ጎመን ውስጥ ቋሊማ-ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎች በ 5 ደቂቃዎች ፣ ፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ውስጥ ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ጎመን ውስጥ ቋሊማ-በዓለም ላይ በጣም ሰነፍ የሆነው ጎመን ይንከባለላል

በተመሳሳይ ጊዜ አስደሳች ፣ ጣፋጭ ፣ ቀላል እና ፈጣን ምን ማብሰል? ከዚህም በላይ ፣ ርካሽ መሆን ፡፡ እነዚህ ጥያቄዎች ብዙውን ጊዜ የሚኖሩት ብቻቸውን በሚኖሩ ሰዎች ነው ፡፡ በእረፍት ቀን ምሽት ፣ በምድጃው ላይ ረዘም ላለ ጊዜ መቆም አይፈልጉም ፣ አንዳንድ ጊዜ ለምግብ አቅርቦት ረጅም ጊዜ መጠበቅ አለብዎት ፣ ግን አሁን መክሰስ እንዲኖርዎት ይፈልጋሉ ፡፡ ጎመን ውስጥ ቋሊማ ወይም ሰነፍ ጎመን ግልበጣዎችን - - “ትሉን ለማቀዝቀዝ” ጥሩ መንገድ አለን ፡፡

ጎመን ውስጥ ቋሊማዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

ይህ የምግብ ፍላጎት ብዙውን ጊዜ ሰነፍ የጎመን ጥቅልሎች ይባላል ፡፡ እና ሁሉም ምክንያቱም ለእርሷ የተፈጨውን ሥጋ ማዞር እና ከእሱ መሙላት መዘጋጀት የለብዎትም በዚህ አቅም ውስጥ የተለመዱትን ቋሊማዎችን ማንኛውንም የፈለጉትን መውሰድ ይችላሉ ፡፡

ስለዚህ ፣ እነዚህን ምርቶች ያስፈልግዎታል

• 5 ቋሊማዎች;
• 1 የጎመን ራስ;
• 3 እንቁላል;
• 200 ግራም የዳቦ ፍርፋሪ;

• 50 ግራም አይብ.

  

  ለ ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎች ቢያንስ ቀለል ያሉ ምርቶችን ያስፈልግዎታል ፡፡

በራሴ ትንሽ አድጂካ ወይም ቅመም ያለ ቲማቲም ካትችፕ እንዲጨምሩ እመክራለሁ ፡፡ ሻጮቹን ከመጠቅለላቸው በፊት የጎመን ቅጠሎችን ከውስጥ መቀባት ያስፈልጋቸዋል ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ቅመም ይሆናል። ከፈለጉ ሰናፍጭንም መሞከር ይችላሉ ፡፡ ግን ቅሉ ጣዕሙን እንዳያሸንፈው ከመጠን በላይ አይውጡት ፡፡

1. የጎመንውን ጭንቅላት በተናጠል ቅጠሎች ይበትጡት ፡፡ ጥቅጥቅ ያሉ መሰረቶችን በጥቂቱ ይምቱ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ጎመን ካለዎት በትንሹ ይምቱ ፣ በሚፈላ ውሃ ይዝጉ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያዙ ፡፡ የዘገየ ወይም የቆየ ጎመን ቅጠሎች ይበልጥ በጥንቃቄ መምታት እና ለ 10-15 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ መቆየት አለባቸው ፡፡

   

   አቅልለው ይደበድቡት እና የጎመን ቅጠሎችን በሚፈላ ውሃ ይቀልሉ

2. ጎመንው በሚበስልበት ጊዜ አይብውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ቋሊማዎቹን አፍስሱ ፣ በረጅሙ ያጥቋቸው እና የቼዝ ቁርጥራጮቹን ወደ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

   

   በሳባዎቹ ውስጥ አይብ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ

3. ከሚፈላ ውሃ ውስጥ የጎመን ቅጠሎችን ያስወግዱ እና ደረቅ። በውስጣቸው ቋሊማዎችን በጥብቅ ይዝጉ ፡፡

   

   በተቻለ መጠን ጠበቆቹን በጐመን ቅጠሎች ያሽጉ

4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላል ይምቱ ፡፡ የታሸጉትን ቋሊማዎችን በውስጣቸው ይንከሩ እና በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ እስኪነድድ ድረስ በአትክልት ዘይት እና በጥሩ ሁኔታ በሚሞቅ የበሰለ ቅጠል ውስጥ ወዲያውኑ ያስቀምጡ ፡፡

   

   እንጀራ በተሞላ የጎመን ጥቅልሎች ላይ ጥርት ያለ ቅርፊት ይሠራል

በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የሚጣፍጡ ቢሆኑም ትኩስ የጎመን ሳህን ይበሉ ፡፡

ጎመን ውስጥ ቋሊማ ጣፋጭ ሞቃት እና ቀዝቃዛ ነው

ቪዲዮ-ሰነፍ የጎመን ጥብስ አዘገጃጀት መመሪያ

እንዲህ ዓይነቱ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት በችኮላ ለብርሃን የመጀመሪያ እራት ብቻ ተስማሚ አይደለም ፡፡ በወዳጅነት ስብሰባዎች ወቅት ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎችን ከሳባዎች ጋር ቀለል ያለ መክሰስ ለትልቅ ኩባንያ ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡ ዋናው ነገር ተጨማሪ ቋሊማዎችን መውሰድ ነው ፡፡ በምግቡ ተደሰት!