁሉም ሰው ፍላጎት!